... Gà nấu paté
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Món gà nấu pate rất ngon và dễ làm khi ăn kèm với cơm hoặc
bánh mì.
Nguyên liệu:
4 cái đùi gà
2 củ cà ... Bella,
cho đùi gà vào xào săn. Cho tiếp Pate Royal gia cầm với rượu
Cognac vào xào thơm.
2
Rót nước dùng vào vừa ngập gà, nấu gà vừa chín, cho tiếp cà rốt,
nấm rơm, đậu bo vào nấu chín. Nê...
... Gà nấu pa-tê tiêu xanh
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món này thích hợp dùng với cơm hay bún đều ngon.
Nguyên liệu:
1 đùi gà 1 ức gà
2 miếng pa-tê
... múi cau
Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt
Các bước thực hiện:
1
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Cho dầu vào chảo lên phi hành vàng, cho tương cà, 1 miếng pa-tê vào xào chung...
... Gà Nấu Bát Bửu
Dùng kèm với sợi mì luộc, dùng nong.
Nguyên Liệu:
- 300gr đùi gà.
- 50gr táo đỏ.
- 10gr nho khô.
- 10gr nhãn khô. ... Hiện:
- Rửa sạch gà, để ráo, cắt miếng vừa ăn, ướp với đường và dầu hào. Để một lúc
cho ngấm.
- Bắc xoong lên bếp, đun dầu cho thật nóng, phi thơm tỏi và hành.
- Kế tiếp cho gà vào xào đến khi