0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Kinh tế - Quản lý >

nghiên cứu chế tạo màng chitosan - gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

nghiên cứu chế tạo màng chitosan - gelatin ứng dụng làm bao bì thực phẩm

nghiên cứu chế tạo màng chitosan - gelatin ứng dụng làm bao thực phẩm

... tráicây.13 - Người ta nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm vì nguồn Gelatin dồi dào, giá thành thấp lại có khả năng tạo màng cao, khi sử dụng làm màng thực phẩm làm tăng giá ... ra màng Chitosan có độ bền cao, giáthành phù hợp dùng làm bao gói thực phẩm là vấn đề đang được quan tâm hiện nay.Có nhiều nghiên cứu dùng Gelatin để chế tạo màng bao thực phẩm vì nguồn Gelatin ... tỷ lệ muối. - Gelatin có nhiều ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Người ta ứng dụng gelatin làm tác nhân chuyển thể của sữa trong sản xuất kem, làm tác nhân tạo bọt, tạo màng, làm tác nhân...
  • 95
  • 1,755
  • 14
Bước đầu nghiên cứu chế  tạo màng siêu lọc ứng dụng thử để lọc bia và xử lý nước b•i rác Nam Sơn - Sóc Sơn - Hà Nội

Bước đầu nghiên cứu chế tạo màng siêu lọc ứng dụng thử để lọc bia và xử lý nước b•i rác Nam Sơn - Sóc Sơn - Hà Nội

... dụng diatomit kết hợp với vải lọc côngnghiệp. 14 - Ag2SO4 - HgSO4 - Chỉ thị feroin. 2.1.2 Thiết bị. - Dụng cụ chế tạo màng. - Máy khuấy hoà tan cao phân tử. - Thiết bị thử màng. - Bình ... Bớc đầu nghiên cứu chế tạo màng siêu lọc ứng dụng thử để lọcbia và xử lý nớc bãi rác Nam Sơn - Sóc Sơn - Hà Nội. phần tổng quan. 4 1.Giới thiệu chung về màng lọc.1.1. Cấu trúc của màng Có ... đặc trng cơ lý của màng. 1.4.1.Chiều dày của màng. - Chiều dày của màng là một đặc trng quan trọng, chiều dày màng đợckhống chế khi chế tạo. Nếu màng quá dày thì trở lực của màng càng lớn và năngsuất...
  • 39
  • 792
  • 2
Nghiên cứu chế tạo vật liệu nanochitosan ứng dụng trong dược phẩm và trong nông nghiệp

Nghiên cứu chế tạo vật liệu nanochitosan ứng dụng trong dược phẩm và trong nông nghiệp

... cacboxymetyl chitosan - Nghiên cu t"ng hp nanochitosan t% d/n xut th trimetylchitosan - Nghiên cu t"ng hp nanochitosan t% chitosan và axít acrylic-AA hoc axít metacrylic-MA - Nghiên ... Nhi-Vin Hóa hc 1-5 . Nghiên cu t"ng hp nanochitosan t% chitosan và axít acrylic-AA hoc axít metacrylic-MA 1/200 8- 6/2008 1/200 8- 6/2008 ) Trng Thin-Vin Hóa hc 1-6 . Nghiên ... Hnh-Vin Hóa hc 1-2 . Nghiên cu c$t mch chitosan b,ng các tác nhân axit vô c. 12/2007 -3 /2008 12/2007 -3 /2008 Nguy.n Th ông-Vin Hóa hc 1-3 . Nghiên cu t"ng hp nanochitosan...
  • 280
  • 717
  • 0
Nghiên cứu chế tạo và thử nghiệm ứng dụng linh kiện phát quang hữu cơ (OLED)

Nghiên cứu chế tạo và thử nghiệm ứng dụng linh kiện phát quang hữu cơ (OLED)

... trình chế tạo DBR và hốc vi cộng hưởng . Xem trang 64 -7 1 - Lí do thay đổi (nếu có): Việc chế tạo màng đa lớp MEH-PPV/TiO2/SiO2 dùng làm hốc vi cộng hưởng để nghiên cứu hiệu ứng laser ... nc-TiO2 với các nồng độ khác nhau của nc-TiO2: a) NIP-MEH0; b) NIP-MEH10; c) NIP-MEH20; d) NIP-MEH30; e) NIP- MEH40; f) NIP-MEH50 Hình 3.11. Phổ hấp thụ của màng polymer thuần khiết MEH-PPV ... hình nghiên cứu trong nước Lĩnh vực nghiên cứu của Nhiệm vụ nghị định thư nằm trong hướng nghiên cứu cơ bản định hướng ứng dụng, nhằm nhanh chóng hình thành và phát triển lực lượng nghiên cứu...
  • 87
  • 645
  • 0
nghiên cứu chế tạo màng mỏng ZnO loại P bằng phương pháp phún xạ Magnetron

nghiên cứu chế tạo màng mỏng ZnO loại P bằng phương pháp phún xạ Magnetron

... trong quátrình phún xạ magnetron tạo màng. 2. Chế tạo màng ZnO pha tạp N từ bia gốm. Màng ZnO pha tạp N được chế tạo bằng phương pháp phún x ạ magnetron phản ứng RF trên đếthủy tinh corning ... cấu hình tam phân A-D-AHình ảnh một vài kết quả pha tạp ZnO loại pTHỰC NGHIỆM TỔNG HỢP MÀNG ZnO LO ẠI PTrong phần này sẽ trình bày việc nghiên cứu thực nghiệm tổng hợp màng ZnO, ZnO:Al,Ga ... www.myyagy.com/mientayTRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCMBỘ MÔN VẬT LÝ ỨNG DỤNGSEMINAR PHƯƠNG PHÁP TH ỰC NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH:NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO MÀNG MỎNG ZnO LOẠI PBẰNG PHƯƠNG PHÁP PHÚN X Ạ MAGNETRONHVBC:...
  • 7
  • 1,834
  • 20
Kết quả nghiên cứu chế tạo màng ZnO trên đế thủy tinh, Si và Si có đệm Ti

Kết quả nghiên cứu chế tạo màng ZnO trên đế thủy tinh, Si và Si có đệm Ti

... lượng cao với IC-based quá trình dao động . Ứng dụng đặc biệt là máy đầu dò micro, dùng để đo độ lớn như là : Lực, áp suất và gia tốc. Có rất nhiều công trình nghiên cứu ứng dụng màng ZnO. 1.1.4.Ưu ... phản ứng là: Các ion bắn phá vào vật liệu bia có phản ứng với bia tạo hợp chất.Vd: Màng Al2O3, ZnO, TiO2 với bia kim loại tương ứng, ion bắn phá tạo phản ứng là ion Oxi.Hình 1: Cơ chế ... – Tổng quan 1.1 .Màng mỏng ZnO trên đế Si có lớp Ti đệm 1.1.1.Giới thiệu 1.1.2.Tác dụng đệm của Ti lên màng ZnO trên Si 1.1.3 .Ứng dụng 1.1.4.Ưu điểm của ZnO 1.2 .Tạo màng bằng phương...
  • 23
  • 671
  • 0
Nghiên cứu chế tạo màng ZnO pha tạp

Nghiên cứu chế tạo màng ZnO pha tạp

... Đề tài thực hiện với mục đích chế tạo màng AZO, pin mặt trời có cấu trúc p-n trên cơ sở đế nền p-Si và khảo sát các thông số chế tạo màng AZO tốt nhất để ứng dụng làm lớp chống phản xạ và truyền ... với các thông số chế tạo như sau:  Về màng AZO: Màng AZO được chế tạo với các thông số khảo sát: chế độ ủ nhiệt, nồng độ pha tạp, dung môi, chất tạo phức, tỉ lệ môi của chất tạo phức và đế ... trưng của màng AZO, nguyên lí, cấu trúc của pin mặt trời, vật liệu Si và pha tạp Si . Từ đó, so sánh và đưa ra phương pháp chế tạo thích hợp (chế tạo màng AZO bằng phương pháp Sol-gel, tạo lớp...
  • 100
  • 1,599
  • 1
Nghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn được trên cơ sở tinh bột dẻo hóa

Nghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn được trên cơ sở tinh bột dẻo hóa

... hết sức cần thiết. Trong đồ án này em lựa chọn nghiên cứu màng bao gói thực phẩm với tên đềtài là Nghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn đợc trên cơ sở tinh bột dẻohoáLớp polyme K47 ... Nội24 - NaOH - CaCl2 khan2.1.2. Dụng cụ - máy sấy chân không Karl Kolb D6072 - Đức - Máy sấy không khí Memmet CM 400 - Đức - cân điện tử CTG 602 - Đức - Máy khuấy từ gia nhiệt IKA - Đức - Máy ... sử dụng trong suốt quá trình bảoquản. Màng phủ ăn đợc là một loại màng phủ thực phẩm đợc sử dụng rất phổ biếnnhằm cải thiện chất lợng của thực phẩm. Tác dụng của nó đã thể hiện rõ trong thực tiễn...
  • 27
  • 1,668
  • 11
Nghiên cứu chế tạo màng niken catot trên điện cực nhôm

Nghiên cứu chế tạo màng niken catot trên điện cực nhôm

... Tình hình nghiên cứu điện phân tấm màng niken catot ngoài nước.4 2. Tình hình nghiên cứu trong nước 5PHẦN MỘT: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ KỸ THUẬT THỰC NGHIỆM 7 1.1. Phương pháp nghiên cứu 7 ... cứu 7 1.2. Hóa chất sử dụng trong nghiên cứu thực nghiệm 8 1.3. Thiết bị nghiên cứu thực nghiệm 8 1.4 Phương pháp đánh giá 9PHẦN HAI: QUÁ TRÌNH THỰC NGHIỆM NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 10 2.1 Ảnh hưởng ... sau khi bóc màng c) Màng niken thành phẩm kích thước 4 x 8 dm.Hình 2.8: Một số hình ảnh về sản phẩm 2627KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ - Đề tài đã hoàn thành mục tiêu nghiên cứu chế tạo màng niken catot...
  • 31
  • 657
  • 3
Nghiên cứu chế tạo màng zno bằng phương pháp CVD

Nghiên cứu chế tạo màng zno bằng phương pháp CVD

... 2 nghiên cứu tính chất, khảo sát khả năng thăng hoa của các - iketonat và cacboxylat kim loại và sử dụng các phức chất làm tiền chất để chế tạo màng mỏng. Với mục đích tạo màng ZnO và nghiên ... 550oC, tốc độ tạo màng là nhanh nhất. 11 Độ dày của màng nhỏ hơn 1μm chứng tỏ đã hoàn thành mục tiêu chế tạo màng mỏng. Kết luận: Từ tiền chất Zn(Piv)2 có thể chế tạo được màng có chất ... hidrat. 3.6. CHẾ TẠO MÀNG MỎNG KẼM (II) OXIT BẰNG PHƯƠNG PHÁP CVD 3.6.1. Quy trình chế tạo màng mỏng kẽm(II) oxit bằng phƣơng pháp CVD Sơ đồ thiết bị Các màng mỏng được chế tạo bằng phương...
  • 16
  • 877
  • 4

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn được trên cơ sở tinh bột dẻo hoánghiên cứu chế tạo màng bao gói thực phẩm ăn đượcnghiên cứu chế tạo màng trên cơ sở tinh bột pva cho phân npk nhả chậmnghiên cứu chế tạo màng mỏng điện sắc vândium pentoxide v2o5nghiên cứu chế tạo màng niken catot trên điện cực nhômnghiên cứu chế tạo vật liệu compozit sử dụng trong lĩnh vực vật liệu ma sátnghiên cứu tìm hiểu nguyên lý và ứng dụng của thiết bị đo khoảng cách dme 1119 trong hệ thống dẫn đường hàng khôngnghiên cứu biến tính bã mía và ứng dụng làm vật liệu hấp phụ một số hợp chất hữu cơbao bì thông minh và ứng dụng trong bảo quản thực phẩmxây dựng quy trình công nghệ quy mô phòng thí nghiệm thu nhận lutein từ hoa cúc vạn thọ tagetes erecta l ứng dụng làm chất màu thực phẩmnghiên cứu chế tạo và tính chất của màng polyme ứng dụng để bảo quản quảnghiên cứu chế tạo vật liệu nano màngnghiên cứu chế tạo và các tính chất của màng mỏng pztnghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ vỏ trấu bằng phương pháp oxy hóa và ứng dụng làm chất hấp phụ trong xử lý nước thảiđề tài nghiên cứu chế tạo vật liệu nano bạc trong môi trường glycerin và sản phẩm ứng dụngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)