... Canh nấm nấu tôm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món ăn này vị ngòn ngọt, rất dễ ăn vì
nấm rất hợp với tôm trong các món
canh, và cả hai đều rất tốt ... liệu:
• 200g tôm sú
• 100g nấm kim châm
• 100g nấm linh chi trắng
• 100g nấm linh chi nâu
• 100g nấm rơm đen
• 2 cây ngò rí
• 2 thìa cà phê hạt nêm
• 50ml nước dùng
Các bước thực hiện:
1
Tôm ......
... Cơm sữa nấu tôm
Nhiều người muốn thưởng thức món Âu theo khẩu vị Việt, tức món ăn nấu theo
phong cách Âu nhưng các nguyên liệu chế biến hoàn toàn từ Việt Nam. Món cơm sữa
nấu tôm là một ... kiểu này.
Để nấu món này phải chuẩn bị các nguyên liệu:
- 100g gạo ngon,
- 150ml sữa tươi,
- 100g kem béo,
- 5 con tôm sú (loại vừa),
- 1 muỗng canh bắp hạt,
- 1 muỗng...
... Canh cá nấu cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
25 phút
Cá hòa lẫn cùng nghêu có vị ngọt, mát
hòa lẫn vị cay cay của ớt tạo nên món
canh rất ngon và ...
đậy nắp và nấu riu riu trong 15 phút.
2
Cho rượu trắng vào chảo. Cho nghêu vào
và khi thấy há miệng thì nhắc xuống.
Lọc lấy nước luộc nghêu cho vào nước cà
chua cùng với nước dung. Nấu sôi ... nghêu có...
... Canh ngao nấu nấm kim
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
10 phút
Hôm nay lựa chọn mãi nhưng bạn vẫn
chưa có một món canh ưng ý. Xin chia
sẻ với bạn một món
canh tuyệt ... món mà các thành viên trong
gia đình bạn yêu cầu
làm thường xuyên.
Nguyên liệu:
Ngao tươi: 1kg rửa sạch
Nấm kim: 1 túi cắt gốc, tách rời cây, rửa
sạch để ráo
Me: 2 quả cạo vỏ, rửa ......
... Canh nấm, tôm, giò sống
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Mùi thơm của nấm đông cô quyện với
vị ngọt của tôm và giò sống làm cho
món canh thanh mát bạn ... thái
thành từng lát dày 2cm.
Nấm đông cô ngâm mềm cho nở, cắt bỏ
chân nấm. Nấm nên lựa tai nấm hơi trũng
xuống để dễ nhồi thịt vào.
Tôm dùng chày giã thô.
2
Trộn tôm và giò sống vào bát, thêm .....
... Canh nấm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Với các nguyên liệu dễ mua, cách nấu
đơn giản bạn có thể chuẩn bị món canh
nấm giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn
gia đình.
Nguyên liệu: ... món canh
nấm giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn
gia đình.
Nguyên liệu:
• 100g nấm đông cô tươi
• 100g nấm kim châm
• 100g nấm bào ngư
• 100g bắp non, 100g lá hẹ, 100g đậu hũ
•...
... Canh ngao nấu nấm
ngày mát trời
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Những con ngao tươi rói thơm nồng vị
của sông nước khi nấu với ít nấm tươi
sẽ cho bạn ... nơi đầu lưỡi.
Nguyên liệu:
• Ngao tươi 1/2kg
• Nấm tươi 200g
• Gia vị, hành lá
Các bước thực hiện:
1
Ngao mua về ngâm với nước muối ít nhất
1 giờ đồng hồ, sau đó rửa sạch. Nấm các
loại cắt miếng ...
l...
... Miến cua nấu mướp
Sau khi cho miếng vào tắt bếp ngay để miến không bị mềm nhũn.
Nguyên liệu:
- 20g cua đồng.
- 100g mướp.
- 50g nấm rơm.
- 2 tai nấm đông cô tươi.
- 50g