Tài liệu Bảo quản thực phẩm Chương 8 ppt

... Bảo quản thực phẩm mùa nắng nóng Các món chiên, rô ti… nên đổ ngập dầu khi để vào ngăn mát tủ lạnh để món ăn không bị khô. Thực phẩm chín Theo bếp trưởng Huỳnh ... các loại thức ăn thừa và để nguội trước khi cất vào tủ lạnh. Để riêng từng loại thực phẩm, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín khi cất vào tủ lạnh. Tốt nhất, nên sử dụng các loại hộp thức ăn có ... để quá ba...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 20:20

... gian bảo quản của một số thực phẩm 1 CHƯƠNG 8: BẢO QUẢN THỰC PHẨM 1. SỰ HƯ HỎNG CỦA THỰC PHẨM KHI BẢO QUẢN 1.1 Nguyên nhân hư hỏng của thực phẩm : Trong quá trình bảo quản, thực phẩm ... 98 - Thời gian bảo quản : thời gian bảo quản càng dài tỉ lệ VK chết cũng càng cao: Thời gian bảo quản, ngày Tỉ lệ chết ,% 8 70 16 71 32 89 64 96 1 2...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 14:20

... chọn và bảo quản thực phẩm không chỉ hữu ích cho sức khoẻ gia đình trong dịp Tết, mà còn tạo nên một thói quen tốt trong việc bảo quản và chế biến thực phẩm hàng ngày. Cách chọn thực phẩm tươi ... giòn chắc, cầm nặng tay. Bảo quản thực phẩm Thực phẩm để vào từng ngăn riêng, bao bọc kỹ sẽ chống nhiễm vi sinh. Nguồn: Images. Thịt, cá tươi sống: Cần được...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20

... tình trạng thực tế của mỗi người, làm sao vừa bảo đảm sức khỏe, vừa làm cho hình thể đẹp. Hiểu rõ tình trạng sinh lý của cơ thể mình, biết nó cần gì sau đó lựa chọn các thực phẩm phù hợp ... nguyên liệu để sản xuất nhiều kích thích tố giúp cơ thể giải tỏa sự mệt mỏi, nâng cao sức đề kháng. Thịt thỏ có giá trị dinh dưỡng rất cao, mấy năm gần đây nó được coi như là thực ph...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 18:15

... trình căn bản Chương VIII: CHUỖI KÝ TỰ Học xong chương này, sinh viên sẽ nắm được các vấn đề sau:  Khái niệm về chuỗi ký tự.  Một số hàm xử lý chuỗi và ứng dụng của chúng trong thực tế. ... kiểu dữ liệu chuỗi và các phép toán trên chuỗi. IV.2 Nội dung 1. Viết chương trình nhập một chuỗi ký tự từ bàn phím, xuất ra màn hình mã Ascii của từng ký tự có trong chuỗi. 2. Viế...

Ngày tải lên: 17/12/2013, 06:15

... 1996 của Chính phủ ban hành Điều lệ quản lý đầu t và xây dựng và Nghị định số 92/ CP ngày 23 /8/ 1997 của Chính phủ về việc sửa đổi bổ sung một số điều của Điều lệ quản lý đầu t và xây dựng ban hành ... mn yêu cầu đặt ra cho nó. Điều 8. 3. Yêu cầu đối với công trình dân dụng, công nghiệp Các công trình dân dụng, công nghiệp phải đợc đảm bảo các yêu cầu dới đây: 8. 3.1. Yêu cầu về quy...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 20:15

... CHƯƠNG V BẢO HIỂM THẤT NGHIỆP Nguồn: luathoc5c.net Điều 80 . Đối tượng áp dụng bảo hiểm thất nghiệp Bảo hiểm thất nghiệp áp dụng bắt buộc đối người ... Điều 2 của61 Luật này. Điều 81 . Điều kiện hưởng bảo hiểm thất nghiệp Người thất nghiệp được hưởng bảo hiểm thất nghiệp khi có đủ các điều kiện sau đây: 1. Đã đóng bảo hiểm thất nghiệp đủ mười ... 84 . Hỗ trợ tìm việc làm...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 22:16

... cáo thực hành cơ cơng_2010 2.2. Tổ chức bộ nhớ PIC16F877A 2.2.1. Bộ nhớ chương trình Bộ nhớ chương trình PIC16F877A Bộ nhớ chương trình của vi điều khiển PIC16F877A là bộ nhớ Flash, dung lượng 8K ... cơng_2010 Chương 1 I.Tóm tắt đề tài môn học 1. Giới thiệu các module mạch của đề tài Đề tài môn học nhóm em là : “ Điều khiển ON_OFF tốc độ động cơ DC”. Với yêu cầu đề tài như...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 06:15

... danh nghóa và LS thực? 01/16/14 16 Theo Irving Fisher, Ông đưa ra công thức: . er ii Π+= Trong đó: i : LS danh nghóa ir: LS thực ∏e : Tỷ lệ LP dự tính Từ đó Ông cho rằng, nếu Ls thực bất biến thì ... bằng. 01/16/14 27 4/ Chính sách tài chính của Nhà Nước:  Chính sách tài chính là chính sách thu và chi của ngân sách nhà nước.  Khi Nhà Nước thi hành chính sách tài chính bành...

Ngày tải lên: 16/01/2014, 22:20

... bán Tr. d 1 1 25 203 .89 9 100,00 183 12 1 98 20. 788 111,35 5.Lợi nhuận gộp về bán hàng Tr d 2 0 3.943 1,95 3.562 1,90 381 110,70 5.Doanh thu hoạt động tài chính Tr. d 2 1 24 48 0,03 54 0,02 (6) 88 ,89 7.Chi ... tài chính Tr d 2 2 26 1.913 1,15 87 6 0,92 1.037 2 18, 38 -Trong đó Tr d 0,32 87 6 - Chi phí lãI vay Tr d 2 3 1.913 0,02 48 0,92 1.037 2 18, 38 8.Chi phí bán hàng...

Ngày tải lên: 19/01/2014, 19:20