2. Phũngtrừ sõu, bệnh, cỏ hại giảo cổ lam
2.3. Phũngtrừ cỏ hại
2.3.1. Khỏi niệm cỏ dại
Cỏ dại là những loài cõy mọc ở những nơi mà con người khụng mong đợi. Hiện nay, cỏ dại được định nghĩa là cỏc loài thực vật mọc khụng đỳng chỗ, con người khụng mong muốn và gõy ảnh hưởng xấu đến lợi ớch con người. Do đú, tựy vào điều kiện khụng gian và thời gian, mối quan tõm cụ thể của con người mà xếp nú là loại cỏ dại hay khụng.
2.3.2. Tỏc hại của cỏ dại
- Cỏ dại làm giảm năng suất cõy trồng. Cỏ dại làm giảm sản lượng trung bỡnh khoảng từ 34,3 – 89%. Cỏ dại gõy ra thiệt hại lớn hơn thiệt hại do cụn trựng và bệnh hại cộng lại.
- Cỏ dại làm giảm về chất lượng nụng sản
+ Sự lẫn tạp hạt cỏ dại vào cỏc loại hạt giống, cỏc độc tố của nú làm giảm giỏ bỏn.
+ Trong kho chứa hạt cỏ dại và những mảnh góy thõn, lỏ, rễ… vẫn tiếp tục hụ hấp gõy ra sức núng và hạt bị hư.
+ Một vài loại rau và trỏi cõy bị biến màu và hỡnh dạng khi cú sự hiện diện của cỏ dại.
- Cỏ dại canh tranh với cõy trồng về:
+ Dinh dưỡng, nước: làm cõy phỏt triển kộm. Ở đất canh tỏc khụ hạn hạt giống khụ teo lại khi bị cỏ cạnh tranh nước.
+ Ánh sỏng: Trờn ruộng lỳa cỏ dại khụng được kiểm soỏt, chỳng phỏt triển mạnh cú thể dẫn đến thất thu hoàn toàn.
+ Khụng gian sống: Sự xõm lấn của một số loài cỏ cũn làm giảm diện tớch gieo trồng.
- Là nơi trỳ ngụ cho cỏc loại dịch hại nguy hiểm: Cỏ dại đúng vai trũ như ký chủ phụ cung cấp nơi trỳ ngụ cho cỏc loại sõu bệnh gõy hại cõy trồng.
- Cản trở cỏc hoạt động sản xuất:
+ Cỏc loại cỏ đầy gai (kộ đầu ngưạ) và gõy ngứa (cỏ lụng) rất khú chịu cho cụng việc thu hoạch.
+ Cỏ bỡm bỡm và một số chi của cỏ này quấn vào cỏc cõy trồng gõy cản trở thu hoạch.
+ Những loại cỏ này tại thời điểm thu hoạch cũng gõy hư hại quần ỏo và làm hư hại cỏc loại mỏy nụng nghiệp.
+ Tốn cụng để tỏch hạt cỏ dại (và trỏi cỏ) ra khỏi hạt giống và cỏc nụng sản khỏc.
+ Ngoài ra bún phõn, phun thuốc trừ sõu, tưới tiờu, gieo trồng cũng gặp khú khăn khi cỏ dại hiện diện.
- Ảnh hưởng phẩm chất thịt, sữa và sức khỏe vật nuụi:
+ Cỏ dại làm phong phỳ thờm nguồn thức ăn hàng ngày trong chăn nuụi. + Chỳng là nguyờn nhõn gõy giảm chất lượng thịt, sữa và gõy nờn những chứng bệnh nguy hiểm trờn vật nuụi.
+ Những loại cỏ cú gai gõy đau cho cỏc động vật múng guốc.
+ Những loài cỏ trỏi cú gai dớnh trờn miệng, đuụi và cơ thể vật nuụi, làm cho những con vật này rất khú chịu.
- Gõy ảnh hưởng đến giao thụng:
+ Gõy cản trở hoạt động giao thụng đường bộ.
+ Gõy cản trở hoạt động của tàu bố và sự đỏnh bắt thủy sản.
+ Dũng nước trong hệ thống kờnh, mương tưới tiờu lưu thụng rất chậm. 2.3.3. Phõn loại cỏ dại
Người ta phõn loại cỏ dựa vào nhiều yếu tố nhưng phổ biến nhất là dựa vào đặc điểm sinh học. Cỏ dại được chia làm 3 nhúm: nhúm hũa bản, chỏc lỏc và cỏ lỏ rộng.
a. Đặc điểm chung của nhúm cỏ hũa bản - Cú đốt đặc và lúng rỗng, thõn trũn - Lỏ cú hai phần là bẹ lỏ và phiến lỏ - Lỏ nọ mọc đối nối tiếp lỏ kia từng đốt - Bẹ lỏ bao quanh thõn
- Lỏ dài và hẹp, gõn lỏ song song
b. Đặc điểm chung của nhúm cỏ chỏc lỏc - Thõn thường hỡnh tam giỏc, đặc ruột - Khụng phõn biệt bẹ lỏ và phiến lỏ
- Lỏ dinh quanh thõn theo 3 hàng, từ 3 phớa quanh thõn. - Gốc cỏc lỏ hỡnh thành 1 ống bao quanh thõn
- Lỏ dài và hẹp, gõn lỏ song song.
c. Đặc điểm chung của nhúm cỏ lỏ rộng - Lỏ rộng hơn 2 nhúm trờn
2.3.4. Cỏc biện phỏp quản lý a. Biện phỏp canh tỏc
- Làm đất
- Cỏch gieo trồng phự hợp - Thời gian gieo trồng thớch hợp - Luõn canh
- Nhử cỏ: tạo ẩm cho một đến hai đợt cỏ mọc rồi tiờu diệt chỳng trước khi trồng cõy trồng chớnh
- Trồng trọt phủ búng rõm - Phủ bạt, xỏc thực vật. b. Biện phỏp sinh học
Là việc dựng cỏc sinh vật như cụn trựng, cỏc loài cỏ và động vật ăn cỏ, vi sinh vật gõy bệnh, cõy trồng cú khả năng cạnh tranh cao để giới hạn sự xõm nhập và cạnh tranh của cỏ dại.
c. Biện phỏp húa học: Sử dụng cỏc loại thuốc trừ cỏ húa học. 2.3.5. Cỏ hại giảo cỏ lam và biện phỏp phũng trừ
a. Trồng thõm canh
- Trồng thõm canh giảo cổ lam trờn đồng ruộng thường chỉ bị cỏ dại cạnh tranh về dinh dưỡng, ỏnh sỏng trong giai đoạn cõy cũn nhỏ, chưa lan kớn mặt luống. Khi thõn giảo cổ lam bũ lan kớn mặt luống, cỏ dại ớt xuất hiện
- Biện phỏp phũng trừ: + Làm đất kỹ trước khi trồng
+ Làm cỏ, xới đất trong giai đoạn cõy chưa lan kớn diện tớch trồng b. Trồng dưới tỏn
Thường xuyờn kiểm tra để cú biện phỏp phũng trừ cỏ dại thớch hợp khi trồng giảo cổ lam dưới tỏn rừng tự nhiờn, dưới tỏn rừng trồng, dướ tỏn cõy trong vườn hộ.
3. Chế độ luõn canh
Cõy giảo cổ lam cú thể trồng và thu hỏi liờn tục trong 3 năm trờn một diện tớch đất. Tuy nhiờn sau cỏc lứa cắt và sau năm thu hoạch, cần chăm súc, bún phõn đủ số lượng và chất lượng để cõy tỏi sinh phỏt triển tốt, tiếp tục cho năng suất dược liệu ổn định trờn gốc đó thu hoạch. Sau 3 năm nờn trồng lại trờn diện tớch đất mới cú cấu tượng đất màu mỡ hơn. Diện tớch cũ trồng trọt cỏc loại cõy cú khả năng cải tạo đất, tạo điều kiện cho những năm sau cú thể trồng lại cõy Giảo cổ lam để thu được năng suất dược liệu cao.
B. Cõu hỏi và bài tập thực hành
1. Cõu hỏi
1.1. Trỡnh bày kỹ thuật trồng và chăm súc giảo cổ lam?
1.2. Trỡnh bày ưu, nhược điểm và điều kiện ỏp dụng của cỏc phương thức trồng giảo cổ lam?
1.3. Trỡnh bày cỏc phương phỏp phũng trừ sõu hại. Giảo cổ lam thường bị loài sõu, bệnh nào hại?
1.4. Trỡnh bày tỏc hại của cỏ dại và cỏc biện phỏp quản lý cỏ dại? 1.5. Lựa chọn cỏc cõu trả lời đỳng trong cỏc cõu sau:
1.5.1. Thời vụ trồng giảo cổ lam thớch hợp nhất a. Vụ Xuõn
b. Vụ thu
1.5.2. Mật độ trồng giảo cổ lam thõm canh a. 2000 cõy/ha
b. 20.000 cõy/ha c. 200.000 cõy/ha
1.5.3. Cỏc loại phõn được sử dụng để bún giảo cổ lam a. Đạm, lõm, ka li
b. Đạm, lõn, ka li, vi sinh
c. Phõn chuồng hoai mục, đạm u rờ, lan, ka li 1.5.4. loài sõu nào thường hại giảo cổ lam a. Sõu xỏm
b. Dế mốn c. Chõu chấu d. Ban miờu e. Sõu đo
1.5.5. Đặc điểm chung của nhúm cỏ hũa bản a.
- Cú đốt đặc và lúng rỗng, thõn trũn - Lỏ cú hai phần là bẹ lỏ và phiến lỏ - Lỏ nọ mọc đối nối tiếp lỏ kia từng đốt - Bẹ lỏ bao quanh thõn
b.
- Thõn thường hỡnh tam giỏc, đặc ruột - Khụng phõn biệt bẹ lỏ và phiến lỏ
- Lỏ dinh quanh thõn theo 3 hàng, từ 3 phớa quanh thõn. - Gốc cỏc lỏ hỡnh thành 1 ống bao quanh thõn
- Lỏ dài và hẹp, gõn lỏ song song. 2. Bài tập thực hành
2.1. Bài thực hành số 2.3.1: Nhận biết cỏc loài sõu hại giảo cổ lam
2.2. Bài thực hành số 2.3.2: Điều tra tỡnh hỡnh sõu bệnh hại giảo cổ 3 thỏng tuổi tại ruộng trồng thõm canh
2.3. Bài thực hành số 2.3.3 Pha 3l dung dịch thuốc booc đụ nồng độ 0,5% phũng trừ sõu bệnh hại giảo cổ lam
2.4. Bài thực hành số 2.3.4 : Trồng giảo cổ lam
C. Ghi nhớ
- Giảo cổ lam cần được chăm súc đỳng yờu cầu sinh thỏi của loài
- Cần làm đất tốt trước khi trồng để phũng trỏnh cỏ dại xõm nhập hại cõy trồng
Bài 4: Thu hoạch, sơ chế và bảo quản sản phẩm Mục tiờu:
- Nờu được cỏc yờu cầu về thu hoạch, sơ chế và bảo quản sản phẩm giảo cổ lam;
- Thu hoạch, sơ chế và bảo quản được sản phẩm giảo cổ lam đỳng yờu cầu kỹ thuật;
- Đảm bảo an toàn lao động, chất lượng dược liệu và vệ sinh mụi trường.
A. Nội dung