Hiệu lực phòng bệnh đường tiêu hoá của chế phẩm vườn sinh thái được đánh giá thông qua tình trạng sức khoẻ của đàn gà trong quá trình nuôi dưỡng, dựa trên biểu hiện bệnh Salmonella xảy ra ở gà con thường từ 1- 12 ngày tuổi phân trắng lỏng, bệnh E.coli thì phân trắng xanh ít xảy ra giai đoạn gà con.
Quan sát ngoại hình và thể trạng từng cá thể trong từng lô, quan sát phân thải ra hàng ngày và các triệu chứng lâm sàng điển hình của từng bệnh, chúng tôi xác định được hiệu lực phòng bệnh của chế phẩm ở lô thí nghiệm so với lô đối chứng như sau:
Bảng 2.10: Ảnh hưởng của chế phẩm đến khả năng phòng một số bệnh đường tiêu hóa của gà thí nghiệm
Tuần tuổi
Lô thí nghiệm (n= 90) Lô đối chứng (n= 90)
E.coli Salmonella Do bệnh khác E.coli Salmonella Do bệnh khác 1 0 0 3 0 0 2 2 2 4 3 12 9 4 3 6 2 9 0 3 10 4 3 2 4 6 0 15 5 0 0 6 9 0 8 6 6 0 3 0 0 2 Toàn kỳ 17 8 28 27 12 41 Tỷ lê (%) 18,89 8,89 31,11 30,00 13,33 45,56
53
Số liệu bảng 2.10 cho thấy: Lô thí nghiệm có tỉ lệ mắc bệnh E.coli 18,89 %, lô đối chứng là 30,00% . Tỉ lệ mắc bệnh Salmonella ở lô thí nghiệm là 8,89%, ở lô đối chứng là 13,33%. Lô thí nghiệm có tỷ lệ mắc bệnh thất hơn lô đối chứng. Ở lô đối chứng có hiện tượng mắc nhiều hơn, bước sang tuần thứ 3 gà bị mắc cầu trùng, và số con mắc E.coli và Salmonella cũng cao hơn. Điều đáng lưu ý là khi gà bị mắc E.coli thì có kèm theo mắc cả bệnh
Salmonella. Nguyên nhân của hiện tượng này là do: Khi vi khuẩn E.coli bùng
phát và sinh ra bệnh tích làm cho gà có những biểu hiện của bệnh ra bên ngoài mà bằng mắt thường ta có thể quan sát được, thì lúc đó nó đã làm giảm khả năng miễn dịch của cơ thể, cơ thể lúc này có khả năng chống đỡ với bệnh tật là yếu. Do đó đây là cơ hội thuận lợi cho vi khuẩn Salmonella tấn công, vì cả hai giống vi khuẩn này cùng tồn tại trong đường tiêu hóa, nên khi có cơ hội thuận lợi là chúng bùng phát.
Qua tỷ lệ mắc bệnh cho thấy, khi sử dụng chế phẩm vườn sinh thái
cho vào nước uống cho gà cp 707 nuôi thịt đã có tác dụng phòng bệnh đường tiêu hoá. Về thời gian xuất hiện bệnh hay tỉ lệ số con mắc bệnh đều có hiệu quả hơn so với không sử dụng. Tức là khi gà có bị mắc bệnh thì mức độ nhiễm ở cả hai lô cũng rất khác nhau.
Đối với bệnh E.coli và Salmonella trong tuần đầu là không mắc nhưng bước sang tuần thứ 2 (đặc biệt là vào ngày thứ 7 cho đến ngày thứ 10) tỉ lệ mắc cao, sau đó giảm dần. Nguyên nhân của hiện tượng này là do, trong tuần đầu gà lấy dinh dưỡng chủ yếu dựa vào khối noãn hoàng chưa tiêu hết, nhưng khi bước sang tuần tuổi thứ 2 khối noãn hoàng đã tiêu hết nên bắt buộc chúng phải sử dụng dinh dưỡng từ nguồn thức ăn từ bên ngoài, khi đó có rất nhiều mầm bệnh bao quanh chúng sẵn sàng xâm nhập và bùng phát nếu gặp cơ thể nào có khả năng miễn dịch kém. Do đó trong chăn nuôi gà ta cần phải có biện pháp nâng cao khả năng phòng bệnh cho đàn gà đặc biệt quan trọng trong giai đoạn úm gà con. Và việc sử dụng chế phẩm vườn sinh thái vào nước uống là một biện pháp đem lại hiệu quả tích cực cho việc phòng bệnh đường tiêu hóa.
54
Theo Lê Tuyết Minh (1998) [12] đã đưa chế phẩm EM1 ( của trường Đại học Nông nghiệp I) vào phòng bệnh cầu trùng gà ỏ giai đoạn 1-50 ngày tuổi, với nồng độ 0,2% pha vào nước uống, cho thấy kết quả phòng bệnh khá cao (80% gà không bị cầu trùng)
GS.Nguyễn Lân Dũng trên (VTV2), các biện pháp phòng cúm gia cầm là cho gia cầm uống thường xuyên chế phẩm sinh học vườn sinh thái với nồng độ 3/3 hoặc 5ml/15 lít nước, các chủng vi sinh vật hữu hiệu sẽ ức chế vsv gây bệnh tiêu chảy và cả virut H5N1.