- Về kiến thức:
+ Trình bày được đă ̣c điểm cơ bản của mô ̣t số loa ̣i cây cảnh
+ Nêu được các bước trong quy trình kỹ thuật nhân giống cây cảnh bằng phương pháp chiết, ghép, giâm cành, gieo hạt.
+ Nêu được các bước thực hiê ̣n viê ̣c thu thâ ̣p cây nguyên liê ̣u .
- Về kỹ năng:
+ Thực hiện thành thạo quy trình kỹ thuật nhân giống đối với một số giống cây cảnh;
+ Biết cách trồng một số loại cây cảnh làm cây nguyên liệu.
- Về thái độ:
+ Tuân thủ theo đúng quy trình đảm bảo tiết kiệm vật tư, an toàn lao động, và bảo vệ môi trường;
+ Có ý thức và trách nhiệm đối với các sản phẩm mà mình làm ra.
III. Nội dung chính của mô đun:
Mã bài Tên các bài trong mô đun
Loại bài dạy
Địa điểm
Thời gian (giờ) Tổng số Lý thuyết Thực hành Kiểm tra* MĐ 01 - 01 Đặc điểm một số loa ̣i cây cảnh Tích hợp Lớp + vườn trồng 16 2 13 1 MĐ 01- 02 Nhân giống cây cảnh từ hạt Tích hợp Lớp + vườn trồng 20 4 15 1 MĐ 01 - 03 Nhân giống cây cảnh bằng chiết, ghép, giâm hom Tích hợp Lớp + vườn trồng 36 8 26 2 MĐ 01 - 04 Thu thập cây nguyên liệu từ bên ngoài. Tích hợp Lớp + vườn trồng 18 4 13 1
Kiểm tra hết mô đun 4 4
Cộng 94 18 67 9
* Ghi chú: Thời gian kiểm tra định kỳ được tính vào giờ thực hành.
IV. Hướng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành
- Nguồn lực cần thiết: Vườn cây cảnh.
Dụng cụ, nguyên vật liệu để thực hiện.
Dụng cụ gồm các loa ̣i dây nilon dể chiết ghép, dao, kéo, kìm, đục, bình xịt.
Chia lớp thành các nhóm nhỏ: 5 người/nhóm. - Tiêu chuẩn sản phẩm:
Xác định đúng tên các các dụng cụ.
Thực hiện đúng quy trình nhân giống cây cảnh.
Pha đúng nồng độ, liều lượng hóa chất khi xử lý giống.
V. Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập
Bài 1: Xác đinhk đặc điểm một số loại cây cảnh
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
Lựa chọn đúng cây, nêu các đặc điểm cơ bả của cây
Theo dõi giám sát cách chọn cây, các đặc điểm cây của học viên
Các chú ý khi cắt tỉa, uốn nắn , lão hóa và chăm sóc cây cảnh
Đánh giá độ chính xác của học viên về tiêu chí lựa chọn
Bài 2: Thực hiện các kỹ thuật nhân giống cây cảnh bằng gieo hạt
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
Các bước thực hiện trong xử lý hạt giống
Theo dõi đánh giá mức độ chính xác của nhiê ̣t đô ̣ và hóa chất xử lý giống.
Các thao tác trong gieo hạt và cấy cây
Mức đô ̣ đồng đều và đô ̣ sâu gieo cấy
Bài 3: : Nhân giống cây cảnh bằng phương pháp giâm cành , chiết cành và ghép cành
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
Lựa cho ̣n đúng dụng cụ , đô ̣ sắc bén
Theo dõi đánh giá mức độ chính xác Theo dõi đánh giá mức độ chính xác Tính toán pha trộn hỗn hợp đú ng
tỷ lệ
Khoanh, cắt, cạo vỏ đúng yêu cầu Đánh giá sự phát triển của cành chiết ghép
Bài 4: Khảo sát và thu thập cây nguyên liệu
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
Các bước thực hiện trong thu thập cây cảnh
Theo dõi đánh giá mức độ chính xác theo các bước
Các thao tác trong thu thập cây nguyên liệu
Mức độ thành thạo trong thao tác
VI. Tài liệu tham khảo
[1]. Đào Mạnh Khuyến , 1994. Hoa và cây cảnh . NXB văn hóa dân tộc [2]. Nguyễn Xuân Linh, 1998. Hoa và kỹ thuật trồng hoa. NXB nông nghiệp . [3]. Phạm Thanh Hải, 1996. Kỹ thuật trồng hoa và cây cảnh. NXB nông nghiệp . [4]. Trồng hoa và cây cảnh trong gia đình. NXB Thanh Hóa .
DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƢƠNG TRÌNH, BIÊN SOẠN GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP
(Theo Quyết định số 1415/QĐ-BNN-TCCB, ngày 27 tháng 6 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
1. Chủ nhiệm: Ông Trần Văn Dư - Phó hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nông
nghiệp và Phát triển nông thôn Bắc Bộ
2. Phó chủ nhiệm: Ông Phùng Hữu Cần - Chuyên viên chính Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
3. Thƣ ký: Ông Lê Trung Hưng - Phó trưởng phòng Trường Cao đẳng Nông
nghiệp và Phát triển nông thôn Bắc Bộ
4. Các ủy viên:
- Ông Nguyễn Đức Ngọc, Giảng viên Trường Cao đẳng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bắc Bộ
- Ông Lê Hoài Nam, Giảng viên Trường Cao đẳng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bắc Bộ
- Ông Nguyễn Văn Vượng, Trưởng phòng Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang
- Ông Nguyễn Ngọc Sử - Hội sinh vật cảnh huyện Lương Sơn, Hoà Bình./.
DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU
CHƢƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP
(Theo Quyết định số 1785 /QĐ-BNN-TCCB ngày 05 tháng 8 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
1. Chủ tịch: Ông Nguyễn Thành Vân, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề
Công nghệ và Nông Lâm Đông Bắc
2. Thƣ ký: Ông Lâm Quang Dụ, Phó trưởng phòng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ
Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
3. Các ủy viên:
- Ông Nguyễn Quang Chung, Phó trưởng phòng Trường Cao đẳng nghề Công nghệ và Nông Lâm Đông Bắc
- Ông Trần Đức Thưởng, Giáo viên Trường Cao đẳng Trường Cao đẳng nghề Công nghệ và Nông Lâm Nam Bộ
- Ông Phạm Văn Đại, Trạm trưởng Trạm Bảo vệ thực vật huyện Lương Sơn, Hoà Bình./.