V. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN VÀ THU HÚT KHÁCH
5.3. Đánh giá tổng hợp phát triển kinh doanh và thu hút khách của khách sạ HoàngG iaB ắc
khách sạ HoàngG iaB ắc
inh.
5..1 . N hững u
iểm .
- Chỉ mớ i qua hơn 3 năm khai trương và đi vào hoạt động khác sn H oàng G ia đã gặp vô vàn khó khăn và thách thức. Song cũng cần phải kể đến những kết quả đáng mừng mà khách sạn đ
đạt được.
- Khách sạn được xây dựng hoàn toàn bằng vốn tư nhân. Kinh doanh theo cơ chế thị trường năng động và hiệu quả. Bước đầu khách sạn đã phát huy triệt để các lợi thế, định hướng chiến lược kinh doanh đúng đắn và đã hoàn thành tốt các chiến lược đã được đề ra. Từng bước đưa hoạt động kinh doanh của khách sạn vào quỹ
o ổn định.
- Bước đầu khách sạn đã tạo được uy tín với khách cả về chất lượng dịch vụ và sản phẩm. Nhiều khách đã đến và quay lại vớ
khách sạn.
- Với chất lượng cơ sở vật chất thì luôn được khách sạn đảm bảo, mọi hoạt động của khách sạn đều đã và đang được các bộ phận phối hợp làm việc
hiệu quả.
- Khách sạn không chỉ biết đẩy mạnh quảng bá hình ảnh còn tận dụng triệt để mọi lợi thế để phát triển như vị trí địa lý thuận lợi, tiềm năng du lịch đa dạng và nhất là nền văn hóa quan họ truyền thống bắc ninh phục vụ khách trong n
ng bữa ăn.
- Bên cạnh đó an ninh trật tự luôn được bộ phận bảo vệ hoàn thành tốt. Mang lại sự n toàn, thoả i mái c
- Bộ máy quản lý và các bộ phận nghiệp vụ cũng đã được ổn định phối hợp làm việc cùng mang lại sự thoải mái hài lò
cho hác. 5.3.2 . N
ng tồn tại.
- Bất cứ một khách sạn ự lớn hay nh ỏ thì trong quá trình hoạt động luôn có những tồn tại cần được nhận ra và sửa chữa khắc phục. Và khó khăn hơn hết nhất với khách sạn vừa mới đi
o hoạt động.
- Hoạt động quản lý còn nhiều bất cập, thủ tục chính còn nặng nề làmcho áp lực lớ n lên nhâ
viên khách .
- Mặc dù đã được tuyển chọn nhưng do mới đi vào hoạt động nên nhân viên được tuyển chọn vẫn còn thiếu khá nhiều kỹ năng và trình độ làm việc
huyên nghiệp
- Vì khách sạn mới đi vào hoạt động nên uy tín và lượng khách biết tới khách sạn còn hạn chế. Có đợt hiệu quả sử dụng buồng phòng chỉ đạt
5% năm 2010.
- Quy mô khách sạn còn chưa tổng thể cho nên đã làm cho quy mô của khách sạn rời rạc và ảnh hưởng tới hiệu quả kinh doan củakhách sạ n. K hu ẩm tực tuền hố ng Đ ả o R ồng lại nằm bên kia đường nên đều gây ra khó khăn cho cả khách lẫn nhân viên làm việc và cả an to
giao thông.- Lợi nhuận - vấn đề quan trọng nhất trong khi hiệu quả kinh doanh thì còn còn chưa cao bởi giá tiền phòng đang được đưa ra ở mức ưu đãi nhất cho khách mà lượng tiền chi vào thì vẫn nư b