1.Thu mua :
- Để đâp ứng nhu cầu kinh doanh của công ty mă chủ yếu lă xuất khẩu că phí ra thị trường thế giới, việc thu mua nguồn nguyín liệu đóng vai trò quan trọng vừa đảm bảo số lượng vừa đảm bảo chất lượng. Hiện nay, nguồn nguyín liệu của công ty được thu mua chủ yếu từ câc kính sau :
+ Thu mua từ câc hộ gia đình, công ty ký hợp đồng bao tiíu sản phẩm vă đầu tư trước cho câc hộ năy.
+ Công ty lập ra câc đại lý thu mua trín địa băn tỉnh Đăk Lăk.
+ Thu mua từ câc doanh nghiệp nhă nước, câc công ty tư nhđn, công ty TNHH,... - Công ty có mối quan hệ chặt chẽ với câc nhă cung cấp, giữ chữ tín trong kinh doanh. Thường xuyín trao đổi, ký kết câc điều khoản nhằm đảm bảo nguồn hăng có chất lượng vă giữ mối quan hệ lăm ăn lđu dăi.
2. Quy trình công nghệ vă chế biến sản phẩm của công ty :
- Hiện nay, sản phẩm của công ty gồm hai loại : că phí nhđn vă că phí bột. Că phí nhđn được chế biến từ că phí tươi qua hình thức chế biến ướt (hoặc phơi khô quả) sau đó xay xât bóc tâch vỏ thănh că phí nhđn xô. Nguồn nguyín liệu că phí nhđn xô được gia công chế biến thănh câc loại că phí nhđn xuất khẩu chất lượng cao ( R1 18, R1 16, R1 14, R1 13 ...) a. Sơ đồ công nghệ : SVTH: Dương Bích Thảo - Lớp 21QT1 Că phí nhđn xô Phơi Lò sấy Mây tâch tạp chất Hệ thống mây đânh bóng Hệ thống mây bắn că phí đen Hệ thống mây săn
trọng loạiMây săn phđn kích thước
b. Quy trình công nghệ :
- Bước 1 : Nguyín liệu lă că phí nhđn được thu mua từ câc hộ gia đình, câc doanh nghiệp, câc đại lý,...có độ ẩm, tạp chất không ổn định, có kích cỡ hạt trín câc săng 13,16,18 ( tương đương R2, R1 16, R1 18 ) theo tiíu chuẩn quốc tế. Để có că phí nhđn đạt tiíu chuẩn xuất khẩu theo hợp đồng kinh tế đê ký kết phải dùng câc thiết bị sấy, tâch hạt săng phđn loại, mây bắn mău ...
- Bước 2 : Nguyín liệu chưa đạt độ ẩm đưa văo lò sấy lăm khô đảm bảo độ ẩm theo hợp đồng ( Đối với R2 ẩm độ quy chuẩn từ 12,5 đến 13 %, đối với R1 16, 18 ẩm độ quy chuẩn lă 12,5 % ).
Lò sấy có công suất lă 10 tấn / mẻ, mỗi mẻ từ 3 – 4 giờ.
- Bước 3 : Do nguyín liệu còn có nhiều tạp chất như : vỏ că phí, que cănh... cần phải dùng săng để tâch bỏ tạp chất đảm bảo thănh phẩm sạch tạp chất.
- Bước 4 : Că phí nhđn sau khi được sấy khô vă lăm sạch tạp chất sẽ được đưa văo mây săng phđn loại để tâch từng loại hạt theo kích cỡ quy định đảm bảo câc tiíu chuẩn xuất khẩu.
Hệ thống săng phđn loại có 5 lưới săng : + Lưới că dẹt để tâch quả bi, hạt bi + Lưới săng 7,1 li để tâch R1 18 + Lưới săng 6,3 li để tâch R1 16 + Lưới săng 5 li để tâch R2 13 + Lưới săng 2,8 li để tâch R3 că mẻ
- Bước 5 : Nếu khâch hăng có nhu cầu mua că phí đânh bóng thì că phí nhđn sẽ được chuyển sang hệ thống mây đânh bóng.
- Bước 6 : Để xuất khẩu că phí chất lượng cao có tỷ lệ hạt vỡ, hạt lĩp, hạt xốp thấp phải dùng săng trọng lượng hoặc dùng săng tâch đâ để loại bỏ hạt xốp, hạt vỡ, que cănh còn sót, đâ có lẫn trong că phí.
- Bước 7 : Trong dđy chuyền năy, nếu khâch hăng có nhu cầu mua loại că phí có tỷ lệ hạt đen vỡ từ 0,1 đến 1 % thì nguyín liệu tiếp tục qua hệ thống mây bắn mău (Sortex) để loại bỏ những hạt đen, hạt nđu.
- Bước 8 : Sau khi că phí nhđn đê qua câc công đoạn trín sẽ được đóng bao với trọng lượng tịnh 60 kg/ bao ( cả bao lă 60,75 kg ).
- Bước 9 : Că phí nhđn chất lượng cao sau khi được đóng bao sẽ được kiểm định chất lượng bởi câc đơn vị kiểm định như : FCC, CAFE CONTROL, VINA CONTROL, được nhập kho vă xuất bân.
Tất cả hệ thống công nghệ chế biến năy của công ty đều do Việt Nam sản xuất, trừ mây bắn mău được nhập từ Anh quốc dùng để sản xuất hăng không đen.
3.Tiíu thụ :
- Trín cơ sở đội ngũ lao động, cân bộ kỹ thuật, cân bộ quản lý được tuyển dụng, trang bị kỹ thuật được xđy dựng vă đầu tư đúng mức, mạng lưới thu mua, tiíu thụ sản phẩm được thiết lập vă ngăy căng mở rộng. Cùng với câc vệ tinh được gắn kết tin tưởng vă phối hợp chặt chẽ. Nhờ vậy hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu của công ty trong những năm qua liín tục phât triển với quy mô ngăy căng lớn, hiệu quả ngăy căng cao. Hiện nay công ty đê trở thănh đơn vị xuất khẩu că phí hăng đầu trong cả nước, một đơn vị thực hiện đầy đủ 05 chỉ tiíu về xuất khẩu năm 2003 (Theo đânh giâ của Bộ Thương mại). Cần nhấn mạnh rằng bín cạnh kho tăng, nhă xưởng được xđy dựng theo quy chuẩn khoa học với trang thiết bị hiện đại vă đồng bộ đê đảm bảo cho công ty đạt năng suất lao động cao trong chế biến vận hănh. Đặc biệt lă công ty đê xđy dựng hoăn chỉnh hệ thống quản lý chất lượng ở câc công đoạn sản xuất, chế biến vă kinh doanh, được tổ chức quốc tế BVQI của Vương quốc Anh công nhận đạt tiíu chuẩn chất lượng ISO 9001: 2000. Tạo nín sự tín nhiệm cao đối với khâch hăng vă tăng giâ trị sản phẩm đối với mặt hăng cùng loại trong cùng thời điểm. Mục tiíu của công ty lă không ngừng nđng
cao chất lượng hăng hoâ, đâp ứng ngăy căng tốt hơn thị hiếu của khâch hăng, đảm bảo chữ tín trong kinh doanh về chất lượng vă dịch vụ.
Những số liệu chủ yếu về xuất khẩu qua câc năm :
Năm
Số lượng că phí xuất khẩu (Tấn ) Kim ngạch ( Triệu USD ) Doanh thu ( Tỷ đồng ) 2002 116.500 51,5 736 2003 121.300 81,5 1.261 2004 170.000 110 1.720
4. Kết quả hoạt động kinh doanh :
BẢNG KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
ĐVT : 1.000.000 Đồng
(* Nguồn: Bâo câo tổng kết của phòng Kinh doanh XNK ) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
5. Những thuận lợi vă khó khăn của công ty :
a. Thuận lợi :
- Trong những năm vừa qua, công ty đạt những thănh quả trong hoạt động sản xuất kinh doanh lă nhờ văo sự cố gắng của tập thể cân bộ công nhđn viín trong công ty, bín cạnh đó công ty còn nhận được sự chỉ đạo sât sao, kịp thời vă hiệu quả của lênh đạo Tổng Công Ty Că Phí Việt Nam trong công tâc tổ chức, giao quyền cho câc cơ sở thănh viín, định hướng thu mua vă mở rộng thị trường.
- Có sự quan tđm, ủng hộ vă khích lệ thường xuyín của tỉnh uỷ, UBND tỉnh ĐăkLăk. Sự lênh đạo kịp thời chặt chẽ của khối doanh nghiệp , sự phối hợp vă quan hệ chặt chẽ với câc sở, ban ngănh địa phương vă câc tỉnh, thănh phố Bình Dương, Gia Lai, TP HCM.
Chỉ tiíu Mê số Năm 2002 Năm 2003 Năm 2004 2003/ 2002 2004/ 2003
1.Doanh thu bân hăng 1 736106 1216548 1817351 1,65 1,49 Trong đó : DThu hăng XK 2 544614 950237 1739898 1,74 1,83 2. Câc khoản giảm trừ 3 0 0 0
- Chiết khấu thương mại 4 - Giảm giâ hăng bân 5 - Hăng bân bị trả lại 6
3.DTT (10=1-3) 10 736106 1216548 1817351 1,65 1,49 4. Giâ vốn hăng bân 11 696865 1177594 1729443 1,69 1,47 5LN BH vă CCDV (20=10-11) 20 39241 38954 87908 0,99 2,26 6. Doanh thu từ HĐTC 21 12956 36634 12753 2,83 0,35 7. Chi phí tăi chính 22 14131 22491 30481 1,59 1,36 8. Chi phí bân hăng 24 30772 37851 58055 1,23 1,53 9. Chi phí QLDN 25 11713 11737 10805 1.00 0,92 10. Lợi nhuận từ HĐKD 30 - 4419 3509 1320 - 0,79 0,38 11. Thu nhập khâc 31 7344 753
12. Chi phí khâc 32 128 336 13. Lợi nhuận khâc 40 7216 417
14. Tổng LN trước thuế 50 2797 3509 1737 1,25 0,50 15. Thuế TNDN 51 324 438 137 1,35 0,31 16. Lợi nhuận sau thuế 60 2473 3071 1600 1,24 0,52
- Được sự đóng góp vă có sự gắn bó chặt chẽ của câc tập đoăn mua bân că phí quốc tế, câc doanh nghiệp thănh viín của tổng công ty că phí Việt Nam, trín 100 doanh nghiệp có quan hệ lăm ăn với công ty lă DNNN, công ty TNHH, Doanh nghiệp tư nhđn. - Trong những năm gần đđy, thị trường că phí đê phục hồi vă giâ cả có tăng lín. Đặc biệt lă sau Tết nguyín đân, giâ că phí đê tăng lín đâng kể, đđy lă điều kiện thuận lợi cho công ty trong việc đẩy mạnh xuất khẩu.
- Việc trang bị mây móc thiết bị, cơ sở vật chất kỷ thuật ngăy căng được hoăn thiện.
- Việc xđy dựng thănh công vă âp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 : 2000 lă một thuận lợi cho việc kinh doanh, qua đó góp phần nđng cao vị thế của công ty trín thị trường.
b. Khó khăn:
- Tuy rằng giâ că phí có xu hướng tăng lín nhưng vẫn biến động không ngừng, rất khó dự đoân, gđy nhiều khó khăn cho công ty trong quâ trình kinh doanh.
- Trong quâ trình hoạt động kinh doanh của mình, công ty luôn gặp phải sự cạnh tranh mạnh mẽ của câc công ty cùng ngănh.
- Thiếu vốn luôn lă tình trạng chung của câc doanh nghiệp, công ty cũng không trânh khỏi tình trạng năy, nhất lă nguồn vốn lưu động để thực hiện việc giao dịc hăng ngăy.
- Hạ giâ thănh sản phẩm, giảm chi phí lưu thông lă một trong những vấn đề mă công ty rất quan tđm tìm kiếm giải phâp.
- Bộ mây quản lý điều hănh còn bất cập trước những đòi hỏi mới, cơ chế quản lý cần phải có sự đồng bộ, bao quât trín nhiều lĩnh vực.
- Nguồn hăng của công ty được thu mua từ nhiều nguồn khâc nhau nín chất lượng că phí không đồng đều, còn nhiều tạp chất, nín việc chế biến trải qua nhiều công đoạn dẫn đến việc nđng cao chi phí.
- Khâch hăng ngăy căng có những yíu cầu cao hơn về chất lượng sản phẩm cũng như sự thuận lợi về việc mua bân, trao đổi hăng hóa.