N yăn y,ăn uă uăt n ăt năv ă ă n ăv ă ăt ă n ătr n ă ưătr ăt n ă m tăn uă uăt tăy uăp ă óă ă óăt ă ăr ă ăquy tă n ăm r t n ă óătín ă ăt . ron ăb ă n ăm ă ădo n ăn păn yă n ăm ăr n ăp măv ă ăl ă ăt ătr n ,ă ò ă ăn yă n ă oăv ă ăd n ă ăn ăt êuădùn ,ăv ă ădo n ăn pă uy năt ă n ătr n ă ă ăs n ă n ătr n ăp ă ă ,ăb n ă ă tăn ưnă u,ăt oă ă mă
khác b tă oă s nă p m,ă qu n ă oă v ă uy nă mư ,ă t ìă nă b oă ă t,ă ă nă óă n n ăt n ăt năm r t n ăv ă ă uăv ă ăl ,ă n ăv ă ă n ,ă ăt ă n ă tr n ă ă o ă n ăv ăt ăt ă ă năl ăm r t n ă ămìn .ăN năt ă ă uăn y,ă năn yă n ătyă ưăb tă uă óăn n ăs ă uăt ăt í ă n ă oă o tă n ăx yă d n ă ăt n ăt n ăt năm r t n .ăTuy nhiên ă o tă n ă ă n ătyă năn yăn ìnă
chung v nă n ă òn ăd n ăs ă ,ă ăb oă măb ăt n ă óăl ăắH ăt n ăb oă oă n ă b ”ă v ă ắH ă t n ă t uă t pă t n ă t nă m r n ” và ắH ă t n ă n ênă uă
marketing”.ăN ìnă un ă ăt n ăt n ăt năm r t n ă ă n ătyă năn yă ă ă t ăs ăp tă uyă tăv ătròă ămìn .
H ăt n ăb oă oăn ăb :ăH ăt n ăt n ăt nă ăb nă ăn n ăn ăqu nătr ă
m r t n ă ă n ătyăs ăd n ăl ă ăt n ăb oă oăn ăb .ăC ún ă mă óă ăb oă oă v ă tă n ,ăb nă n ,ă ă ,ăm ăd ătr ,ăn n ă o năp ăt u,ăn n ă o năp ă tr ,...ăP nătí ă ăt n ăt năn y,ăn n ăn ăqu nătr ă óăt ăn năt ă ăn n ă ă v ăn n ăv nă ăm r t n ăqu nătr n .
H ăt n ătình báo marketing: ăv ă ăt n ăb oă oăn ăb ă un ă păn n ă s ăl uăv ă ă tăqu ,ă ăt n ătìn ăb oăm r t n ă un ă păn n ăt n ăt năv ătìn ă ìn ă n ăd năr ătron ăm ătr n ăm r t n .ă n ăt n m r t n ă ă n ătyă ă y uă ă ăn năt ă ăn u n:
- N u năt ăn tăl ăt ă DBH ă n ătyătron ăt n ă ăt n ăp năp .ăC n ă tyă óăs năm tă ăn ă DBH,ă măs t,ăqu năl ă uăv ăv ă năt ăv ăs năp m,ă ă n n ăb nă n ,ă măs t,ăqu năl ăn o ăn măv ă ătr ăv ă măsó ă ă ă măb n,ă ă păn năv ênăn yă ònăl măn măv ăt uăt păt n ăt n,ătìn ă ìn ăt ătr n ,ă ă t ă n ătr n ,ăp nă ú ă ă n ầăn mă păt ăb oă oăv ă n ătyă ă óă ă ăs ă păt ăv ătìn ă ìn ăb nă ă ó.
- N u năt ă ă năt ă ăt n ăv ênă ên ăp năp .ăC n ătyă năl ăăm tăs ă n ăb năl ăv ă ătr ă ăp íăb n ăt n,ă n ăd nă oăn ăb nă ă épăv ă un ă pă ăt n ăt năv ă ăb n,ă n ătrìn ă uy nămư ,ăs năl n ăb nă ă ăt ă n ă
tranh. ăv ăn ăp năp ,ă n ătyă ătr ă ăp íăb oă oă oă ă ă ă un ă pă pă t ăs ăl uă n ăn y,ă n ătu n,ă n ăt n ăv ă n ăty,ă úpă n ătyăn măb tă păt ă t n ăt nă o tă n ăb nă n ă ăn năv ên,ătìn ă ìn ăt ătr n ă ăt ă óă óăn n ă b năp pă uă n ă păt .
H ăt n ăn ênă uăm r t n :
H năn yă o tă n ăn ênă uăm r t n ă ă n ătyă ă n ă ăt ă nă m tă ă nă n, ă óăm tăquyătrìn ăn ênă uă o ă , ăm t ă nă ă n ênă uăv ă ă n ăv ă ăt ă nh tranh,ăt n ăt nă ăy uă ăt uăt păthông qua v ăs ăd n ăb n ă uă ă oăs tă ă ă n ăb năl ă n ăty.
ăv ăh ăt n ă ătr ăquy tă n ăm r t n ,ă n ătyăv nă ăx yăd n ă ă n ă ăv ăm ă ìn ăt n ă ê, tuyăn ênăv ăn ng yêu uă tăr ă oă o tă n ă
m r t n ăv ăs ăp tătr nă ă n ătyăt ìătron ăt n ăl ă năt ìă n ătyă nx yăd n ă ă t n ă n yă n mă ópă p nă úpă n ă qu nă l ă ă r ă n n ă quy tă n ă o ă ,ă ín ăx ,ă păt .
Qua p nătí ătrênă y,ăt ă ă ú ă tăl ăn n ă u,ăn ă mă ă ăt n ă t n ăt năm r t n ă ă n ătyăn ăs u:
uă m:ă
- H ăt n ăb oă oăn ăb ăv ă ăt n ătìn ăb o m r t n ă o tă n ă ă uă qu ,ăqu ă óăn ăqu nătr ă óăt ăn măb tă ăt n ăt năv ăt ătr n ,ă ăt ă ă r ăquy tă n ăm tă ă ín ăx .
N ă m:
- C ă óăp òn ă r t n ăr ên ăb tătron ă n ăty,ădoă óă n ătyă ă óăs ă uăt ăt í ă n ă oăn n ăn păv ăm r t n ăp ăt p.
- n ăt năp nă n ă ă ă n ă ă ăt păt u,ă ăquy tă yă .
- C ăx yăd n ă ăt n ă ătr ătr ăquy tă n ăm r t n ,ădoă óă ăquy tă n ăm r t n ă ăn ăqu nătr ăv năm n ă ăqu n.
TÓM T T CH NGă2
C n ă2 ưă m qua quá trình hình thành và phát tri nă n ăn ăn ng k t qu m ă n ă tyă NHHă S pporoă tă c trong nh n ă n mă qu .ă ng th i n ă n ă oăt y th c tr ng ho tă ng Marketing c a công ty thông qua vi c t p trung phân tích vào 4P c a Marketing, bao g m chi năl c s n ph m, chi năl c giá, chi n
l c phân ph i, chi năl c xúc ti n, k t h p v i b ng câu h i kh o sát 200ăn ă n ă
sinh s ng làm vi c và h c t p t i thành ph H C íă n ă mang l i cái nhìn th c t , khách quan v nh n ă uăv ăn ă i m c a m i chi năl ă n ă c áp d ng t i
S pporo,ă t óă óă n ă ng trong vi ă ăr ă ă i pháp nh m hoàn thi n ho t ng Marketing c a công ty.
Ch ngă3
GI I PHÁP HOÀN THI N HO Tă NG MARKETING T I CÔNG TY
TNHH SAPPORO VI T NAMă NăN Mă2020
3.1ăQuanăđi m và m c tiêu hoàn thi n ho tăđ ng marketing t i Công ty TNHH
Sapporo Vi t Nam
3.1.1ăQuanăđi m hoàn thi n ho tăđ ng marketing t i công ty
Marketing v ăt ă ăl ă o ă c và ngh thu tătron ă n ădo n ă ưăv ă n ă
c v n d ng ph bi n và mang l i thành công cho nhi u doanh nghi p trên th gi i. Ch ăn n ăqu n tr marketing gi vai trò quan tr ng trong vi c t o l p, duy trì và phát triên các doanh nghi p, marketing quy tă n ăv ă u ph i s k t n i các ho tă ng s n xu t kinh doanh c a doanh nghi p v i th tr n .ă m b o cho ho tă ng kinh doanh c a doanh nghi pă ng theo th tr ng, l y th tr ng, nhu c uă v ă c mu n c a khách hàng làm ch d a v ng ch c nh t cho m i quy tă nh kinh doanh. T ch c và qu n lý ho tă ng kin ădo n ăt oăqu nă măm r t n ă n ăn yă n ătr thành m t
ò ă i c păb ă i v i m i lo i hình doanh nghi p.
Là m t doanh nghi p có ti m l c tài chính m n ă n ăn ăquyătrìn ă o tă ng qu n lý hi nă i cùng ki n th c phong phú v ngành bia. Hi u rõ vai trò c a marketing,
n ătyă ưă óăs uăt ă ún ăm ăv ăb ă uă ưăm n ăl i nh ng thành công, t o d n ă c m t ch ng nh tă nh cho bia Sapporo trên th tr ng thành ph H Chí Minh. Th c ti n ho tă ng kinh doanh c a Công ty TNHH Sapporo Vi t Nam trong nh n ăn măqu ă oăt y n ătyă ưă óăm t chi năl c Marketing t ng th , có bài b n
v ă óă n ă ng rõ nét nh óădo n ăt u,ăl i nhu n bán hàng c ă n ătyăt n ătr ng t t qua t n ăn m.ă uyăn ên,ăvìăn ng lý do ch qu nă n ăn ă ăqu n,ă o tă ng marketing c a công ty không th tránh kh i nh ng m t t n t i, y u kém nh tă n ă ò ă
h i công ty ph i t n ăb c hoàn thi n.ăDoă ó,ă có th kinh doanh hi u qu , phù h p v i yêu c u c a th tr ng và phù h p v i ngu n l c n i t i c a công ty, t o ra nh ng
ăr ăm t s gi i pháp hoàn thi n ho tă ng marketing t i công ty là m t yêu c u c p thi t.
3.1.2 M c tiêu hoàn thi n ho tăđ ng marketing t i công ty
M c tiêu c a vi c ăr ăm t s gi i pháp hoàn thi n ho tă ng Marketing là
úpă n ătyă óă n ă ng phát tri n trong ng n h n và dài h n, ch nă ă n ă ă ún ă n phù h p v i xu th phát tri n c a th tr ng.ăG ăt n ăn n ăl c c nh tranh thông qua vi c phát huy nh ng uă mă t n d n ă ă i, kh c ph c nh ng h n ch ,
n uyă , t n ăb c công ty phát tri n b n v ng.
D a vào k t qu kinh doanh c ă ăn mă2011,ă2012, 2013 và k ho ch n 2016 c a Công ty TNHH Sapporo Vi t Nam:
B ng 3.1: Các m c tiêu SVL c nă t ă năn mă2016
Ch tiêu N mă2016
Doanh thu (t ng) 800
Th ph n 2%
L i nhu n sau thu (t ng) 30
(Ngu n: Tài li u n i b SVL) K t h p v i phân tích xuă ng phát tri n c a th tr n ăv ă u ki n c a công ty, tác gi ăr ăm c tiêu c th tron ă ă o n t n yă năn mă2020ăn ăs u:
ron ă ă o n 2014-2020, phát tri năv ăt n ă bao ph th tr ng thành ph H Chí Minh, m r ng và phát tri n h th ng phân ph ătrênă a bàn c n c, ăt n
B ng 3.2: Các m c tiêu SVL c nă tă ătron ă ă o n 2014-2020
Ch tiêu N mă2020
Doanh thu (t ng) 3000
Th ph n 5%
L i nhu n sau thu (t ng) 120
(Ngu n: xu t c a t c gi )
3.2 M t s gi i pháp hoàn thi n ho tăđ ng marketing t i công ty TNHH Sapporo Vi t Nam
C nă vào qu nă m và m c tiêu c nă tă c c a công ty tron ă ă o n 2014 ậ 2020, cùng v i phân tích th c tr ng ho tă ng kinh doanh, tình hình th c hi n,
uă m, h n ch trong ho tă ng Marketing t i Công ty TNHH Sapporo Vi t Nam, k t h păxuă ng phát tri n c a th tr ng, tác gi ăr ăm t s gi i pháp nh m hoàn thi n ho tă ng Marketing t i công ty TNHH Sapporo Vi tăN măn ăs u:
3.2.1 Hoàn thi n ho tăđ ng nghiên c u và l a ch n th tr ng muc tiêu
Nghiên c u th tr ng là vi c c n thi tă uăt ênă i v i doanh nghi p khi b t
uă n ă do n ă n ă n ă n ă n ă do n ă n u doanh nghi p mu n phát tri n ho t ng kinh doanh c a mình. Nghiên c u th tr ng có vai trò c c k quan tr ng trong ho tă ng kinh doanh c a doanh nghi p, là công c giúp cho doanh nghi p hi u khách hàng và có th chinh ph c khách hàng thông qua vi c thu th p và x l ăt n ăt nă n ă
tin c y v th tr ng, ngu n hàng, th tr ng bán hàng c a doanh nghi p.
Trong th i gian t i, công ty c n t p trung hoàn thi nă n ăt ă oăl ng và d báo nhu c u,ă n ăn ăt oăs tăn ng bi nă ng có th x y ra trên th tr n .ă u ă ó,ă
công ty có th n ă ă c nhu c u c a t ng th tr ng trong t ng th ă m nh t nh mà có k ho ch s n xu t phù h p, h n ch íăp íăl uă oă yăt u h t s n ph m,
n ăn ă óăp n ă nă uăt ăd yă uy n công ngh ,ăn n ă oăn n ăl c s n xu t m t cách k p th i.
Ho tă ng nghiên c u th tr ng c a công ty ph i làm sao ph i n m b tă c các thông tin ch y u v xuă ng tiêu dùng, i th c nh tranh, tìm ra nhu c u m i c ăn ăt êuădùn ă i v i s n ph m bia trên th tr n ă x ă n ă n ă ăm i cho
n ăty,ă úpă n ătyă ra các chi năl c v phát tri n s n ph m m ,ă nh giá, l a ch n kênh phân ph i, lo i hình xúc ti n phù h p v i th tr ng m c tiêu và m c tiêu c a công ty, nh m chi măl n ăt tr ng m ăt êuă ưă nh.
Th tr ng m c tiêu công ty c nă n ă n là ă ăt l năn ăn i dân có i s n ă o,ă phát tri năt n ă u bia Sapporo ra c n c, th i gian t i công ty c nă uăt ăp tătr n th tr ng các trung tâm kinh t l n c a c ba mi n B c, Trung,
N măn ăH ăN ,ă ăN ng, Nha Trang, C nă ,ă r i t óăt n d n ă c s lan t a sang các th tr ng lân c n.
Là m t doanh nghi p có ti m l c m nh v t ă ín ,ă onăn ă n ăn ăs n xu t, ho tă ng trong th tr n ăb ă y ti măn n ăv i t ă ăp tătr n cao và n
n ,ă c bi t là phân khúc bia trung c p v i d báo s chi m th ph n 68% trong nh n ăn măt .ăDoă óăt ă xu t th i gian t i công ty c n ti n hành thâm nh p vào m t phân khúc th tr ng m i, phát ti n thêm dòng s n ph m phân khúc trung c p v ă ăb năt n ă n ăv ă ră yăS ăGònăSp lă khai thác ti măn n ă a th
tr n ,ă pă ng nhu c uă ăd ng c a n ăt êuădùn ,ă ng th i phát huy th m nh,
t n ătín ă nh tranh c a công ty.
3.2.2 Hoàn thiên ho tăđ ng Marketing ậ mix 3.2.2.1 Gi i pháp hoàn thi n chi năl c s n ph m
Gi i pháp v ch tăl ng s n ph m
T tr ă n nay, ch tăl n ălu nă c xem là m t th m nh c nh tranh c a Sapporo. Nhà máy Sapporo t i Vi t Nam có công ngh tiên ti n, quy trình s n xu t c giám sát theo tiêu chu n Nh t B n cùng v i s ch n l c k càng trong nguyên li u là y u t chính t o ra ch tăl n ăv t tr ,ă n ăv t ăm t, s ng khoái cho s n ph m.
Tuy nhiên v i s phát tri n c ă i s ng kinh t xã hôi, nhu c u c ă onăn i v ch tăl ng s n ph mă n ăn yă n ă tă ă n,ăxuă n ăt êuădùn ă n ălu nă t yă i. Theo kh o sát c a tác gi , v nă ònă óă14%ă ă n ă c h ă n ă ă t
l ng bia Sapporo m ătrun ăbìn ,ădoă óă n ătyă n ph i không ng ng duy trì và c i ti n nâng cao ch tăl ng s n ph m,ă m b o ch tăl ng s n ph mă năt yăn i
t êuădùn ă ng th i duy trì l i th c n ătr n ă oă n ăty.ă l mă ă u này, công ty c n ph i:
Th c hi n nghiêm túc quy trình s n xu t theo h th ng qu n lý ch tăl ng tiêu chu n qu c t IS ă9001:2008,ă ng th i c i ti n liên t c h th ng nh mă m b o s phù h p v i yêu c u c a khách hàng, yêu c u lu tă n ăl ênăqu nă n s n ph m.
Tính toán nhu c u th tr ng theo t ng th ă m m t cách khoa h ă có k ho ch nh p kh u và b o qu n nguyên li u s n xu t. Nguyên li uă u vào c n ph ă c ki m tra k l n ,ă m b o tình tr ng t t nh tătr ă ă ăv oăs n xu t.
n ăxuyênă oăt o nâng cao tay ngh oă ăn ăn năv ênăn ăm y.ăC n ă
ty c nă nh k tuy n ch n nh n ăn năv ênă óă trìn ă tay ngh n ăn ă n n ă
h c h ă ă ă oăt o t i Nh t B n v công ngh , quy trình s n xu t tiên ti n, m i nh t c a công ty, t óătruy nă t l i cho nh ng nhân viên khác áp d ng vào vi c s n xu t t i nhà máy.
Bên c n ă ó,ă năquyă nh và ki m soát ch t ch các tiêu chu n b t bu c v v n chuy n,b o qu n s n ph mă i v i nhà phân ph .ă n ă qu ă ă n ă DBH,ă n ng d nă oă ă n ,ă c bi t là các nhà bán l v u ki n b o qu n và s d ng
b ăS pporoă ún ă ,ă m b o s n ph măS pporoă năt yăn i tiêu dùng luôn tình tr ng t t nh t.
Hoàn thi n bao bì s n ph m.
Xu th n i tiêu dùng hi nă n yă c bi t chú tr ng t i m u mã, bao bì s n