Để phục vụ cho việc quản lý tốt chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, kế toán phải xác định đúng đối tượng tập hợp chi phí và đối tượng tính giá thành sản phẩm phù hợp với đặc điểm sản xuất của mỗi doanh nghiệp. Xác định đối tượng tính giá thành là công việc quan trọng trong công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.Về tính chất đối tượng tính giá thành là các loại sản phẩm, công việc, lao vụ, dịch vụ cho doanh nghiệp sản xuất. Để xác định đối tượng tính giá thành phải dựa trên các căn cứ sau:
• Đặc điểm tổ chức sản xuất sản phẩm;
• Đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm; • Trình độ và yêu cầu quản lý của doanh nghiệp; • Chu kỳ sản xuất sản phẩm.
Nếu doanh nghiệp sản xuất đơn chiếc thì đối tượng tính giá thành là từng sản phẩm, từng công việc.
Nếu doanh nghiệp sản xuất hàng loạt thì từng sản phẩm là mỗi đối tượng tính giá thành.
Nếu doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất giản đơn thì đối tượng tính giá thành là sản phẩm hoàn thành ở cuối quy trình sản xuất.
Nếu quy trình sản xuất phức tạp, kiểu liên tục thì đối tượng đó là thành phẩm ở giai đoạn cuối cùng hoặc là bán thành phẩm ở từng giai đoạn.
Việc xác định đúng đối tượng tính giá thành là căn cứ để mở các phiếu tính giá thành cho từng đối tượng đã xác định, để lựa chọn phương pháp tính giá thành sản phẩm, phục vụ cho công tác phân tích giá thành sản phẩm trong kỳ, làm cơ sở để xác định kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.