Bảng 3. 6. Ảnh hƣởng của thức ăn tới chiều dài (cm) và khối lƣợng cá ông tiên (g)
Chỉ
tiêu Ngày
Nghiệm thức
Moina Artermia Ar + TATH TATH
L(cm) 0 0,26 0,00a 0,26 0,00a 0,26 0,00a 0,26 0,00a 15 1,06 0,04a 0,58 0,02b 0,43 0,02c 0,24 0,00d 30 1,79 0,02a 1,23 0,03b 1,01 003c 0,27 0,00d 45 2,82 0,02a 1,92 0,02b 1,47 0,01c Cá chết 60 4,20 0,02a 2,85 0,02b 2,35 0,05c Cá chết W (g) 0 0,01 0,00a 0,01 0,00b 0,01 0,00b 0,01 0,00d 15 0,47 0,03a 0,31 0,02b 0,19 0,01c 0,03 0,00d 30 1,16 0,01a 0,75 0,006b 0,56 0,01c 0,04 0,00d 45 3,03 0,006a 2,02 0,01b 1,51 0,08c Cá chết 60 6,51 0,09a 4,23 0,03b 3,21 0,01c Cá chết
Các giá trị trên cùng 1 hàng có các chữ cái giống nhau biểu thị sự khác biệt không có ý nghĩa thống kê (P>0,05).
Theo Kungvankij và cộng tác viên (1986, dẫn theo Hà Lê Thị Lộc, 2005), một trong những nhân tố quyết định sự thành công của quá trình sản xuất giống là chuẩn bị đầy đủ và kịp thời các sinh vật làm thức ăn cho cá bột. Maneewong (1986, dẫn theo Hà Lê Thị Lộc, 2005), cho rằng thức ăn là yếu tố quan trọng nhất ảnh hƣởng đến sinh trƣởng và tỷ lệ sống của cá chẽm bột và hƣơng [7].
Trong 30 ngày đầu thí nghiệm, đối với nghiệm thức thức ăn tổng hợp, cá chƣa quen với tập tính bắt mồi tĩnh cùng với sự khác nhau về kích cỡ, độ nổi và chất lƣợng của thức ăn, những yếu tố này có thể ảnh hƣởng đến khả năng bắt mồi của cá, và khiến cho tốc độ tăng trƣởng của cá thấp và hầu nhƣ không tăng.
Nghiệm thức 1 có tốc độ tăng trƣởng về chiều dài và khối lƣợng cao nhất và khác biệt rõ rệt so với 3 nghiệm thức còn lại. Giá trị dinh dƣỡng của Moina khá cao, lƣợng protein ở Moina chiếm 50% khối lƣợng khô, lƣợng chất béo chiếm 20 – 27 % [13], Moina
Artermia. Hơn nữa, Artermia chết khá nhanh trong nƣớc ngọt nên Moina là thức ăn khác lý tƣởng cho cá con mới nở. Kết quả thí nghiệm cũng phù hợp với điều này.