Nuôi dưỡng khi trẻ ốm
• Tiếp tục cho trẻ bú đều đặn • Cho trẻ ABS thường xuyên
• Khuyến khích ăn càng nhiều càng tốt • Tiếp tục cho trẻ ăn thêm đến khi bù lại
trọng lượng và phát triển khoẻ mạnh trở lại
Thực đơn phục hồi trẻ SDD tại nhà (độ I và II)
• Trẻ dưới 6 tháng:
– Bú sữa mẹ theo nhu cầu của trẻ.
– Chú ý chăm sóc dinh dưỡng cho Bà mẹ để mẹ có đủ sữa nuôi con (Bà mẹ cần ăn đủ, ngủ tốt, làm việc nhẹ nhàng).
– Trường hợp mẹ không đủ sữa mà phải dùng các sản phẩm thay thế sữa mẹ thì phải có chỉ định của Bác sĩ.
Thực đơn phục hồi trẻ SDD tại nhà (độ I và II)
• Trẻ từ 6 – 12 tháng:
– Cho trẻ ăn nước cháo xay trộn sữa như trên nhưng tăng thêm lượng thịt, gạo và rau củ.
– Trường hợp trẻ không thích ăn cháo trộn sữa thì dùng sữa cao năng lượng pha với nước sôi để ấm theo hướng dẫn mỗi ngày uống 500ml và cho ăn bột hoặc cháo xay 3 -4 bữa/ngày,
– Trẻ ăn ít có thể tăng số bữa lên, dùng nước giá đậu xanh để làm lỏng thức ăn: 10g giá đậu xanh/10g bột (giá đậu xanh giã nhỏ lọc lấy nước nấu bột).
Chứng biếng ăn ở trẻ nhỏ
• Biếng ăn: không chiụ ăn, không có cảm giác đói, cho ăn là khóc, ăn mãi mới hết một bát cơm….
• Nguyên nhân:
– Tâm lý, sinh lý, bệnh lý,
– Sai lầm trong chế biến thức ăn & thời gian chuyển tiếp chế độ ăn,
– Khẩu phần ăn hằng ngày không đủ tất cả những thành phần vitamin, khoáng chất…
• Làm gì?
– Hạn chế cho trẻ ăn vặt
– Chế biến món ăn đa dạng trình bày bắt mắt – Tạo không khí bữa ăn vui vẻ, thoải mái…
Dinh dưỡng cho trẻ HIV
• Trẻ <6 tháng:
– Ăn ngoài hoàn toàn – Bú mẹ hoàn toàn
• Có thể giảm HIV bằng cách:
– Vắt sữa mẹ (bằng tay hoặc dùng bơm), đun sôi, rồi làm nguội cho ăn bằng cốc/ly, thìa/ muỗng.
– Chỉ nên NCBSM hoàn toàn trong một vài tháng đầu vì thời gian bú mẹ càng dài thì nguy cơ lây truyền HIV càng cao.
– Tuyệt đối không cho trẻ vừa bú mẹ vừa ăn sữa khác có thể gây tiêu chảy, tổn thương ruột làm HIV dễ xâm nhập vào có thể trẻ.
Dinh dưỡng cho trẻ HIV
Đối với trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi:
• Cho ăn bổ sung (ăn sam, ăn dặm). Sữa (sữa hộp, sữa tươi, sữa đậu nành...)
• Thực phẩm cho trẻ đủ 4 nhóm.
• Về số bữa ăn bổ sung trong ngày:
– Trẻ 6-12 tháng: 2-3 bữa/ngày+ 2 bữa phụ. – Trẻ 13 - 24 tháng: 3-4 bữa/ngày+ 2 bữa phụ
(nước quả hay quả chín, sữa bò hay sữa đậu nành, bánh quy... ).