Múc tiẽu quaỷn lyự

Một phần của tài liệu ỨNG DỤNG MÔ HÌNH DỊCH VỤ LOGISTICS VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TRONG HOẠT ĐỘNG DỊCH VỤ KHO HÀNG DƯC PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH DIETHELM VIỆT NAM (Trang 35)

2. KHÁI NIỆM , NỘI DUN G, CHệÙC NAấNG DềCHVUẽ KHO HAỉNG NÓI CHUNG

2.5.2. Múc tiẽu quaỷn lyự

theo vũ trớ tồn trửừ kho

theo tớnh chaỏt cuỷa haứng hoaự (deĩ bay hụi, deĩ chaựy noồ, coự muứi, coự tớnh aờn moứn …..) theo ủiều kieọn tồn trửừ (nhieọt ủoọ, ủoọ aồm)

theo quy ủũnh quaỷn lyự cuỷa nhaứ nửụực (thuoỏc ủoọc, gãy nghieọn, tãm thần…)

theo múc ủớch sửỷ dúng (dửụùc phaồm, haứng tiẽu duứng, bao bỡ toa nhaừn, trang thieỏt bũ, hoaự chaỏt…)

theo chaỏt lửụùng (haứng ủuỷ ủiều kieọn xuaỏt baựn, haứng khõng ủát tiẽu chuaồn chaỏt lửụùng 2.5.3. Sụ ủồ toồ chửực kho: TỔ CHệÙC KHO WAREHOUSE ORGANIZATION NHẬP/XUẤT IN/OUT TỒN TRệế STORAGE KHO 1 (WAREHOUSE 1) NHÂP/XUẤT IN/OUT TỒN TRệế STORAGE KHO 2 (WAREHOUSE 2) NHẬP INBOUND XUẤT OUTBOUND QUẢN LÝ Dệế LIỆU DATA PROCESSING TRệễÛNG KHO WAREHOUSE EXECUTIVE Hỡnh 1.7. Sụ ủồ toồ chửực kho

2.5.4. Keỏ hoách huaỏn luyeọn - ủaứo táo

Nghieọp vú quaỷn lyự kho baừi :

Caực nguyẽn taộc baỷo quaỷn

vaọn haứnh caực thieỏt bũ chuyẽn duứng

Caực quy trỡnh chuaồn liẽn quan ủeỏn cõng taực kho

Quy trỡnh nhaọp haứng; Quy trỡnh xuaỏt haứng;Quy trỡnh tieỏp nhaọn vaứ xửỷ lyự haứng traỷ về;Quy trỡnh tồn trửừ haứng hoaự trong kho;Quy trỡnh theo doừi nhieọt ủoọ, ủoọ aồm;Quy trỡnh laứm veọ sinh vaứ phoứng choỏng caực loái cõn truứng dũch hái;Quy trỡnh kieồm kho, kieồm kẽ haứng hoaự;Quy trỡnh huỷy haứng;Quy trỡnh lửu trửừ hồ sụ chửựng tửứ

2.6. Yẽu cầu về chaỏt lửụùng kyừ thuaọt cuỷa kho haứng dửụùc phaồm

Ngoaứi caực yẽu cầu chung về kho haứng, kho thuoỏc phaỷi ủaựp ửựng caực yẽu cầu nhử:

2.6.1.Caực ủiều kieọn thieỏt keỏ

• Kho phaỷi ủuỷ roọng vaứ khi cần thieỏt, cần phaỷi coự sửù phãn caựch giửừa caực khu vửùc sao cho coự theồ ủaỷm baỷo vieọc baỷo quaỷn caựch ly tửứng loái thuoỏc, tửứng lõ haứng theo yẽu cầu

• Thieỏt laọp caực khu vửùc baỷo quaỷn riẽng cho tửứng loái haứng hoaự coự yẽu cầu hoaởc theo quy ủũnh (Kho thuoỏc ủoọc, Kho haứng traỷ về, Kho bieọt trửừ )

• Tuứy theo múc ủớch, qui mõ cuỷa kho (kho cuỷa nhaứ saỷn xuaỏt, kho cuỷa nhaứ phãn phoỏi...) cần phaỷi coự nhửừng khu vửùc xaực ủũnh, ủửụùc xãy dửùng, boỏ trớ hụùp lyự, trang bũ phuứ hụùp :

o Khu vửùc laỏy maĩu thuoỏc, nguyẽn lieọu: khu vửùc naứy phaỷi ủửụùc xãy dửùng, trang bũ thớch hụùp vaứ phaỷi coự heọ thoỏng cung caỏp khõng khớ sách ủaỷm baỷo yẽu cầu cuỷa vieọc laỏy maĩu

o Khu vửùc baỷo quaỷn thuoỏc, nguyẽn lieọu coự yẽu cầu baỷo quaỷn ủaởc bieọt

o Khu vửùc baỷo quaỷn bao bỡ ủoựng goựi

o Khu vửùc ủoựng goựi, ra leỷ vaứ daựn nhaừn

2.6.2. Caực ủiều kieọn baỷo quaỷn

• Caực ủiều kieọn baỷo quaỷn trong kho phaỷi laứ ủiều kieọn ghi trẽn nhaừn thuoỏc. Theo qui ủũnh cuỷa Toồ chửực Y teỏ theỏ giụựi, ủiều kieọn baỷo quaỷn bỡnh thửụứng laứ baỷo quaỷn trong ủiều kieọn khõ, thoaựng vaứ nhieọt ủoọ tửứ 15-250C hoaởc tuứy thuoọc vaứo ủiều kieọn khớ haọu, nhieọt ủoọ coự theồ lẽn ủeỏn 300C. phaỷi traựnh aựnh saựng trửùc tieỏp gay gaột, muứi tửứ bẽn ngoaứi vaứo vaứ caực daỏu hieọu õ nhieĩm khaực

o Kho nhieọt ủoọ phoứng : Nhieọt ủoọ trong khoaỷng 15-250C, trong tửứng khoaỷng thụứi gian nhieọt ủoọ coự theồ lẽn ủeỏn 300C

o Kho maựt : Nhieọt ủoọ trong khoaỷng 8-150C o Kho lánh: Nhieọt ủoọ khõng vửụùt quaự 80C o Tuỷ lánh: Nhieọt ủoọ trong khoaỷng 2-80C

ẹoọ aồm

• : ẹiều kieọn baỷo quaỷn “khõ” ủửụùc hieồu laứ ủoọ aồm tửụng ủoỏi khõng quaự 70%

• ẹoỏi vụựi thuoỏc ủoọc, thuoỏc gãy nghieọn, thuoỏc hửụựng tãm thần: phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn tái khu vửùc kho ủaựp ửựng qui ủũnh tái caực qui cheỏ liẽn quan.

• Caực thuoỏc, hoựa chaỏt coự muứi tinh dầu caực loái, amoniac, cồn thuoỏc...cần ủửụùc baỷo quaỷn trong bao bỡ kớn, tái khu vửùc riẽng, traựnh ủeồ muứi haỏp thú vaứo caực thuoỏc khaực.

• ẹoỏi vụựi thuoỏc ủoứi hoỷi ủiều kieọn baỷo quaỷn coự kieồm soaựt về nhieọt ủoọ, ủoọ aồm, aựnh saựng thỡ nhửừng ủiều kieọn naứy phaỷi ủửụùc theo doừi vaứ baỷo ủaỷm duy trỡ liẽn túc. Caực thieỏt bũ ủửụùc sửỷ dúng ủeồ theo doừi ủiều kieọn baỷo quaỷn: nhieọt keỏ, aồm keỏ...phaỷi ủửụùc kieồm tra ủũnh kyứ, hieọu chổnh khi cần, vaứ keỏt quaỷ kieồm tra, hieọu chổnh naứy phaỷi ủửụùc ghi lái vaứ lửu trửừ.

• Khu vửùc laỏy maĩu, hoaởc caỏp phaựt leỷ caực nguyẽn lieọu, saỷn phaồm chụứ ủoựng goựi cần phaỷi taựch bieọt khoỷi caực khu vửùc baỷo quaỷn khaực, vaứ phaỷi ủửụùc trang bũ, coự caực dúng cú cần thieỏt cho tieỏn haứnh cõng vieọc, phaỷi coự ủuỷ caực thieỏt bũ cung caỏp vaứ thaỷi khớ, phoứng choỏng táp nhieĩm, nhieĩm cheựo.

• Phaỷi thửùc hieọn caực bieọn phaựp thớch hụùp ủeồ phoứng ngửứa sửù táp nhieĩm, nhieĩm cheựo vaứ cung caỏp caực ủiều kieọn laứm vieọc an toaứn cho cõng nhãn

2.6.3. Veọ sinh

Khu vửùc baỷo quaỷn phaỷi sách, khõng coự búi raực tớch tú vaứ khõng ủửụùc coự cõn truứng sãu bó. Phaỷi coự vaờn baỷn qui ủũnh chửụng trỡnh veọ sinh, xaực ủũnh roừ tần soỏ vaứ phửụng phaựp veọ sinh nhaứ kho

Taỏt caỷ thuỷ kho, cõng nhãn laứm vieọc tái khu vửùc kho phaỷi ủửụùc kieồm tra sửực khoỷe ủũnh kyứ. Ngửụứi maộc caực beọnh về ủửụứng hõ haỏp, hoaởc coự veỏt thửụng hụỷ ủều khõng ủửụùc laứm vieọc trong khu vửùc baỷo quaỷn coự trửùc tieỏp xửỷ lyự thuoỏc (nguyẽn lieọu, thaứnh phaồm...) coứn hụỷ.

Nụi rửỷa tay, phoứng veọ sinh phaỷi ủửụùc thõng gioự toỏt vaứ boỏ trớ phuứ hụùp (caựch ly vụựi khu vửùc tieỏp nhaọn, baỷo quaỷn, xửỷ lyự thuoỏc).

Cõng nhãn laứm vieọc trong khu vửùc kho phaỷi maởc quần aựo baỷo hoọ lao ủoọng thớch hụùp.

2.6.4. Nhaừn vaứ bao bỡ

Caực thuoỏc phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn trong bao bỡ thớch hụùp, khõng aỷnh hửụỷng xaỏu ủeỏn chaỏt lửụùng cuỷa thuoỏc, ủồng thụứi coự khaỷ naờng baỷo veọ thuoỏc khoỷi caực aỷnh hửụỷng cuỷa mõi trửụứng, trong moọt soỏ trửụứng hụùp, khi coự yẽu cầu, ủiều naứy bao gồm caỷ vieọc choỏng nhieĩm khuaồn

Phaỷi coự khu vửùc riẽng ủeồ baỷo quaỷn nhaừn thuoỏc vaứ caực bao bỡ ủoựng goựi ủaừ ủửụùc in aỏn. Phaỷi coự quy ủũnh cú theồ cho vieọc nhaọp, caỏp phaựt caực loái nhaừn vaứ bao bỡ naứy.

Phaỷi tuãn thuỷ caực yẽu cầu cuỷa dửụùc ủieồn vaứ caực quy ủũnh phaựp luaọt liẽn quan ủeỏn nhaừn vaứ bao bỡ.

2.6.5. Tieỏp nhaọn thuoỏc.

Caực lõ haứng phaỷi ủửụùc kieồm tra về ủoọ ủồng nhaỏt, vaứ neỏu cần thieỏt, ủửụùc chia thaứnh caực lõ nhoỷ theo soỏ lõ cuỷa nhaứ cung caỏp

Caực thuoỏc ủoứi hoỷi ủiều kieọn baỷo quaỷn ủaởc bieọt (caực thuoỏc gãy nghieọn, thuoỏc ủoọc, caực thuoỏc cần baỷo quaỷn ụỷ nhieọt ủoọ lánh...) phaỷi nhanh choựng ủửụùc kieồm tra, phãn loái vaứ baỷo quaỷn theo caực chổ daĩn ghi trẽn nhaừn vaứ theo caực qui ủũnh cuỷa phaựp luaọt

Vieọc laỏy maĩu thuoỏc ủeồ kieồm tra chaỏt lửụùng phaỷi ủửụùc tieỏn haứnh tái khu vửùc daứnh cho vieọc laỏy maĩu, vaứ do ngửụứi coự trỡnh ủoọ chuyẽn mõn thửùc hieọn. Vieọc laỏy maĩu phaỷi theo ủuựng qui ủũnh. Qui cheỏ laỏy maĩu thuoỏc ủeồ xaực ủũnh chaỏt lửụùng.

Lõ thuoỏc, nguyẽn lieọu ủaừ ủửụùc laỏy maĩu phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn bieọt trửừ. Caực lõ thuoỏc phaỷi ủửụùc ủeồ riẽng bieọt trong thụứi gian bieọt trửừ vaứ trong thụứi gian baỷo quaỷn tieỏp theo.

Cheỏ ủoọ bieọt trửừ phaỷi ủửụùc thửùc hieọn hoaởc baống vieọc sửỷ dúng khu baỷo quaỷn riẽng bieọt hoaởc baống heọ thoỏng xửỷ lyự dửừ lieọu ủieọn tửỷ.

Caực bieọn phaựp ủửụùc aựp dúng cần phaỷi ủuỷ ủoọ an toaứn ủeồ phoứng traựnh vieọc sửỷ dúng hoaởc caỏp phaựt thuoỏc, nguyẽn lieọu chửa ủửụùc kieồm soaựt, kieồm nghieọm hoaởc khõng ủaựp ửựng yẽu cầu qui ủũnh.

Thuoỏc, nguyẽn lieọu cần phaỷi ủửụùc lửu giửừ trong cheỏ ủoọ bieọt trửừ cho ủeỏn khi coự vaờn baỷn chaỏp nhaọn hoaởc loái boỷ cuỷa phoứng kieồm tra chaỏt lửụùng. Caực bieọn phaựp an ninh cần phaỷi ủửụùc thửùc hieọn ủeồ ủaỷm baỷo thuoỏc, nguyẽn lieọu bũ loái boỷ seừ khõng ủửụùc sửỷ dúng. Trong khi chụứ quyeỏt ủũnh huỷy, taựi xửỷ lyự hoaởc traỷ lái nhaứ cung caỏp, caực thuoỏc, nguyẽn lieọu naứy phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn riẽng bieọt vụựi caực thuoỏc, nguyẽn lieọu khaực

2.6.6. Caỏp phaựt – quay voứng kho

Vieọc caỏp phaựt cần phaỷi tuãn theo caực nguyẽn taộc quay voứng kho (nhaọp trửụực - xuaỏt trửụực hoaởc heỏt hán trửụực – xuaỏt trửụực), ủaởc bieọt laứ thuoỏc, nguyẽn lieọu coự hán duứng. Chuự yự khi moọt loái thuoỏc, nguyẽn lieọu nhaọp sau coự hán duứng ngaộn hụn thuoỏc, nguyẽn lieọu cuứng loái nhaọp trửụực ủoự thỡ thuoỏc, nguyẽn lieọu coự hán duứng ngaộn hụn phaỷi ủửụùc xuaỏt, caỏp phaựt trửụực.

Caực thuứng, bao thuoỏc, nguyẽn lieọu ủaừ ủửụùc sửỷ dúng moọt phần cần phaỷi ủửụùc ủoựng kớn lái moọt caựch an toaứn ủeồ traựnh vieọc rụi vaừi hoaởc táp nhieĩm, nhieĩm cheựo trong thụứi gian baỷo quaỷn.

Caực thuứng, bao thuoỏc nguyẽn lieọu bũ hử hoỷng, khõng coứn nguyẽn niẽm phong, maỏt nhaừn hoaởc nhaừn bũ raựch, khõng roừ raứng thỡ khõng ủửụùc baựn caỏp phaựt vaứ phaỷi baựo ngay vụựi boọ phaọn kieồm tra chaỏt lửụùng.

2.6.7. Baỷo quaỷn thuoỏc

Caực ủiều kieọn baỷo quaỷn ủửụùc yẽu cầu nhử: chuỷng loái bao bỡ, giụựi hán nhieọt ủoọ, ủoọ aồm, vieọc baỷo veọ traựnh aựnh saựng...cần ủửụùc duy trỡ trong suoỏt thụứi gian baỷo quaỷn. Cần phaỷi coự sửù chuự yự tụựi caực thuoỏc chửựa hoát chaỏt keựm vửừng bền ủoỏi vụựi nhieọt ủoọ, ủoọ aồm, aựnh saựng...

Thuoỏc ủoọc, thuoỏc gãy nghieọn, thuoỏc hửụựng tãm thần phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn theo ủuựng caực qui ủũnh tái qui cheỏ liẽn quan.

Caực thuoỏc nháy caỷm vụựi nhieọt ủoọ phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn ụỷ kho lánh hoaởc trong tuỷ lánh. Nhieọt ủoọ trong kho phaỷi ủửụùc kieồm tra ụỷ caực vũ trớ khaực nhau cuỷa kho.

Caực thuoỏc nháy caỷm vụựi aựnh saựng phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn trong bao bỡ kớn, khõng cho aựnh saựng truyền qua, trong phoứng toỏi.

Caực thuoỏc deĩ bay hụi vaứ caực thuoỏc nháy caỷm vụựi ủoọ aồm phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn tái kho lánh, bao bỡ ủoựng kớn. Caực chaỏt huựt aồm mánh phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn tái phoứng khõ, baobỡ baống thuỷy tinh hoaởc nhửùa ủoựng kớn. Neỏu coự theồ thỡ nuựt phaỷi ủửụùc phuỷ paraffin.

Caực thuoỏc coự muứi phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn trong bao bỡ kớn, ụỷ kho riẽng.

Phaỷi ủũnh kyứ tieỏn haứnh vieọc ủoỏi chieỏu thuoỏc trong kho. Trong mói trửụứng hụùp, vieọc ủoỏi chieỏu phaỷi ủửụùc tieỏn haứnh khi moĩi lõ haứng ủửụùc sửỷ dúng heỏt.

ẹũnh kyứ kieồm tra chaỏt lửụùng cuỷa haứng lửu kho ủeồ phaựt hieọn caực hử hoỷng, bieỏn chaỏt trong quaự trỡnh baỷo quaỷn do ủiều kieọn nhieọt ủoọ, ủoọ aồm hoaởc caực yeỏu toỏ khaực coự theồ aỷnh hửụỷng ủeỏn chaỏt lửụùng thuoỏc, nguyẽn lieọu

Phaỷi coự caực phửụng tieọn vaọn chuyeồn vaứ baỷo quaỷn thớch hụùp nhaốm ủaỷm baỷo cho thuoỏc, nguyẽn lieọu traựnh ủoồ vụừ vaứ hử hoỷng do caực ủiều kieọn khớ haọu vửụùt quaự qui ủũnh nhử naộng noựng, aồm ửụựt...trong suoỏt quaự trỡnh vaọn chuyeồn, baỷo quaỷn cần lửu yự nhửừng loái thuoỏc, nguyẽn lieọu coự yẽu cầu ủiều kieọn baỷo quaỷn ủaởc bieọt.

2.6.8. Thuoỏc traỷ về

Taỏt caỷ caực thuoỏc ủaừ xuaỏt ra khoỷi kho, bũ traỷ về phaỷi ủửụùc baỷo quaỷn tái khu bieọt trửừ. Caực thuoỏc naứy chổ ủửụùc ủửa trụỷ lái kho thuoỏc ủeồ lửu thõng, phãn phoỏi, sửỷ dúng sau khi boọ phaọn baỷo ủaỷm chaỏt lửụùng ủaựnh giaự laứ thuoỏc ủát tiẽu chuaồn chaỏt lửụùng vaứ ủaỷm baỷo an toaứn cho ngửụứi sửỷ dúng.

Taỏt caỷ caực thuoỏc traỷ về, sau khi ủửụùc boọ phaọn ủaỷm baỷo chaỏt lửụùng ủaựnh giaự laứ khõng ủaỷm baỷo chaỏt lửụùng, khõng ủaỷm baỷo an toaứn cho ngửụứi sửỷ dúng thỡ khõng ủửụùc ủửa vaứo sửỷ dúng vaứ phaỷi ủửụùc xửỷ lyự theo qui ủũnh cuỷa phaựp luaọt.

Nhửừng thuoỏc do beọnh nhãn traỷ lái phaỷi ủửụùc ủeồ ụỷ khu vửùc riẽng, chụứ huỷy boỷ.

2.6.9. Gửỷi haứng

Vieọc caỏp phaựt vaứ xeỏp haứng lẽn phửụng tieọn vaọn chuyeồn chổ ủửụùc thửùc hieọn sau khi coự leọnh xuaỏt haứng baống vaờn baỷn

Caực nguyẽn taộc, qui ủũnh về qui trỡnh vaọn chuyeồn thuoỏc phaỷi ủửụùc thieỏt laọp tuứy theo baỷn chaỏt cuỷa thuoỏc vaứ sau khi ủaừ cãn nhaộc taỏt caỷ caực bieọn phaựp phoứng ngửứa

ẹoỏi vụựi nhửừng thuoỏc coự yẽu cầu baỷo quaỷn ủaởc bieọt, trong thụứi gian vaọn chuyeồn, phaỷi ủaỷm baỷo duy trỡ caực ủiều kieọn ủoự.

Vieọc vaọn chuyeồn caực thuoỏc ủoọc, thuoỏc gãy nghieọn, thuoỏc hửụựng tãm thần phaỷi tuãn thuỷ theo ủuựng qui ủũnh tái caực qui cheỏ liẽn quan.

Caực bao bỡ vaọn chuyeồn cần phaỷi baỷo veọ thuoỏc traựnh caực aỷnh hửụỷng bẽn ngoaứi vaứ phaỷi ủửụùc daựn nhaừn roừ raứng, khõng bũ taồy xoựa hoaởc deĩ bũ taồy xoựa

2.7. Qui trỡnh quaỷn lyự kho dửụùc phaồm

2.7.1. Nhửừng nguyẽn taộc cụ baỷn cuỷa vieọc quaỷn trũ kho :

2.7.1.1. Thieỏt laọp vaứ duy trỡ:

• Moọt khu vửùc dửù trửừ an toứan

• Moọt mửực dửù trửừ an toứan

• Caực ủiều kieọn ủaỷm baỷo hóat ủoọng liẽn túc, khõng bũ giaựn ủoán

2.7.1.2. Nhửừng nguyẽn taộc vaứng

Nguyẽn taộc 5 S :

–Saộp xeỏp hụùp lyự, Sách seừ, Saờn soực, Saỹn saứng, Saứng lóc Nguyẽn taộc 4 deĩ :

–Deĩ trõng-Deĩ caỏt-Deĩ laỏy-Deĩ kieồm Nguyẽn taộc 4 khõng :

–Khõng nhầm, khõng hoỷng, khõng maỏt, khõng hái

2.7.2.Caực chổ tiẽu quaỷn trũ kho:

• Toỏi ủa hoựa hieọu quaỷ cuỷa vieọc sửỷ dúng nhãn lửùc, vaọt lửùc, chi phớ cuỷa nhaứ kho

• ẹaỷm baỷo toỏi ủa hoựa sửù haứi loứng cuỷa khaựch haứng

• ẹaỷm baỷo naờng suaỏt theo chổ tiẽu keỏ hóach (KPI)

• Giao nhaọn chớnh xaực, ủầy ủuỷ vaứ kũp thụứi

• Phoứng ngửứa vaứ giaỷm thieồu toỏi ủa maỏt maựt, hử hoỷng về taứi saỷn, haứng hoựa, nhãn máng vaứ mõi trửụứng.

2.8. Xu hửụựng hoát ủoọng kho haứng trong tửụng lai

Heọ thoỏng vaứ nguồn cung ửựng seừ ủaựnh giaự thaứnh quaỷ hoát ủoọng kho. Trong

khi caực nhaứ quaỷn lyự hieọn tái vaĩn taọp trung vaứo caực giao dũch, soỏ lửụùng tồn kho, caực nhaứ quaỷn lyự tửụng lai seừ hieồu ra raống keỏt quaỷ vaứ thaứnh cõng seừ ủửụùc ủaựnh giaự baống toỏc ủoọ lửu chuyeồn cuỷa nguồn cung ửựng tửứ ủieồm khụỷi nguồn ủeỏn tay ngửụứi tiẽu duứng. Caực kho haứng coự theồ gaởp nhửừng khoự khaờn hõm nay, nhửng seừ khõng

coứn trong theỏ kyỷ 21 bụỷi caực aựp lửùc chu kyứ thụứi gian ngaộn hụn. Khi maứ tớnh chaỏt hoát ủoọng kho haứng tửứ khu vửùc chuyeồn sang mang tớnh quoỏc gia vaứ cuoỏi cuứng laứ chửực naờng toaứn cầu, caực khoự khaờn coự theồ gia taờng. ẹeồ ủửụng ủầu, caực nhaứ quaỷn lyự chuoồi cung ửựng trong tửụng lai phaỷi taọp trung lửụùng hoựa nguồn cung ửựng. Nguồn cung ửựng coự theồ laứ chu kyứ tiền – tiền (cash to cash cycle) baột ủầu tửứ vieọc mua nguyẽn vaọt lieọu vaứ keỏt thuực bụỷi sửù chi traỷ tiền cuỷa ngửụứi tiẽu duứng cuoỏi cuứng.

Taực ủoọng cuỷa maựy tớnh, boọ oực nhãn táo seừ “quaỷn lyự” hầu heỏt caực phaựn quyeỏt

caự nhãn. Boọ oực nhãn táo laứ vieọc sửỷ dúng maựy tớnh ủaỷm ủửụng caực kyừ naờng kinh nghieọm, bao gồm khaỷ naờng giaỷi quyeỏt vaỏn ủề, caực ửựng dúng nhử chổ thũ trụù giuựp vi tớnh (computer aided instruction), kyừ thuaọt nhaọn dáng khaồu ãm (voice recognition), heọ thoỏng chuyẽn mõn vaứ ngửụứi maựy. Ngaứy nay kyừ thuaọt nhaọn dáng khaồu ãm ủửụùc sửỷ dúng trong kho ủeồ hoĩ trụù quy trỡnh soán haứng, nhửng heọ thoỏng trong tửụng lai (giửừa theỏ kyỷ naứy) coứn hieọn ủái hụn raỏt nhiều.

Maựy tớnh ủaừ taực ủoọng caỷi thieọn ủeỏn hầu heỏt caực hoát ủoọng vaứ chửực naờng cuỷa kho haứng, noự cho pheựp caỷi thieọn quaự trỡnh xửỷ lyự ủụn haứng, theo doừi tồn kho, nhaọn dáng tửù ủoọng, laọp thụứi bieồu cho caực thieỏt bũ kho, lao ủoọng vaứ caực phửụng tieọn nhaọp xuaỏt. Heọ thoỏng maựy tớnh thõng minh vaứ toỏc ủoọ xửỷ lyự nhanh hụn ủaừ cung caỏp nhiều cụ hoọi giaỷm chi phớ hoát ủoọng, caỷi thieọn lửu chuyeồn haứng hoựa nãng cao keỏ hoách laứm vieọc vaứ caỷi thieọn dũch vú khaựch haứng.

Nhaọn dáng tửù ủoọng haứng hoựa, vũ trớ soán haứng vaứ taứi saỷn. Ngaứy nay caực

thieỏt bũ queựt coỏ ủũnh vaứ cầm tay ủóc maừ vách, soựng radio hoaởc soựng ãm noỏi máng truyền dửừ lieọu. Giửừa hai vũ trớ nhaứ kho, nhửừng phửụng tieọn naứy ủaỷm baỷo dửừ lieọu ủửụùc truyền ủi chớnh xaực vaứ kũp thụứi (on line). Nhửừng cõng ngheọ mụựi naứy cho pheựp caỷi tieỏn vieọc kieồm kho, kieồm soaựt tồn kho vaứ lửu chuyeồn haứng hoựa, soán haứng chớnh xaực, saộp xeỏp ủuựng ủụn haứng, laọp baỷng kẽ giao haứng, chaỏt haứng vaứ caực hoát ủoọng theo doừi kieồm tra. Xu hửụựng tửụng lai, vieọc sửỷ dúng heọ thoỏng nhaọn dáng tửù ủoọng trong taỏt caỷ kho haứng, phãn phoỏi vaứ chửực naờng vaọn taỷi seừ phửực táp hụn vaứ ngaứy caứng mụỷ roọng phaựt trieồn

Tớnh kũp thụứi JIT (Just-In-Time) vaứ hoát ủoọng trung chuyeồn (Across-the- dock). Nhửừng khaựi nieọm naứy nhaốm saộp xeỏp vieọc giao haứng tụựi kho kũp thụứi (just in

time) ủeồ buứ ủaộp dửù trửừ cho saỷn xuaỏt hoaởc cho kho dửù trửừ hay trung chuyeồn (vaứo moọt cửỷa vaứ ra cửỷa khaực) tụựi xe giao haứng cho khaựch haứng. Trieỏt lyự naứy ủaừ taực ủoọng

laứm giaỷm mửực tồn kho dửù trửừ an toaứn tái kho haứng hay caực trung tãm phãn phoỏi vaứ tieỏp túc nhaỏn mánh vai troứ kho haứng vaứ phãn phoỏi, taọp trung vaứo hoát ủoọng nhaọn haứng vaứ lửu giửừ tám chụứ xuaỏt hụn laứ dửù trửừ hoaởc chửực naờng baỷo quaỷn tồn trửừ. Hoát

Một phần của tài liệu ỨNG DỤNG MÔ HÌNH DỊCH VỤ LOGISTICS VÀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TRONG HOẠT ĐỘNG DỊCH VỤ KHO HÀNG DƯC PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH DIETHELM VIỆT NAM (Trang 35)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(122 trang)