- Nguồn lực: dụng cụ bón phân, phân bón
- Cách thức: mỗi học viên trực tiếp bón phân, mỗi học viên bón cho 5 cây - Thời gian hoàn thành: 10 phút/1 học viên.
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng bón phân cho ổi
- Kết quả cần đạt được: Bón phân đúng quy trình 4.4. Bài 4
Câu ỏi 1: Mục đích của tỉa cành tạo tán
Nguồn lực: bảng câu hỏi.
- Cách thức: mỗi học viên nhận một bảng câu hỏi. - Thời gian hoàn thành: 10 phút.
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên cho học viên điền vào bảng hỏi.
- Kết quả sản phẩm cần đạt được: xác định đúng mục đích của tỉa cành tạo tán trên cây ổi
Câu ỏi 2: Các phương pháp tỉa cành cho ổi
Nguồn lực: bảng câu hỏi.
- Cách thức: mỗi học viên nhận một bảng câu hỏi. - Thời gian hoàn thành: 10 phút.
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên cho học viên điền vào bảng hỏi.
- Kết quả sản phẩm cần đạt được: xác định đúng các phương pháp tỉa cành cho ổi
Bài tậ 1: Tỉa cành cho vườn ổi
- Nguồn lực: Dụng cụ tỉa cành, vườn ổi, dụng cụ vệ sinh - Cách thức: Chia nhóm nhỏ (3 - 5 học viên/nhóm),
- Cách thức: mỗi nhóm học viên thực hiện 1 cây - Thời gian hoàn thành: 15 phút/1 học viên.
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng tỉa cành cho vườn ổi
- Kết quả cần đạt được: Chọn vị trí tỉa cành thích hợp, tỉa cành ổi đúng theo quy trình, vết cắt không bị trầy xước.
Bài tậ 2: Tạo tán cho ổi
- Nguồn lực: Dụng cụ cắt cành, thức đo, vườn ổi, dụng cụ vệ sinh - Cách thức: mỗi học viên cùng thực hiện 1 cây
- Thời gian hoàn thành: 15 phút/1 học viên.
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng tạo tán cho vườn ổi
- Kết quả cần đạt được: Chọn vị trí tạo tán thích hợp, tạo tán đúng theo quy trình
4.5. Bài 5
Bài tậ 1:
- Cách thức: Chia nhóm nhỏ (3 - 5 học viên/nhóm), - Thời gian hoàn thành: 30 phút/nhóm.
- Phương pháp đánh giá: Cho học viên thu thập và nhận diện hiện tượng sâu hại ổi. Nêu nguyên nhân và đề xuất biện pháp khắc phục.
- Kết quả cần đạt được:
+ Xác định đúng tên sâu gây hại ổi + Phân tích đúng nguyên nhân;
+ Đề xuất biện pháp phòng trừ thích hợp
Bài tậ 2:
- Nguồn lực: kéo, túi nilong đựng mẫu vật
- Cách thức: Chia nhóm nhỏ (3 - 5 học viên/nhóm), - Thời gian hoàn thành: 30 phút/nhóm.
- Phương pháp đánh giá: Cho học viên thu thập và nhận diện hiện tượng bệnh hại ổi. Nêu nguyên nhân và đề xuất biện pháp khắc phục.
- Kết quả cần đạt được:
+ Xác định đúng tên bệnh gây hại ổi + Phân tích đúng nguyên nhân;
+ Đề xuất biện pháp phòng trừ thích hợp.
. Yêu ầu v á iá kết quả ọ tậ
5.1. Bài 1
Tiêu í á iá Cá t ứ á iá
Chọn chính xác nguồn tin về giá trị kinh tế và tình hình sản xuất ổi
Đối chiếu với bảng hỏi.
Nêu đầy đủ đặc điểm của một số giống ổi trồng phổ biến hiện nay
Đối chiếu với bảng hỏi.
Nhận dạng đúng một số giống ổi Đối chiếu với mẫu vật, hình ảnh
Trồng mới cây con đúng quy trình Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng theo quy trình trồng mới cây ổi
5.2. Bài 2
Tiêu í á iá Cá t ứ á iá
Xác định đúng tác hại của việc ngập úng tới cây ổi
Xác định đúng các giai đoạn cần nước của cây ổi
Đối chiếu với bảng hỏi.
Thực hiện các bước tưới nước cho ổi đúng theo quy trình;
Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng tưới nước cho cây ổi bằng biện pháp phun mưa bằng cơ giới
+ Thực hiện các bước tiêu nước cho ổi đúng theo quy trình
Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng tiêu nước cho cây ổi
5.3. Bài 3
Tiêu í á iá Cá t ứ á iá
Xác định đúng tác hại của cỏ dại đối với cây trồng
Đối chiếu với bảng hỏi.
Mô tả đúng triệu chứng thiếu dinh
dưỡng trên cây ổi Đốichiếu với mẫu vật, hình ảnh
Thực hiện việc làm cỏ đúng quy trình Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng làm cỏ cho ổi
Bón phân đúng quy trình Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng bón phân cho ổi
5.4. Bài 4
Tiêu í á iá Cá t ứ á iá
Xác định đúng mục đích của tỉa cành tạo tán trên cây ổi
Đối chiếu với bảng hỏi.
Xác định đúng các phương pháp tỉa cành cho ổi
Đối chiếu với bảng hỏi.
Tỉa cành ổi đúng theo quy trình Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng tỉa cành cho vườn ổi
Chọn vị trí tạo tán thích hợp, tạo tán ổi đúng theo quy trình,
Giáo viên quan sát sự thực hiện của học viên, dựa theo tiêu chuẩn trong phiếu đánh giá kỹ năng tạo tán cho vườn ổi
Tiêu í á iá Cá t ứ á iá
+ Xác định đúng tên sâu gây hại ổi + Phân tích đúng nguyên nhân
+ Đề xuất biện pháp phòng trừ thích hợp
Phát vấn, đối chiếu với thực tế mẫu vật hoặc hình ảnh ổi bị sâu hại
+ Xác định đúng tên bệnh gây hại ổi + Phân tích đúng nguyên nhân;
+ Đề xuất biện pháp phòng trừ thích hợp.
Phát vấn, đối chiếu với thực tế mẫu vật hoặc hình ảnh ổi bị bệnh hại
. Tài liệu t am k ảo
1. Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp vùng núi phía Bắc, 2011. Kỹ thuật trồng cây ổi Đài Loan. (http://thainguyen.gov.vn).
2. Nguyễn Mạnh Chinh, Chất điều hòa sinh trưởng thực vật ứng dụng trong nông nghiệp, NXBNN, 2001.
3. Nguyễn Văn Kế, 2001. Cây ăn quả nhiệt đới quyển, NXBNN TP Hồ Chí Minh
4. Lê Thanh Phong, Nguyễn Bảo Vệ, 2005. Giáo trình cây ăn trái. Tủ sách Đại Học Cần Thơ.
5. Trung tâm khuyến nông quốc gia, 2013. Tập huấn kỹ thuật trồng, bảo quản ổi cao sản Tứ Quý. Bộ NN và PTNT.
6. Viện cây ăn quả Miền Nam, 2009. Giới thiệu giống cây ăn quả phổ biến Miền Nam. NXBNN TP Hồ Chí Minh.
DAN S C BAN C Ủ N XÂY DỰN C ƯƠN T N , B ÊN S ẠN T N DẠY N Ề T N SƠ CẤ
N Ề: T ỒN X , Ổ , C C
(Kèm theo Quyết định số 726 /QĐ-BNN-TCCB ngày 05 tháng 4 năm 2013 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
1. C ủ iệm: Ông Nguyễn Tiến Huyền - Phó hiệu trưởng Trường Cao đẳng
Nông nghiệp Nam Bộ.
2. ó ủ iệm: Ông Lâm Quang Dụ - Phó trưởng phòng Vụ Tổ chức cán bộ,
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
3. T ư ký: Ông Nguyễn Văn Dũng - Phó trưởng khoa Trường Cao đẳng Nông
nghiệp Nam Bộ.
4. Các ủy viê :
- Ông Nguyễn Thanh Bình - Giảng viên Trường Cao đẳng Nông nghiệp Nam Bộ;
- Bà Trần Thị Thu Tâm - Giảng viên Trường Cao đẳng Nông nghiệp Nam Bộ;
- Ông Nguyễn Văn Vượng - Trưởng phòng Trường Đại học Nông - Lâm Bắc Giang;
- Ông Lương Vũ Sơn - Nghiên cứu viên Viện nghiên cứu Cây ăn quả Miền Nam, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam./.
DAN S C ỒN N T U
C ƯƠN T N , T N DẠY N Ề T N SƠ CẤ N Ề: T ỒN X , Ổ , C C
(Kèm theo Quyết định số 1374 /QĐ-BNN-TCCB ngày 17 tháng 6 năm 2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
1. C ủ tị : Ông Nguyễn Đức Thiết, Phó hiệu trưởng Trường Cao đẳng Công
nghệ và Kinh tế Bảo Lộc.
2. T ư ký: Bà Nguyễn Thị Phương Nga, Chuyên viên Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ
Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
3. Cá ủy viê :
- Ông Lê Trung Hưng, Trưởng phòng Trường Cao đẳng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bắc Bộ;
- Bà Đoàn Thị Chăm, Giảng viên Trường Cao đẳng Cơ điện và Nông nghiệp Nam Bộ;