Dây chuyền công nghệ của công ty có 10 bin chứa nguyên liệu sau nghiền lần lượt: M301, M302, M303, M304, M305, M306, M307, M308, M309, M10. Có 01 thựng cõn điện tử công suất cân tối đa 900 kg.
Sau khi lập công thức các loại cám theo nhu cầu phát triển của lợn ở trên máy tính. Khi lập công thức xong ta tiến hành cân. Máy tính sẽ cân từng loại nguyên liệu theo công thức. Khi cân được một mẻ cỏm thỡ nguyên liệu mịn và nguyên liệu thô từ 10 bin chứa sẽ được xả xuống bồn trộn. Tại bồn trộn cú đốn, còi hiệu. Sau 260 giây trộn thì hoàn thành một mẻ trộn thỡ buụng trộn sẽ tự động mở ra, xả mẻ trộn đó, khi xả xong thì cửa xả buồng trộn sẽ tự đóng lại để bắt đầu một mẻ trộn mới, Thời gian xả của mỗi mẻ trộn là 40 giây. Sau quá trình trộn ta thu được một hỗn hợp cám. Hỗn hợp cám sau trộn sẽ đượ chuyển từ buồng trộn tới các bin chứa chờ ép (P1, P2) nhờ vít tải sau trộn, gầu tải sau trộn. Sau khi hoàn thành các mẻ trộn, máy tính sẽ trở về trạng thái ban đầu.
Thiết bị định lượng: Cân điện tử, năng suất cân 900 kg
Thiết bị phối trộn: Máy đảo trộn nằm ngang, năng suất 6 (tấn/h). Mỏy có bộ phận trộn quay, thùng chứa cố định. Bộ phận khuấy của máy là một vít ngang quay trong thùng chứa.
Hình 3.7: Máy đảo trộn nằm ngang 3.2.2.3. Dây chuyền tạo viên
Sau quá trình trộn, hỗn hợp cám được chứa tại 2 bin chứa chờ ép (P1, P2), khi động cơ ộp viờn được bật hỗn hợp cám sẽ được đưa tới buồng tạo viên. Cụng đoạn ộp viờn được chia ra làm 3 tiểu công đoạn: Diễn ra liên tiếp ở buồng điều hòa, khuụn ộp viờn và buồng làm nguội thức ăn viên. Ở thiết bị điều hòa, hơi nóng được phun vào thức ăn (thông thường độ ẩm sẽ tăng từ 13% - 18%) sau đó, thức ăn được đưa vào khuôn tạo viên (có nhiều loại khuụn ộp với các lỗ thoát kích thước khác nhau, để thay đổi kích thước của viên thức ăn (to, nhỏ), dao cắt để cắt viên thức ăn (dài, ngắn tùy theo yêu cầu của từng giai đoạn phát triển của lợn thịt, giai đoạn lợn tập ăn đến 15 kg viên thức ăn có chiều dài 0,4 – 0,5 cm, giai đoạn lợn 15 kg đến xuất chuồng viên thức ăn có chiều dài 1cm). Viên ra khỏi khuụn ộp cú nhiệt độ 75 – 800C (viên thức ăn cho lợn tập ăn đến 15 kg), 85 – 900C (viên thức ăn cho lợn ở 2 giai đoạn từ 15 kg đến 30 kg và từ 30 kg đên xuất chuồng). Tiếp theo viên thức ăn được cắt thành những viờn cú kích thước phù hợp nhờ 2 dao cắt, qua gầu tải đưa lên sàng phân cấp. Tại đây những viờn cú kích thước quá nhỏ được đưa trở lại máy ép viên, những viờn cú kích thước quá lớn đưa trở lại máy cắt viên. Sau đó, viên thức ăn được đưa xuống làm lạnh và khô bằng không khí ở buồng lạnh, lúc này độ ẩm sẽ giảm từ 18% - 14%. Khi buồng lạnh đã
chạy ổn định phải quan sát mức cám trong buồng lạnh. Khi mức cám đã đủ thời gian làm mỏt thỡ tiến hành xả cám vào các bồn chứa sản phẩm (FP1, FP2, FP3, FP4).
Hình 3.8: Thiết bị tạo viên