V/ trí tri nuôi liên quan nh sinh thái và các it ng s7 d)ng tài nguyên khác
Q un lý ngành
Qu n lý nhà n c v nuôi tr ng thu s n có vai trò quan tr ng trong h tr ng i nuôi ch n a i m nuôi thích h p thông qua các quy ho ch không gian hi u qu h n, xây d ng ao nuôi xa nh ng khu v c sinh thái nh y c m và nh ng n i không ch u tác ng c a các ngành ngh khác c$ng nh các khu dân c , ô th . Nhà n c c n th c hi n các h tr sau:
• C i thi n quy ho ch ven b và l ng ghép nuôi tr ng thu s n trong quy ho ch s' d(ng m t t và m t n c ven b
• Xây d ng lu&t v s' d(ng t và quy ho ch khác c$ng nh các k ho ch qu n lý ven b h tr vi c xác nh a i m c s nuôi tr ng thu s n
• ) u t khôi ph(c l i các vùng nuôi tr ng thu s n trên cát b b+ hoang và chuy n !i các khu v c này sang các ho t ng s n xu t khác, k c nuôi tr ng thu s n và phát tri n du l ch
• ) i v i các vùng nuôi tr ng thu s n trên cát hi n có, ti n hành kh o sát hi u qu kinh t c a vi c xây d ng c s h t ng có ngu n cung c p n c qua h th ng thu l i • Khuy n khích xây d ng các “khu nuôi tr ng thu s n m ” nuôi k t h p nhi u loài cân
b%ng gi a các tác ng tích c c và tiêu c c i v i môi tr ng
• Xây d ng các quy ch /quy nh d a trên Lu&t Thu s n h tr quy ho ch không gian và quy ho ch c p ngành t t h n
• Cung c p các tài li u v ng ký hành ngh cho t t c các c s nuôi tr ng thu s n theo quy nh c a a ph ng
• T! ch c các t tuyên truy n nâng cao nh&n th c m i ng i hi u c s tác ng c a ô nhi m n ngu n tài nguyên ven b
• H tr nâng cao n ng l c cho cán b c p t#nh v quy ho ch ven b và có các bi n pháp ch tài b o m các k ho ch phát tri n b n v ng c xây d ng và th c hi n t i c p t#nh và c p huy n
• T o i u ki n thu&n l i thi t l&p các khu b o t n bi n ã c a vào Quy ho ch t!ng th c a B Thu s n
• T ng c ng s ph i h p gi a các ngành trong quá trình quy ho ch
• ) u t c s h t ng và th ch h tr xây d ng tr i nuôi v trí phù h p
1.4.3 Các mô hình nuôi, thi t k và xây d ng
Nghiên c u các loài nuôi ch# ra r%ng các c i ti n trong thi t k và xây d ng mô hình nuôi có th gi m thi u t!n h i môi tr ng. Vì có s gia t ng v c ng và di n tích nuôi tr ng thu s n trong m y n m g n ây, các k* thu&t xây d ng và thi t k phù h p nên
c s' d(ng khi xây d ng nh ng tr i nuôi m i. S' d(ng các ti n b k* thu&t khi thi t k và xây d ng tr i nuôi không ch# c n thi t cho các loài ng th c v&t c nuôi, tr ng mà qu n lý tr i nuôi mà còn c n thi t tr i nuôi hoà nh&p v i môi tr ng a ph ng và gi m thi u s xáo tr n n h sinh thái xung quanh.
Các th c hành qu n lý t t cho nuôi tr ng thu s n ven b n!i lên t các nghiên c u loài nuôi là: • K t h p các vùng m v i công ngh và k* thu&t xây d ng gi m thi u xói l và nhi m
m n trong su t quá trình xây d ng và v&n hành
• Gi m thi u s xáo tr n n t ng t phèn trong quá trình xây d ng và v&n hành • B o toàn a d ng sinh h c và khuy n khích các ho t ng tái t o l i các sinh c nh t
nhiên trong thi t k c s nuôi
• H n ch hình thành nên nh ng vùng gây suy thoái nh các ( t không c s' d(ng ho c các h m h trong quá trình xây d ng
• Thi t k các b ê, kênh và c s h t ng theo cách không gây tác h i tiêu c c n thu v n
• Cách bi t các c'a thoát n c v i các kênh c p n c h n ch s t gây ô nhi m và duy trì an toàn sinh h c
• C i ti n s' d(ng m t cách có hi u qu t t c các ngu n tài nguyên thiên nhiên nh th c n, gi ng, ngu n n c, n ng l ng và gi m thi u ch t th i (k c rác th i) t các c s nuôi
Các th c hành qu n lý t t cho nuôi tr ng thu s n n i a n!i lên t các nghiên c u loài nuôi là: • Khuy n khích mô hình nuôi k t h p nh ng ph i chú tr ng n v n an toàn th c ph m
khi có liên quan n s' d(ng phân h u c
• Ch m d t ho c c m s' d(ng “phân b"c” ho c tìm ra ph ng pháp phù h p x' lý các s n ph m th i tr c khi x' d(ng
• S' d(ng các ph ng pháp truy n th ng (mô hình VAC) k t h p v i các th c hành qu n lý t t b o m n ng su t và ch t l ng t t
• Khuy n khích s' d(ng các loài b n a n u có th
• Phát tri n và chú ý n các loài nuôi phù h p v i khu v c mi n núi
Qu n lý ngành
Nhà n c có vai trò quan tr ng trong h tr nghiên c u và ph! bi n cho ng i nuôi nh ng thông tin v m r ng, thi t k và xây d ng mô hình nuôi qua các kênh thông tin và ra các tiêu chu n. Các tiêu chu n a ra không nên quá c ng nh"c mà cho phép ng i nuôi c thi t k và xây d ng mô hình nuôi c a mình d a vào i u ki n c( th c a a ph ng.
Mô hình nuôi truy n th ng nh mô hình k t h p VAC r t có hi u qu trong chu trình tái s' d(ng các ch t dinh d .ng và ch t h u c . Các bi n pháp khuy n khích phát tri n mô hình nên c kh o sát t# m# (nh các s n ph m nuôi h u c , “ch ng ch#” không ô nhi m) h tr và c! v$ cho nh ng mô hình có hi u qu .
, các khu v c mi n núi sâu trong n i a, vi c u t xây d ng các mô hình nuôi và loài nuôi phù h p s- giúp ích cho s phát tri n c a các vùng này.
1.4.4 Ngu n n c và qu n lý ngu n n c
Các nghiên c u loài nuôi ch# ra r%ng ch t l ng n c là m i quan tâm chung và ch y u xuyên su t c a ngành nuôi tr ng thu s n. Gi m thi u s' d(ng n c là i u thi t y u c a mô hình nuôi tiên ti n và có trách nhi m v i môi tr ng. Gi m thay n c có l i cho ng i nuôi do gi m chi phí b m n c và gi m kh n ng a các ch t c h i, tác nhân gây b nh, v&t ch trung gian ho c các
i t ng c nh tranh vào trong ao nuôi. Gi m thay n c c$ng có l i cho môi tr ng do gi m x th i các ch t dinh d .ng và ch t h u c t ao nuôi và gi m s' d(ng ngu n n c ng t v n r t quý hi m vùng ven bi n.
Các ph ng pháp tiên ti n m i ây ã cho th y r%ng ph ng pháp qu n lý phù h p có th gi m nhu c u thay n c, th&m chí c v i mô hình nuôi thâm canh cao mà v n không nh h ng n s phát tri n c a loài nuôi. Nó có l i cho t t c các bên và nên c khuyên khích m i c p . Các th c hành qu n lý t t cho s' d(ng n c trong nuôi tr ng thu s n n!i lên t các nghiên c u loài nuôi bao g m:
• Không s' d(ng n c ng t ng m kh ng ch m n trong nuôi tr ng thu s n ven b • S' d(ng n c có hi u qu b%ng cách gi m thi u thay n c
• Gi m thi u x n c th i và các ch t th i c a ao nuôi ra môi tr ng
• C g"ng th i n c v i hàm l ng th p nh t các ch t dinh d .ng, ch t h u c , ch t r"n ra ngoài môi tr ng sinh thái
• Thi t k tr i nuôi v i y c ao l"ng, ao x' lý n c th i và kênh c p, kênh thoát riêng bi t
• Cân b%ng s phát tri n c a mô hình nuôi gây ô nhi m cao v i mô hình nuôi x' lý ô nhi m nh nuôi tôm k t h p v i nuôi nhuy n th và rong bi n