5.1. Phòng bệnh:
5.1.1. Cải tạo ao
- Lọc kỹ và khử trùng nguồn nước.
- Khử trùng đáy ao: 10 - 15kg/100m2; khử trùng nước 1,5 – 2 kg/100m3 (một tháng khử trùng 2 - 4 lần) và treo túi vôi: 2 – 4 kg/10m3.
5.1.2. Khử trùng cá trước khi thả
- Trước khi thả cá nên sát trùng cá bằng dung dịch nước ngọt trong 10-15 phút nhằm hạn chế ký sinh trùng bên ngoài cá.
- Cá thả không nên quá dày, thường xuyên theo dõi chế độ ăn và điều kiện môi trường ao nuôi để điều chỉnh cho thích hợp.
5.1.3. Quản lý môi trường nuôi
- Thường xuyên theo dõi môi trường nuôi, cho ăn theo "4 định", hạn chế thức ăn dư thừa.
5.2. Trị bệnh: 5.2.1. Thay nước
- Nếu có điều kiện nên thay toàn bộ nước trong ao đồng thời khử trùng nước thay.
5.2.2. Tắm cá trong dung dịch formalin - Formalin 200-300ppm, 30-60 phút
B. Câu hỏi và bài tập thực hành:
- Câu hỏi:
+ Anh chị hãy mô tả đặc điểm của ký sinh trùng và dấu hiệu bệnh lý bệnh trùng bánh xe ở cá nuôi nước lợ mặn?
+ Anh chị hãy kể tên các loại thuốc, hóa chất và biện pháp phòng, xử lý bệnh trùng bánh xe ở cá nuôi nước lợ mặn?
- Bài tập thực hành:
+ Bài tập 1: Hãy tiến hành thu và phân tích trùng bánh xe ở cá nuôi nước lợ mặn ở một ao, lồng nuôi cụ thể tại địa phương.
+ Bài tập 2: Thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh trùng bánh xe ở cá nuôi nước lợ mặn.
C. Ghi nhớ:
- Tác nhân gây bệnh trùng bánh xe là các giống: Giống Trichodina; Giống
Trichodinella; Giống Tripartiella đều thuộc Họ Trichodonidae
- Trùng bánh xe ký sinh trên da, mang ở tất cả các giai đoạn phát triển của cá nước lợ mặn, đặc biệt nguy hiểm với cá giống.
- Để phòng trị bệnh: cần lọc kỹ và khử trùng nguồn nước, định kỳ bón vôi, tắm hoặc phun một số hoá chất như formalin vào ao theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật.
HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN I. Vị trí, tính chất của mô đun :
- Vị trí: mô đun chẩn đoán nhanh và trị bệnh do ký sinh trùng ở ĐVTS nuôi nước lợ mặn là mô đun chuyên môn nghề trong chương trình đào tạo trình độ sơ cấp nghề của nghề chẩn đoán nhanh bệnh động vật thủy sản, được giảng dạy sau mô đun chẩn đoán nhanh và trị bệnh do vi khuẩn, nấm ở ĐVTS nuôi nước lợ mặn. Mô đun chẩn đoán nhanh và trị bệnh do ký sinh trùng ở ĐVTS nuôi nước lợ mặn có thể giảng dạy độc lập theo yêu cầu học viên.
- Tính chất: là mô đun chuyên môn thực hành, có một phần lý thuyết để giới thiệu, hướng dẫn, mô đun được thực hiện tại thực địa.
II. Mục tiêu:
Sau khi học xong mô đun này, học viên cần đạt được:
- Hiểu được dấu hiệu bệnh lý, phương pháp chẩn đoán, phòng và xử lý bệnh sinh vật bám ở tôm, cua nuôi nước lợ mặn; bệnh sán lá đơn chủ; bệnh trùng mỏ neo; bệnh rận cá; bệnh trùng quả dưa; bệnh trùng bánh xe ở cá nuôi nước lợ mặn do ký sinh trùng gây ra;
- Nhận biết và chẩn đoán được dấu hiệu bệnh lý của sáu loại bệnh trên; - Thực hiện được biện pháp xử lý bệnh sinh vật bám ở tôm, cua nuôi nước lợ mặn; bệnh sán lá đơn chủ; bệnh trùng mỏ neo; bệnh rận cá; bệnh trùng quả dưa; bệnh trùng bánh xe ở cá nuôi nước lợ mặn do ký sinh trùng gây ra;
- Tuân thủ các nguyên tắc chẩn đoán, các bước kỹ thuật.
III. Nội dung chính của mô đun:
Mã bài Tên bài Loại
bài dạy Địa điểm Thời lƣợng Tổng số Lý thuyết Thực hành Kiểm tra Bài mở đầu Lý thuyết Lớp học 1 1 MĐ 08-01 Chẩn đoán nhanh và trị bệnh sinh vật bám ở tôm, cua nuôi nước lợ mặn
Tích hợp Trang trại 15 3 12 MĐ 08-01 Chẩn đoán nhanh và trị bệnh sán lá đơn chủ ở cá nuôi nước lợ mặn Tích hợp Trang trại 20 4 14 2 MĐ 08-01 Chẩn đoán và trị bệnh trùng mỏ neo ở cá nuôi nước lợ mặn Tích hợp Trang trại 18 2 16 MĐ 08-01 Chẩn đoán và trị bệnh rận Tích Trang 18 2 16
cá ở cá nuôi nước lợ mặn hợp trại MĐ 08-01 Chẩn đoán nhanh và trị bệnh trùng quả dưa ở cá nuôi nước lợ mặn Tích hợp Trang trại 18 4 14 MĐ 08-01 Chẩn đoán nhanh và trị bệnh trùng bánh xe ở cá nuôi nước lợ mặn Tích hợp Trang trại 20 4 14 2
Kiểm tra hết mô đun 2 2
Tổng cộng 112 20 86 6
IV. Hƣớng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành
4.1. Bài 1: Chẩn đoán nhanh và trị bệnh sinh vật bám ở tôm, cua nuôi nƣớc lợ mặn
4.1.1. Hãy tiến hành thu và phân tích bệnh sinh vật bám ở tôm, cua nuôi nước lợ mặn ở một ao nuôi cụ thể tại địa phương.
- Nguồn lực:
+ Vở: 1 cuốn/ 1 nhóm 5 học viên + Bút: 1 cái/1 nhóm 5 học viên
+ Mẫu tôm bị bệnh sinh vật bám: 5 mẫu + Mẫu cua bị bệnh sinh vật bám: 5 mẫu + Kính lúp phóng đại 10 lần: 5 cái + Panh: 5 cái
+ Bình nước rửa: 5 cái
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 5-6 nhóm, mỗi nhóm 5 học viên. - Thời gian thực hiện: 3 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm:
+ Xác định được nguyên nhân tôm và cua bị bệnh là sinh vật bám. + Ghi tên sinh vật bám.
4.1.2. Bài tập 2: Thực hiện các biện pháp phòng và trị sinh vật bám ở tôm, cua nuôi nước lợ mặn.
- Nguồn lực: + Formalin: 10 lít + Nước oxy già: 10 lít + Xô : 03 cái
+ Cân 30kg: 01 cái + Cân 1g: 01 cái
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 3 nhóm, mỗi nhóm 10 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm: là báo cáo thu hoạch nhóm mô tả các bước công việc của thực hiện các biện pháp phòng và trị sinh vật bám ở tôm, cua nuôi nước lợ mặn.
+ Từ kết quả của bài tập số 1 sẽ đưa ra biện pháp xử lý
+ Mô tả thao dùng và liều lượng Formalin dùng để tắm cho tôm, cua + Mô tả cách dùng và đưa ra liều lượng nước oxy già dùng để tắm cho tôm cua.
4.2. Bài 2: Chẩn đoán nhanh và trị bệnh sán lá đơn chủ ở cá nuôi nƣớc lợ mặn
4.2.1. Bài tập 1: Hãy tiến hành thu và phân tích bệnh sán lá đơn chủ ở cá nuôi nước lợ mặn ở một ao nuôi cụ thể tại địa phương.
- Nguồn lực:
+ Vở: 1 cuốn/ 1 nhóm 5 học viên + Bút: 1 cái/1 nhóm 5 học viên + Mẫu cá bị bệnh: 5 mẫu + Kính hiển đại 16 lần: 5 cái + Panh: 5 cái
+ Bình nước rửa: 5 cái + Bộ đồ giải phẩu: 5 bộ
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 5-6 nhóm, mỗi nhóm 5 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm:
+ Xác định được nguyên nhân cá bị bệnh là sán đơn chủ.
4.2.2. Bài tập 2: Thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh sán lá đơn chủ ở cá nuôi nước lợ mặn.
- Nguồn lực: + Formalin: 10 lít + Nước oxy già: 10 lít + Xô : 03 cái
+ Cân 30kg: 01 cái + Cân 1g: 01 cái
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 3 nhóm, mỗi nhóm 10 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm: là báo cáo thu hoạch nhóm mô tả các bước công việc của thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh sán lá đơn chủ ở cá nuôi nước lợ mặn.
+ Từ kết quả của bài tập số 1 sẽ đưa ra biện pháp xử lý;
+ Mô tả thao dùng và liều lượng Formalin dùng để tắm cho cá;
+ Mô tả cách dùng và đưa ra liều lượng nước oxy già dùng để tắm cho cá.
4.3. Bài 3: Chẩn đoán và trị bệnh trùng mỏ neo ở cá nuôi nƣớc lợ mặn
4.3.1. Bài tập 1: Hãy tiến hành thu và phân tích bệnh trùng mỏ neo ở cá nuôi nước lợ mặn ở một ao, lồng nuôi cụ thể tại địa phương.
- Nguồn lực:
+ Vở: 1 cuốn/ 1 nhóm 5 học viên + Bút: 1 cái/1 nhóm 5 học viên + Mẫu cá bị bệnh: 5 mẫu + Kính hiển đại 10 lần: 5 cái + Panh: 5 cái
+ Bình nước rửa: 5 cái + Máy bơm: 1 chiếc
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 5-6 nhóm, mỗi nhóm 5 học viên. - Thời gian thực hiện: 5 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm:
+ Xác định được nguyên nhân cá bị bệnh là trùng mỏ neo + Trị được bệnh trùng mỏ neo cho cá
4.3.2. Bài tập 2: Thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh trùng mỏ neo ở cá nuôi nước lợ mặn. - Nguồn lực: + Thuốc tím: 10 lít + Lá xoan: 15 kg + Xô : 03 cái + Gáo múc: 03 cái
+ Cân 30kg: 01 cái + Cân 1g: 01 cái
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 3 nhóm, mỗi nhóm 10 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm: là báo cáo thu hoạch nhóm mô tả các bước công việc của thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh trùng mỏ neo ở cá nuôi nước lợ mặn.
+ Từ kết quả của bài tập số 1 sẽ đưa ra biện pháp xử lý;
+ Mô tả thao dùng và liều lượng thuốc tím dùng để tắm cho cá;
+ Mô tả cách dùng và đưa ra khối lượng lá xoan già dùng để ngâm xuống ao.
4.4. Bài 4: Chẩn đoán và trị bệnh rận cá ở cá nuôi nƣớc lợ mặn
4.4.1. Bài tập 1: Hãy tiến hành thu và phân tích bệnh rận cá ở cá nuôi nước lợ mặn ở một ao, lồng nuôi cụ thể tại địa phương.
- Nguồn lực:
+ Vở: 1 cuốn/ 1 nhóm 5 học viên + Bút: 1 cái/1 nhóm 5 học viên + Mẫu cá bị bệnh: 5 mẫu + Kính hiển đại 10 lần: 5 cái + Panh: 5 cái
+ Bình nước rửa: 5 cái + Mối ăn: 5kg chiếc
+ Thuốc tím KMnO4: 3 kg
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 5-6 nhóm, mỗi nhóm 5 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm:
+ Xác định được nguyên nhân cá bị bệnh là trùng mỏ neo + Trị được bệnh trùng mỏ neo cho cá.
4.4.2. Bài tập 2: Thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh rận cá ở cá nuôi nước lợ mặn.
- Nguồn lực:
+ Thuốc tím: 10 lít + Xô : 03 cái + Gáo múc: 03 cái
+ Cân 30kg: 01 cái + Cân 1g: 01 cái
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 3 nhóm, mỗi nhóm 10 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm: là báo cáo thu hoạch nhóm mô tả các bước công việc của thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh rận cá ở cá nuôi nước lợ mặn.
+ Từ kết quả của bài tập số 1 sẽ đưa ra biện pháp xử lý;
+ Mô tả thao dùng và liều lượng thuốc tím dùng để tắm cho cá;
4.5. Bài 5: Chẩn đoán nhanh và trị bệnh trùng quả dƣa ở cá nuôi nƣớc lợ mặn
4.5.1. Bài tập 1: Hãy tiến hành thu và phân tích trùng quả dưa ở cá nuôi nước lợ mặn ở một ao, lồng nuôi cụ thể tại địa phương.
- Nguồn lực:
+ Vở: 1 cuốn/ 1 nhóm 5 học viên + Bút: 1 cái/1 nhóm 5 học viên + Mẫu cá bị bệnh: 5 mẫu + Kính hiển đại 10 lần: 5 cái + Panh: 5 cái
+ Bình nước rửa: 5 cái + Máy bươm: 1 chiếc + Formalin: 20 lít
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 5-6 nhóm, mỗi nhóm 5 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm:
+ Xác định được nguyên nhân cá bị bệnh là trùng quả dưa.
4.5.2. Bài tập 2: Thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh trùng quả dưa ở cá nuôi nước lợ mặn. - Nguồn lực: + Formalin: 10 lít + Xô : 03 cái + Gáo múc: 03 cái + Cân 30kg: 01 cái + Cân 1g: 01 cái
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 3 nhóm, mỗi nhóm 10 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm: là báo cáo thu hoạch nhóm mô tả các bước công việc của thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh trùng quả dưa ở cá nuôi nước lợ mặn.
+ Từ kết quả của bài tập số 1 sẽ đưa ra biện pháp xử lý;
+ Mô tả thao dùng và liều lượng Formalin dùng để tắm cho cá;
4.6. Bài 6: Chẩn đoán nhanh và trị bệnh trùng bánh xe ở cá nuôi nƣớc lợ mặn
4.6.1. Bài tập 1: Hãy tiến hành thu và phân tích trùng bánh xe ở cá nuôi nước lợ mặn ở một ao, lồng nuôi cụ thể tại địa phương.
- Nguồn lực:
+ Vở: 1 cuốn/ 1 nhóm 5 học viên + Bút: 1 cái/1 nhóm 5 học viên + Mẫu cá bị bệnh: 5 mẫu + Kính hiển đại 10 lần: 5 cái + Panh: 5 cái
+ Bình nước rửa: 5 cái + Máy bơm: 1 chiếc + Formalin: 20 lít
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 5-6 nhóm, mỗi nhóm 5 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm:
+ Xác định được nguyên nhân cá bị bệnh là trùng bánh xe
4.6.2. Bài tập 2: Thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh trùng bánh xe ở cá nuôi nước lợ mặn. - Nguồn lực: + Formalin: 10 lít + Xô : 03 cái + Gáo múc: 03 cái + Cân 30kg: 01 cái + Cân 1g: 01 cái
- Cách thức thực hiện: chia lớp thành 3 nhóm, mỗi nhóm 10 học viên. - Thời gian thực hiện: 4 giờ.
- Tiêu chuẩn sản phẩm: là báo cáo thu hoạch nhóm mô tả các bước công việc của thực hiện các biện pháp phòng và trị bệnh trùng quả dưa ở cá nuôi nước lợ mặn.
+ Từ kết quả của bài tập số 1 sẽ đưa ra biện pháp xử lý;
+ Mô tả thao dùng và liều lượng Formalin dùng để tắm cho cá;
V. Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập
5.1. Bài 1: Chẩn đoán nhanh và trị bệnh sinh vật bám ở tôm , cua nuôi nƣớc lợ mặn
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Kiến thức đặc điểm môi trường, hoạt động của động vật thủy sản
Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi
- Khả năng vận dụng kiến thức vào xác định yếu tố gây bệnh sinh vật bám cho tôm, cua
Kiểm tra kết quả bằng cách thực hành
- Mức độ nhanh nhạy trong công việc Theo dõi quá thực hiện công việc
5.2. Bài 2: Chẩn đoán nhanh và trị bệnh sán lá đơn chủ ở cá nuôi nƣớc lợ mặn
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Kiến thức đặc điểm môi trường, hoạt động của động vật thủy sản
Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi
- Khả năng vận dụng kiến thức vào xác định yếu tố gây bệnh sán lá đơn chủ ở cá nuôi nước lợ mặn
Kiểm tra kết quả bằng cách thực hành
- Mức độ nhanh nhạy trong công việc Theo dõi quá thực hiện công việc
5.3. Bài 3: Chẩn đoán và trị bệnh trùng mỏ neo ở cá nuôi nƣớc lợ mặn
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá
- Kiến thức đặc điểm môi trường, hoạt động của động vật thủy sản
Kiểm tra bằng cách đặt câu hỏi
- Khả năng vận dụng kiến thức vào xác định trùng mỏ neo gây bệnh ở cá
Kiểm tra kết quả bằng cách