c) Thiết kế bể lắng cỏt
3.6.1.Đặc điểm và chức năng của bể aeroten
Để xử lý nước thải cho nhà mỏy bia Vinh bằng phương phỏp sinh học trong điều kiện hiếu khớ ta cần xử dụng bể aeroten. Bể aeroten hoạt động theo nguyờn lý khuấy trộn nước thải với bựn hoạt tớnh và được cung cấp oxy liờn tục. Bựn hoạt tớnh trong aeroten tồn tại dưới dạng bụng xốp, tập hợp chủ yếu cỏc quần thể vi khuẩn khoỏng hoỏ cú khả năng hấp thụ và oxy hoỏ chất bẩn hữu cơ nhờ oxy cú trong nước thải.
Để đảm bảo nước được bóo hoà oxy và duy trỡ bựn hoạt động tớnh ở trạng thỏi lơ lửng ta phải sục khớ cho bể aeroten bằng cỏc hệ thống khuấy trộn khỏc nhau.
Sau khi hấp thụ chất hữu cơ trong nước thải, sinh khối bựn hoạt tớnh tăng lờn, tạo thành lượng bựn hoạt tớnh dư. Phần bựn trong hỗn hợp bựn sẽ được giữ lại trong bể lắng đợt II (Bể lắng Lamen). Một phần của lượng bựn này được tuần hoàn trở lại aeroten tiếp tục chu trỡnh hấp thụ và oxy hoỏ chất hữu cơ được gọi là bựn hoạt tớnh tuần hoàn. Phần bựn hoạt tớnh dư được đưa về bể nộn bựn. Hiệu suất xử lý nước thải trong aeroten, chất lượng bựn hoạt tớnh phụ thuộc vào thành phần và tớnh chất nước thải, điều kiện thuỷ động học quỏ trỡnh khuấy trộn, nhiệt độ và độ pH của nước thải, sự tồn tại cỏc nguyờn tố dinh dưỡng và cỏc yếu tố khỏc. Đối với loại nước thải bia cú BOD lớn và cú
cỏc chất độc hại đối với vi khuẩn thỡ cần phải tỏi sinh bựn hoạt tớnh bằng cỏch thổi khớ cho chúng sau khi tuần hoàn lại và phải được tiếp tục được xử lý trong bể lắng tiếp theo.