c/ Hiệu quả sử dụng vốn lưu động (VLĐ) của Công ty
2.3.2.Những mặt hạn chế
Bên cạnh những thành tựu mà Công ty đã đạt được vẫn còn tồn tại một số hạn chế: Tổng chi phí của công ty còn ở mức cao, do một số năm gần đây vốn của Công ty chủ yêu là đi vay nên chi phí trả lãi vay lớn, ngoài ra hiệu quả sử dụng vốn còn thấp, khả năng sinh lời của vốn còn chưa cao và cũng giống như các doanh nghiệp khác, Công ty Bánh kẹo Hải Châu đang ở trong tình trạng thiếu vốn trầm trọng mặc dù việc sử dụng vốn chưa cao.
So với một số công ty sản xuất bánh kẹo khác như Công ty bánh kẹo Hải Hà, Công ty Biên Hoà... thì giá bán sản phẩm của công ty vẫn còn cao, gây khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm.
Ngoài ra sản phẩm của Công ty chưa được phong phú mặc dù là một Công ty lớn song Hải Châu vẫn chưa sản xuất được một số mặt hàng mà hiện nay đang thích hợp với thị hiếu người tiêu đặc biệt là lớp trẻ như: BimBim, Bánh mặn, kẹo cao su... Đây là một yếu tố làm giảm lợi thế cạnh tranh của Công ty.
Trang thiết bị máy móc của Công ty mặc dù đã được đổi mới nhưng vẫn chưa đồng bộ, ngoài những dây chuyền được đầu tư mấy năm gần đây còn một số máy móc thiết bị còn quá cũ, lạc hậu về kỹ thuật, sản xuất bán cơ khí, chưa chuẩn bị được những thiết bị phụ trợ, điều này đã ảnh hưởng tới chất lượng của sản phẩm và việc tiết kiệm nguyên vật liệu.
Mặt khác do Công ty sản xuất theo mùa vụ nên vấn đề lao động của Công ty vẫn còn một số hạn chế như việc phải thuê thêm lao động, đôi khi phải tận dụng cả số sinh viên thực tập tham gia sản xuất nhưng ở mức độ đơn giản. do vậy hiệu suất sử dụng lao động chưa cao, mức sinh lời lao động bình quân còn quá thấp, đây là một yếu tố làm giảm hiệu quả kinh doanh kinh doanh của Công ty trong các năm vừa qua.
Những tồn tại trên làm ảnh hưởng tới kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty. Hiện nay, sản phẩm của công ty mặc dù đã được đa dạng hóa mẫu mã thay đổi nhưng chưa cao.
Nguyên nhân: Hiệu quả kinh doanh của công ty còn thấp, chưa ổn định và chưa khai thác tốt tiềm năng của mình để nâng cao hiệu quả kinh doanh là do một số nguyên nhân chính sau:
Với quy mô hoạt động sản xuất kinh doanh lớn cả về thị trường và mặt hàng mà Công ty chưa thành lập được phòng Marketing. Hơn nữa, lực lượng cán bộ làm Marketing của Công ty chủ yếu là cán bộ trẻ tuổi vừa tốt nghiệp nên Công ty khó theo sát được thị trường.
Chưa khai thác hết công suất của máy móc . Đặc biệt là tay nghề, trình độ kỹ thuật chưa cao làm cho năng suất lao động giảm ảnh hưởng tới hiệu quả kinh doanh. Mặt khác do nguồn vốn của Công ty chủ yếu là vốn vay nên chi phí lớn.