IV. MO HINH NUOI TOM BCN 1 Khai quat v~ mo hinh
Bang 26: Cac yeu to anh huang den thu nh~p cua mo h1nh tom BCN
Yeu to anh hubng Gia v?t tu thieu lJng Dich Gfa Thieu t6ng tang nuoc ng?p b~nh tom A'
von
Tan suat (%) 18,3 9,4 8 30,7 25 8,6 100
(Ke't qud khdo sat tr;zi Binh Khanh, Cdn Giif, 2005)
Tfft ca nhung g6c d9 tie'p c~n d~u cho thffy, rui ro cua mo hlnh nay dang gia tang va d muc dang bao d9ng.
2.2. Tinh b~n vung v~ moi trliO'ng
2.1.1. Nuoi tom BCN va valz dff cq,n ki?t tai nguyen
Vi<$c nuoi tom lien tvc trong nam se lam cho ngu6n mtdc bi gi<:im chat lu<_jng nghiem tn;mg do slf o nhiem hoa chat. Nguyen nhan la do nong dan sit dvng h6a chat tliy ti<$n, khong dung ky thu~t nen da lam suy giam sue san xuat ctia dat, pha vo can b~ng sinh thai, htiy ho;;ti nhi~u gi6ng loai d()ng thlfc v~t. Do d6, d khia c;;tnh nay mo hlnh chua c6 slf b~n vung.
2.2.2. Mo h'inh va van dff o nhijm moi trztdng
Thuc an du, h6a chat xU' ly d6ng ru()ng se anh hudng xau d~n moi tru'ong nuoi tom. Vi~c sit dvng thuc an cong nghil$p tuy til$n se t;;to nguy cd phat tri~n cac lo;;ti vi sinh v~t d()c h;;ti. Them vao d6 la vil$c sii' dvng h6a chat xU' ly ru()ng chua. dung, du thua thuc an gia sue cfing lam tang o nhiem. M~t khac, vil$c tham canh cao tren dil$n tich nho vdi m~t dQ day va sii' dvng chung ngu6n nude la m()t nguy co rat IOn bung phat d~ch va khi d~ch bung ph:H thl rat kh6 khan d~ d~p t~t.
8~ tlm hi~u tu g6c dQ khac, nh6m nghien cuu da khao sat d Blnh Khanh va du<;Jc bi~t, theo nguoi nuoi tom, chat lu<_jng ngu6n nude xau di nghiem trQng vdi cac nh~n d!nh v~ nguyen nhan nhu sau:
¢ Do o nhiem tu ndi khac:
¢ Do nong dan khac:
¢ Do nuoi tom :
¢ Khong r6 nguyen nhan:
25.7%% s6 nguoi dUQC phong Van 28.8 % s6 nguoi du'<_jc phong van 35,3% s6 nguoi du<_jc phong van 10.2% s6 nguoi du<_jc phong van
Tu k~t qua khao sat tren c6 th~ rut ra nh~n xet r~ng, mQt bQ phan nong dan chu'a nh~n r6 nguyen nhan 0 nhiem ngu6n nude, nen rat c6 th~ vi~c t6 chile nuoi tom ctia ban than h9 khong dung qui trlnh kY thu~t da lam o nhiem ngu6n nude.
Ke't qua khao sat con cho thfry, chi c6 30% nong h<) su dl;lng thuc an cong nghi~p theo qui trlnh ky thu?t Va chi CO 20% nong dan bie't v€ Slf nguy h~i CUa du' lu'<Jng khang sinh. Ngay ca nhfi'ng nong dan du'<Jc bie't v€ vfrn d€ nay thl h9 cilng khong bie't ho~c bie't each gl d€ giam thi€u tlnh tr~ng d6 trong khi djch
b~nh ngay cang tang. Tlnh hlnh chinh Ia nguy co IOn cho moi tru'ong sinh thai
nong nghi~p.
Nhu' v?y, tli nhfi'ng g6c dQ tie'p c?n khac nhau nhu' tren d€u chota ke't lu?n, mo hlnh nuoi tom BCN d TP.HCM chu'a b€n vfi'ng v€ khia c~nh moi tru'ong.
V. MO HINH NUOI TOM CONG NGHI~P {TOM CN)
1. Khai quat v~ mo hinh
8ia bfm ph6 bie'n cl'1a mo hlnh cling Ia d Nha Be va C~n Gio. Nam 2004, di~n tich tom CN khoang 823 ha. Hlnh thuc t6 chuc san xufrt tu'ong ttf -nhu' nuoi ban CN, chi c6 stf khac bi~t la quanh vuong tom du'<Jc 16t b~t, d~c bi~t la vi~c su d1,mg qu~t th6i khong khi a€ cung cfrp them oxy cho tom.
Di~n tich blnh quan cua mo hlnh khoang 0,3 ha/h<), m?t d<) tha khoang 20-30
con!m2• Nong dan su dl;lng 100% thuc an cong nghi~p va cac ch€ phffm sinh h9c d~ kich thich tang tru'dng. Mo hlnh d~t nang sufit blnh quan 3.5tfrnlha/vlJ (c6 hQ d~t nang sufrt 5 tfrnlha/vlJ). Muc sinh l<;5i la 20-30% tren v6n/vlJ (4 thang). M~c du nang sufrt cua mo hlnh nuoi CN cao han so voi mo hlnh nuoi BCN, nhu'ng muc sinh 1<;5i thfrp han vl c~n nhi€u v6n (dt mua gi6ng, thuc an, cong ngh~, va thue lao d<)ng, thie't bi ... ).
2. Danh gia tinh b~n vii'ng cua mo hinh
2.1. Danh gia tinh b~n vung cua mo hinh v~ m~t kinh te'
chi tieu nay du'c;1c danh gia thong quan so sanh thu nh?p blnh quan cua mo hlnh voi thu nh?p cua nong h9 dt)c canh Ilia luc tru'oc. D~ lam di~u d6, nh6m nghien cuu din cu vao ke't qua khao sat (da du'c;1c cong bo) cua sa Nong Nghi~p-PTNT
TP.HCM.