TÁC DỤNG SINH HỌC CỦA FLAVONOID

Một phần của tài liệu chiết xuất hợp chất flavonoid (Trang 32)

 Khả năng dập tắt các gốc tự do, chống oxy hóa Tác dụng làm bền thành mạch (tác dụng kiểu  Tác dụng làm bền thành mạch (tác dụng kiểu

vitamin P)

 Giảm tổn thương, bảo vệ chức năng gan Chống co thắt, chống loét  Chống co thắt, chống loét

 Kháng viêm

 Kháng khuẩn, kháng nấm, kháng ung thư, kháng virus virus

TÁC DỤNG SINH HỌC CỦA FLAVONOID

 Các dẫn chất flavonoid có khả năng dập tắt các gốc tự do

như HO●, ROO●. Thí nghiệm cho thấy khả năng dập tắt của một số flavonoid theo thứ tự: myricetin > quecetin > rhammetin > morin > diosmetin > narigenin > catechin > 5,7-dihydroxy- 3’,4’,5’-trimethoxy flavon > robinin > kaempferol > flavon.

 Flavonoid tạo được phức với các kim loại mà chính các ion

kim loại này là xúc tác của nhiều phản ứng oxy hóa.

 Thuốc dùng cho những người não suy: rối loạn trí nhớ, khả

năng làm việc trí bằng trí óc sút kém, mất tập trung tư tưởng hay cáu gắt

 Flavonoid cùng với acid asorbic tham gia trong quá trình

hoạt động của enzym oxy hóa – khử. Flavonoid còn ức chế tác động của hyaluronidase.

 Flavonoid được dùng trong các trường hợp rối loạn chức

năng tĩnh mạch, tĩnh mạch bị suy yếu, giãn tĩnh mạch trĩ, các bệnh trong nhãn khoa như xung huyết kết mạc, rối loạn tuần hoàn võng mạc.

 Tác dụng kích thích tiết mật thể hiện ở các chất thuộc

nhóm flavanon, flavon, flavonol và flavan-3-ol.

 Flavonoid thể hiện tác dụng chống co thắt những tổ chức

 Trên bộ máy tiết niệu, nhiều flavonoid thuộc nhóm

flavon, flavanon, flavonol thể hiện thông tiểu rõ rệt.

 Tác dụng chống loét của nhiều flavanon và chalcon

glycoside của rễ cam thảo đã được ứng dụng vào chữa đau dạ dày.

 Tác dụng chống viêm của nhiều flavonoid thuộc nhóm

flavon, flavanon dihydroflavonol, anthocyanin.

 Người ta đã sử dụng rutin, citrin, leucodelphinidin,

quecetin để điều trị ban đỏ, viêm da, tổn thương da và màng nhầy

 Trên hệ tim mạch, nhiều flavonoid thuộc nhóm

flavonol, flavan-3-ol, anthocyanin như quercetin, ritin, myricetin, hỗn hợp catechin của trà có tác dụng làm tăng biên độ co bóp.

 Cao chiết từ cây bạch quả Ginko biloba chứa các dẫn

chất 3-rutinosid có tác dụng tăng tuần hoàn máu trong động mạch, tĩnh mạch và mao mạch.

Thành phần của màng tế bào có các chất lipid dễ bị

peroxyd hoá, tạo ra những sản phẩm làm rối loạn sự trao đổi chất cũng dẫn đến sự huỷ hoại tế bào. Đưa các chất chống oxy hóa như flavonoid vào cơ thể để bảo vệ tế bào thì có thể ngăn ngừa các nguy cơ như xơ vữa động mạch, tai biến mạch, lão hóa, tổn thương do bức xạ, thoái hóa gan.

Cây bạch quả (Ginkgo biloba L.)

 Trên hệ thần kinh một số C- flavon glycoside của hạt táo

nhân (Zizyphus vulgaris var. Spinous) (chứa spinosin,

swertisin và các dẫn chất acyl của spinosin) có tác dụng an thần rõ rệt

 Flavonoid cùng với acid ascorbic tham gia trong quá trình

hoạt động của enzym oxy hoá – khử.

Flavonoid còn ức chế tác động của hyaluronidase. Enzym này làm tăng tính thấm của mao mạch.

Khi enzym này thừa thì gây hiện tượng xuất huyết dưới da mà y học gọi là bệnh thiếu vit. P (P avitaminose).

 Các chế phẩm chứa flavonoid chiết từ các loài Citrus như

“ Cemafla” , “Circularine”…, flavonoid từ lá bạc hà (diosmin)

như “Daplon”, “Diosmil” flavonoid từ hoa hoè (rutin) với nhiều biệt dược khác nhau đã chứng minh tác dụng làm bền thành mạch , làm giảm tính dòn và tính thấm của mao mạch.

Hoa hòe vị đắng, tính hơi lạnh, có công dụng thanh nhiệt, làm mát và cầm máu . Nó thường được dùng để chữa các chứng bệnh chảy máu như đại tiện ra máu, tiểu tiện ra máu, băng huyết… Ngoài ra, hoa hoè còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm.

 Tác dụng chống độc của flavonoid thể hiện làm giảm

thương tổn gan, bảo vệ được chức năng gan khi một số chất độc đưa vào cơ thể súc vật thí nghiệm(CCl4, benzen, ethanol, CHCl3, qinin, novarsenol..).

Dưới tác dụng của flavonoid ngưỡng ascorbic được ổn định đồng thời lượng glycogen trong gan tăng.

Sự tích luỹ glycogen có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng cao chức năng giải độc gan.

 Việc sử dụng một số dược liệu trong điều trị viêm gan,

xơ gan bảo vệ tế bào gan rất hiệu quả như: cây actiso, có biệt dược Chophyton. Cây Silibum Marianum Gaertn có biệt dược” Legalon” cây bụt dấm – Hisbiscus Sabdariffa L.

Bụp giấm Hibiscus Sabdariffa L.

 Tác dụng kích thích tiết mật thể hiện ở các chất thuộc

nhóm flavanon, flavon, flavonon và flavan – 3 – ol

 Flavonoid thể hiện tác dụng chống co thắt những tổ chứa

cơ nhẵn( túi mật ống dẫn mật, phế quản và một số tổ chức khác). Ví dụ apigenin có tác dụng giảm co thắt phế quản gây ra bởi histamin, acetylcholin, seretonin

 Trên bộ máy tiết niệu nhiều Flavonoid thuộc nhóm flavon,

flavonon, flavonol thể hiện tác dụng thông tiểu rõ rệt. Scoparoid trong sarothamnus scoparius lespecapitosid trong lespedza capitala, quercitrin trong lá diếp cá, Flavonoid của

Cây râu mèo - Orthosiphon spiralis (Lour.) Merr. Cây Bông bạc

Theo kinh nghiệm dân gian cây Râu mèo được dùng làm thuốc lợi tiểu trong điều trị viêm thận, sỏi thận, sỏi mật, tê thấp, phù thũng, viêm gan. Tài liệu Ấn Độ coi dịch hãm nước Râu mèo là thuốc điều trị đặc hiệu các bệnh thận và bàng quang, ngoài ra còn điều trị thấp khớp và gút. Cao lỏng Râu mèo dùng làm thuốc hạ đường huyết.

 Tác dụng chống loét của Flavonon thuộc các nhóm

Flavon, Flavonon, dihydroFlavonol, anthocyanin, flavan – 3 - ol, chalcon, isoflavon, biflavon, 4-arylcoumarin, 4-aryl chroman đều chứng minh bằng thực nghiệm do các chất Flavonoid này ức chế con đường sinh tổng hợp prostagladin.

 Người ta sử dụng rutin, citrin, leucodelphinidin, querceti,

catechin để điều trị ban đỏ, viêm da tổn thương da và màng nhầy trong trường hợp xạ trị

 Trên hệ tim mạch, nhiều Flavonoid thuộc nhóm

Flavonol, flavan3-ol, anthocyamin như quercetin, rutin, myricetin, pelargonin, hỗn hợp catechin của trà có tác dụng làm tăng biên độ co bóp và tăng thể tích phút của tim, thí nghiệm làm phục hồi tim khi bị ngộ độc bởi CHCl3, quinin, methanol, bình thường lại sự rối loạn nhịp

 Một số tài liệu gần đây có nói đến tác dụng chống ung

thư của một số chất leucocyanidin, leucopelargonidin và tác dụng kháng HIV của một số dẫn chất thuộc nhóm flavon như Chrysin, Acacetin 7-o-β-D-galactopyranosid.

Một phần của tài liệu chiết xuất hợp chất flavonoid (Trang 32)

Tải bản đầy đủ (PPT)

(71 trang)