Hoa Kỳ là một trong những đối tác thương mại chiến lược của nước ta. Trong những năm gần đây kim ngạch xuất khẩu hàng hóa của nước ta sang thị trường này tăng khá nhanh. Năm 2007, kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này đạt trên 10 tỷ USD, tăng 39% so với năm 2006. Trong tương lai Hoa Kỳ vẫn là thị trường xuất khẩu lớn, quan trọng và có tốc độ tăng trưởng cao nhất của Việt Nam. Mỗi năm Hoa Kỳ nhập khẩu khoảng gần 1.900 tỷ USD hàng hóa và tăng đều qua các năm. Tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang Hoa Kỳ năm 2007 mới chỉ chiếm 0,5% tổng nhập khẩu của thị trường này. Đáng chú ý, Hoa Kỳ có nhu cầu nhập khẩu rất lớn với nhóm hàng mà Việt Nam đang xuất khẩu hoặc có tiềm năng xuất khẩu với khối lượng lớn.
Rau quả được xếp vào nhóm hàng có tiềm năng xuất khẩu của Việt Nam đối với thị trường Hoa Kỳ. Hàng năm Hoa Kỳ nhập khẩu hàng triệu USD rau quả các loại từ Việt Nam, trong đó bao gồm các loại hoa quả tươi được canh tác theo phương pháp hiện đại và các sản phẩm hoa quả hữu cơ được canh tác theo phương pháp sản xuất hữu cơ. Mặt hàng hoa quả hữu cơ tỏ ra khá được ưa chuộng trên thị trường Hoa Kỳ, dưới đây là biểu đồ thể hiện kim ngạch xuất khẩu mặt hàng hoa quả tươi nước ta sang thị trường này giai đoạn 2006-2009:
Biểu đồ 3.1: Kim ngạch xuất khẩu trái cây hữu cơ Việt Nam sang Hoa Kỳ giai đoạn 2006-2009
( Nguồn: Vụ xuất nhập khẩu - Bộ Công Thương)
Có thể thấy kim ngạch xuất khẩu trái cây hữu cơ nước ta sang thị trường Hoa Kỳ giai đoạn từ 2006 đến 2009 có sự gia tăng liên tục qua các năm. Trong đó, từ năm 2007-2008 có kết quả tăng kim ngạch mạnh mẽ và rõ nét nhất.
Năm 2006 và 2007 là giai đoạn đầu của quá trình thăm dò thị trường của trái cây hữu cơ Việt Nam. Mới đầu ngành rau quả nước ta chỉ xuất khẩu một số loại trái cây hữu cơ có chất lượng cao và đặc thù như: Thanh long, Bưởi năm roi, vải thiều, dứa khoanh đóng lon… để tìm hiểu thị hiếu của người dân Hoa Kỳ. Do mới tiếp cận thị trường nên kim ngạch xuất khẩu còn ít đạt 5.780USD vào năm 2006 và 8.160USD vào năm 2007. Con số này đã tăng lên đáng kể vào năm 2008 lên tới mức 113.333USD.
Năm 2009 là một năm đầy khó khăn đối với người nông dân cũng như các doanh nghiệp xuất khẩu rau hoa quả như: giá cả nguyên vật liệu tăng cao, tình hình mưa bão, sâu bệnh gia tăng; tình trạng được mùa mất giá vẫn còn phổ biến; xuất khẩu rau hoa quả gặp nhiều khó khăn trước những yêu cầu khắt khe về chất lượng… Bên cạnh đó, sự cạnh tranh quyết liệt của trái cây Thái Lan và Trung Quốc cũng đã tạo áp lực không nhỏ đến các sản phẩm trái cây trong nước.
Mặc dù vậy, được sự chỉ đạo kịp thời của các cấp lãnh đạo từ trung ương đến địa phương và sự nỗ lực của ba nhà “nhà nông, nhà khoa học và doanh nghiệp” nên trong năm 2009, diện tích trồng rau màu, hoa và trái cây vẫn tiếp tục được mở rộng; nhờ áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật trong việc canh tác nên sản lượng tăng
cao, chất lượng cũng từng bước được nâng lên; chủng loại phong phú; rau màu và trái cây được quy hoạch theo vùng miền phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu; nhiều loại trái cây và rau màu được trồng quanh năm thay vì trồng theo mùa vụ như trước đây…Xuất khẩu rau hoa quả trong năm 2009 cũng đạt được kết quả khả quan. Trong năm 2009, kim ngạch xuất khẩu hoa quả hữu cơ đạt 134.340USD, tăng 11,85% so với năm 2008.
Như vậy, nhìn vào biểu đồ trên chúng ta có thể thấy kim ngạch xuất khẩu mặt hàng hoa quả hữu cơ nước ta tăng lên liên tục qua các năm từ 2006-2009, thể hiện sự tăng lên trong quy mô xuất khẩu, chất lượng xuất khẩu cũng tăng lên nhanh chóng, tuy nhiên hiệu quả xuất khẩu chưa cao do hiệu quả sử dụng các nguồn lực xuất khẩu chưa đạt yêu cầu của các doanh nghiệp xuất khẩu, gây tốn kém về chi phí đầu tư. Do đó các doanh nghiệp xuất khẩu cần có biện pháp điều chỉnh thích hợp để sử dụng hiệu quả nguồn vốn và lao động, giảm thiểu chi phí, nâng cao giá trị đạt hiệu quả xuất khẩu tối đa, góp phần tích cực vào sự phát triển xuất khẩu của mặt hàng hoa quả hữu cơ Việt Nam trong thời kỳ hội nhập như mục tiêu đã đề ra.