KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM

Một phần của tài liệu Một số phần hành kế toán chủ yếu tại Công ty Cổ phần Quang Trung (Trang 31)

- Giá trị thực tế của TSCĐ

4.KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM

4.1. Khái niệm, đặc điểm, phân loại và xác định giá trị thực tế của chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm xuất và tính giá thành sản phẩm

Khái niệm

Chi phí sản xuất kinh doanh là biểu hiện bằng tiền của toàn bộ hao phí mà doanh nghiệp phải tiêu dung trong một thời kỳ để thực hiện quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.

Giá thành sản phẩm là biểu hiện bằng tiền toàn bộ những hao phí về lao động sống cần thiết và lao động vật hóa được tính trên một khối lượng sản phẩm, dịch vụ hoàn thành

Đặc điểm

Một đặc điểm quan trọng của công nghệ sản xuất tại Công ty cổ phần Quang Trung là quy trình công nghệ sản xuất phức tạp, kiểu chế biến liên tục và khép kín trên cùng hệ thống dây truyền sản xuất, giữa các bước không tác rời nhau và sản xuất hàng loạt với số lượng lớn. Do đó Công ty đã chọn đối tượng hạch toán chi phí sản xuất là toàn bộ quá trình sản xuất, đối tượng tính giá thành là lít và chi tiết thành các loại bia.

Công ty sản xuất sản phẩm chính là bia hơi và bia chai nên công ty đã lựa chọn phương pháp hạch toán chi phí sản xuất theo sản phẩm.

Do thời gian sản xuất ngắn (từ 20 ngày - 22 ngày), thời gian bắt đầu sản xuất mỗi mẻ bia thường vào đầu mỗi tháng, do đó công ty đã chọn kỳ tính giá thành theo tháng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc kiểm soát tốt các chi phí phát sinh, theo dõi thường xuyên được sự biến động của giá thành sản xuất qua các tháng.

Do đặc thù tổ chức kinh doanh của công ty, hiện nay hoạt động sản xuất chỉ diễn ra ở một phân xưởng; vì vậy kế toán chỉ tập hợp chi phí sản xuất cho một phân xưởng, và phân bổ chi phí cho các sản phẩm theo tiêu thức thích hợp. Kế toán tiến hành tập hợp chi phí sản xuất theo khoản mục chi phí để tính giá thành sản phẩm.

Phương pháp tính giá thành được sử dụng tại công ty là phương pháp giản đơn.

Là doanh nghiệp sản xuất với thời gian của chu kỳ sản xuất ngắn nên các thông tin về hàng tồn kho cần phải được cập nhật kịp thời và chính xác; do đó công ty cổ phần Quang Trung đã lựa chọn hạch toán tổng hợp hàng tồn kho theo phương pháp

- Chi phí NVL trực tiếp được tập hợp cho từng mẻ, sau đó phân bổ cho bia hơi và bia chai theo khối lượng bia thành phẩm mỗi loại của mẻ đó (do bia hơi và bia chai cùng được nấu 1 mẻ trên cùng một hệ thống dây chuyền sản xuất).

- Chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung: được tập hợp chung cho toàn phân xưởng sản xuất, sau đó phân bổ cho bia hơi và bia chai theo khối lượng bia thành phẩm mỗi loại.

Phân loại chi phí và giá thành sản phẩm

Phân loại chi phí: Chi phí sản xuất gồm 3 loại chi phí sau:

− Chi phí NVL trực tiếp − Chi phí nhân công trực tiếp − Chi phí sản xuất chung

Phân loại giá thành theo thời gian và cơ sở số liệu để tính giá thành bao gồm Giá thành kế hoạch, giá thành định mức, giá thành thực tế.

- Phân loại giá thành: theo phạm vi tính toán bao gồm giá thành sản xuất và giá thành tiêu thụ.

Giá trị thực tế của chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm

Do đặc điểm công nghệ sản xuất bia của công ty là quy trình chế biến liên tục, khép kín gồm nhiều giai đoạn nên đối tượng tính giá thành là sản phẩm cuối cùng của quá trình sản xuất.

Trong quá trình sản xuất sản phẩm chính là bia hơi, công ty còn thu được sản phẩm phụ là khí CO2 nên đối tượng tính giá thành cụ thể của công ty là 1lít bia hơi và 1 kg khí CO2.

Căn cứ vào đặc điểm sản xuất của công ty là loại hình sản xuất giản đơn, số lượng mặt hàng ít, sản xuất với khối lượng lớn, hàng loạt trên cùng 1 hệ thống dây truyền công nghệ nên công ty cổ phần Quang Trung đã lựa chọn Phương pháp trực tiếp để tính giá thành sản phẩm. Kỳ tính giá thành được xác định là tháng, đơn vị tính là

đồng/lít.

Công thức tính giá thành theo phương pháp giản đơn (phương pháp trực tiếp):

Giá thành 1 lít bia hoàn thành

= Tổng giá thành sản phẩm hoàn thành Số lít bia hoàn thành

Như đã nêu ở trên, quá trình sản xuất của công ty không có Giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ và Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ nên:

Tổng giá thành sản phẩm hoàn thành = Tổng chi phí sản xuất trong kỳ

4.2. Chứng từ và tài khoản sử dụng

Chứng từ sử dụng

+ Phiếu xuất kho NVL (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

+ Bảng tính lương công nhân sản xuất

Tổng giá thành sản phẩm hoàn thành = Giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ + Tổng chi phí sản xuất trong kỳ - Giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ

+ Hóa đơn tiền điện, nước…

+ Biên bản kiểm tra chất lượng thành phẩm + Thẻ tính giá thành sản phẩm hoàn thành….

Tài khoản sử dụng

+ TK 1521 – Nguyên vật liệu chính + TK 1522 – Nguyên vật liệu phụ

- Để tập hợp Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp dùng cho sản xuất, công ty sử dụng TK 621, chi tiết thành:

• TK 621bh (bia hơi) • TK 621bc (bia chai) + TK 627cc: công cụ dụng cụ

+ TK 627lg: lương và trích theo lương của quản lý phân xưởng + TK 627tđ: tiền điện

+ TK 627tn: tiền nước + TK 627kh: khấu hao

+ TK 627khác: chi phí khác bằng tiền + TK 627xh: xuất huỷ

4.3. Quy trình luân chuyển chứng từ

Đầu chu kỳ sản xuất: thủ kho xuất các loại NVL, kế toán tiến hành tập hợp chi

phí NVL dựa trên PXK, hạch toán trên phần mềm kế toán.

Căn cứ trên bảng chấm công của các phân xưởng, tổ sản xuất, kế toán tính toán CP nhân công cho từng mẻ sản xuất.

Các hóa đơn liên quan đến CP sản xuất chung cũng được tập hợp, phân bổ cho từng mẻ bia.

Sau khi tập hợp hết các CP liên quan đến quá trình sản xuất, dựa trên khối lượng bia thành phẩm của từng mẻ, kế toán lập thẻ tính giá thành cho từng mẻ bia. Tổ sản xuất tiến hành lập chứng từ kiểm tra chất lượng bia thành phẩm, đóng chai và lập biên bản bàn giao cho thủ kho và bộ phận tiêu thụ.

Sau đây là biên bản kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm và bàn giao cho thủ kho; thẻ tính giá thành sản phẩm hoàn thành

Tên sản phẩm: Bia thành phẩm – Tháng 7/2011

Đơn vị tính: VNĐ

Căn cứ GĐN số 165/GĐN-CTCPQT ngày 31 tháng 7 năm 2011 của xưởng sản xuất về việc kiểm nghiệm chất lượng bia thành phẩm và bàn giao cho thủ kho.

Ban kiểm kê gồm:

+ Ông/Bà: Vũ Thu Thảo – Chức vụ: Kế toán – Trưởng ban

+ Ông/Bà: Cung Anh Tú – Chức vụ: Nhân viên phòng kỹ thuật - Ủy viên + Ông/Bà: Nguyễn Thị Hoa – Chức vụ: Thủ kho - Ủy viên

Đã kiểm nghiệm các loại bia như sau:

Ngày 31 tháng 7 năm 2011

Đại diện kỹ thuật

Cung Anh Tú

Thủ kho

Nguyễn Thị Hoa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Trưởng ban

Vũ Thu Thảo

Biểu 2-6: Thẻ tính giá thành sản phẩm hoàn thành CÔNG TY CỔ PHẦN QUANG TRUNG

Tên sản phẩm: Bia hơi – Tháng 7/2011 Sản lượng bia hoàn thành: 267 850 lít

Đơn vị tính: VNĐ

Khoản mục chi phí Chi phí phát sinh trong kỳ Tổng giá thành sản phẩm Giá thành 1 lít bia hơi Chi phí NVL trực tiếp 497 929 898 497 929 898 1 859 Chi phí nhân công trực tiếp 150 140 940 150 140 940 560,5 Chi phí sản xuất chung 115 395 449 115 395 449 430,8

Cộng 763 466 287 763 466 287 2 850,3 Ngày 31 tháng 7 năm 2011 Người lập bảng Nguyễn Thị Mười Kế toán trưởng Vũ Thanh Thuỷ Giám đốc Đào Hồng Sơn

Từ thực tế tổ chức bộ máy kế toán và hệ thống kế toán tại Công ty Cổ phần Quang Trung được mô tả ở trên, em xin đưa ra một số đánh giá nhận xét về tình hình tổ chức hạch toán kế toán tại Công ty Cổ phẩn Quang Trung sau đây.

Một phần của tài liệu Một số phần hành kế toán chủ yếu tại Công ty Cổ phần Quang Trung (Trang 31)