PHẨM ALPHA
3.1. Cụng tỏc quản lý chi phớ sản xuất và tớnh giỏ thành sản phẩm tại Cụng ty Cổ phần Thực phẩm Alpha
Cụng ty Cổ phần Thực phẩm Alpha
Sau nhiều năm hoạt động và phỏt triển, đặc biệt là khi chuyển đổi nền kinh tế bao cấp sang nền kinh tế thị trường, đến nay, cụng ty đó cú một quy mụ sản xuất, kinh doanh mở rộng trờn toàn quốc và trỡnh độ quản lý nõng cao, phự hợp với tỡnh hỡnh hiện tại của đất nước. Đạt được kết quả như vậy là cả một quỏ trỡnh phấn đấu liờn tục khụng ngừng của ban giỏm đốc, lónh đạo cỏc phũng ban và toàn thể cỏn bộ cụng nhõn viờn trong Cụng ty Cổ phần thực phẩm Alpha. Với nỗ lực của mỡnh, cụng ty đó cố gắng tỡm biện phỏp hũa nhập bước đi của mỡnh cựng nhịp điệu phỏt triển chung của nền kinh tế đất nước.
Đặc biệt trong giai đoạn hiện nay, sự linh hoạt nhạy bộn trong cụng tỏc quản lý kinh tế, quản lý sản xuất đó thực sự trở thành đũn bẩy tớch cực cho việc phỏt triển của cụng ty. Kết hợp giữa việc vận dụng sỏng tạo cỏc quy luật kinh tế thị trường với đổi mới dõy chuyền, quy mụ sản xuất, cụng ty đó đạt được nhiều thành tớch trong sản xuất, hoàn thành nghĩa vụ cấp trờn giao phú, mặt khỏc, khụng ngừng nõng cao đời sống của cỏn bộ cụng nhõn viờn.
Với tổ chức gọn nhẹ gồm 7 nhõn viờn phũng kế toỏn trong điều kiện cụng ty là một doanh nghiệp sản xuất lớn, số lượng nghiệp vụ kinh tế phỏt sinh nhiều đũi hỏi phải cú sự cố gắng cao. Đội ngũ kế toỏn đều tốt nghiệp Đại học trở lờn với trỡnh độ cao về nghiệp vụ kế toỏn, trẻ nhưng đều đó qua kinh nghiệm, khụng ngừng nõng cao trỡnh độ qua học hỏi, nghiờn cứu, hăng say làm việc, lao động nhiệt tỡnh và cú tinh thần trỏch nhiệm cao trong cụng việc. Hơn nữa, đội ngũ kế toỏn này được bố trớ sắp xếp hợp lớ trong từng phần , sự phối hợp nhịp nhàng giữa cỏc phần hành kế toỏn đú,kịp thời cung cấp cỏc bỏo cỏo tài chớnh và cơ quan chức năng.
vụ kinh tế phỏt sinh nhiều, chủng loại sản phẩm phong phỳ. Mặt khỏc, mụ hỡnh bộ mỏy kinh tế tập trung. Vỡ vậy, cụng ty trang bị hệ thống mỏy tớnh hiện đại đi kốm theo cỏc chương trỡnh xử lý thụng tin trờn mỏy đó đơn giản húa cỏc nghiệp vụ kinh tế phỏt sinh và hiệu quả hệ thống kế toỏn.Nhờ đú, cỏc phần hành được thực hiện một cỏch nề nếp và khoa học, theo đỳng quy định của chế độ. Hệ thống kế toỏn mỏy đó giỳp cỏc phần hành kế toỏn được thực hiện một cỏch nhanh chúng và đưa ra thụng tin một cỏch kịp thời, hữu ớch cho cỏc cụng tỏc quản trị nội bộ và kiểm tra tài chớnh.
Hỡnh thức sổ kế toỏn Nhật ký- chứng từ với hệ thống sổ sỏch tổng hợp và chi tiết hoạt động của cụng ty gúp phần tạo mối quan hệ mật thiết giữa cỏc bộ phận kinh tế sản xuất với nhau. Cụng ty xỏc định cỏc loại sổ sỏch, chứng từ theo đỳng mẫu ban hành của chế độ tài chớnh hiện hành đảm bảo đầy đủ, đỏp ứng được yờu cầu ghi chộp và phản ỏnh thụng tin một cỏch chớnh xỏc,kết hợp giữa hạch toỏn chi tiết và hạch toỏn tổng hợp trờn cựng một hệ thống sổ. Hơn nữa, khi lấy hạch toỏn chi tiết để hạch toỏn tổng hợp đó làm giảm nhiều cụng sức hạch toỏn, phục vụ cho việc cung cấp bảng biểu trong quản lý.
Với đặc điểm quy trỡnh cụng nghệ sản xuất sản phẩm cũng như yờu cầu của cụng tỏc quản lý, đối tượng tập hợp chi phớ và đối tượng tớnh gớa thành như hiện nay ở cụng ty là hoàn toàn hợp lý, đảm bảo ý nghĩa của việc tập hợp chi phớ cũng như chỉ tiờu giỏ thành, định giỏ sản phẩm và cụng tỏc quản lý.
Là một cụng ty cú quy mụ lớn, sản phẩm đa dạng với số lượng lớn. Do đú, việc nhập, xuất cỏc loại nguyờn vật liệu, cung cấp dịch vụ… diễn ra thường xuyờn, liờn tục đũi hỏi việc thu thập, cung cấp thụng tin về tỡnh hỡnh hoạt động sản xuất kinh doanh phải cập nhật, theo sỏt tỡnh hỡnh thực tế. Nhờ việc lựa chọn phương phỏp hàng tồn kho theo phương phỏp kờ khai thường xuyờn, cú thể kịp thời nắm bắt được thụng tin một cỏch đầy đủ, toàn diện, từ đú đưa ra những biện phỏp cũng như chiến lược về sản xuất kinh doanh một cỏch nhạy bộn.
Tuy nhiờn, bờn cạnh những mặt mạnh đú vẫn cũn tồn tại những bất cập trong cụng tỏc quản lý. Mặc dự hệ thống kế toỏn đó được trang bị bằng hệ thống mỏy tớnh khỏ đầy đủ ,phần mềm kế toỏn vẫn chưa đỏp ứng được yờu
cầu cập nhật số liệu và cung cấp thụng tin một cỏch đầy đủ, vẫn cũn một số phần phải tiến hành thủ cụng.
Hỡnh thức sổ kế toỏn Nhật ký-chứng từ phự hợp với trỡnh độ cao của đội ngũ kế toỏn, song nú lại gõy trở ngại lớn trong việc mó húa trờn mỏy.