3 c
3.3. Nguyên tҳc chiӃt
Hӛn hӧp hai cҩu tӱ Y và hoàn toàn tan lүn vào nhau, ta có thӇ tách chúng ra khӓi nhau bҵng phương pháp chiӃt nӃu chӑn đưӧc dung môi thӭ thích hӧp.
Hӛn hӧp đҫu, giҧ sӱ gӗm hai cҩu tӱ Y và có thành phҫn biӇu diӉn ӣ 7. NӃu ta thêm dung môi thӭ vào 7, ta đưӧc mӝt hӛn hӧp ba cҩu tӱ, mà thành phҫn cӫa hӛn hӧp này đưӧc biӇu diӉn ӣ điӇm nào đҩy nҵm trên đưӡng thҷng 7 phө thuӝc vào tӍ lưӧng 7.
Giҧ sӱ ӣ điӇm , hӛn hӧp là hӛn hӧp dӏ thӇ, không hòa tan vào nhau, phân thành hai lӟp (hai pha). Pha gӗm hҫu hӃt là , và mӝt phҫn Y. Pha gӗm hҫu hӃt
Y, mӝt phҫn và . Nӗng đӝ cӫa cҩu tӱ cҫn tách trong pha là lӟn hơn trong pha raphinat là (hình 3.5).
Tìm cách tách raphinat ra khӓi dung dӏch chiӃt (thưӡng bҵng phương pháp gҥn); rӗi thêm dung môi thӭ vào , ta đưӧc mӝt hӋ ba cҩu tӱ mӟi có thành phҫn ӣ .
Cũng như trên hӛn hӧp là hӛn hӧp không đӗng nhҩt sӁ phân thành hai pha (hai lӟp):
pha raphinat và pha trích . Rõ ràng thành phҫn cӫa dung môi đҫu Y trong lӟn
hơn trong và nӃu tiӃp tөc làm như thӃ đӗng thӡi tách dung môi thӭ ra khӓi raphinat thì cuӕi cùng ta thu đưӧc raphinat gӗm hҫu hӃt là dung môi đҫu.
Còn cҩu tӱ cҫn tách có đӝ tinh khiӃt tӕi đa sau khi đã tách hӃt dung môi chӍ đҥt đưӧc ӣ điӇm 7, tӭc là giao điӇm cӫa đưӡng tiӃp tuyӃn vӟi cҥnh Y. Tuy nhiên ta có thӇ thay đәi điӅu kiӋn cӫa quá trình như giҧm nhiӋt đӝ, chӑn dung môi thӭ
Trên đӗ thӏ tam giác đӅu ta đһt dung môi thӭ G ӣ góc phҧi dưӟi (hình 3.5). Dung môi đҫu L hòa tan hҥn chӃ trong dung môi thӭ đһt ӣ góc trái dưӟi. cҩu tӱ cҫn tách (cҩu tӱ phân bӕ) M hòa tan hoàn toàn trong dung môi đҫu và trong
3 c
đӇ có diӋn tích vùng dӏ thӇ lӟn hơn, có đӝ dӕc đưӡng liên hӧp lӟn hơn thì có thӇ thu đưӧc cҩu tӱ cҫn tách tinh khiӃt hơn.