môi trường, giải quyết vấn đề môi trường do hàng triệu tấn rác thải bằng nhựa gây ra. Họ tuyên bố rằng việc cắt đứt liên kết cacbon trong nhựa góp phần làm giảm phân tử lượng, thay đổi thuộc tính dẫn đến việc chúng có thể phân hủy nhanh chóng.
Một bước đột phá mới khi các nhà khoa học phát triển bao bì nhựa sinh học tốt hơn: có khả năng phân hủy ở nhiệt độ thấp đến 33oF, hay đơn giản nó có thể phân hủy dưới mưa, các vi sinh vật trong đất. Nhựa sinh học phân hủy cho ra CO2 và H2O.
Nhựa từ tinh bột được tạo ra bằng cách ép đùn, thổi khí và đúc thành khuôn. So sánh với nhựa từ dầu mỏ thì giá cả nhựa sinh học rẻ hơn khoảng 21cent/ pound. Các loại bao bì này thường dùng bao gói các thực phẩm khô như chocolate, kẹo, bánh…
Bằng cách phối trộn giữa cách ép đùn và các acid béo, người ta có thể tạo ra một loại resin bằng cách ép đùn thành màng phân hủy sinh học được ưa chuộng hơn nhựa. Vật liệu này khi đốt cháy cho ra các chất không gây độc hại. Các loại màng này thường dùng bao gói các dạng thực phẩm đông lạnh, các loại bánh, thức ăn nhanh…Các nhựa ăn được làm từ tinh bột và protein, sau khi sử dụng có thể nghiền nhỏ ra làm thức ăn cho gia súc bởi các thành phần dinh dưỡng chứa trong nó khá cao.
Nhựa từ khoai tây: các phế phẩm trong ngành chế biến khoai tây có thể được tận dụng để làm nhựa. Tinh bột từ các phế phẩm này được vi khuẩn thủy phân thành đường glucose, sau đó lên
men nhờ vi khuẩn lactic cho ra sản phẩn là acid lactic, sấy khô và nghiền thành bột để dùng tạo ra một dạng nhựa PLA bằng kỹ thuật ép đùn.
Màng polymer tự phân hủy. Ưu điểm chính của nó là không gây ô nhiễm môi trường giống như màng và túi đựng nhiệt dẻo (PE, PP, PVC) hiện nay. Vật liệu chính dùng trong sản xuất màng polymer tự phân hủy là nhựa LPDE (low denisty polyetylen- polyetylen tỷ trọng thấp) và tinh bột sắn. Ban đầu, nhóm nghiên cứu cho LDPE, tinh bột sắn và một số chất phụ gia đi qua máy trộn vật liệu cực đều ở nhiệt độ thích hợp. Tiếp đến, vật liệu được đùn ép trên máy đùn trục vít có 3 vùng điều khiển nhiệt độ khác nhau. Sau khi được bổ sung chất trợ tương hợp và chất phân tán, nhựa hạt đi qua máy chém hạt để tạo hạt compound. Chất trợ tương hợp đóng vài trò quyết định về khả năng phân phối trộn và sự đồng đều của vật liệu. Cuối cùng, hạt compound đi qua máy ép phun để tạo vật liệu định hình hoặc qua thiết bị thổi màng để thổi thành màng mỏng. Có thể tạo ra các màng có độ dày khác nhau theo yêu cầu của người sử dụng.
Nhóm nghiên cứu đã phủ vật liệu mới này trên các luống lạc tại nông trường Thanh Hà, Hòa Bình. Kết quả cho thấy, nó có tác dụng giữ ẩm, dinh dưỡng cho đất, chống xói mòn và diệt cỏ hại. Sau 4 tháng, toàn bộ màng polymer phân hủy 100%. Hiện họ đang mở rộng ứng dụng cho mọi nông trường lạc, bông, ngô và thuốc lá trên toàn quốc. Tiến sĩ Phạm Thế Trinh, phó viện trưởng Viện Hóa Học Công Nghiệp cho biết: “Nhu cầu sử dụng màng polymer phân hủy trong nông, lâm nghiệp và thực phẩm là rất lớn. Chúng tôi mong nhận được sự hỗ trợ cúa các cơ quan hữu quan để sản xuất hàng loạt, tiến tới chế tạo bao gói thay thế bao bì nhựa nhiệt dẻo hiện nay.”
Biến nhựa phế thải thành dầu thô: tại một cơ sở sản xuất dầu thô của thành phố Rayong, Thái Lan, sản phẩm dầu thô này có 50% thành phần là dầu diesel. Tái chế thành thảm tốt ở công ty sản xuất thảm mang tên Mohawk Residential, nhãn hiệu của loại thảm này là Everstrand. (mohawkflooring.com) Chế biến dầu xanh từ nhựa phế thải: Công nghệ này cho phép biến các đồ nhựa phế thải chưa phân loại thành dầu xanh chất lượng cao (hàm lượng sun-fua thấp). (greenbiz.com).
1. FOOD PACKAGING TECHNOLOGY, RICHARD COLES
2. Consultant in Food Packaging, London, DEREK MCDOWELL Head of Supply and Packaging Division Loughry College, Northern Irelan, MARK J. KIRWAN Consultant in Packaging Technology London
3. Physical Chemistry of Foods, Pieter Walstra Wageningen University Wageningen, The Netherlands
4. ENCYCLOPEDIA OF PACKAGING TECHNOLOGY EDITED BY KIT L. YAM
5. BÀI GIẢNG MÔN KỸ THUẬT SẢN XUẤT CHẤT DẺO, GV SOẠN: PHAN THẾ ANH