- Đieău kieơn phòng nuođi choăi: ánh sáng đèn huỳnh quang có cường đoơ 1800 lux,
3.2. THÍ NGHIEƠM 2: NGHIEĐN CỨU ẠNH HƯỞNG CỤA PHOSPHORE ĐÊN SỰ
Bạng 3.5.: Ạnh hưởng cụa Phosphore đên khạ naíng hình thành và phát trieơn choăi
lanDendrobiumSonia sau 8 tuaăn nuođi cây
Sô choăi lan hình thành qua các giai đốn TT Kí hieơu mođi trường Hàm lượng P
(mg/l) 2 tuần 4 tuần 6 tuần 8 tuần
Chieău cao choăi(1) (mm) 1 P(đc) 88 6,6a 8,6bc 9,2 bc 20,2a 16.8 b 2 P0 0 6,8a 6,8 c 7,4 c 17,0abc 12.2 c 3 P1 176 6,4a 7,2 c 7,8 c 18,4ab 18.8 b 4 P2 264 6,0a 7,6 c 8,4 c 14,0 bc 21.0 ab 5 P3 351 6,2a 7,8 bc 8,2 c 13,4 c 21.0 ab 6 P4 439 6,2a 6,4 c 7,0 c 13,6 c 24 a 7 P5 527 6,2a 8,4 bc 7,0 c 21,0 a 18.0 b 8 P6 615 6,0a 9,8 ab 11,2 ab 15,2 bc 19.0 b 9 P7 703 6,2a 11,4a 12,2a 13,8 bc 20.0 ab 10 P8 791 6,0a 11,8a 12,8a 14,4 bc 16.0 bc Cv(%) 9,4 17,7 18,5 20 18,3 LSD(0,05) 0,8 2,0 2,2 4,1 4,4
Ghi chú: Những chữ giông nhau tređn cùng moơt coơt, giá trị khác bieơt khođng có ý nghĩa thông keđ với P = 0,05 trong Duncan’s test.
(1)- chieău cao choăi đo lúc 8 tuaăn sau cây Sô choăi mău ban đaău là 6 choăi/bình
Kêt quạ bạng 3.5 cho thây sự hình thành choăi ở các nghieơm thức mođi trường tương ứng với cac giai đốn 2 tuaăn, 4 tuaăn, 6 tuaăn và 8 tuaăn là khođng giông nhua va khođng theo mođt qui luaơt nào. Đieău đáng lưu ý nhât ở đađy là khi ta taíng hàm lượng P trong mođi trường nuođi cây leđn cao từ 615-791 tương ứng với các mođi
hơn hẳn so với mođi trường đôi chứng. Chieău cao choăi các nghieơm thức này tương đương như đôi chứng (17-20mm). Đieău này rât quan trĩng cho giai đốn sạn xuât cađy lan giông có chât lượng cao. Trong khi đó các mođi trường khác sô choăi đát cao ở giai đốn 8 tuaăn sau cây, chứng tỏ sự hình thành choăi muoơn, choăi ra khođng tap trung, kéo dài thời gian nạy choăi đađy là sự bât lợi cho cođng tác sạn xuât cađy giông sau này. Sự hình thành choăi lan Dendrobium qua các giai đoan nuođi cây được theơ hieơn rât rõ tređn bieơu đoă 3.5
.
Xét ạnh hưởng cụa Phosphore đên sự hình thành reê cụa choăi lanDendrobium
Sonia sau 8 tuaăn nuođi cây tređn bạng 3.7 cho thây ở giai đốn 6 tuaăn sau cây, ạnh hưởng cụa Phosphore đên sự hình thành reê theơ rõ ở các nghieơm thức mođi trường có chứa P so với mođi trường khođng có P (Po), đaịc bieơt là các mođi trường có chứa hàm lượng P cao như P6, P7 và P8 (từ 615-791mg/l). Cú theơ khi taíng hàm lượng P trong mođi trường nuođi cây MS từ 615 mg/l đên 791mg/l sẽ táo reê sớm tređn choăi
đốn 8 tuaăn nuođi cây. Các reê lan được táo ra từ các choăi cây trong các mođi trường P6, P7 và P8 đeău có màu xanh sáng, chieău dài reê dài hơn các mođi trường có hàm lượng P thâp hơn (bạng 3.7). Qua bạng 3.7 và bieơu đoă 3.5 có theơ nhaơn xét như sau:
Phosphore đóng vai trò quan trĩng trong quá trình hình thành và phát trieơn boơ reê cụa choăi lan Dendrobium Sonia. Aûnh hưởng này theơ hieơn rõ nhât khi boơ sung vào mođi trường nuođi cây với hàm lượng P cao (từ 615 -791mg/l) sẽ làm cho choăi ra reê sớm, reê lớn, khỏe và dài.
Bạng 3.6: Aûnh hưởng cụa Phosphore đên sự hình thành reê cụa choăi lan
DendrobiumSonia sau 8 tuaăn nuođi cây
Sô reê hình thành /choăi STT Ký hieơu
mođi trường Hàm lượng P (mg/l)
6 tuaăn 8 tuaăn
Chieău dài reê sau 8 tuaăn nuođi
(mm) 1 P(đc) 88 0,2 c 0,9 e 5,6 bc 2 P0 0 0,0 c 0,5 f 4,5 c 3 P1 176 0,0 c 0,5 f 5,1 bc 4 P2 264 0,2 c 0,9 e 5,4 bc 5 P3 351 0,0 c 1,0 de 5,7 bc 6 P4 439 0,0 c 1,2 cd 7,5 b 7 P5 527 0,0 c 1,5 bc 7,4 b 8 P6 615 0,6 b 1,3 bc 10,4a 9 P7 703 1,0 a 1,8 a 10,7a 10 P8 791 0,6 b 1,6 b 11,2a Cv(%) 72,5 18,5 23,0 LSD(0,05) 0,2 0,3 2,2
Ghi chú: Những chữ giông nhau tređn cùng moơt coơt, giá trị khác bieơt khođng có ý nghĩa thông keđ với P = 0.05 trong Duncan’s test.
Sô choăi mău ban đaău là 6 choăi/bình
Xét moơt cách toơng quát đaịc đieơm chụa choăi lan Dendrobium Sonia sau 8 tuaăn nuođi tređn bieơu đoă 3.6 goăm các chư tieđu: choăi, lá reê cho thây: sô lá hình thành tređn choăi khođng phú thuoơc vào sự thay đoơi hàm lượng P trong mođi trương nuođi cây. Sô choăi mới hình thành sau 8 tuaăn nuođi, sự taíng giạm khođng phú thuoơc vào sự taíng hay giạm hàm lượng P trong mođi trường nuođi cây. Đieău đáng lưu ý ở đađy là sự taíng trưởng cụa choăi (chieău cao choăi), chieău cao choăi taíng daăn theo sự taíng hàm lượng P boơ sung vào mođi trường nuođi cây từ P1(176mg/l)< P2(264mg/l) < P3(351mg/l) < P4(439mg/l) chieău cao choăi đát cực đái ở mođi trường P4 có hàm lượng P = 439mg/l. Nêu tiêp túc taíng hàm lượng P trong mođi trương nuođi cây thì chieău cao choăi có xu hướng giạm daăn theo chieău taíng cụa hàm lượng P như sau: P4(439mg/l) > P5(527mg/l)> P6(615mg/l) > P7(703mg/l) > P8(791mg/l.
Đôi với sự taíng trưởng cụa boơ reê thì khác hoàn toàn. Sự taíng trưởng boơ reê chư theê hieơn rõ từ mođi rường P4 trở đi nghĩa là khi taíng hàm lượng lađn trong mođi trường từ 439mg/l trở leđn thì sự taíng trưởng chieău dài boơ reê cung taíng dađn theo chieău taíng cụa hàm lượng P trong mođi trường P4(439mg/l) < P5(527mg/l) < P6(615mg/l) < P7(703mg/l) < P8(791mg/l)
Đánh giá baỉng trực quan ạnh hưởng cụa phosphore đên moơt sô đaịc tính sinh trưởng cụa choăi lanDendrobium Sonia sau 8 tuaăn nuođi tređn bạng 3.8 cho thây các mođi trường được boơ sung hàm lượng P cao từ 439- 791mg/l đeău cho chât lượng choăi tôt. Cú theơ choăi phát trieơn từ trung bình đên khá, khạ naíng nạy choăi nạy choăi trung bình-khá, nhieău reê, reê dài, lá lớn có màu xanh đaơm. Các chư tieđu này rât thuaơn lợi cho sự hình thành cađy giông trong quiù trình sạn xuât cađy giông.
Bạng 3.7:Aûnh hưởng cụa phosphore đên moơt sô đaịc tính sinh trưởng cụa choăi
lanDendrobiumSonia sau 8 tuaăn nuođi
Mođi trường
Hàm lượng P
(mg/l) Đaịc đieơm cụa choăi
P(đc) 88 Choăi phát trieơn trung bình, lá xanh, nạy choăi trung bình, choăi nhỏ, reê ngaĩn, lá màu xanh đaơm
P0 0 Choăi phát trieơn rât kém, ban đaău lá có màu xanh đaơm, sau đó daăn chuyeơn sang màu vàng, nạy choăi thâp. P1 176 Choăi phát trieơn trung bình, hình thành cúm choăi.
P2 264 Cúm choăi giãm, choăi phát trieơn trung bình, khođng đeău, reê ngaĩn
P3 351 Nảy chồi trung bình, choăi phát trieơn trung bình,
P4 439 Chồiphát trieơn trung bình, nạy choăi trung bình, lá màu xanh đaơm
P5 527 Choăi phát trieơn trung bình, nạy choăi khá, reê dài, lá lớn có màu xanh đaơm
P6 615 Choăi phát trieơn trung bình, nạy choăi khá, nhieău reê dài, lá lớn có màu xanh đaơm
P7 703 Choăi phát trieơn khá, nạy choăi trung bình, nhieău reê dài, lá lớn có màu xanh đaơm.
P8 791 Choăi phát trieơn khá, nạy choăi trung bình, nhieău reê, lá lớn, màu xanh đaơm ngaĩn.
P(đc) P0 P1
P2 P3 P4
P5 P6 P7
P8
Hình 3.2: Aûnh hưởng cụa P đên sự hình thành và phát trieơn choăiDendrobium
BIỂU ĐỒ 3.8: pH đo được trước vă sau khi khử trùng mơi trường 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.4 7.0 7.0 5.7 5.0 5.0 5.7 4.9 5.0 4.9 5.3 6.0 6.2 0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.0 P(đc) P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 mơi trường p H trước sau
Bieơu đoă 3.8 cho ta rút ra kêt luaơn: hàm lượng P trong mođi trường P7 và P8 đã ạnh hưởng đên đoơ pH trong mođi trường sau khi haẫp khử trùng. Vì thê, khi pha mođi trường P7, P8 ta caăn taíng đoơ pH ban đaău là 7,0 đeơ có được mođi trường sau hâp khử trùng ( đeơ khạong 1 tuaăn) là dáng thách. Hoaịc đeơ khaĩc phúc tình tráng tređn, ta neđn theđm hàm lượng agar nhieău hơn so với các mođi trường còn lái.
KÊT LUAƠN – ĐEĂ NGHỊ KÊT LUAƠN
Kali đóng vai trò quan trĩng trong quá trình phát trieơn choăi hoa lan
Dendrobium Sonia khi hàm lượng kali trong mođi trường nuođi taíng từ 780mg/l trở
leđn, đaịc bieơt từ 1120 – 1290 mg/l choăi lan phát trieơn mánh nhât.
Hàm lượng Kali từ 950mg/l- 1120mg/l taíng khạ naíng táo choăi lan
Dendrobium Sonia. Nêu thâp hơn hoaịc vượt quá ngưỡng này thì vai trò cụa Kali
đôi choăi khođng rõ reơt.
Hàm lượng Kali trong mođi trường nuođi từ 90-1290mg/l khođng ạnh hưởng đên sự hình thành và phát trieơn boơ reê cụa cađy lanDendrobium Sonia.
Phosphore đóng vai trò quan trĩng trong quá trình hình thành và phát trieơn boơ reê cụa choăi lan Dendrobium Sonia. Aûnh hưởng rõ khi hàm lượng P từ 615 - 791mg/l làm cho choăi ra reê sớm, reê lớn, khỏe và dài.
Hàm lượng P trong mođi trường từ 615-791mg/l sô choăi đát cao taơp trung ở giai đốn 6 tuaăn nuođi cây hơn hẳn so với mođi trường đôi chứng.
Sô lá/choăi và sô choăi khođng phú thuoơc vào sự taíng hay giạm hàm lượng P trong mođi trường nuođi cây. Chieău cao choăi taíng daăn theo hàm lượng P từ P1(176mg/l)< P2(264mg/l) < P3(351mg/l) < P4(439mg/l) và đát cực đái ở P = 439mg/l roăi và có xu hướng giạm daăn theo chieău taíng cụa hàm lượng P như sau: P4(439mg/l) > P5(527mg/l)> P6(615mg/l) > P7(703mg/l) > P8(791mg/l.
Sự taíng trưởng boơ reê chư theê hieơn rõ từ mođi rường P4 trở đi nghĩa là khi taíng hàm lượng lađn trong mođi trường từ 439mg/l trở leđn thì sự taíng trưởng chieău dài boơ
reê cũng taíng daăđn theo chieău taíng cụa hàm lượng P trong mođi trường P4(439mg/l) < P5(527mg/l) < P6(615mg/l) < P7(703mg/l) < P8(791mg/l).
ĐEĂ NGHỊ
Caăn tiêp túc nghieđn cứu kêt hợp giữa P và K trong mođi trường nuođi cây đeơ có những kêt quạ hoàn thieơn hơn boơ sung vào qui trình sạn xuât cađy lan giông.
Caăn đieău chưnh pH trước khi hâp từ 6,0-6,2 đôi với mođi trường K4, K5, K6, K7 và K8, đoăng thời giạm pH trước khi hâp xuông còn 5,8 đôi với mođi trường P7 và P8.
LỜI MỞ ĐAĂU... 1
1. Đaịt vân đeă... 1
2. Múc tieđu nghieđn cứu... 2
3. Đôi tượng và phám vi nghieđn cứu... 2
4. Ý nghĩa khoa hĩc và thực tieên cụa đeă tài nghieđn cứu... 2
5. Phương pháp nghieđn cứu... 3
TÓM TAĨT... 4
CHƯƠNG 1:... 5
TOƠNG QUAN TAØI LIEƠU... 5
1.1. GIỚI THIEƠU VEĂ HOA LAN VAØ KỸ THUAƠT NHAĐN GIÔNG... 5
1.1.1. Tình hình sạn xuât hoa lan tređn thê giới và ở Vieơt Nam... 5
1.1.1.1. Tình hình sạn xuât hoa lan tređn thê giới... 5
1.1.1.2. Tình hình sạn xuât lan ở Vieơt Nam... 6
1.1.2. Giới thieơu veă giông lanDendrobium... 7
1.1.2.1. Phađn lối... 7
1.1.2.2. Sự phađn bô... 8
1.1.2.3. Đaịc đieơm hình thái... 9
1.1.2.4. Đieău kieơn sinh thái... 12
1.1.2.5. Giá trị sử dúng... 14
1.1.3. Các phương pháp nhađn giông truyeăn thông tređn cađy lan... 15
1.1.3.1. Nhađn giông vođ tính:... 15
1.1.3.2. Nhađn giông hữu tính:... 16
1. 2. KỸ THUAƠT NHAĐN GIÔNGIN VITRO:... 16
1.2.1. Lịch sử... 17
1.2.1. Các bước cụa quá trình vi nhađn giôngin vitro... 17
1.2.1.Các yêu tô ạnh hưởng đên quá trình nuođi cây mođ thực vaơt:... 18
1.2.2.1. Aûnh hưởng cụa mău cây:... 18
1.2.2.2. Aûnh hưởng cụa mođi trường nuođi cây:... 18
1.2.2. Các kỹ thuaơt nhađn giôngin vitro... 18
1.2.3. Ưu và nhược đieơm cụa kỹ thuaơt nhađn giôngin vitro... 19
1.2.3.1....Ưu đieơm:Nhađn giông vođ tính in vitro nhanh hơn nhađn giông vo tính in vivo. ... 19
1.2.3.2. Nhược đieơm:... 20
1.2.5. Moơt sô heơ thông nuođi câyin vitro mới... 21
1.2.5.1. Nuođi cây lỏng laĩc... 21
1.2.5.2. Nuođi cây baỉng bioreactor... 22
1.2.5.3. Nuođi cây quang tự dưỡng:... 22
1.2.6. Ứng dúng cụa kỹ thuaơt nhađn giôngin vitro tređn thực vaơt:... 22
1.3. VAI TRÒ SINH LÝ CỤA KALI VAØ PHOSPHORE TRONG GIỚI THỰC VAƠT:... 26
1.3.1. Kali:... 26
1.3.2.Phosphore:... 30
1.4. THAØNH PHAĂN VAØ MOĐI TRƯỜNG NUOĐI CÂY:... 34
1.4.1. Các khoáng vođ cơ... 34
1.4.1.1. Taăm quan trĩng cụa các khoáng vođ cơ đôi với mođ tê bào thực vaơt.... 34
1.4.1.2. Các mođi trường nuođi cây thođng dúng... 36
1.4.3. Các chât đieău hòa sinh trưởng... 37
1.4.4. Hydrate carbon (đường)... 38
1.4.5. Moơt sô yêu tô khác trong mođi trường nuođi cây mođ lan... 38
1.4.5.1. Các chât hâp thú phenol... 38
1.4.5.3. Ạnh hưởng cụa pH... 40
1.5. Moơt sô nghieđn cứu có lieđn quan đên đeă tài... 40
1.5.1. Nghieđn cứu sự ạnh hưởng cụa Phosphore đên quá trình phát trieơn cụa thực vaơt... 40
1.5.2. Nghieđn cứu sự ạnh hưởng cụa Kali đên quá trình phát trieơn cụa thực vaơt ... 42
1.6. Moơt sô kêt quạ đát được trong nhađn giông moơt sô loàiDendrobium thương mái baỉng phương pháp nuođi cây mođ:... 43
CHƯƠNG 2... 45
VAƠT LIEƠU VAØ PHƯƠNG PHÁP NGHIEĐN CỨU... 45
2.1. VAƠT LIEƠU NGHIEĐN CỨU... 45
- Đieău kieơn phòng nuođi choăi: ánh sáng đèn huỳnh quang có cường đoơ 1800 lux, thời gian chiêu sáng 16 giờ /ngày, nhieơt đoơ phòng nuođi 25oC (± 2oC), đoơ aơm 50%. 45 2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIEĐN CỨU... 46
2.2.1. Cách pha mođi trường... 46
2.2.1.1. Pha dung dịch mé... 46
2.2.1.2. Pha mođi trường nuođi cây... 51
2.2.2. Các thao tác trong phòng thí nghieơm... 51
2.2.2.1. Cađn... 51
2.2.2.2. Đong chât lỏng... 52
2.2.2.3. Xác định đoơ pH... 52
2.2.2.4. Khử trùng... 52
2.2.2.5. Các thao tác trong tụ cây... 53
2.2.3. Cách bô trí thí nghieơm... 53
2.3. Noơi dung nghieđn cứu... 53
2.3.1. Nghieđn cứu ạnh hưởng cụa Kali đên sự hình thành và phát trieơn choăi lan Denrobium Sonia. ... 53
2.3.2. Nghieđn cứu ạnh hưởng cụa Phospho đên sự hình thành và phát trieơn choăi lan Denrobium Sonia. ... 53
2.4. Các chư tieđu theo dõi... 53
2.5. Phađn tích thông keđ... 54
KÊT QUẠ – THẠO LUAƠN... 55
3.1. THÍ NGHIEƠM 1: NGHIEĐN CỨU ẠNH HƯỞNG CỤA KALI ĐÊN SỰ HÌNH THAØNH VAØ PHÁT TRIEƠN CHOĂI LANDENDROBIUM SONIA.... 55
3.2. THÍ NGHIEƠM 2: NGHIEĐN CỨU ẠNH HƯỞNG CỤA PHOSPHORE ĐÊN SỰ HÌNH THAØNH VAØ PHÁT TRIEƠN CHOĂI LANDENDROBIUM SONIA... 63
KÊT LUAƠN – ĐEĂ NGHỊ... 71
KÊT LUAƠN... 71