Thỏi Lan Muối tinh sạch Thỏi Lan 450 3200
Do đặc tớnh sản phẩm bột canh l loà ại sản phẩm tiờu dựng thường ng y nờn nhà ạy cảm với giỏ. Vỡ thế Hải Chõu luụn giữ nguyờn mức giỏ l àđiều hợp lý. Nếu Hải Chõu giảm giỏ bột canh thường v ià ốt 300đ để cựng mức giỏ với cỏc đối thủ ( theo ý kiến cỏc đaị lý) thỡ sẽ tạo tõm lý nghi ngờ, hoặc đỏnh giỏ sai lệch chất lượng bột canh Hải Chõu : chỉ giống cỏc sản phẩm khỏc. Vỡ thế Hải Chõu hiện vẫn duy trỡ mức giỏ cao hơn 25%, l àđiểm bất lợi lớn khi mục tiờu của cụng ty l xõm nhà ập thị trường nụng thụn v vựng xa. Bà ột canh iốt ngũ vị cú mức giỏ 1200đ với trọng lượng 200g l bà ước cải tiến đỳng hướng của cụng ty. Song, khú khăn của cụng ty l l m cỏch n o à à à để người tiờu dựng nghĩ rằng vỡ chất lượng giảm nờn giỏ giảm.
2.3.1.4/ Hoạt động về bỏn h ng v xỳc tià à ến bỏn h ng chà ưa đỏp ứngyờu cầu thị trường: yờu cầu thị trường:
- Cụng ty chưa tổ chức được nhiều đại lý để giới thiệu sản phẩm. Ngo i bà ột canh thường v bà ột canh iốt, cụng ty nờn quảng cỏo, giới thiệu, khuyến mại về cỏc sản phẩm bột canh khỏc để rộng rói người tiờu dựng biết đến v chà ọn mua loại bột canh phự hợp.
- Cỏc đại lý khi nhận h ng tà ừ cụng ty khụng được trả lại h ng và ới lý do khụng bỏn được, hay sản phẩm hư hỏng khụng được đổi lấy sản phẩm khỏc. Đõy l àđiểm yếu thiếu linh hoạt trong phõn phối đến cỏc đại lý. Cụng ty bỏnh kẹo Hải H khụng nhà ững nhận lại h ng m cũn sà à ẵn s ng bao gúi là ại nếu bao bỡ sản phẩm bị hỏng. Do bao bỡ Hải Chõu lấy từ nhiều nguồn khỏc nhau v àở xa nờn khú đổi lại. Cỏc đại lý nếu quỏ trỡnh vận chuyển bị rỏch vỡ thỡ phải bao gúi lại hoặc mua bao gúi của cụng ty.
- Đội ngũ nhõn viờn tiếp thị v bỏn h ng khụng chuyờn nghià à ệp, khụng hiểu biết sõu về sản phẩm cỏc đối thủ v thà ậm chớ cả chớnh cụng ty mỡnh. Do đú, thiếu khả năng thuyết phục khỏch h ng v thu nhà à ận ý kiến của khỏch h ng, dà ự bỏo nhu cầu sai. Thụng tin vềđối thủ cạnh tranh chậm, thiếu chớnh xỏc do đú cụng ty khụng ứng phú kịp thời mọi thay đổi.
- Chớnh sỏch khen thưởng, khuyến mói cũn rất hạn chế v cà ứng nhắc. V nà ếu cú thỡ cỏc đại lý được hưởng (vớ dụ như thờm số gúi, thưởng tiền, chiết khấu,..) cũn khỏch h ng thỡ khụng. So và ới cỏc sản phẩm khỏc luụng cú cỏc đợt khuyến mại hoặc những qu tà ặng nho nhỏ kốm theo khiến khỏch h ng vui lũng v chỳà à
ý. Khỏch h ng khụng à được thụng tin thường xuyờn về những thay đổi cải tiến hay mẫu mó mới của sản phẩm. Khỏch h ng khụng à được thuyết minh về h m là ượng bột ngọt cao khiến bột canh Hải Chõu cú chất lượng hơn l àđỏng tin cậy. Thực tế cho thấy, khụng ớt khỏch h ng phà ải mua bột canh nhập ngoại giỏ rất đắt để thoả món yờu cầu “độ tin cậy”.
2.3.2/ Nguyờn nhõn của hoạt động mở rộng thị trường thực hiện chưa tốt:
Mặc dự số vốn đầu tư củ Hải Chõu mỗi năm đều tăng gấp nhiều song đú l àđầu tư v o dõy chuyà ễn bỏnh nhập ngoại l chớnh. Thà ực tế, cụng xưởng bột canh cú mỏy múc cũ kỹ, lạc hậu, phải sử dụng sức người v lao à động thủ cụng rất nhiều. Vỡ thế, khi Vifon cho năng suất 30 tấn/ng y v o nhà à ững năm1997,1998 thỡ bột canh Hải Chõu mới thực hiện được mức sản lượng ấy. Mức sản lượng thấp, chi phớ nhõn cụng cao, dõy chuyền thủ cụng l chớnh l mà à ột trở ngại cho việc mở rộng thị trường sản phẩm bột canh.
- Nguyờn vật liệu nhập ngoại như bột ngọt của Vedan khiến giỏ th nh à đắt.
- Bao bỡ lấy khụng thống nhất từ một nguồn. Bao bỡ lấy từ cả cơ sở sản xuất tỳi búng trong Nam nờn khú đổi laị, thời gian lõu v phà ải tổ chức vận chuyển.
- Phạm vi cụng việc của phũng kế hoạch vật tư quỏ lớn. Cụng ty khụng phõn định rừ r ng trỏch nhià ệm giữa cỏc phũng ban m nhià ều phũng cựng l m, tà ạo nờn phức tạp. Trong khi đú, cụng ty khụng cú phũng Marketing riờng để thực hiện hai cụng việc sau:
+ Điều tra nhu cầu thị trường
+ Tư vấn về chiến lược v bià ện phỏp thỳc đẩy tiờu thụ.
Mặc dự l doanh nghià ệp sản xuất song trong kinh tế thị trường, doanh nghiệp sản xuất đồng thời kinh doanh dịch vụ, tổ chức tiờu thụ v sà ản xuất gắn liền với tiờu thụ.Doanh nghiệp cần cú nhõn viờn cú chuyờn mụn, chuyờn gia tư vấn v nhõn viờn Marketing nà ăng động để nghiờn cứu sõu sỏt, dự bỏo chớnh xỏc, nắm bắt cơ hội.
Cỏc đại lý phõn phối chưa đều v chà ưa chỳ trọng v o sà ản phẩm bỏnh kẹo m chà ủ quan với sản phẩm bột canh - mũi nhọn của cụng ty. Doanh nghiệp cũn yếu kộm khi tỡm hiểu, đỏnh giỏ vềđối thủ cạnh tranh. Đối với Vifon l àđối thủ nặng kớ nhất, doanh nghiệp chưa tỡm hiểu sõu sắc v và ạch kế hoạch để hạn chế số lượng tiờu thụ khỏ lớn của Vifon trờn chớnh thị trường chủ yếu của mỡnh.
- Hội nghị khỏch h ng tà ổ chức kộm hiệu quả: H ng nà ăm, cụng ty đều họp “hội nghị khỏch h ngà ” kết quả tiờu thụ v trao à đổi đúng gúp ý kiến mới v qu tà à ặng rất tốn kộm trong khi thụng tin thu lại được rất ớt. Ngay trong mỗi qu tà ặng cho mỗi khỏch h ng à được mời gồm cỏc sản phẩm tiờu biểu của cụng ty lại khụng cú sản phẩm bột canh, đặc biệt sản phẩm bột canh cải tiến. Cụng ty cần chỳ ý khỏch h ng khi cú sà ự quen biết, cỏc đại lý lợi dụng chớnh sỏch chiết khấu cho số lượng lớn h ng tiờu thà ụđược để cấu kết với nhau. Cỏc đầu mối gần nhau hoặc trờn cựng một tuyến đường lấy h ng qua mà ột người l m à đại diện để cựng hưởng mức chiết khấu.
- Sản phẩm bột canh chịu mức thuế nguyờn liệu đầu v o cao v chà à ịu sức ộp cạnh tranh của h ngà
ngoại nhập. Một số sản phẩm bột canh Trung Quốc trờn thị trường đa dạng mẫu mó, chất lượng v giỏ cà ả rẻ do họđược Nh nà ước hỗ trợ nguyờn vật liệu ( thuế muỗi 0%) trong khi Hải Chõu phải chịu thuế muối 10%. Ngo i ra mà ức thuế cú độ dón rất lớn cựng với mức kim ngạch( cho phộp nhập khẩu với số lượng nhiều nhất trong giới hạn) l hai yà ếu tố cú thể“ lỏch”được khiến h ng Trung Quà ốc tr n nhà ập. Đú l chà ưa núi đến số lượng h ng nhà ập khẩu, h ng nhỏi là ại hoặc h ng già ả m cụng ty cà ũng như phỏp luật khụng thể nắm bắt được. Khụng chỉ l cỏc sà ản phẩm bột canh trong nước m cụng ty cũn chỳ ý sà ản phẩm bột canh nươc ngo ià
như Trung Quốc cú sức cạnh tranh tương đối lớn.
- Lao động trong phõn xưởng bột canh cũn bịđộng: tuy khụng yờu cầu trỡnh độ chuyờn mụn cao song phải quen tay, thạo việc. Nhưng lao động trong phõn xưởng thực tế khụng ổn định. Do sản phẩm bột canh tiờu thụ nhanh v liờn tà ục cũn sản phẩm bỏnh kẹo thỡ mang tớnh chất mựa vụ nờn khi lao động trong phõn xưởng bỏnh kẹo nh n rà ỗi thỡ được điều sang bột canh l m vià ệc.