II. Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt : 1 Chuồng trại :
4. Kỹ thuật vỗ béo trâ u:
Về vấn đề nầy các tài liệu nước ngoài vẫn chưa sáng tỏ, các chương trình này tiến hành ở
các nước như Nga, Ý, Ấn độ và một số nước Nam Mỹ. . . Người ta vỗ béo tất cả các loại trâu : già , cái trưởng thành, đực thiến 18 - 24 tháng tuổi, 30 - 36 tháng tuổi ; nghé non từ
15 tháng tuổi và thông thường qua thời gian vỗ béo là 80 - 90 ngày. Do vậy thời gian vỗ
béo thường giúp gia súc tăng trọng nhanh, nặng cân và cải thiện chất lượng của thịt.
Trong công tác vỗ béo trâu cũng như bò, điều quan trọng là chúng ta phải có một kế
hoạch để vỗ béo gia súc một cách hợp lý, phù hợp với yêu cầu sinh lý của gia súc. Trong giai đoạn nầy thường là gia súc được tập cho ăn những khẩu phần tốt có giá trị dinh dưỡng cao và đồng thời bằng các kỹ thuật đặc biệt người ta nâng cao khả năng tiếp thu thức ăn của gia súc. Từđó trâu sẽ tiếp thu lượng dưỡng chất nhiều hơn để tích lũy và tăng trọng nhanh .
Thí nghiệm vỗ béo nghé thiến 2 - 3 năm tuổi ở Liên xô cũ, khẩu phần vỗ béo gồm : 4 - 5kg cỏ khô; 3 -4 kg sợi bông; 1kg khô dầu bông; 1,3 - 1,5kg tấm đại mạch tương đương với 6,11 - 6,99 ÐVT¡. Trong 88 ngày vỗ béo tăng trọng bình quân của nghé thiến là 622 - 853g/ngày. Tối đa 1350g /ngày. Tiêu tốn thức ăn trên 1kg tăng trọng như sau : Nghé 2 năm tuổi là 7,15ÐVT¡ và 744g đạm tiêu hoá ; Nghé 3 năm tuổi là 9,4 ÐVT¡ và 756g đạm tiêu hoá.
Ở TRÂU THIẾN TRƯỞNG THÀNH VÀ trâu già khẩu phần gồm : 13kg xơ bông; 1kg khô dầu bông ; 30g muối. Tăng trọng bình quân 692 - 703g/ngày, thí nghiệm kéo dài trong 3 tháng.
Tóm lại :
Vỗ béo trâu là vấn đề mới của thế giới, đặc biệt ở ÐBSCL thì cần phải quan tâm trong
điều kiện các vùng đất phèn, sình lầy phù hợp cho việc nuôi trâu trong xu thế cung cấp thịt cho tiêu dùng và xuất khẩu. Kết quả vỗ béo không những phụ thuộc vào thức ăn mà còn phụ thuộc tiềm năng di truyền về tăng trưởng và phát triển của giống.
---
BỆNH Ở TR¢U BÒ 1. Bệnh lở mồm long móng : 1. Bệnh lở mồm long móng :
Ðiều trị :
- HT miễn dịch liều 120-150 ml /ngày,tiêm dưới da để chữa cho những trâu bò bị bệnh. Vết loét : dùng dung dịch chua: giấm, phèn chua, chanh . . .
- Tiêm cafein, vitamin C (5-10g/con).Nếu viêm ruột dùng sulfaguanidin, tetran B...
Phòng bệnh :
Bằng vacxin đa giá chống nhiều chủng virút /2 lần/mỗi lần 20 ml dưới da, cách nhau 10 ngày. thời gian miển dịch từ 6 - 12 tháng.