Tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit.

C. C6H5-CH(NH2)-COOH D C 6H5-CH2CH(NH2 )COOH

A. tripeptit B tetrapeptit C pentapeptit D đipeptit.

HƯỚNG DẪN GIẢI:

Gọi X là (Ala) n .Ta có PTHH : (Ala) n + (n-1) H2O → n Ala n Ala = 66,75/89 = 0,75 mol.

Theo định luật bảo toàn khối lượng : m H2O = 66,75-55,95 =10,8 gam

→ n H2O = 0,6 mol → (n-1)/n = 0,6/0,75 = 4/5 → n=5 → Chọn C

Ví dụ 5 : Khi thủy phân hoàn toàn 65 gam một peptit X thu được 22,25 gam alanin và 56,25 gam glyxin. X là :

A. tripeptit. B. tetrapeptit. C. pentapeptit. D. đipeptit.

HƯỚNG DẪN GIẢI:

Gọi X là (Ala)x (Gly) y .

Ta có PTHH: (Ala)x (Gly) y + (x+y-1) H2O → x Ala + y Gly a mol (x + y -1) a xa ya

n Gly = 56,25/75 = 0,75 mol = ya

Theo định luật bảo toàn khối lượng : m H2O = 56,25 + 22,25 -65 =13,5 gam

→ n H2O = 0,75 mol. Theo PTHH : n H2O = 0,75 mol = xa +ya –a → a =0,25 mol

→ x=1: y = 3 → Chọn B

Ví dụ 6 : Tripeptit M và tetrapeptit Q đều được tạo ra từ một amino axit X mạch hở, phân tử có một nhóm -NH2. Phần trăm khối lượng của N trong X là 18,667%. Thuỷ phân không hoàn toàn m gam hỗn hợp M, Q (tỉ lệ mol 1: 1) trong môi trường axit thu được 0,945 gam M; 4,62 gam đipeptit và 3,75 gam X. Giá trị của m là

A. 8,389. B. 58,725. C. 5,580. D. 9,315.

HƯỚNG DẪN GIẢI:

Theo bài ra ta có MX = (14.100)/ 18,667 = 75 →X là H2NCH2COOH (glyxin) → M là Gly-Gly-Gly và Q là Gly-Gly-Gly -Gly.Gọi

M (Gly)3 = 3.75-2.18 = 189 ; M (Gly)4 = 4.75- 3.18 = 246 ;

M(gly)2 = 2.75-18 = 132

Theo bài ra sản phẩm thuỷ phân gồm: n (Gly)2 = 0,035 mol; n(Gly )3= 0,005 mol; n gly = 0,05 mol. .Gọi n M = a mol, nQ =a mol

Theo định luật bảo toàn nguyên tố với N ta có : 7a = 3.0,005 + 2.0,035+ 0,05

→ a = 0,135/7 mol → m =0,135(246 + 189)/ 7 =8,389 gam → Chọn A