1. Thời gian thu hoạch
Thu hoạch vào buổi sáng, khi lượng đường trong cây còn cao. Khi cành cát tường có 1-2 bông nở và 5-6 nụ sắp nở tiến hành thu hoạch. Đối với thị trường tại chỗ, nên thu hoạch khi cành hoa có 04 hoa nở.
Khi thu hoạch nên cắt cách mặt đất khoảng 2 – 3cm để phần gốc còn lại có thể tiếp tục nảy chồi và sản sinh lứa tiếp theo
Ngay sau khi thu hoạch nên ngâm cành hoa vào thùng nước. Quá trình thu hoạch cần nhẹ nhàng tránh làm dập cành hoa.
Tỉa cành hoa và đóng gói: việc tỉa cành hoa và đóng gói phụ thuộc chủ yếu vào yêu cầu của khách hàng, thị hiếu của người tiêu dùng nơi nhập hoa.
2. Bảo quản sau quá trình vận chuyển
Cắm ngập sâu cuống hoa từ 3 – 4cm vào dung dịch bảo quản hoa gồm: 150ppm AgNO3 + 2% đường Saccaroza, pH = 3,5 trong 20 giờ. Nhiệt độ môi trường không khí từ 18 – 210C, tốt nhất là nhiệt độ khoảng 180C. Hoa có thể kéo dài khoảng 14 ngày sau khi cắm./.
51
MỤC LỤC
KỸ THUẬT TRỒNGLAN DENDROBIUM CẮT CÀNH ... 1
I. TIỀM NĂNG SẢN XUẤT HOA LAN Ở VIỆT NAM ... 1
1. Thu nhập từ trồng hoa lan ... 2
2. Thu nhập cao từ kinh doanh hoa lan ... 3
3. Điều kiện khí hậu ở Đà Nẵng đối với phát triển trồng hoa lan công nghiệp ... 4
II. KỸ THUẬT TRỒNG LAN DENDROBIUM ... 5
1. Làm nhà lưới trồng lan ... 6
2. Yêu cầu sinh thái ... 8
3. Kỹ thuật trồng lan Dendrobium ... 9
4. Kỹ thuật chăm sóc ... 10
5. Phòng trừ sâu bệnh ... 14
III. THU HOẠCH VÀ ĐÓNG GÓI ... 25
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY HOA CÁT TƯỜNG . 27 I. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÂY HOA CÁT TƯỜNG ... 27
1. Các chủng loại cây hoa cát tường ... 28
2. Yêu cầu sinh thái ... 28
3. Điều kiện khí hậu Đà Nẵng đối với việc trồng hoa Cát tường 29 II. KỸ THUẬT TRỒNG ... 30 1. Chuẩn bị đất ... 30 2. Kỹ thuật trồng ... 31 3. Kỹ thuật chăm sóc ... 32 4. Phòng trừ sâu bệnh ... 38 5. Chăm sóc khác ... 45
52
III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÂY GIỐNG CÁT TƯỜNG
BẰNG PHƯƠNG PHÁP GIEO HẠT ... 45
1. Hạt giống ... 45
2. Kỹ thuật gieo hạt ... 46
3. Kỹ thuật chăm sóc ... 47
4. Phòng trừ sâu bệnh ... 49
5. Tiêu chuẩn cây xuất vườn ... 49
IV. THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN ... 50
1. Thời gian thu hoạch ... 50