I. Mục tiêu phơng hớng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty thực phẩm miền bắc Công ty thực phẩm miền bắc
1. Những thuận lợi và khó khăn của Công ty
1.1.. Thuận lợi
Công ty Thực phẩm Miền Bắc là một doanh nghiệp Nhà nớc do Bộ thơng mại tổ chức thành lập, trực tiếp quản lý do đó hoạt động kinh doanh của Công ty luôn đợc sự quan tâm giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi của lãnh đạo cơ quan Bộ.
Công ty Thực phẩm Miền Bắc đã có thời gian hình thành phát triển khá lâu do đó đã tạo dựng đợc mối quan hệ lao động với các đơn vị, doanh nghiệp trong cả nớc cũng nh xây dựng đợc uy tín, hình ảnh của Công ty trong con mắt bạn hàng, khách hàng trên thị trờng.
Công ty có cơ sở vật chất ở các Xí nghiệp nhà máy đã đ ợc đầu t thay thế mới dây truyền công nghệ hiện đại, sản phẩm sản xuất ra có chất l ợng cao đáp ứng nhu cầu thị trờng. Thị trờng của Công ty rộng lớn, nhu cầu tiêu dùng lớn do đó có thể cho phép Công ty tiêu thụ lợng sản phẩm lớn.
Công ty có đội ngũ cán bộ nhân viên làm công tác tiêu thụ sản phẩm giàu kinh nghiệm, chuyên môn nghiệp vụ, năng động sáng tạo trong cơ chế thị trờng là điều kiện thuận lợi để Công ty phát triển mở rộng thị tr - ờng.
1.2. Khó khăn, thách thức
1.2.1. Những khó khăn thách thức từ bản thân Công ty
Vấn đề thị trờng: Công ty Thực phẩm Miền Bắc sản xuất kinh doanh nhiều sản phẩm nông sản, một số sản phẩm chất lợng còn cha cao do đó thị trờng của Công ty chủ yếu là nông thôn các tỉnh miền Trung du, các tỉnh phía Bắc. Các sản phẩm nh bánh quy cao cấp Hữu Nghị, rợu vang Hữu Nghị... mới tham gia vào thị trờng do đó vẫn cần phải có thời gian để xác định chỗ đứng trên thị trờng. Hơn nữa, thị trờng của Công ty nằm trên khu vực nhiều nơi, điều kiện tự nhiên hiểm trở, giao thông khó khăn, do đó ảnh hởng đến chi phí vận chuyển, chi phí bảo quản dự trữ sản phẩm cao.
Vấn đề lao động: tỷ trọng lao động có chuyên môn kỹ thuật, tay nghề cao còn thấp, đây là một rào cản lớn của Công ty trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt hiện nay. Trình độ chuyên môn, tay nghề của đội ngũ lao động trực tiếp đã ảnh hởng rất nhiều tới năng suất lao động và đến giá thành sản phẩm.
Vấn đề cạnh tranh:Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt trên thị trờng hiện nay, cạnh tranh lành mạnh có, không lành mạnh cũng có. Điều đó ảnh hởng rất nhiều đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Hiện nay Công ty gặp phải nhiều đối thủ cạnh tranh lớn nh Công ty thực phẩm Hà Nội, Công ty thực phẩm Tây Nam Bộ, Công ty thực phẩm Miền Trung, Công ty bánh kẹo Hải Hà, công ty bánh kẹo Hải Châu... cũng đang kinh doanh các sản phẩm cùng loại của Công ty, bên cạnh đó còn có các Công ty chế biến chế biến thủy sản là những sản phẩm có thể thay thế đợc của Công ty do đó Công ty gặp rất nhiều khó khăn cản trở trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm. Trên thị trờng hiện nay còn tồn tại nhiều sản phẩm kém chất
lợng, hàng hóa buôn lậu, trốn thuế, hàng giả, giá rẻ đồng thời ng ời tiêu dùng cha đợc hớng dẫn cụ thể để nhận biết hàng hóa thật giả gây nhiều khó khăn cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty.
1.2.2. Các yếu tố khách quan
Tình hình thị trờng trong nớc: Do đặc điểm các sản phẩm của Công ty bị ảnh hởng từ nhiều phía, nh giá cả, thiên tai lũ lụt, nhu cầu thị trờng và khả năng đáp ứng nhu cầu thị trờng của các doanh nghiệp trong nớc. Hơn nữa những năm gần đây khủng hoảng kinh tế đã xảy ra ở nhiều n ớc trong khu vực, ảnh hởng đến nền kinh tế nớc ta. Mặc dù nền kinh tế nớc ta tăng trởng song đã xảy ra giảm phát, nền kinh tế nằm trong tình trạng một nền kinh tế d thừa, cung vợt quá cầu do đo đã ảnh hởng đến giá cả và hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty.
Trong xu thế hội nhập nền kinh tế nớc ta với nền kinh tế thế giới và nền kinh tế các nớc trong khu vực, nớc ta đã tham gia vào ASEAN, AFTA các tổ chức kinh tế thế giới khác. Trong lộ trình gia nhập AFTA đến năm 2006 thì các mặt hàng phải giảm thuế CEPT xuống dới 5% là vừa cơ hội mới trong việc xuất khẩu hàng hoá ra thị trờng các nớc trong AFTA cũng là thách thức lớn đối với Công ty trong việc cạnh tranh với các doanh nghiệp nớc ngoài ngay trên sân nhà.
Chính sách Nhà nớc
Hiện nay Nhà nớc ta đang từng bớc hoàn thiện chính sách luật pháp do đó luật pháp còn chồng chéo, thiếu tính đồng bộ, nhiều kẽ hở cha đầy đủ, đặc biệt là thờng xuyên thay đổi. Điều đó không chỉ ảnh hởng riêng đến Công ty Thực phẩm Miền Bắc mà ảnh hởng đến tất cả các doanh nghiệp khác. Do đó ảnh hởng đến hoạt động kinh doanh cũng nh đến hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Làm tăng chi phí so với dự kiến.
2. Mục tiêu, phơng hớng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty thực
phẩm Miền Bắc từ 2002 - 2005.
2.1. Mục tiêu
+ Mục tiêu lâu dài
Để tồn tại và đứng vững trên thị trờng Công ty Thực phẩm Miền Bắc đã xác định mục tiêu lâu dài từ 2002 đến 2005 để phấn đấu nh sau: Phát triển mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản
phẩm, phát huy vai trò một doanh nghiệp Nhà nớc trong việc bình ổn giá cả thị trờng, đồng thời thu đợc lợi nhuận làm tròn nghĩa vụ đối với Nhà n- ớc.
+ Mục tiêu trớc mắt
Tăng nhanh doanh số bán sản phẩm đồng thời tăng khối l ợng sản phẩm tiêu thụ với cơ cấu hợp lý. Từng bớc phát triển mở rộng thị trờng, đáp ứng kịp thời đồng bộ nhu cầu thị trờng đồng thời giảm chi phí tiêu thụ hợp lý. Phấn đấu tới năm 2005 công ty sẽ tiêu thụ hết sản phẩm so với công suất công ty có thể sản xuất .
2.2. Phơng hớng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty
Tiếp tục đầu t nâng cấp trang thiết bị cơ sở vật chất cho sản xuất nâng cao chất lợng sản phẩm.
Đầu t mở rộng mạng lới tiêu thụ sản phẩm. Thành lập thên các chi nhánh, trạm kinh doanh, trung tâm, cửa hàng ở một số địa bàn quan trọng.
Tiếp tục đầu t, tăng ngân sách cho hoạt động xúc tiến yểm trợ hoạt động tiêu thụ của Công ty, xây dựng chỗ đứng các sản phẩm của Công ty trên thị trờng, tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm với sản phẩm của các doanh nghiệp khác.
Tiếp tục đào tạo nâng cao, bồi dỡng chuyên môn tay nghề cho cán bộ công nhân viên toàn Công ty.
2.3. những chỉ tiêu kế hoạch năm 2002.
Trên cơ sở nghiên cứu thị trờng, kết quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm các năm trớc Công ty Thực phẩm Miền Bắc đã xây dựng các chỉ tiêu kế hoạch năm 2002 nh sau:
Bảng 19 : Chỉ tiêu kế hoạch tiêu thụ sản phẩm năm 2002
Chỉ tiêu Đơn vị tính Kế hoạch
Doanh thu tiêu thụ sản phẩm Triệu VNĐ 60.000
Rợu vang Hữu Nghị 1000 chai 1.000
Bánh kẹo các loại Tấn 2.000
Thực phẩm khác Tấn 2.500
Lợi nhuận Triệu VNĐ 1.000
Nguồn: Chỉ tiêu kế hoạch năm 2002 của công ty thực phẩm miền bắc
Trên đây là một số chỉ tiêu kế hoạch hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty Thực phẩm Miền Bắc. Trong điều kiện hiện nay Công ty đang tập trung mọi nguồn lực để thực hiện kế hoạch năm 2002.
II. một số biện pháp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở công ty Thực phẩm Miền Bắc