PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN
Xu thế quốc tế hoá toàn cầu và sự bùng nổ của công nghệ đang diễn ra trên toàn thế giới đặt ra cho các nhà quản lý khách sạn một bài toán hết sức khó khăn và nặng nề. Mục tiêu của khách sạn của những năm tới là phải hoàn thiện hơn công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực toàn diện cả về lý luận chính trị, phẩm chất đạo đức, trình độ chuyên môn và năng lực thực hiện công việc.
1.1. Đối với cán bộ quản lý
Việc đào tạo bồi dưỡng cán bộ quản lý trong những năm qua và trong những năm tiếp theo là để đảm bảo cán bộ có đủ tiêu chuẩn theo cương vị công tác và hơn thế nữa để trở thành cán bộ quản lý cấp cao, chuyên gia theo các thang bậc cần thiết cho việc sử dụng. Đáp ứng đủ cả về số lượng, đảm bảo về chất lượng cán bộ để thực hiện yêu cầu của thời công nghiệp hoá và hiện đại hoá đất nước như Nghị quyết Hội nghị lần thứ 3, Ban chấp hành TW Đảng khoá VIII đã khẳng định: "Cán bộ là nhân tố quyết định sự thành bại của cách mạng, gắn liền với vận mệnh của Đảng, của Đất nước và chế độ"
1.1.1. Mục tiêu
- Việc đào tạo cán bộ quản lý trong những năm vừa qua và trong những năm tiếp theo có đủ trình độ, năng lực theo cương vị công tác và hơn nữa là đào tạo họ thành những chuyên gia trong lĩnh vực mà họ đang phụ trách đảm bảo cả về số lượng và chất lượng để đáp ứng được yêu cầu trong thời kỳ công nghiệp hoá,hiện đại hoá đất nước.
- Xây dựng đội ngũ cán bộ có thể đáp ứng được nhu cầu tình hinh mới, cán bộ lãnh đạo phải có trình độ đại học trở lên, có trình độ và bản lĩnh về chính trị, có phẩm chất và năng lực lãnh đạo, có khả năng khai thác, sử dụng có hiệu quả mọi nguồn lực, tăng khả năng cạnh tranh của khách sạn trên thị trường .
- Nâng cao chất lượng đào tạo, bôì dương cán bộ về chủ nghĩa Mác-lênin, tư tưởng Hồ Chí Minh về quan điểm, đường lối của đảng và pháp luật nhà nước theo cơ chế mới, nâng cao trình độ quản lý nên ngang tầm với các nước trên thế giới.
- Chiến lược phát triển của khách sạn từ 2000-2010 là đào tạo lại và nâng cao được 100% cán bộ quản lý có trình độ chuyên môn và nghiệp vụ cao, giải quyết được mọi công việc nẩy sinh trong quá trình sản xuất kinh doanh và thực hiện công việc. Đây là cơ sở để ta xách định rõ nhu cầu và nguồn nhân lực cần đào tạo.
- Trước những mục tiêu trên, yêu cầu đặt ra với công tác đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên từ nay đến 2010 là xây dựng đội ngũ nhân viên có đủ phẩm chất chính trị, năng lực chuyên môn và trình độ ngoại ngữ, phát nhân tài đáp ứng nhu cầu về sản xuất kinh doanh, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ.
1.1.2. Phương hướng
- Mở các lớp huấn luyện, đào tạo, gửi đi học,thực tập ở các khách sạn lớn có uy tín trong và ngoài nước.
- Cần có quan niệm tiến bộ, trẻ hoá đội ngũ lãnh đạo và quản lý kết hợp các độ tuổi, đảm bảo tính liên tục, kế thừa và phát triển có chính sách cụ thể để khuyến khích người có năng lực phát huy tài năng.
1.2. Đối với đội ngũ nhân viên
Bên cạnh việc ứng dụng các công nghệ sản xuất các sản phẩm truyền thông người nhân viên của khách sạn được đào tạo các kỹ năng:
- Đào tạo cơ bản và đào tạo ứng dụng đội ngũ nhân viên sử dụng thành thạo máy vi tính, thành thạo ngoại ngữ và nghiệp vụ chuyên môn, nghiệp vụ du lịch.
- Phát triển đội ngũ nhân viên đủ về số lượng vững về chuyên môn, có tay nghề cao, có khả nhăng nắm bắt công nghệ mới, làm chủ công việc được giao.