Trong sản xuất, chi phí chỉ thể hiện sự hao phí. Để đánh giá chất lƣợng kinh doanh của các tổ chức kinh tế, chi phí phải đƣợc xem xét trong mối quan hệ chặt chẽ với kết quả sản xuất, đó cũng là vấn đề cơ bản của quá trình sản xuất. Quan hệ này đã hình thành nên gía thành sản phẩm.
Giá thành sản phẩm là biểu hiện bằng tiền của tổng số các hao phí lao động sống và lao động vật hoá chi ra để tiến hành sản xuất ra một đơn vị khối lượng sản phẩm, dịch vụ, lao vụ hoàn thành.
Trong xây dựng cơ bản gía thành sản phẩm xây lắp là biểu hiện bằng tiền của hao phí về vật liệu, nhân công, sử dụng máy thi công và các phí tổn khác để hoàn thành khối lượng sản phẩm xây lắp. Trong đó, sản phẩm xây lắp có thể là kết cấu công việc hoặc giai đoạn công việc có thiết kế và tính dự toán, có thể là công trình hay hạng mục công trình hoàn thành. Về thực chất, chi phí và giá thành là hai mặt khác nhau của quá trình sản xuất. Chi phí sản xuất phản ánh
mặt hao phí sản xuất còn giá thành sản xuất phản ánh mặt kết quả sản xuất. Tất cả những khoản chi phí phát sinh (chi phí trong kỳ, kỳ trƣớc chuyển sang) và các chi phí tính trƣớc có liên quan đến khối lƣợng xây lắp đã hoàn thành trong kỳ sẽ tạo lên giá thành sản phẩm xây lắp. Nói cách khác, giá thành sản phẩm xây lắp là biểu hiện bằng tiền toàn bộ các khoản chi phí mà doanh nghiệp xây lắp bỏ ra bất kể ở kỳ nào nhƣng có liên quan đến khối lƣợng xây lắp đã hoàn thành trong kỳ.
Nhƣ vậy, trong giá thành sản phẩm chỉ bao gồm những chi phí tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp vào quá trình sản xuất phải đƣợc bồi hoàn để tái sản xuất của doanh nghiệp. Chi phí sản xuất đƣa vào giá thành sản phẩm phải phản ánh đƣợc gía trị thực của các tƣ liệu sản xuất tiêu dùng cho sản xuất và các khoản chi tiêu khác có liên quan tới việc bù đắp giản đơn hao phí lao động sống. Vì vậy, khi tính giá thành sản phẩm không hạch toán kế toán chi phí thời kỳ vào giá thành sản phẩm (chi phí bán hàng, chi phí QLDN…) và các chi phí khác nhƣ chi phí bất thƣờng, chi phí tài chính.
Giá thành là một trong các chỉ tiêu kinh tế, chất lƣợng tổng hợp quan trọng nhất, bao quát mọi kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp xây dựng. Việc áp dụng quy trình công nghệ mới – hiện đại, hoàn thiện kỹ thuật thi công, sử dụng tiết kiệm nguyên vật liệu, sử dụng hợp lý nhân công đều nhằm mục tiêu hạ giá thành đơn vị sản phẩm, nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh.