Tình hình nghiên cứu trong nước

Một phần của tài liệu Nghiên cứu sức sản xuất của lợn nái f2 {♂ rừng x ♀f1 (♂ rừng x ♀ địa phương)} (Trang 43 - 45)

Từ trước những năm 90 của thế kỷ trước đã có những ý tưởng “thuần dưỡng” lợn rừng để nuôi sinh sản và lấy thịt của những “thương lái” và các nhà kinh doanh đồ rừng đặc sản. Việc “thuần dưỡng” của họ trên những con lợn rừng săn bắt được đều không thành công. Việc thuần dưỡng vẫn được tiếp tục nhưng nhờ những kinh nghiệp có được mà cũng đã có thành công, lợn rừng thuần dưỡng được chủ yếu là những con đực. Từ những con đực này cho lai với lợn địa phương sẽ được con lai F1. Sau đó lấy lợn cái F1 lai với con đực rừng sẽ được con F2. Đặc trưng của mô hình này là trang trại của ông Bảy Dũng ở Đồng Phú – Bình Phước.

Để phát triển chăn nuôi lợn rừng tại Việt Nam được sự hỗ trợ của chính phủ Việt Nam, Viện Chăn Nuôi cùng các nhà khoa học khác ngoài Viện có lĩnh vực chuyên môn Động Vật rừng đã tập trung nghiên cứu về lợn rừng và đã nghiên cứu thành công:

- Thuần hóa lợn rừng Việt Nam

- Lai lợn rừng Thái Lan với lợn rừng Việt Nam

Trên cơ sở kết quả các nghiên cứu đã xây được rất nhiều quy trình kỹ thuật về thuần hóa, nhân giống và nuôi thương phẩm lợn rừng, lợn lai.

Trong những năm gần đây, ở nước ta đã có nhiều trang trại chăn nuôi lợn rừng Thái Lan. Theo tác giả Đỗ Kim Tuyên và cs (2007) [17], khi theo dõi đàn lợn rừng ở công ty Khánh Giang - Bình Phước cho biết lợn rừng Thái Lan 7-8 tháng tuổi có thể trọng 40 - 60 kg (với lợn cái có thể cho phối giống). Thời gian mang thai giống lợn nhà (khoảng 14 ngày). Thời gian đẻ (từ con đầu đến con cuối) từ 2 – 4 giờ. Quá trình đẻ diễn ra theo tự nhiên, không cần sự giúp đỡ hoặc can thiệp của con người. Lợn rừng đẻ 2 - 2,5 lứa/năm, lứa đầu (con so) đẻ 3 - 5 con, lứa rạ đẻ nhiều hơn (7-12 con). Lợn rừng sơ sinh có tầm vóc nhỏ, khối lượng bình quân 0,5 – 0,9 kg/con. Lợn 1 – 2 tháng tuổi: 5 – 10 kg, 3 - 4 tháng tuổi: 15 – 20 kg, 8 – 12 tháng: 60 – 70 kg, khi trưởng thành: trên 100kg.

Theo chủ trang trại Đào Bá Hòa huyện Lương Tài – tỉnh Bắc Ninh cho biết đặc điểm bố mẹ lợn rừng Thái Lan to béo, cổ ngắn má phị, lợn mẹ khi mang thai lứa đầu khoảng 60 – 70 kg, các lứa sau từ 80 – hơn 100 kg, mõm to, đẻ nhiều con, nuôi con nhanh lớn, chất lượng thịt kém do tỷ lệ mỡ cao.

2.2.2.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới

Loài lợn Rừng có tên khoa học là Sus Scrofa (Common Wild Pig), tên địa phương là lợn Lòi kun bíu. Lợn Rừng có 21 phụ loài sống trên phạm vi rất rộng gồm nhiều khu vực của Châu Âu, Bắc Á và những vùng của Bắc Phi. Nó chính là tổ tiên của các giống lợn nhà ngày nay.

Trên thế giới nhiều nước đã thuần hóa lợn rừng để đưa vào hệ thống chăn nuôi những con vật nuôi đặc sản của họ và với công nghệ cao. Ngay cả hai nước cạnh chúng ta là Trung Quốc và Thái Lan cũng đã phát triển chăn nuôi lợn rừng từ 12 – 18 năm nay, họ có cả những tài liệu chuẩn về quy trình chăn nuôi lợn rừng. Vì vậy để phát triển chăn nuôi lợn rừng ở nước ta thì cần học hỏi kinh nghiệm của các nước trên.

Nhìn chung, các nghiên cứu trên thế giới về giống lợn rừng này còn rất ít. Chỉ một số tài liệu của Thái Lan nghiên cứu sơ bộ về đặc điểm của giống và khả năng sinh sản của chúng. Sysa và cs (1984) [23], khi nghiên cứu về khả năng sinh sản và sinh trưởng của giống lợn rừng Thái Lan Sus scrofa jubatus so với giống lợn rừng hoang dã Sus scrofa ferus và lợn nhà tại Thái

Lan Sus scrofa domestica cho kết luận lợn rừng Sus scrofa jubatus có khả năng sinh trưởng và sinh sản cao hơn lợn rừng hoang dã, do đây là giống đã được thuần hóa và chọn lọc. Chúng có khả năng sinh sản trung bình 2,1 lứa/năm với số con sơ sinh trung bình 7,4 con/lứa. Giống lợn này cũng sinh trưởng nhanh hơn lợn rừng hoang dã. Khối lượng lúc 1 năm tuổi có thể đạt 80 – 90 kg.

Theo tác giả Kuntongeg (1994) [22], khi nghiên cứu lợn rừng Thái Lan và lợn địa phương tại miền Đông bắc cho thấy giống lợn này được nuôi thuần hóa lâu và có sức sống mãnh liệt như lợn rừng hoang dã. Chúng có khả năng sinh sản và cho thịt tương đương với các giống lợn địa phương của vùng này. Khối lượng lợn ở lúc sơ sinh khoảng 0,45 – 0,5 kg/con, sau 1 tháng tuổi khối lượng đạt 4 – 4,5 kg/con. Lợn cái có thể động dục vào lúc 6,6 tháng tuổi, số con sơ sinh trong lứa đầu thấp khoảng 4 – 5 con, nhưng từ lứa thứ 2 trở đi có thể đạt 8 – 10 con/lứa.

Theo tác giả Alongkoad Tanomtong và cs (2007) [19], trong một nghiên cứu về di truyền cho thấy lợn rừng Thái Lan thuộc loài Sus scrofa jubatus, là loài có bộ nhiễm sắc thể 2n (diploid) = 38. Con đực trưởng thành có thể nặng từ 75 – 200 kg. Lợn cái sinh sản khá tốt có thể đẻ 2 – 2,2 lứa/năm, số con sơ sinh trunh bình 6 – 8 con/lứa.

Một phần của tài liệu Nghiên cứu sức sản xuất của lợn nái f2 {♂ rừng x ♀f1 (♂ rừng x ♀ địa phương)} (Trang 43 - 45)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(63 trang)
w