Cửa hàng xăng dầu là nơi chuyên kinh doanh tồn chứa các loại xăng dầu. Vì vậy xăng dầu là một mặt hàng đặc biệt nguy hiểm. Nhất là cháy nổ vì xăng dầu là chất lỏng nhẹ hơn nước có nhiệt độ bắt cháy rất thấp ở âm 39oC nên rất dễ cháy nếu nhân viên và khách hàng sơ xuất không thực hiện nghiêm túc các qui đinh PCCC thì rất dễ đến nguy hiểm về vật chất tài sản cũng như con người. Do đó công tác PCCC luôn phải đặt lên hàng đầu đối với các cán bộ công nhân viên của cửa hàng xăng dầu, các trang thiết bị PCCC phải được kiểm tra thường xuyên liên tục, phải ở trạng thái sử dụng tốt như bình CO2, MFZ4, MFZ8, bình bọt có tác dụng dập tắt đám cháy ngoài ra cửa hàng còn có nước, cát, chăn chiên, xẻng, xô, chậu để chữa những đám cháy nhỏ.
1, Cấu tạo, công dung, cách sử dụng bình khí CO2 a, Cấu tạo 1. Van vặn ( tay cò ) 2. Vòi phun 3. Tay cầm 4. Loa phun 5. Thân bình 6. Côm van 7. Đế bình b, Công dụng bình CO2
- Trong bình chứa CO2 ở âm 79oC được nén trong bình chịu áp lực cao khi chữa cháy khí CO2 được phun ra dưới dạng tuyết lạnh có tính làm lạnh, có tác dụng làm loãng nồng độ chất cháy, bình chữa cháy CO2 dễ sử dụng được để dùng chữa các đám cháy trong phòng kín như các đám cháy điện, các đám cháy xăng dầu cục bộ, hiệu quả chữa cháy cao không để lại dấu vế khi chữa cháy, không làm hư hỏng các chất cháy.
c, Phương pháp sử dụng
- Cách sử dung bình chữa cháy CO2 khi có đám cháy tiếp cận với đám cháy đặt bình xuống, một tay cầm loa phun hướng vào đám cháy cách gốc lửa 0.5m tay kia vặn van bình bóp cò tuỳ theo cấu tạo của bình khí CO2 nén với áp lực cao sẽ qua vòi phun, loa phun vào đám cháy, khí CO2 ở dạng tuyết lạnh âm 79 oC được phun vào đám cháy có tác dụng thu nhiệt lớn, khí CO2 phun vào bao phủ lên bề mặt đám cháy ngăn không cho chất cháy tiếp xúc với Oxy, đồng thời khí CO2 còn có tác dụng làm loãng nồng độ chất cháy và nông độ Oxy do đó đám cháy được dập tắt.
- Khi sử dụng bình CO2 cần chú ý:
+ Không dùng bình CO2 để chữa các đám cháy than cốc, kim loại nóng chảy sẽ sinh ra khí độc nguy hiểm.
CO2 + Fe = Fe2O3 + CO
+ Khi chữa cháy không được để CO2 bắn vào, bắn vào người sẽ gây bỏng lạnh nguy hiểm.
+ Không nên dùng khí CO2 để chữa các đám cháy ở nơi có gió mạnh dẫn đến hiệu quả thấp, tốn kém.
+ Bình CO2 được bảo quản ở nơi dâm mát tiện sử dụng, thường đặt ở gần tụ điểm bể chứa xăng dầu, tránh nhiệt độ trên 55oC. Vì khí CO2 có độ nở lớn sẽ làm tăng áp suất trong bình có thể gây nổ bình nếu van an toàn không hoạt động được.
+ Ba tháng phải kiểm tra bình một lần, kiểm tra trọng lượng của bình, nếu trọng lượng bình chứa CO2 giảm trên 20% đem đi lạp lại.
Kiểm tra độ kín của bình, thả bình vào trong nước nếu thấy bọt khí nổi nên phải đem sửa chữa lạp lại.
+ Trong bảo quản vận chuyển không được làm rơi đổ va đập vào thân bình, van bình.
+ Tầm phun của bình CO2 không xa tầm 1,5m đến 3.5m phải tiếp cận được đám cháy.
+ Thời gian phun ngắn từ 30 đến 50 ( S ) tuỳ từng loại bình.
2, Bình chữa cháy bột khô MFZ.
a, Cấu tạo: 1. Tay cò 2. Đồng hồ đo áp lực 3. Vỏ bình 4. Vòi phun 5. Chốt an toàn b, Phạm vi sử dụng:
Để sử dụng hiệu quả chữa cháy cao dùng để dập tắt các đám cháy xăng dầu, khí cháy, đám cháy điện.
- Đối với bình sách tay, sách bình đến gần đám cháy lắc bình ngược lại vài lần ( 5 đến 7 lần ) để khí Nitơ xẽ chộn đều với thuốc bột khô sau đó đặt bình xuống rút chốt an toàn, sau đó tay trái cầm vòi phun hướng vào đám cháy, tay phải bóp cò khi phun, phun vào gốc ngọn lửa.
- Bình xe đẩy MFZ 35
+ Khi có đám cháy đẩy nhanh bình đến gần đám cháy cách vài mét ( 4 đến 5 mét ) rút vòi súng và ống dẫn bọt hướng vào đám cháy mở khoá súng ngược chiều kim đồng hồ một góc 90o sau đó bật công tắc khoá súng phun vào đám cháy.
+ Các bảo quản: Để bình nơi khô dáo, thoáng mát, không để ánh sáng chiếu vào bình, không được để ở môi trường nhiệt độ cao quá 55oC . Định kỳ sáu tháng kiểm tra một lần. Kiểm tra trị số đồng hồ áp lực, nếu kim áp lực kế chỉ dưới vạch xanh, sang vạch đỏ thì phải đem bình đi bổ sung khí.
VIII. Hoạt động bổ xung dịch vụ trong cửa hàng.
Ở cửa hàng xăng dầu Thanh Bình còn có hoạt động dịch vụ bổ xung, phục vụ khách hàng như rửa xe thay dầu vì do địa bàn kinh doanh và do nhu cầu thị hiếu của khách chưa cao, qua nghiên cứu nhu cầu của khách nhưng cửa hàng vẫn tham gia phục vụ nếu khách nào có nhu cầu và nó cũng là hình thức chiêu khách để khách đến cửa hàng tạo uy tín trong cửa hàng, để cửa hàng tăng sản lượng hàng hoá bán ra, có bán được nhiều hàng thì lợi nhuận thu được cũng tăng theo nó tạo điều kiện ổn định cải thiện đời sống của cán bộ công nhân viên
PHẦN III
ĐÁNH GIÁ - NHẬN XÉT – Ý KIẾN ĐỀ XUẤT. I: Tình hình kinh doanh của cửa hàng trong thời gian qua. 1, Kết quả, ưu điểm, khuyết điểm.
- Ưu điểm: Cửa hàng có một đội ngũ cán bộ công nhân viên có nhiều kinh nghiệm trong công tác đối sử với khách hàng, vui vẻ hoà nhã, văn minh lịch sự không làm mất lòng khách hàng, phục vụ tận tình chu đáo.
+ Công tác PCCC, vệ sinh môi trường của cửa hàng luôn thực hiện tốt. - Khuyết điểm: Trong quá trình kinh doanh do máy móc các trang thiết bị xuống cấp gây dò dỉ xăng dầu, dẫn đến gây hao hụt cho cửa hàng, hơn nữa bộ phận mỏ vịt cũng không tốt, tay cò bóp nặng làm cho tốc độ bơm chậm gây khó khăn cho nhân viên bán hàng, ảnh hưởng đến năng xuất lao động của cửa hàng.
* Kết quả kinh doanh của cửa hàng trong tháng tám năm 2010, cửa hàng Thanh Bình đã bán được sản lượng như:
- Xăng dầu chính : 156.037m3/ 1 tháng - Dầu nhờn : 752 lít / 1 tháng - Dầu nhờn hộp : 123 hộp / 1 tháng
2, Khó khăn, thuận lợi và biện pháp khắc phục của cửa hàng Thanh Bình
* Thuận lợi :
- Cửa hàng xăng dầu Thanh Bình rất thuận tiện cho việc phục vụ khách hàng, không những khách quen quanh khu vực thị xã mà còn phục vụ được khách vẵng lai đi du lịch, vận chuyển hàng hoá qua lại tuyến đường này vì cửa hàng được xây dựng trên trục đường quốc lộ sáu. Là trục đường chuyên trở vật liệu xây dựng phục vụ thuỷ điện Bắc Cạn.
- Cửa hàng còn có đội ngũ cán bộ công nhân viên có trình độ chuyên môn cao, yêu nghành yêu nghề, trung thực luôn đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu tiêu dùng của khách.
* Khó khăn:
Do cửa hàng mới được xây dựng chưa lâu, lượng khách hàng chưa biết đến cửa hàng nhiều, thời tiết còn phụ thuộc vào mùa miền, đầu năm thì không có hàng hoá để vận chuyển giữa năm, gặp phải mùa mưa do đó lượng hàng bán ra không đảm bảo được định mức giao.
* Biện pháp khắc phục:
- Cửa hàng phải đầu tư kinh phí cơ sở hạ tầng để sửa chữa lại.
- Tổ chức thực hiện tốt công tác nghiên cứu nhu cầu của khách hàng. - Làm tốt công tác quảng cáo, xúc tiến các hoạt động bán hàng.
- Nghiêm chỉnh chấp hàng nội qui, qui định của chi nhánh, công ty còng
nh nghành xăng dầu đề ra.
III: Ý kiến đề xuất.
Qua thời gian thực tập tại cửa hàng xăng dầu số 12 Nậm La, thuộc chi nhánh xăng dầu Sơn La. Em xin có ý kiến đề xuất nh sau:
- Trong điều kiện kinh doanh xăng dầu hiện nay do nền kinh tế thị trường đang phát triển mạnh, nhiều cửa hàng đại lý đã mọc ra, muốn cạnh tranh được thị trường ta phải tổ chức lại các hoạt động kinh doanh của cửa hàng để đảm bảo doanh số bán ra.
- Đầu tư kinh phí, sửa sang lại trang thiết bị đã cũ nhằm nâng cao chất lượng gây Ên tượng cho khách hàng.
- Không ngừng nâng cao học hỏi công tác chuyên môn nghiệp vụ Marketing vào bán hàng.
- Theo em, nếu những đề xuất trên được thực hiện thì doanh số bán hàng của cửa hàng sẽ tăng lên cao, thu hút được nhiều khách hàng doanh số bán sẽ tăng lên, đem lại nhiều lợi nhuận cho chi nhánh cũng như công ty nhằm cải thiện đời sống của cán bộ công nhân viên.
Em xin trân thành cảm ơn nhà trường, chi nhánh xăng dầu Bắc Cạn cùng cửa hàng xăng dầu Thanh Bình , thầy cô giáo hướng dẫn cùng toàn bộ công nhân viên của cửa hàng xăng dầu Thanh Bình. Đã giúp đỡ em hoàn