NHỮNG LOẠI MÁY QUANG PHỔ TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY:

Một phần của tài liệu tia hồng ngoại và ứng dụng trong thực phẩm (Trang 51)

HIỆN NAY:

6.1 Máy quang phổ hồng ngoại biến đổi Fourier:

Máy quang phổ hồng ngoại biến đổi Fourier (FT-IR) Model: Nicolet 6700 - ThermoNicolet (Mỹ)

Đặt tính kỹ thuật:

- Độ phân giải quang học : 0.09 cm 1 - Độ chính xác số sóng: 0.01 cm-1

- Độ tuyến tính theo tieue chuẩn: ASTM: <0.07%T

- Độ nhiễu giữa các đỉnh: (quét 1 phút) <8.68 x10-6 AU (50000:1) - Độ nhiễu RMS: (quét 1 phút): <1.95 x 10-6 AU

- Dải phổ (thang dò): tiêu chuẩn 7800 - 350cm-1 sử dụng bộ tách tia KBr - Tốc đọ quét chậm nhất: 0.158cm/giấy

- Tốc độ quét nhanh nhất: 6.33cm/giây - Số tốc độ quét: 15

- Tốc độ quét nhanh (phổ/giấy @16cm-1, 32cm-1): 65.95 - Khả năng tăng công suất trong chế độ Turbo: 25% - Bước sóng: 12500 - 350cm-1

- Độ khe sáng: có thể điều chỉnh độ khe phù hợp theo yêu cầu: 0.8, 1, 2, 4,8, 16cm-1

- Tỉ số S/N: <8.68 x 10-6 AU (50000: 1) - Độ chính xác bước sóng: 0.01 cm-1 - Độ lệch chuẩn: 0.07%T

- Điện áp: 220 - 240V/50Hz

- Kích thước: 69.2 x 65.5 x 25.4cm (Rộng x sâu x cao) - Khối lượng: 69 kg

Các tiêu chuẩn áp dụng: CE và ISO 9001

6.2 Máy quang phổ hồng ngoại gần (FT-NIR):

Máy quang phổ hồng ngoại gần (FT-NIR) được sử dụng rộng rãi trong phân tích hóa học ướt. Đây là một công cụ nhanh và chính xác để phân tích mẫu lỏng, rắn và vật liệu keo mà không làm phá hủy mẫu, tiết kiệm chi phí bằng cách giảm thời gian thực hiện và hóa chất sử dụng.

Hệ thống được tích hợp gương cầu (integrating sphere), để dùng cho phân tích các vật liệu không đồng nhất dưới dạng phản xạ khuếch tán mà không cần chuẩn bị mẫu. Phân tích hiệu quả, tốn ít chi phí nhờ sử dụng các dụng cụ dễ rửa như cốc mẫu, beaker, đĩa Petri thậm chí bọc nhựa. Hệ thống cho phép thực hiện cả hai phương pháp đo truyền qua hoặc phản xạ.

Các lĩnh vực ứng dụng chính trong thực phẩm và thức ăn gia súc bao gồm: sản xuất bơ sữa và thịt, thức uống, thành phần bánh mì và đồ gia vị cũng như hạt, giống, thức ăn gia súc. Ở đây, các tham số như protein, chất béo, tinh bột, độ ẩm, độ khô được phân tích, cũng có thể phân tích các tham số chuyên sâu hơn như hàm lượng cồn, nitơ.

Model MPA là sự lựa chọn hoàn hảo cho yêu cầu về quản lý chất lượng. Xác định và đánh giá vật liệu thô và phân tích số lượng sản phẩm cũng thực hiện được để bảo đảm chất lượng sản phẩm cao nhất và an toàn cho người tiêu dùng. Tất cả những điều trên được trông đợi nhiều hơn ở máy quang phổ hồng ngoại MPA FT-NIR.

• Độ phân giải: 2 cm-1

• Khả năng lặp lại số sóng: Tốt hơn 0.04 cm-1

• Độ chính xác số sóng: tốt hơn 0.1 cm-1

• Độ chính xác trắc quang: tốt hơn 0.1% T

• Bộ giao thoa kế: RockSolidTM, được căn chỉnh cố định vĩnh viễn, ổn định cao.

• Nguồn hồng ngoại: Nguồn NIR được làm lạnh bằng không khí năng lượng cao.

• Laser loại 1: an toàn tối đa cho người sử dụng.

• Bộ tách tách tia bằng thạch anh (Beamsplitter Quartz): chất nền với lớp phủ ngoài đã được cấp bản quyền.

• Bộ quét: cơ cấu đỡ không mòn (không ma sát) (không cần không khí nén), 4 tốc độ gương có thể lựa chọn được.

• Bộ chuyển đổi A/D: 24-bit.

• Chuẩn dữ liệu (Validation): Bộ chuẩn trong (Internal Validation Unit - IVU).

• Kích thước máy quang phổ:

40.0(W) x 58.9(D) x 26.2(H) cm (dạng cơ bản) 54.9(W) x 58.9(D) x 39.1(H) cm (dạng hoàn chỉnh)

• Khối lượng: 30 - 40 kg (phụ thuộc vào cấu hình máy)

• Nguồn: 100 - 240 VAC, 50, tối đa 180 W

• Giao thức máy tính: kết nối Ethernet.

Một phần của tài liệu tia hồng ngoại và ứng dụng trong thực phẩm (Trang 51)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(54 trang)