3.1.1. Những kết quả đó đạt được
Sau quỏ trỡnh thành lập và phỏt triển cụng ty đó tạo dựng được thương hiệu được khỏch hàng tại Vũng Tàu, cỏc tỉnh lõn cận và cỏc du khỏch quốc tế biết đến, đú là một thành cụng lớn đối với cụng ty du lịch hiện nay. Với sự cạnh tranh gay gắt trong ngành dịch vụ ăn uống với số lượng lớn cỏc khỏch sạn và nhà hàng trờn địa bàn, thỡ cụng ty đó tạo ra phong cỏch và dấu ấn riờng biệt.
Kinh doanh nhiều lĩnh vực trong đú cú ăn uống nờn cụng ty rất chỳ trọng đến vệ sinh an toàn thực phẩm, luụn đảm bảo chất lượng khi đến tay người tiờu dựng, khiến khỏch hàng luụn yờn tõm đến và thưởng thức ẩm thực tại nhà hàng.
Doanh thu hàng năm của cụng ty đều tăng, thậm chớ tăng mạnh trong những năm gần đõy cho thấy dự tỡnh hỡnh kinh tế thế giới và trong nước cú nhiều biến
động bất lợi nhưng cụng ty với những chớnh sỏch kinh doanh hợp lý vẫn duy trỡ được mức doanh thu cao.
Về đội ngũ cỏn bộ nhõn viờn trong cụng ty, trỡnh độ lao động của nhõn viờn cú tay nghề tương đối đồng đều, cú kỷ luật và yờu nghề. Với những chớnh sỏch đói ngộ hợp lý nhõn sự của cụng ty luụn được duy trỡ ổn định khiến việc cung cấp sản phẩm dịch vụ cho khỏch hàng ngày càng chuyờn nghiệp hơn.
Với diện tớch mặt bằng rộng rói cựng với khuụn viờn đẹp, cỏc khu nhà ăn với cỏc phong cỏch hiện đại và thường xuyờn tổ chức cỏc chương trỡnh chào đún cỏc ngày lễ lớn của cả nước cho thấy sự nhanh nhạy và hướng đi đỳng đắn của ban quản lý cụng ty về đường lối phỏt triển.
Trong bộ phận kế toỏn,với bộ mỏy kế toỏn tương đối độc lập cựng cỏc nhõn viờn kế toỏn cú trỡnh độ chuyờn mụn, việc sử dụng ghi chộp sổ sỏch và chứng từ kế toỏn liờn quan khỏ phự hợp và linh hoạt và đỳng theo chế độ kế toỏn hiện hành. Tổ chứ cụng tỏc kế toỏn đó đỏp ứng được nhu cầu trong quỏ trỡnh quản lý kinh doanh của cụng ty: quỏ trỡnh hạch toỏn luụn đảm bảo tớnh thống nhất, kịp thời, chớnh xỏc.
3.1.2 Những tồn tại và nguyờn nhõn
Ngoài những thành tựu đó đạt được như trờn cụng ty vẫn cũn một số những tồn tại:
Về thị trường khỏch chủ yếu vẫn là khỏch Việt Nam và khỏch du lịch cỏc nước Đụng Nam Á, thị trường khỏch Âu ngày càng bị giảm đi. Điều này là do chớnh sỏch của cụng ty chưa chỳ trọng nhiều tới đối tượng khỏch này, sự phục vụ chưa chuyờn nghiệp làm hài lũng du khỏch nờn số lượng khỏch cũng như cỏc cụng ty du lịch chuyờn về khỏch Âu dần dần giảm.
Đội ngũ nhõn viờn của cụng ty yờu nghề và cú trỡnh độ tay nghề đồng đều tuy nhiờn cũn chưa cao, cỏc loại hỡnh dịch vụ chưa thực sự đặc sắc và cú tớnh riờng của cụng ty. Đa số cỏc dịch vụ đều đơn giản, dễ làm khụng đũi hỏi trỡnh độ tay nghề cao. Điều này là do khõu tuyển dụng đầu vào của cụng ty chưa thực sự chỳ trong, vẫn cũn hỡnh thức giới thiệu người quen , bạn bố vào làm.
Về cụng tỏc quảng cỏo, marketing hiện nay cụng ty vẫn chưa cú bộ phận chuyờn trỏch marketing cho doanh nghiệp. Cỏc chớnh sỏch giỏ và chương trỡnh của cụng ty đều do khỏch hàng tự hỏi và tự thụng tin cho nhau hoặc gọi điện đến hỏi. Website của cụng ty đó ra đời được nhưng lượng thụng tin quỏ ớt ỏi , chỉ đưa ra cỏc mức giỏ cho khỏch hàng mà khụng cú thờm thụng tin mới, giới thiệu về cụng ty. Đõy cũng là một hạn chế của cụng ty trong việc quảng bỏ thương hiệu của mỡnh rộng ra.
3.2 Cỏc đề xuất giải phỏp nhằm tăng doanh thu của cụng ty
3.2.1 Một số đờ̀ xuṍt nhằm tăng doanh thu tại cụng ty cổ phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu Tế Vũng Tàu
Đề xuất 1: Nõngcao chṍt lượng sản phõ̉m và phục vụ khách hàng
*Nội dung:
Chṍt lượng của sản phõ̉m và thái đụ̣ phục vụ khách hàng là chỉ tiờu rṍt quan trọng, đõy là nhiợ̀m vụ của mọi người, mọi tụ̉ chức liờn quan đờ́n cụng ty. Khi chṍt lượng tụ́t uy tín của cụng ty sẽ ngày càng được nõng lờn, khẳng định vị trí vững chắc trờn thị trường, từ đó cụng ty sẽ là địa chỉ tin cọ̃y của các nhà đõ̀u tư và khách hàng.
*Điều kiện thực hiện:
Cụng ty cần cú thờm những đầu bếp, phục vụ cú kinh nghiệm, đội ngũ quản lý nhay nhẹn nhay bộn với cụng việc, quản lý tốt cỏc mảng kinh doanh của cụng ty.
Đề xuất 2: Tổ chức lao động khoa học gắn với thi đua khen thưởng hợp lý:
Đõy là nhõn tố chi phối rất lớn đến quỏ trỡnh sản xuất kinh doanh của cụng ty vỡ đặc thự của ngành du lịch là phụ thuộc rất nhiều vào con người.
*Nội dung:
- Bố trớ sử dụng lao động hợp lý tại cỏc bộ phận, tuyển chọn và sử dụng những lao động cú trỡnh độ chuyờn mụn nghiệp vụ tốt. Bờn cạnh nõng cao cơ sở vật chất kỹ thuật cần thiết phải nõng cao năng suất lao động.
- Xõy dựng một tập thể đoàn kết, kỷ luật lịch sự và hoàn thành kế hoạch đề ra. Nõng cao hiệu quả hoạt động của bộ mỏy quản lý, xõy dựng mối quan hệ tốt giữa người quản lý và người lao động
- Mặt khỏc điều kiện lao động phải luụn được chỳ trọng, đảm bảo an toàn lao động, mụi trường lao động phải thụng thoỏng, thoải mỏi tạo hiệu quả tõm lý khi làm việc. *Điều kiện ỏp dụng:
Nguồn nhõn lực cú ý thức lao động, đoàn kết thống nhất và kỹ năng nghề nghiệp tốt sẽ là yếu tố giỳp tăng doanh thu, nõng cao lợi nhuận cụng ty cũn cú thể đạt được những thành tựu cao hơn nữa trong thời gian tới.
Đề xuất 3: Marketing hướng về khỏch hàng.
Trong điều kiện sản xuất kinh doanh theo cơ chế thị trường, đặc biệt là trong ngành dịch vụ, khỏch hàng cũng là một yếu tố sản xuất dịch vụ đặc biệt quan trọng. Quan niệm hướng về khỏch hàng là hết sức đỳng đắn trong tỡnh hỡnh cạnh tranh khốc liệt hiện nay. Muốn kinh doanh cú hiệu quả cao, cụng ty phải tỡm phương thức hiệu quả nhất để thu hỳt nhiều khỏch hàng hơn nữa.
Quảng cỏo cú ảnh hưởng rất tốt cho cụng ty, khiến khỏch hàng biết đến cụng ty nhiều hơn. Điều này chỉ cú thể thực hiện được bằng cụng tỏc tiếp thị, quảng cỏo. Sau đõy là một số chiến lược tiếp thị cụ thể:
*Nội dung:
- Quan tõm và giữ chõn khỏch hàng quen thuộc bằng chớnh sỏch ưu đói như tặng thẻ quà tặng, thẻ VIP. Thường xuyờn thăm dũ ý kiến khỏch hàng thụng qua việc hàng quý gửi khỏch hàng phiếu gúp ý, sẵn sàng tiếp nhận, giải đỏp và giải quyết những khiếu nại hay những yờu cầu hợp lý của khỏch hàng. Theo dừi để kịp thời phỏt hiện và sửa chữa sai sút trong khõu chế biến và phục vụ. Bờn cạnh đú, khụng thể bỏ qua chất lượng sản phẩm vỡ đõy là yếu tố quyết định uy tớn của cụng ty.
- Mở rộng thị trường khỏch khụng chỉ khỏch gia đỡnh mà cũn là khỏch cụng ty, khỏch cụng vụ và cỏc khỏch du lịch từ cỏc nước trờn thế giới.
- Thõm nhập thị trường mới bằng cỏch tăng cường quảng cỏo hỡnh ảnh của cụng ty trờn cỏc phương tiện thụng tin đại chỳng như bỏo đài. Thực hiện quảng cỏo,
xõy dựng thương hiệu trờn mạng internet – một phương tiện thụng tin đang được rất nhiều người sử dụng. Thường xuyờn cập nhật thụng tin và hỡnh ảnh một cỏch kịp thời, giao diện đẹp mắt và nhiều tiện ớch.
*Điều kiện thực hiện:
Sự đồng lũng của ban giỏm đốc, định hướng mở rộng tập khỏch hàng trong tương lai.
3.2.2. Một số kiến nghị nhằm tạo điều kiện mụi trường kinh doanh thuận lợi cho cụng ty cổ phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu cho cụng ty cổ phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu
Để những giải phỏp nờu trờn thành cụng trờn thực tế, đũi hỏi sự điều hành của Ban lónh đạo, sự nỗ lực phấn đấu và đoàn kết nhất trớ của tập thể cỏn bộ cụng nhõn viờn của cụng ty. Do đú, em xin kiến nghị một số vấn đề sau:
Trong nghành kinh doanh dịch vụ du lịch, cụng tỏc tiếp thị (Marketing) chiếm một vai trũ rất quan trọng, tuy đơn vị đó thành lập phũng kinh doanh nhưng hầu như chưa phỏt huy được hết khả năng hoạt động, chưa tỡm kiếm được nhiều nguồn khỏch mới. Cần phải tăng cường cụng tỏc tiếp thị, quảng cỏo nhất là trong cơ chế thị trường cạnh tranh như hiện nay thỡ việc mở rộng quan hệ với khỏch hàng mới lại trở nờn cấp thiết. Tuy chi phớ cho quảng cỏo tiếp thị khụng mang lại hiệu quả tức thời nhưng nú cú chiến lược lõu dài.
Tiết kiệm chi phớ:
Trong kinh doanh khỏch sạn, chi phớ về điện nước chiếm một tỷ trọng khụng nhỏ trong giỏ thành phũng ngủ, vỡ vậy để đảm bảo tớnh hiệu quả đơn vị phải cú biện phỏp nhắc nhở cụng nhõn viờn tiết kiệm những chi phớ này đến mức cú thể để đem lại lợi ớch cho đơn vị.
Phũng kinh tế tài chớnh cần xõy dựng mức tiờu hao cho từng mặt hàng, chế biến pha chế sao cho phự hợp vừa đảm bảo chất lượng vừa cú giỏ thành hợp lý.
Chi phớ quản lý: đõy là những chi phớ giỏm tiếpcần phải cú kế hoạch chi tiờu sao cho hợp lý, riờng cỏc khoản chi phớ về tiếp khỏch giao dịch, đối ngoại, hội họp…là những chi phớ phải cú nhưng cần cú gắng hạn chế ở mức cú thể, làm sao cho chớ phớ đú được gắn liền với hiệu quả kinh doanh.
Ban lónh đạo cụng ty nờn dự đoỏn trước tỡnh hỡnh giỏ cả thị trường để cú những biện phỏp đối phú kịp thời
Cụng ty nờn đề ra những chương trỡnh hoạt động cụ thể, đề ra những chớnh sỏch đói ngộ cụng nhõn viờn để tạo động lực cho họ thực hiện cụng việc một cỏch cú hiệu quả nhất.
KẾT LUẬN
Trong nền kinh tế thị trường như hiện nay, cỏc doanh nghiệp khụng ngừng cạnh tranh với nhau để tồn tại và phỏt triển và nắm giữ thế mạnh trờn thị trường. Do vậy mà hoạt động tiờu thụ hàng húa càng trở nờn quan trọng và cũng gặp nhiều khú khăn hơn trước . Điều này đũi hỏi cỏc cụng ty phải luụn luụn xõy dựng cho mỡnh những chớnh sỏch cạnh tranh phự hợp để đẩy mạnh tiờu thụ hàng húa, nhằm tăng doanh thu.
Mặt khỏc qua chỉ tiờu doanh thu mới cú thể đỏnh giỏ kết quả hoạt động kinh doanh trong kỳ và dự bỏo cho những kỳ kinh doanh tiếp theo, từ đú doanh nghiệp mới cú thể tiến hành cỏc hoạt động đầu tư hay tỡm cỏch thu hỳt vốn đầu tư bờn ngoài doanh nghiệp. Nờn doanh thu là một chỉ tiờu kinh tế quan trọng đối với cỏc doanh nghiệp. Nhận thức được tầm quan trọng của doanh thu, cụng ty Cổ Phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu luụn chỳ trọng đến cụng tỏc dịch vụ làm hài lũng khỏch hàng nhằm tăng doanh thu. Vỡ vậy mà trong những năm qua cú tốc độ tăng doanh thu rất mạnh và dự bỏo trong năm 2011 doanh thu của doanh nghiệp cũng tăng cao.
Qua quỏ trỡnh nghiờn cứu lý luận và thực trạng doanh thu bỏn hàng tại cụng ty Cổ Phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu cú sự hướng dẫn của GV Nguyễn Thị Thu Hương cựng sự chỉ bảo tận tỡnh của cỏc anh chị trong cụng ty, em đó phõn tớch và đưa ra những mặt mạnh cũng như những tồn tại và nguyờn nhõn trong cụng tỏc tiờu thụ hàng húa của cụng ty. Từ đú em đó mạnh dạn đưa ra một số giải phỏp nhằm khắc phục những tồn tại và gúp phần tăng doanh thu của cụng ty. Em hy vọng những đề xuất của em gúp phần tớch cực vào cụng tỏc tiờu thụ hàng húa của cụng ty, từ đú tăng doanh thu bỏn hàng cũng như nõng cao hiệu quả hoạt động kinh kinh doanh trong cụng ty.
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Giỏo trỡnh phõn tớch kinh tế doanh nghiệp thương mại – PGS.TS Trần Thế Dũng (Trường Đại Học Thương Mại 2007).
2. Phõn tớch kinh tế doanh nghiệp. Lý thuyết và thực hành – TS Nguyễn Năng Phỳc (Nhà xuất bản thống kờ năm 2007).
3. Kinh tế doanh nghiệp thương mại – PGS.TS Phan Cụng Đoàn, TS Nguyễn Cảnh Lịch( Nhà xuất bản thống kờ năm 2007).
4. Hệ thống chuẩn mực kế toỏn Việt Nam( Bộ Tài Chớnh – Học Viện Tài Chớnh năm 2007).
5. Chế độ kế toỏn doanh nghiệp – Nhà xuất bản Tài Chớnh Hà Nội năm 2006 6. Phõn tớch doanh thu tiờu thụ tại Cụng Ty Chế Tạo Điện Cơ Hà Nội – Luận
văn tốt nghiệp Trường Đại Học Thương M
MỤC LỤC
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIấN CỨU VỀ PHÂN TÍCH DOANH THU TẠI CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH QUỐC TẾ VŨNG TÀU
1.1.TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI...1
1.2. XÁC LẬP TUYấN BỐ TRONG ĐỀ TÀI...2
1.3. MỤC TIấU NGHIấN CỨU ...2
1.4. PHẠM VI NGHIấN CỨU ...2
1.5. NHỮNG KHÁI NIỆM CƠ BẢN VÀ NỘI DUNG VỀ PHÂN TÍCH DOANH THU TẠI DOANH NGHIỆP...3
1.5.1. Những khỏi niệm cơ bản...3
1.5.2. Nội dung phõn tớch doanh thu tại doanh nghiệp...5
CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU VÀ KẾT QUẢ PHÂN TÍCH DOANH THU TẠI CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH QUỐC TẾ VŨNG TÀU...8
2.1. PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU VỀ PHÂN TÍCH DOANH THU TẠI CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH QUỐC TẾ VŨNG TÀU...8
2.1.1. Phương phỏp thu thập dữ liệu...8
2.1.2. Phương phỏp phõn tớch dữ liệu...10
2.2. ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN TèNH HèNH VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ MễI TRƯỜNG ĐẾN VẤN ĐỀ PHÂN TÍCH DOANH THU TẠI CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH QUỐC TẾ VŨNG TÀU...12
2.2.1. Giới thiệu tổng quan về cụng ty...12
2.2.2. Cỏc nhõn tố ảnh hưởng đến sự biến động doanh thu của Cụng ty Cổ Phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu...17
2.3. Kết quả phõn tớch về doanh thu ...18
2.3.1 Kết quả điều tra trắc nghiệm...18
2.3.4. Phõn tớch cỏc nhõn tố ảnh hưởng đến doanh thu...24
CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT NHẰM TĂNG DOANH THU TẠI CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH QUỐC TẾ VŨNG TÀU...27
3.1. Cỏc kết luận và phỏt hiện qua nghiờn cứu...27
3.1.1. Những kết quả đó đạt được...27
3.1.2 Những tồn tại và nguyờn nhõn...28
3.2 Cỏc đề xuất giải phỏp nhằm tăng doanh thu của cụng ty...28
3.2.1 Một số đờ̀ xuṍt nhằm tăng doanh thu tại cụng ty cổ phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu ...28
3.2.2. Một số kiến nghị nhằm tạo điều kiện mụi trường kinh doanh thuận lợi ...30 TÀI LIỆU THAM KHẢO
LỜI CẢM ƠN
Trong thời gian thực tập tại cụng ty Cổ Phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu em đó chọn đề tài “ Phõn tớch doanh thu” để làm chuyờn đề tốt nghiệp. Do lượng kiến thức và thời gian cú hạn, cựng với kinh nghiệm về chuyờn ngành cũn ớt nờn chuyờn đề khụng trỏnh khỏi sai sút. Em rất mong sự đúng gúp ý, chỉ dẫn của Ban giỏm đốc cụng ty Cổ Phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu và của thầy cụ giỏo để chuyờn đề được hoàn thiện hơn.
Em xin trõn trọng cảm ơn sự hướng dẫn nhiệt tỡnh, chu đỏo của cỏc thầy cụ giỏo bộ mụn Phõn tớch – Thống Kờ trường Đại Học Thương Mại, đặc biệt là của
GV Nguyễn Thị Thu Hương đó trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành chuyờn đề này. Đồng thời em xin trõn trọng cảm ơn Ban giỏm đốc, cỏc cụ chỳ, anh chị cụng ty Cổ Phần Du Lịch Quốc Tế Vũng Tàu đó tạo điều kiện giỳp đỡ em trong quỏ trỡnh thực tập và hoàn thành chuyờn đề này.
Hà Nội, ngày… thỏng… năm 2011 Sinh viờn
DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU
2.3.4. PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANH THU...24
CHƯƠNG 3...26
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT NHẰM TĂNG DOANH THU TẠI CễNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH QUỐC TẾ VŨNG TÀU...26
3.1. CÁC KẾT LUẬN VÀ PHÁT HIỆN QUA NGHIấN CỨU...26
3.1.1. NHỮNG KẾT QUẢ ĐÃ ĐẠT ĐƯỢC...26
2.3.4. PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN DOANH THU 24...22