mang ý nghĩa kỹ thuật trong chăn nuôi gia cầm. mục tiêu cơ bản làm thế nào để đàn gia cầm có tỷ lệ đẻ cao với chi phí thức ăn cho 10 quả trứng thấp nhất. Hiệu quả sử dụng thức được tính bằng tỷ số giữa lượng thức ăn thu nhận và số trứng đẻ ra. Thông qua hiệu quả sử dụng thức ăn người ta có thể gián tiếp đánh giá chất lượng thức ăn chất lượng đàn mái đẻ và sự hợp lý của quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng. Kết quả được trình bầy ở bảng 11.
Từ kết quả bảng 11 cho thấy. Tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng của gà HA1 và HA2 đều giảm từ 21 đến 28 tuần tuổi. Ở 21 tuần tuổi tiêu tốn thức ăn để sản suất ra 10 quả trứng của gà HA1 là 3,24 kg thấp hơn so với gà HA2 là 4,86 kg, đến 28 tuần tuổi tiêu tốn thức ăn của gà HA1 chỉ còn 1,49 kg, gà HA2 chỉ còn 1,62 kg. Trong các tuần tuổi gà đạt tỷ lệ đẻ cao thì tiêu tốn thức ăn của gà HA1 từ 28 đến 34 tuần tuổi và gà HA2 từ 29 đến 41 tuần tuổi lại thấp và tương đối ổn định. Tỷ lệ đẻ đạt đỉnh cao của đàn gà HA1 vào tuần 32 tiêu tốn thức ăn để sản suất 10 quả trứng là 1,38 kg thấp hơn so với đàn gà HA2 là 1,41 kg vào tuần 35. Như vậy đàn gà HA1 sử dụng thức ăn cho hiệu quả hơn đàn gà HA2.
Tiêu tốn thức của đàn gà HA1 từ 35 đến 51 tuần tuổi và đàn gà HA2 từ 42 đến 51 tuần tuổi có cao hơn một chút so với các tuần trước đó, lượng thu nhận giữ các tuần chênh lệch không đáng kể và tương đối ổn định.
Trung bình tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng giống từ 21 đến 51 tuần tuổi của gà HA1 rất thấp 1,71 kg và và thấp hơn so với đàn gà HA2 là 1,89kg.
Theo nghiên cứu của Phùng Đức Tiến,và cộng sự, 2003. Tiêu tốn thức ăn/10 quả trứng của gà AiCập (thế hệ IV) trong giai đọan sinh sản là 1,92 kg. Theo nghiên cứu của Trần Trung Dũng, 2007. tiêu tốn thức ăn của gà AiCập trong giai đoạn gà sinh sản là 2,06 kg.
Như vậy tiêu tốn thức ăn để sản suất ra 10 quả trứng của gà HA1 và HA2 của chúng tôi nghiên cứu thấp hơn so với các nghiên cứu trên.
Kết quả cho thấy tỷ lệ đẻ, năng suất trứng, tiêu tốn thức ăn/10 trứng của gà HA1 trung bình trong giai đoạn đẻ trứng đều cho kết quả tốt hơn so với gà HA2. Cụ thể tỷ lệ đẻ của gà HA1 là 63,59% gà HA2 là 61,61%. Năng suất trứng của gà HA1 là 4,45 quả/mái/tuần gà HA2 là 4,31 quả/mái/tuần. Tiêu tốn thức ăn của gà HA1 để sản suất 10 quả trứng là 1,71kg gà HA2 là 1,89kg.
7. Chất lượng trứng của gà HA1 và HA2