Dựa trên kết quả nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt kinh doanh của các cửa hàng dịch vụ áo cưới trên địa bàn Tp.HCM chúng tôi đề ra các giải pháp và kiến nghị như sau:
5.2.2.1. Về yếu tố “Sản phẩm”
Hiện nay, với sự xuất hiện của nhiều cửa hàng quy mô lớn nhỏ khác nhau và các gói dịch vụ ngày càng đa dạng khiến mức độ cạnh tranh trong lĩnh vực này ngày càng khốc liệt. Ngoài ra, chất lượng sản phẩm – dịch vụ được xem là một yếu tố có ảnh hưởng nhiều đến hoạt động kinh doanh. Do đó các cửa hàng nên đầu tư vào việc Nâng cao chất lượng dịch vụ và đa dạng hóa các sản phẩm dịch vụ nhằm đáp ứng tốt nhất nhu cầu và làm tăng mức độ hài lòng của khách hàng. Thông qua việc đầu tư này nhằm gởi đến khách hàng lời cam kết bảo đảm về chất lượng sản phẩm dịch vụ.
- Cung cấp nhiều hơn nữa các sản phẩm, dịch vụ cần thiết cho lễ cưới: nếu trước đây khi nhắc đến các cửa hàng áo cưới người ta chỉ nghĩ đến dịch vu cho thuê áo cưới thì những năm gần đây nó được biết đến với những dịch vụ trọn gói, thì tại sao trong tương lai chúng ta không thể nghĩ đến việc nhờ các cửa hàng dịch vụ này tổ chức lễ kỉ niệm cưới, chụp những bức ảnh mà khi đó đã có thêm sự xuất hiện của các thiên thần bé nhỏ.
- Song song với việc cung cấp thêm các dịch vụ cần thiết, nhà quản lý cần tập trung trau chuốt cho từng sản phẩm, dịch vụ. Cụ thể:
• Đối với trang phục cưới cho cô dâu và chú rể: cửa hàng nên tạo ra các phong cách thời trang riêng đồng thời không ngừng tập trung vào sự đa dạng về kiểu dáng, màu sắc, chất liệu, họa tiết… nhưng vẫn phù hợp với xu hướng thời trang của thời đại. Ngoài ra, nếu cửa hàng có điều kiện có thể hợp tác với những nhà thiết kế nổi tiếng để luôn có các mẫu thiết kế mới, cập nhật những sản phẩm thời trang hiện đại trong nước và quốc tế, thậm chí khách hàng có thể đặc may trang phục cưới cho cô dâu chú rể theo yêu cầu. Đối với những trang phục lỗi thời, có thời gian sử dụng kéo dài, đặc biệt là các mẫu váy cưới do phải chụp hình ngoại cảnh nhiều bị phai màu, bẩn… gây khó khăn cho việc bảo quản và làm giảm chất lượng sản phẩm thì cửa hàng nên tính đến việc thanh lý chúng.
• Trang điểm: việc diện cho mình chiếc váy cưới thật đẹp, thật sang trọng chưa đủ để cô dâu có thể tự tin đứng trước máy ảnh mà cần phải
có sự trợ giúp từ những chuyên gia trang điểm người sẽ giúp cô dâu trở nên xinh xắn, đáng yêu và tự tin hơn. Nắm bắt được tâm lý đó của khách hàng thì đây là yếu tố mà người quản lý không thể bỏ qua, cửa hàng nên thuê những người có tay nghề cao, từng đạt những giải thưởng lớn về lĩnh vực này, đồng thời đầu tư vào các loại mỹ phẩm có thương hiệu, an toàn giúp khách hàng an tâm khi sử dụng dịch vụ. Ngoài ra khuyến khích khách hàng khi đến tìm hiểu cửa hàng có thể sử dụng dịch vụ trang điểm thử đồng thời chia sẻ, trao đổi với khách hàng những kiểu tóc, kiểu trang điểm nào phù hợp với khách hàng nhất.
• Ekip chụp hình, chỉnh sửa hình ảnh và máy móc thiết bị: Có thể nói sản phẩm hữu hình cuối cùng mà khách hàng lưu giữ sau khi sử dụng dịch vụ này là album ảnh cưới và (hoặc) cái đĩa phim, đó là những vật lưu lại những khoảnh khắc mà họ cho là đẹp nhất. Vì vậy, đầu tư vào vấn đề này là thực sự cần thiết. Đảm bảo một ekip làm việc chuyên nghiệp với những vai trò như người tạo dáng, thợ chụp ảnh, người chỉnh sửa hình ảnh… làm việc trên tinh thần trách nhiệm cao cùng với sự hỗ trợ đắc lực từ những chiếc máy ảnh, máy quay phim, máy vi tính…hiện đại thì việc tạo ra những album ảnh chất lượng là điều không khó. Những năm gần đây phong trào chụp hình ngoại cảnh đã quá quen thuộc với các địa danh gắn liền với các thành phố dụ lịch nổi tiếng như Nha Trang, Phan Thiết, Đà Lạt... để dịch vụ chụp ảnh ngoại cảnh luôn mới mẻ, luôn khác biệt đòi hỏi cửa hàng phải không ngừng đầu tư cho việc nghiên cứu tìm ra các địa danh mới lạ, đôc đáo kết hợp với nhiều phong cách ấn tượng. Điều này không những đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của khách hàng mà có thể là cơ hội có thêm một khách hàng mới thông qua lời giới thiệu của một khách hàng thật sự hài lòng với dịch vụ chụp ảnh tuyệt vời mà cửa hàng đã cung cấp. - Trưng bày là yếu tố có vai trò quan trọng nhất trong nhóm “Sản phẩm”. Cũng
hàng nhớ đến hình ảnh trưng bày nhiều hơn những ấn tượng về sản phẩm, nên sản phẩm (như áo cưới, album mẫu…) cần được làm nổi bật nhất với cách trưng bày vừa mang tính khoa học vừa mang tính thẩm mỹ cao mới thu hút được sự chú ý của khách hàng. Thêm một điều không kém phần quan trọng nữa nếu không thể tự trang trí gian trưng bày, hãy chắc chắn thuê được một người thực sự có kỹ năng làm việc này và người đó sẽ không “chia sẻ” một ý tưởng với nhiều đối tác khác nhau. Thay đổi hình thức trưng bày thường xuyên làm cho cửa hàng của bạn luôn mới mẻ, thu hút nhiều khách hàng hơn.
5.2.2.2. Về yếu tố “Chiêu thị”
Chiêu thị là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự tăng giảm doanh thu của hầu hết các lĩnh vực kinh doanh. Với thực trạng cửa hàng dịch vụ áo cưới ngày càng mọc lên rầm rộ áp lực cạnh tranh ngày càng lớn, vì vậy yếu tố chiêu thị cần được quan tâm và có những chiến lược phù hợp với tình hình hoạt động kinh doanh của mỗi cửa hàng.
- Tăng cường quảng cáo trên các website mua bán có chất lượng thông qua hình thức thương mại điện tử khá phổ biến hiện nay đồng thời nội dung quảng cáo phải phản ánh chính xác chất lượng dịch vụ sản phẩm mà cửa hàng cung cấp. - Đầu tư xây dựng website riêng giành cho cửa hàng chú trọng hơn việc quản lý,
nâng cao website, bảo trì website thường xuyên, cập nhật đầy đủ những thông tin về sản phẩm, các chương trình khuyến mãi mới,… để khách hàng có thể luôn chủ động trong việc tìm kiếm thông tin về cửa hàng.
- Cửa hàng cần đem đến chất lượng dịch vụ tốt nhất ngay lần đầu tiên khi khách hàng có cơ hội tiếp xúc với dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu cho khách hàng để sau đó chính khách hàng là người có thể giới thiệu bạn bè, người quen, gia đình để sử dụng dịch vụ cửa hàng. Đây là hình thức quảng cáo truyền miệng hiệu quả và tiết kiệm nhất. Để làm được điều này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ từ tất cả các khâu, sự nhất trí từ các nhân viên và tinh thần làm việc luôn nghiêm túc. - Cửa hàng nên tăng cường các chương trình khuyến mãi trong các mùa cưới, các
• Giảm giá trực tiếp trên các gói sản phẩm: thiết kế những tấm băng rôn thật bắt mắt, thật chuyên nghiệp để treo trước cửa hàng là cách làm đơn giản nhất để thông tin cho khách hàng về chương trình giảm giá của cửa hàng
• Quà tặng hấp dẫn cho các đôi uyên ương như: cặp nhẫn cưới, album ảnh cưới cầm tay, phiếu giảm giá cho các tour du lịch trong tuần trăng mật…
• Các chương trình khuyến mãi thật ấn tượng nhân dịp 10 năm thành lập cửa hàng là cơ hội hiếm có không nên bỏ qua.
5.2.2.3. Về yếu tố “Nhân viên, khách hàng”
Đây là thang đo có ảnh hưởng nhất đối với kết quả doanh thu của cửa hàng và đặc biệt hơn khi nó còn vượt qua khỏi thang đo sản phẩm vốn được cho rằng sẽ ảnh hưởng nhiều nhất cụ thể nếu sự đánh giá của khách hàng về nhân viên của cửa hàng trong mối quan hệ với khách hàng mà tăng lên 1 bậc thì doanh thu có thể tăng thêm 0.622 bậc đánh giá. Khả năng trình độ của người quản lý và của nhân viên, người quản lý năng động có trình độ cao, một bộ máy tổ chức chặt chẽ cùng với một đội ngũ nhân viên bán hàng chuyên nghiệp, có kĩ năng, họ góp phần quyết định trực tiếp đến kết quả hoạt động bán hàng cũng như hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Nhờ đó, khách hàng cảm thấy thoải mái khi chia sẻ những đánh giá về cửa hàng, giúp cửa hàng ngày càng hoàn thiện hơn
- Đối với nhân viên bán hàng và nhân viên quản lý, nhà quản lý nên đưa ra quy trình tuyển dụng nhân viên với các tiêu chí rõ ràng, chọn đúng người đúng vị trí. - Đảm bảo luôn tồn tại các chương trình đào tạo hiểu quả nhằm nâng cao trình độ
của nhân viên bán hàng, cũng như nhân viên quản lý từ đó góp phần phát triển cửa hàng và nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. Bên cạnh đó, công ty nên tuyển những nhân viên quản lý có kinh nghiệm, trình độ chuyên môn cao, có cách ứng xử tốt với nhân viên cũng như khách hàng.
- Quản lý cần trang bị cho nhân viên đầy đủ về kiến thức cũng như các kỹ năng về sản phẩm – dịch vụ mà cửa hàng cung cấp. Trau dồi khả năng quan sát và óc thẩm mỹ để có thể tư vấn cho khách hàng những trang phục, kiểu tóc… phù hợp nhất
- Ngoài những hiểu biết về sản phẩm – dịch vụ, nhân viên còn phải tự trang bị cho mình kỹ năng giao tiếp, thuyết phục, biết lắng nghe đóng góp của khách hàng để có thể tư vấn, giái đáp kịp thời những thắc mắc của họ.
- Đồng phục của nhân viên cũng là yếu tố quan trọng gây ấn tượng với khách hàng, một đồng phục đẹp, phù hợp, hài hòa với không gian sẽ tạo phong cách làm việc chuyên nghiệp và giúp nhân viên cảm thấy tự tin hơn trong giao tiếp. - Các nhân viên phải được đào tạo để đạt được tiêu chuẩn trình độ nhất định,
những kiến thức và kỹ năng cần thiết trong lĩnh vực kinh doanh áo cưới..Quản lý nên thường xuyên tổ chức các chương trình đào tạo nhân viên: hàng tuần, hàng tháng để nhân viên trau dồi kiến thức và kỹ năng. Cập nhật thường xuyên những phàn nàn của khách hàng để có thể chấn chỉnh, đào tạo lại những thiếu xót cho nhân viên.
- Hãy luôn có những phần thưởng cho nhân viên nào được khách hàng khen ngợi, ngược lại cũng nghiêm túc xem xét và giải quyết những phàn nàn của khách hàng về cung cách phục vụ của nhân viên. Một cơ chế khen thưởng có tác động rất tích cực đến việc gia tăng hiệu quả hoạt động kinh doanh, trực tiếp khuyến khích tinh thần và thái độ làm việc của những nhân viên trực tiếp tiếp xúc với khách hàng. Cụ thể các phần thưởng như tăng lương, tổ chức đi du lịch cuối năm.
- Cửa hàng phải coi nhân viên của mình như những khách hàng đầy tiềm năng. Điều này yêu cầu cửa hàng phải luôn quan tâm đến nhân viên, tìm hiểu nhu cầu, mong muốn của họ, tôn trọng vai trò của họ trong cửa hàng. Khi họ nhận thấy được rằng cửa hàng tin cậy và ở đây họ được đãi ngộ xứng đáng họ sẽ có ý thức và chú trọng đến công việc của mình nhiều hơn, họ không những hoàn thành tốt công việc hiện tại mà còn suy nghĩ cho công việc tương lai cho cửa hàng, hăng hái quan tâm, nhiệt tình trong công việc của mình.
- Đối với khách hàng: để quá trình đưa ra quyết định sử dụng dịch vụ trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn, cần có sự hợp tác từ hai phía, nhân viên cần phải lắng nghe, thấu hiểu, khai thác thông tin từ khách hàng về sở thích, thu nhập,
nguyện vọng, thời gian,… để có thể đưa ra những gói dịch vụ, sản phẩm phù hợp nhất. Cửa hàng cần tạo một không gian thân thiện, để khách hàng cảm thấy thoải mái khi trao đổi những mong muốn cũng như nhu cầu, nguyện vọng của mình để chọn được sản phẩm ưng ý và hài lòng nhất.