10. Cấu trỳc của luận văn
2.1.Phõn tớch nội dung kiến thức và chƣơng trỡnh trong chƣơng 3:
Cacbon – silic (sỏch giỏo khoa Húa học 11 – Ban cơ bản)
2.1.1. Chuẩn kiến thức và kĩ năng chương 3 :Cacbon – Silic sỏch giỏo khoa Húa học 11 Cơ bản
1. Về kiến thức
- HS biết và hiểu đƣợc:
+ Vị trớ, cấu tạo nguyờn tử, tớnh chất húa học, ứng dụng của cacbon, silic
+ Thành phần, tớnh chất vật lớ, tớnh chất húa học, ứng dụng, điều chế một số hợp chất của cacbon và silic: CO, CO2, H2CO3, muối cacbonat, SiO2, H2SiO3, muối silicat...
2. Về kĩ năng
- Viết cỏc PTHH dƣới dạng phõn tử và ion của phản ứng trao đổi, phản ứng oxi húa – khử... biểu diễn cỏc tớnh chất húa học của đơn chất và một số hợp chất của cacbon và silic
- Từ vị trớ, cấu hỡnh electron nguyờn tử, thành phần và cấu tạo phõn tử biết dự đoỏn một số tớnh chất húa học cơ bản của cacbon, silic, một số hợp chất của cacbon và silic. Biết kiểm tra cỏc dự đoỏn và kết luận về tớnh chất của chỳng.
- Nhận biết một số hợp chất của cacbon, silic bằng phản ứng húa học đặc trƣng
- Biết thực hiện một số thớ nghiệm đơn giản, dễ thực hiện để nghiờn cứu tớnh chất húa học của cacbon, hợp chất của cacbon, muối silicat.
3. Về thỏi độ
25
- Biết làm việc hợp tỏc với cỏc học sinh khỏc để xõy dựng kiến thức mới về cacbon, silic và cỏc hợp chất của chỳng.
2.1.2. Những chỳ ý về phương phỏp dạy học
Nhúm nguyờn tố này đƣợc nghiờn cứu ngay sau khi HS đó đƣợc trang bị cỏc kiến thức chủ đạo của chƣơng trỡnh (cấu tạo nguyờn tử, liờn kết húa học, định luật tuần hoàn cỏc nguyờn tố húa học, lớ thuyết về phản ứng húa học). Vỡ vậy phƣơng phỏp dạy học chƣơng này phải rốn luyện cho HS khả năng vận dụng kiến thức lớ thuyết chủ đạo để dự đoỏn, giải thớch tớnh chất của cỏc đơn chất, hợp chất cụ thể để hoàn thiện một số nội dung của kiến thức chủ đạo. Do đú, khi giảng dạy, cần chỳ ý một số điểm sau:
- Sử dụng tớch cực chức năng dự đoỏn, giải thớch lớ thuyết trong bài dạy. - Xỏc định việc nghiờn cứu cỏc kiến thức về cỏc nhúm phi kim dựa trờn cơ sở cỏc quan điểm của thuyết electron, liờn kết húa học, định luật tuần hoàn là chớnh chứ khụng phải cung cấp cỏc tƣ liệu về tớnh chất của cỏc phi kim.
- Trong quỏ trỡnh dạy học phải tổ chức cỏc hoạt động học tập cho HS vận dụng triệt để cỏc kiến thức về lý thuyết chủ đạo, hỡnh thành thúi quen nghiờn cứu về một nhúm nguyờn tố trờn cơ sở lý thuyết đú. HS biết vận dụng kiến thức để làm rừ mối liờn hệ bản chất sau: mối quan hệ phụ thuộc của tớnh chất cỏc chất và cấu tạo nguyờn tử, liờn kết húa học trong phõn tử; so sỏnh tớnh chất cỏc nguyờn tố trong nhúm và giải thớch qui luật biến thiờn tớnh chất, nguyờn nhõn giống nhau theo quan điểm cấu tạo chất; mối quan hệ tớnh chất với phƣơng phỏp điều chế, ứng dụng của chất trong cuộc sống.
- Cần sử dụng thớ nghiệm để nghiờn cứu những tớnh chất mới, củng cố và làm phỏt triển cỏc nội dung kiến thức đó cú về cỏc phi kim ở THCS.
- Phỏt huy tối đa tớnh tớch cực, độc lập và sỏng tạo của HS trong cỏc hoạt động học tập. Thƣờng xuyờn cho cỏc em vận dụng cỏc kiến thức đó học vào giải quyết cỏc vấn đề trong đời sống thực tiễn, theo đỳng tinh thần khoa học để phục vụ đời sống.
26
2.2. Thực trạng về chất lƣợng dạy học mụn Húa học qua quỏ trỡnh dạy học ở trƣờng phổ thụng hiện nay học ở trƣờng phổ thụng hiện nay
Để nghiờn cứu cụ thể thực trạng về chất lƣợng dạy học mụn Húa học qua quỏ trỡnh dạy học ở trƣờng phổ thụng hiện nay, chỳng tụi tiến hành điều tra tất cả 22 giỏo viờn dạy mụn Húa học và 281 học sinh của ba trƣờng: Trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan. Thời điểm khảo sỏt: Học kỡ I của năm học 2011 – 2012.
2.2.1. Nhiệm vụ điều tra
- Tỡm hiểu thực trạng dạy và học Hoỏ học ở trƣờng trung học phổ thụng. - Tỡm hiểu hứng thỳ của học sinh với mụn hoỏ học.
- Tỡnh hiểu việc đổi mới chƣơng trỡnh, SGK, cỏc PPDH và hỡnh thức kiểm tra, đỏnh giỏ HS của GV ở trƣờng THPT để nõng cao chất lƣợng dạy và học mụn Húa học.
2.2.2. Nội dung điều tra
Nghiờn cứu cụ thể thực trạng về nõng cao chất lƣợng dạy học mụn Húa học qua quỏ trỡnh dạy học ở trƣờng phổ thụng hiện nay (Phiếu điều tra đƣa vào phụ lục).
2.2.3. Đối tượng điều tra
- 22 giỏo viờn dạy Húa học ở trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan
- 281 HS lớp 11 ban Cơ Bản tại 6 lớp: 11A8, 11A9 ở trƣờng THPT Nguyễn Trói ; 11A, 11B ở trƣờng THPT Thực Nghiệm và 11A5, 11A6 ở trƣờng THPT Việt Nam – Ba Lan. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2.2.4. Phương phỏp điều tra
- Dự giờ và đỏnh giỏ thực trạng phũng thớ nghiệm Húa học ở ba trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan
27
- Phỏt và thu phiếu điều tra cho giỏo viờn, học sinh về điều tra thực trạng nõng cao chất lƣợng dạy học mụn Húa học ở trƣờng THPT hiện nay.
- Gặp gỡ và trao đổi giỏo viờn của 3 trƣờng về cỏc vấn đề này.
2.2.5. Kết quả điều tra
Thụng qua việc dự giờ, xử lý 303 mẫu phiếu điều tra giỏo viờn và học sinh, kết hợp với việc quan sỏt, trao đổi trực tiếp, chỳng tụi thu đƣợc một số kết quả sau đõy.
2.2.5.1. Đỏnh giỏ thực trạng về đổi mới nội dung chương trỡnh và SGK Húa học ở trường THPT
a. í kiến của GV
Tổng hợp 22 phiếu gúp ý kiến của 22 giỏo viờn Húa học của ba trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan về đỏnh giỏ đổi mới chƣơng trỡnh SGK Húa học thu đƣợc kết quả nhƣ sau:
Khi nhận xột về chƣơng trỡnh và SGK Húa học THPT cú quỏ tải đối với HS hay khụng thỡ cú tới 86,36% (19/22 GV) cho rằng chƣơng trỡnh và SGK Húa học hiện tại ụm đồm và nặng nề đối với HS, trong khi chỉ cú 13,64% (3/22 GV) cho rằng khụng quỏ tải với HS.
Một số điểm hạn chế của SGK mà GV nhận xột đƣợc trỡnh bày ở bảng 2.1.
Bảng 2.1: í kiến của giỏo viờn về những điểm bất cập của SGK hiện nay (cõu 6- phiếu tham khảo ý kiến )
Nhận xột của GV Kết quả %
1. Một số bài kiến thức dàn trải, nặng nề 2 9,09 2. Thời lƣợng cho một số bài, nối dung luỵện tập cũn quỏ ớt 6 27,27 3. SGK thiếu nội dung thực hành, kiến thức thực tế, thực tiễn cụng
nghệ và đời sống hàng ngày.
10 45,45
4. Một số bài tập, cõu hỏi yờu cầu vận dụng kiến thức quỏ sõu, khụng phự hợp với trỡnh độ nhận thức của HS.
28
Chƣơng trỡnh và nội dung SGK hiện nay đó cú sự đổi mới nội dung, phƣơng phỏp và cỏch trỡnh bày. Cỏc kiến thức khoa học đƣợc trỡnh bày ở mức độ lớ thuyết cao hơn, cú yếu tố định lƣợng, nguồn thụng tin tạo điều kiện cho HS dự đoỏn, tỡm tũi, sỏng tạo kiến thức. Trong cỏc bài học, đều chỳ trọng kờnh hỡnh, cung cấp cỏc số liệu, biểu bảng, thớ nghiệm trƣớc để HS quan sỏt, nhận xột và rỳt ra kết luận.
Qua tỡm hiểu điều tra, nhiều GV nhận định về chƣơng trỡnh, nội dung SGK hiện nay vẫn cũn thiếu kiến thức nội dung thực nghiệm, thực tiễn cụng nghệ và đời sống hàng ngày (10/22 GV chiếm 45,45%). Bờn cạnh đú, 6/22 GV (chiếm 27,27%) cho rằng thời lƣợng cho phần luyện tập cũn ớt. Cú 4/22 GV (chiếm 18,18%) đỏnh giỏ về một số bài tập, cõu hỏi cũn quỏ sức với HS. Và 2/22 GV (chiếm 9,09%) cho rằng một số bài học kiến thức ụm đồm, dàn trải.
SGK khụng chỉ nờu nội dung kiến thức mà chỳ trọng đến hoạt động học tập, giỳp GV định hƣớng PPDH và hỗ trợ HS tự học. Nhỡn chung, chƣơng trỡnh và SGK Húa học hiện nay gõy cảm giỏc nặng nề, rƣờm rà đối với ngƣời GV trong quỏ trỡnh truyền tải kiến thức Húa học.
b. í kiến của HS
Tổng hợp 281 phiếu điều tra ý kiến HS của 281 HS THPT của ba trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan về cảm nhận chung về mụn Húa ( Cõu hỏi :”em cú thớch học mụn Húa khụng?” – cõu 1 trong phiếu điều tra của HS) kết quả thu đƣợc nhƣ sau:
Bảng 2.2: Kết quả điều tra hứng thỳ của HS về mụn Húa
Nhận xột của HS Số lƣợng Phần trăm
1. Rất thớch 41 14,60
2. Thớch 151 53,74
3. Chỉ coi mụn học là nhiệm vụ 55 19,57
29 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Nhỡn vào kết quả ta thấy rằng : Đại đa số cỏc em thớch học mụn hoỏ (cú tới 68,34%) mặc dự trong trƣờng phổ thụng cũn nhiều mụn học khỏc nữa. Cỏc em thớch học mụn hoỏ vỡ nhiều lý do khỏc nhau. Nhƣng lý do đƣợc cỏc em chọn nhiều nhất là do mụn hoỏ cú nhiều ứng dụng trong thực tế và sau khi học cỏc em tự gải thớch nhiều hiện tƣợng trong cuộc sống (39,19%), mụn hoỏ cú nhiều thớ nghiệm vui hấp dẫn (20,28%). Và nhiều em thớch học mụn hoỏ vỡ nú là một mụn học trong số những mụn mà cỏc em sẽ thi đại học (25,37%). Và trong số lý do khỏc thỡ cú một số em ghi thờm: thớch học húa vỡ nú là mụn học bắt buộc, do thầy cụ giỏo giảng bài hay, dễ hiểu…. Cỏc lý do trờn hoàn toàn chớnh đỏng và rất hợp lý.
Nhƣ vậy, cú thể thấy rằng HS yờu thớch mụn học do những nột đặc trƣng rất riờng của mụn hoỏ : cú nhiều ứng dụng và nhiều thớ nghiệm vui hấp dẫn. Cỏc em khụng thớch học mụn hoỏ cho rằng mụn hoỏ khú hiểu rắc rối nhàm chỏn (29,6%) và cỏc em khụng cú hứng thỳ học mụn hoỏ (10,4%), cũng cú học sinh cho rằng bài tập mụn hoỏ vừa và hơi khú (20,11%), một số HS gặp khú khăn vỡ khụng học tốt mụn Húa từ lớp dƣới (19, 64%).
Với cõu hỏi “Theo em, trong SGK Húa học 11 (Ban Cơ bản) cú những điểm bất cập ” cũng thu đƣợc nhiều ý kiến khỏc nhau của cỏc em HS. Sau đõy là bảng thống kờ về đỏnh giỏ của HS về nội dung SGK Húa học 11 (Ban Cơ bản)
Bảng 2.3. Bảng đỏnh giỏ về nội dung SGK Húa học 11 (Ban Cơ bản) của HS
Nhận xột của HS Số lƣợng Phần trăm
1. Trong SGK Húa học cú một số nội dung lớ thuyết khú hiểu, khú tiếp thu.
156 55.52
2. Cỏc thụng tin hỡnh ảnh liờn quan đến dụng cụ thớ nghiệm, thực tiễn cụng nghệ, sản xuất cỏc húa chất,
30
nhà húa học, vấn đề xảy ra trong cuộc sống hàng ngày cũn hạn chế.
3. Một số bài tập, cõu hỏi trong SGK cũn quỏ khú đối vúi em
46 16.37
4. í kiến khỏc 12 4.27
Bảng thống kờ trờn đó cho thấy mặc dự phần lớn HS cú hứng thỳ với bộ mụn Húa học nhƣng gặp rất nhiều khú khăn khi tiếp xỳc với SGK Húa học. Cú tới 156/281 HS (chiếm 55,52%) cho rằng nội dung kiến thức lớ thuyết húa học trong SGK tƣơng đối khú hiểu. 67/281 HS (chiếm 23,84%) đỏnh giỏ SGK cũn ớt nội dung liờn quan đến thớ nghiệm, thực tiễn cụng nghệ và đời sống hàng ngày. Cú 46/281 HS (chiếm 16,37%) cho rằng cỏc bài tập, cõu hỏi cũn quỏ sức với bản thõn. Nhƣ vậy, cú thể thấy rằng SGK Húa học chƣa trở thành cụng cụ đắc lực hỗ trợ cho hầu hết HS trong quỏ trỡnh tiếp thu kiến thức Húa học. Nguyờn nhõn chủ yếu để HS hứng thỳ với việc học mụn Húa học là do đặc thự của bộ mụn khoa học thực nghiệm, cú nội dung gắn liền với cuộc sống hàng ngày thỡ HS khụng thấy rừ điều này từ SGK Húa học. Mụn Húa học cũng đƣợc cỏc em quan tõm vỡ là một trong số cỏc mụn đi thi đại học và cao đẳng nhƣng lại gặp rất nhiều khú khăn khi tự nghiờn cứu nội dung kiến thức lớ thuyết và giải cỏc bài tập, cõu hỏi Húa học. HS thƣờng loay hoay trong việc tự nghiờn cứu kiến thức Húa học, hƣớng giải cỏc cõu hỏi, bài toỏn Húa học cú trong cuối mỗi bài trong SGK. Điều đỏng núi ở đõy là khi tỡm ra đỏp ỏn rồi, dựa vào SGK, cỏc em khụng biết bản thõn làm đỳng hay sai, hƣớng giải đó là tối ƣu nhất hay khụng. Do đú, HS thƣờng cú tõm lý chỏn nản, khụng muốn làm bài tập về nhà và cuối cựng dẫn đến tỡnh trạng HS đi mua sỏch hƣớng dẫn giải để đối phú với cỏc bài tập trong SGK hoặc là đi học thờm, học trung tõm để biết hƣớng giải, bƣớc giải chi tiết hay cỏc mẹo làm bài của thầy, cụ.
31
Từ những nhận định từ phớa GV và HS, cú thể thấy rằng nội dung chƣơng trỡnh và SGK Húa học mới cũn một số hạn chế cần khắc phục nhƣ sau:
(1): Cỏc nội dung kiến thức húa học cần đƣa ra phong phỳ, cú bề rộng, nhƣng thật chọn lọc về kiến thức cơ bản, đặc biệt cỏc kiến thức thực nghiệm, thực tiễn cụng nghệ và kốm theo nhiều vớ dụ minh họa trong cuộc sống hàng ngày. (2): Tăng số lƣợng bài thớ nghiệm húa học vỡ thớ nghiệm gúp một phần rất quan trọng trong kết quả học tập của HS, nhất là việc xõy dựng cho HS tƣ duy Húa học.
(3): Đƣa cỏc nội dung hƣớng dẫn, bƣớc giải chi tiết với một số cõu hỏi, bài tập phức tạp, vận dụng nhiều kiến thức Húa học.
2.2.5.2. Đỏnh giỏ thực trạng đổi mới phương phỏp dạy học Húa học ở trường THPT
a. í kiến của GV
Tổng hợp 22 phiếu gúp ý kiến của 22 giỏo viờn Húa học của ba trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan về tỡnh hỡnh sử dụng cỏc phƣơng phỏp và hỡnh thức tổ chức dạy học ở cỏc trƣờng THPT đƣợc kết quả nhƣ sau:
Bảng 2.4. Bảng thống kờ tỡnh hỡnh sử dụng cỏc phƣơng phỏp dạy học Húa học của GV ở một số trƣờng THPT Tờn cỏc phƣơng phỏp và hỡnh thức tổ chức dạy học Thƣờng xuyờn Khụng thƣờng xuyờn Rất ớt hoặc khụng sử dụng SL % SL % SL %
1. Thuyết trỡnh (diễn giảng) 16 72,72 6 27,28 0 0
2. Biểu diễn thớ nghiệm 4 18,18 16 72,72 2 9,09
3. Dựng tranh, ảnh, sơ đồ 13 59,09 8 36,34 1 4,54 4. Dựng mỏy chiếu, bản trong 0 0 3 13,64 19 86,36 5.Học sinh làm thớ nghiệm khi học bài mới 0 0 19 86,36 3 13,64
32
6. Dựng phim xine 0 0 1 4,54 21 95,46
7. Dựng băng hỡnh tivi 2 9,09 4 18,18 16 72,72
8. Dựng băng ghi õm, mỏy ghi õm 1 4,54 2 9,09 19 86,36 9. Phƣơng phỏp nghiờn cứu 2 9,09 14 64,64 6 27,27
10. Dạy học nờu vấn đề 15 68,19 6 27,27 1 4,54 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
11. Bài tập và toỏn 18 81,82 4 18,18 0 0
12. Hũi thảo (xemina) 0 0 17 77,27 5 22,72
13. Đàm thoại (vấn đỏp) 19 86,36 3 13,64 0 0
14. Học sinh làm thớ nghiệm thực hành 3 13,64 17 77,27 2 9,09 15. Tham quan (cơ sở sản xuất, di tớch,
triển lóm…)
1 4,54 7 31,82 14 64,64
16. Kiểm tra viết 16 72,72 5 22,74 1 4,54
17. Kiểm tra vấn đỏp 18 77,27 3 13,64 1 4,54
18. Dạy học phõn húa cỏ biệt húa 9 40,09 12 54,54 1 4,54
19. Đọc sỏch giỏo khoa 15 68,19 6 27,27 1 4,54
20. Đọc cỏc tài liệu tham khảo 12 54,54 8 36,36 2 9,09 21. Phƣơng phỏp grap dạy học 2 9,09 5 22,74 17 77,27
22. Cõu lạc bộ khoa học 0 0 6 27,27 16 72,73
23. Giỳp đỡ riờng 5 22,27 12 54,54 5 22,72
Cỏc PPDH hoặc cỏc hỡnh thức tổ chức dạy học đƣợc GV sử dụng cú thể chia ra theo ba loại mức độ sử dụng thƣờng xuyờn, khụng thƣờng xuyờn hoặc rất ớt hay khụng sử dụng. Cụ thể là:
Cỏc PPDH hoặc hỡnh thức tổ chức dạy học dựng thường xuyờn:
(1)Thuyết trỡnh (diễn giảng) (2)Dựng tranh ảnh, sơ đồ (3)Dạy học nờu vấn đề