10. Cấu trỳc của luận văn
2.2.2. Nội dung điều tra
Nghiờn cứu cụ thể thực trạng về nõng cao chất lƣợng dạy học mụn Húa học qua quỏ trỡnh dạy học ở trƣờng phổ thụng hiện nay (Phiếu điều tra đƣa vào phụ lục).
2.2.3. Đối tượng điều tra
- 22 giỏo viờn dạy Húa học ở trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan
- 281 HS lớp 11 ban Cơ Bản tại 6 lớp: 11A8, 11A9 ở trƣờng THPT Nguyễn Trói ; 11A, 11B ở trƣờng THPT Thực Nghiệm và 11A5, 11A6 ở trƣờng THPT Việt Nam – Ba Lan.
2.2.4. Phương phỏp điều tra
- Dự giờ và đỏnh giỏ thực trạng phũng thớ nghiệm Húa học ở ba trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan
27
- Phỏt và thu phiếu điều tra cho giỏo viờn, học sinh về điều tra thực trạng nõng cao chất lƣợng dạy học mụn Húa học ở trƣờng THPT hiện nay.
- Gặp gỡ và trao đổi giỏo viờn của 3 trƣờng về cỏc vấn đề này.
2.2.5. Kết quả điều tra
Thụng qua việc dự giờ, xử lý 303 mẫu phiếu điều tra giỏo viờn và học sinh, kết hợp với việc quan sỏt, trao đổi trực tiếp, chỳng tụi thu đƣợc một số kết quả sau đõy.
2.2.5.1. Đỏnh giỏ thực trạng về đổi mới nội dung chương trỡnh và SGK Húa học ở trường THPT
a. í kiến của GV
Tổng hợp 22 phiếu gúp ý kiến của 22 giỏo viờn Húa học của ba trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan về đỏnh giỏ đổi mới chƣơng trỡnh SGK Húa học thu đƣợc kết quả nhƣ sau:
Khi nhận xột về chƣơng trỡnh và SGK Húa học THPT cú quỏ tải đối với HS hay khụng thỡ cú tới 86,36% (19/22 GV) cho rằng chƣơng trỡnh và SGK Húa học hiện tại ụm đồm và nặng nề đối với HS, trong khi chỉ cú 13,64% (3/22 GV) cho rằng khụng quỏ tải với HS.
Một số điểm hạn chế của SGK mà GV nhận xột đƣợc trỡnh bày ở bảng 2.1.
Bảng 2.1: í kiến của giỏo viờn về những điểm bất cập của SGK hiện nay (cõu 6- phiếu tham khảo ý kiến )
Nhận xột của GV Kết quả %
1. Một số bài kiến thức dàn trải, nặng nề 2 9,09 2. Thời lƣợng cho một số bài, nối dung luỵện tập cũn quỏ ớt 6 27,27 3. SGK thiếu nội dung thực hành, kiến thức thực tế, thực tiễn cụng
nghệ và đời sống hàng ngày.
10 45,45
4. Một số bài tập, cõu hỏi yờu cầu vận dụng kiến thức quỏ sõu, khụng phự hợp với trỡnh độ nhận thức của HS.
28
Chƣơng trỡnh và nội dung SGK hiện nay đó cú sự đổi mới nội dung, phƣơng phỏp và cỏch trỡnh bày. Cỏc kiến thức khoa học đƣợc trỡnh bày ở mức độ lớ thuyết cao hơn, cú yếu tố định lƣợng, nguồn thụng tin tạo điều kiện cho HS dự đoỏn, tỡm tũi, sỏng tạo kiến thức. Trong cỏc bài học, đều chỳ trọng kờnh hỡnh, cung cấp cỏc số liệu, biểu bảng, thớ nghiệm trƣớc để HS quan sỏt, nhận xột và rỳt ra kết luận.
Qua tỡm hiểu điều tra, nhiều GV nhận định về chƣơng trỡnh, nội dung SGK hiện nay vẫn cũn thiếu kiến thức nội dung thực nghiệm, thực tiễn cụng nghệ và đời sống hàng ngày (10/22 GV chiếm 45,45%). Bờn cạnh đú, 6/22 GV (chiếm 27,27%) cho rằng thời lƣợng cho phần luyện tập cũn ớt. Cú 4/22 GV (chiếm 18,18%) đỏnh giỏ về một số bài tập, cõu hỏi cũn quỏ sức với HS. Và 2/22 GV (chiếm 9,09%) cho rằng một số bài học kiến thức ụm đồm, dàn trải.
SGK khụng chỉ nờu nội dung kiến thức mà chỳ trọng đến hoạt động học tập, giỳp GV định hƣớng PPDH và hỗ trợ HS tự học. Nhỡn chung, chƣơng trỡnh và SGK Húa học hiện nay gõy cảm giỏc nặng nề, rƣờm rà đối với ngƣời GV trong quỏ trỡnh truyền tải kiến thức Húa học.
b. í kiến của HS
Tổng hợp 281 phiếu điều tra ý kiến HS của 281 HS THPT của ba trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan về cảm nhận chung về mụn Húa ( Cõu hỏi :”em cú thớch học mụn Húa khụng?” – cõu 1 trong phiếu điều tra của HS) kết quả thu đƣợc nhƣ sau:
Bảng 2.2: Kết quả điều tra hứng thỳ của HS về mụn Húa
Nhận xột của HS Số lƣợng Phần trăm
1. Rất thớch 41 14,60
2. Thớch 151 53,74
3. Chỉ coi mụn học là nhiệm vụ 55 19,57
29
Nhỡn vào kết quả ta thấy rằng : Đại đa số cỏc em thớch học mụn hoỏ (cú tới 68,34%) mặc dự trong trƣờng phổ thụng cũn nhiều mụn học khỏc nữa. Cỏc em thớch học mụn hoỏ vỡ nhiều lý do khỏc nhau. Nhƣng lý do đƣợc cỏc em chọn nhiều nhất là do mụn hoỏ cú nhiều ứng dụng trong thực tế và sau khi học cỏc em tự gải thớch nhiều hiện tƣợng trong cuộc sống (39,19%), mụn hoỏ cú nhiều thớ nghiệm vui hấp dẫn (20,28%). Và nhiều em thớch học mụn hoỏ vỡ nú là một mụn học trong số những mụn mà cỏc em sẽ thi đại học (25,37%). Và trong số lý do khỏc thỡ cú một số em ghi thờm: thớch học húa vỡ nú là mụn học bắt buộc, do thầy cụ giỏo giảng bài hay, dễ hiểu…. Cỏc lý do trờn hoàn toàn chớnh đỏng và rất hợp lý.
Nhƣ vậy, cú thể thấy rằng HS yờu thớch mụn học do những nột đặc trƣng rất riờng của mụn hoỏ : cú nhiều ứng dụng và nhiều thớ nghiệm vui hấp dẫn. Cỏc em khụng thớch học mụn hoỏ cho rằng mụn hoỏ khú hiểu rắc rối nhàm chỏn (29,6%) và cỏc em khụng cú hứng thỳ học mụn hoỏ (10,4%), cũng cú học sinh cho rằng bài tập mụn hoỏ vừa và hơi khú (20,11%), một số HS gặp khú khăn vỡ khụng học tốt mụn Húa từ lớp dƣới (19, 64%).
Với cõu hỏi “Theo em, trong SGK Húa học 11 (Ban Cơ bản) cú những điểm bất cập ” cũng thu đƣợc nhiều ý kiến khỏc nhau của cỏc em HS. Sau đõy là bảng thống kờ về đỏnh giỏ của HS về nội dung SGK Húa học 11 (Ban Cơ bản)
Bảng 2.3. Bảng đỏnh giỏ về nội dung SGK Húa học 11 (Ban Cơ bản) của HS
Nhận xột của HS Số lƣợng Phần trăm
1. Trong SGK Húa học cú một số nội dung lớ thuyết khú hiểu, khú tiếp thu.
156 55.52
2. Cỏc thụng tin hỡnh ảnh liờn quan đến dụng cụ thớ nghiệm, thực tiễn cụng nghệ, sản xuất cỏc húa chất,
30
nhà húa học, vấn đề xảy ra trong cuộc sống hàng ngày cũn hạn chế.
3. Một số bài tập, cõu hỏi trong SGK cũn quỏ khú đối vúi em
46 16.37
4. í kiến khỏc 12 4.27
Bảng thống kờ trờn đó cho thấy mặc dự phần lớn HS cú hứng thỳ với bộ mụn Húa học nhƣng gặp rất nhiều khú khăn khi tiếp xỳc với SGK Húa học. Cú tới 156/281 HS (chiếm 55,52%) cho rằng nội dung kiến thức lớ thuyết húa học trong SGK tƣơng đối khú hiểu. 67/281 HS (chiếm 23,84%) đỏnh giỏ SGK cũn ớt nội dung liờn quan đến thớ nghiệm, thực tiễn cụng nghệ và đời sống hàng ngày. Cú 46/281 HS (chiếm 16,37%) cho rằng cỏc bài tập, cõu hỏi cũn quỏ sức với bản thõn. Nhƣ vậy, cú thể thấy rằng SGK Húa học chƣa trở thành cụng cụ đắc lực hỗ trợ cho hầu hết HS trong quỏ trỡnh tiếp thu kiến thức Húa học. Nguyờn nhõn chủ yếu để HS hứng thỳ với việc học mụn Húa học là do đặc thự của bộ mụn khoa học thực nghiệm, cú nội dung gắn liền với cuộc sống hàng ngày thỡ HS khụng thấy rừ điều này từ SGK Húa học. Mụn Húa học cũng đƣợc cỏc em quan tõm vỡ là một trong số cỏc mụn đi thi đại học và cao đẳng nhƣng lại gặp rất nhiều khú khăn khi tự nghiờn cứu nội dung kiến thức lớ thuyết và giải cỏc bài tập, cõu hỏi Húa học. HS thƣờng loay hoay trong việc tự nghiờn cứu kiến thức Húa học, hƣớng giải cỏc cõu hỏi, bài toỏn Húa học cú trong cuối mỗi bài trong SGK. Điều đỏng núi ở đõy là khi tỡm ra đỏp ỏn rồi, dựa vào SGK, cỏc em khụng biết bản thõn làm đỳng hay sai, hƣớng giải đó là tối ƣu nhất hay khụng. Do đú, HS thƣờng cú tõm lý chỏn nản, khụng muốn làm bài tập về nhà và cuối cựng dẫn đến tỡnh trạng HS đi mua sỏch hƣớng dẫn giải để đối phú với cỏc bài tập trong SGK hoặc là đi học thờm, học trung tõm để biết hƣớng giải, bƣớc giải chi tiết hay cỏc mẹo làm bài của thầy, cụ.
31
Từ những nhận định từ phớa GV và HS, cú thể thấy rằng nội dung chƣơng trỡnh và SGK Húa học mới cũn một số hạn chế cần khắc phục nhƣ sau:
(1): Cỏc nội dung kiến thức húa học cần đƣa ra phong phỳ, cú bề rộng, nhƣng thật chọn lọc về kiến thức cơ bản, đặc biệt cỏc kiến thức thực nghiệm, thực tiễn cụng nghệ và kốm theo nhiều vớ dụ minh họa trong cuộc sống hàng ngày. (2): Tăng số lƣợng bài thớ nghiệm húa học vỡ thớ nghiệm gúp một phần rất quan trọng trong kết quả học tập của HS, nhất là việc xõy dựng cho HS tƣ duy Húa học.
(3): Đƣa cỏc nội dung hƣớng dẫn, bƣớc giải chi tiết với một số cõu hỏi, bài tập phức tạp, vận dụng nhiều kiến thức Húa học.
2.2.5.2. Đỏnh giỏ thực trạng đổi mới phương phỏp dạy học Húa học ở trường THPT
a. í kiến của GV
Tổng hợp 22 phiếu gúp ý kiến của 22 giỏo viờn Húa học của ba trƣờng THPT Nguyễn Trói, THPT Thực Nghiệm và THPT Việt Nam – Ba Lan về tỡnh hỡnh sử dụng cỏc phƣơng phỏp và hỡnh thức tổ chức dạy học ở cỏc trƣờng THPT đƣợc kết quả nhƣ sau:
Bảng 2.4. Bảng thống kờ tỡnh hỡnh sử dụng cỏc phƣơng phỏp dạy học Húa học của GV ở một số trƣờng THPT Tờn cỏc phƣơng phỏp và hỡnh thức tổ chức dạy học Thƣờng xuyờn Khụng thƣờng xuyờn Rất ớt hoặc khụng sử dụng SL % SL % SL %
1. Thuyết trỡnh (diễn giảng) 16 72,72 6 27,28 0 0
2. Biểu diễn thớ nghiệm 4 18,18 16 72,72 2 9,09
3. Dựng tranh, ảnh, sơ đồ 13 59,09 8 36,34 1 4,54 4. Dựng mỏy chiếu, bản trong 0 0 3 13,64 19 86,36 5.Học sinh làm thớ nghiệm khi học bài mới 0 0 19 86,36 3 13,64
32
6. Dựng phim xine 0 0 1 4,54 21 95,46
7. Dựng băng hỡnh tivi 2 9,09 4 18,18 16 72,72
8. Dựng băng ghi õm, mỏy ghi õm 1 4,54 2 9,09 19 86,36 9. Phƣơng phỏp nghiờn cứu 2 9,09 14 64,64 6 27,27
10. Dạy học nờu vấn đề 15 68,19 6 27,27 1 4,54
11. Bài tập và toỏn 18 81,82 4 18,18 0 0
12. Hũi thảo (xemina) 0 0 17 77,27 5 22,72
13. Đàm thoại (vấn đỏp) 19 86,36 3 13,64 0 0
14. Học sinh làm thớ nghiệm thực hành 3 13,64 17 77,27 2 9,09 15. Tham quan (cơ sở sản xuất, di tớch,
triển lóm…)
1 4,54 7 31,82 14 64,64
16. Kiểm tra viết 16 72,72 5 22,74 1 4,54
17. Kiểm tra vấn đỏp 18 77,27 3 13,64 1 4,54
18. Dạy học phõn húa cỏ biệt húa 9 40,09 12 54,54 1 4,54
19. Đọc sỏch giỏo khoa 15 68,19 6 27,27 1 4,54
20. Đọc cỏc tài liệu tham khảo 12 54,54 8 36,36 2 9,09 21. Phƣơng phỏp grap dạy học 2 9,09 5 22,74 17 77,27
22. Cõu lạc bộ khoa học 0 0 6 27,27 16 72,73
23. Giỳp đỡ riờng 5 22,27 12 54,54 5 22,72
Cỏc PPDH hoặc cỏc hỡnh thức tổ chức dạy học đƣợc GV sử dụng cú thể chia ra theo ba loại mức độ sử dụng thƣờng xuyờn, khụng thƣờng xuyờn hoặc rất ớt hay khụng sử dụng. Cụ thể là:
Cỏc PPDH hoặc hỡnh thức tổ chức dạy học dựng thường xuyờn:
(1)Thuyết trỡnh (diễn giảng) (2)Dựng tranh ảnh, sơ đồ (3)Dạy học nờu vấn đề
33 (4)Bài tập và toỏn
(5)Đàm thoại (vấn đỏp) (6)Kiểm tra viết
(7)Kiểm tra vấn đỏp (8)Cho HS dựng SGK
Cỏc PPDH hoậc hỡnh thức tổ chức dạy học dựng khụng thường xuyờn:
(1)Biờu diễn thớ nghiệm
(2)HS làm thớ nghiệm khi nghiờn cứu tài liệu mới (3)Thớ nghiệm thực hành
(4)Phƣơng phỏp nghiờn cứu (5)Giỳp đỡ riờng
(6) Hội thảo (xemina)
(7) Dạy học phõn húa và cỏ biệt húa
Cỏc PPDH hoặc hỡnh thức tổ chức dạy học rất ớt sử dụng hoặc khụng sử dụng:
(1) Phƣơng phỏp grap dạy học (2) Dựng mỏy chiếu, bản trong
(3) Cho HS xem băng hỡnh hay tivi trong giờ Húa học (4) Sử dụng băng ghi õm, mỏy ghi õm
(5) Cõu lạc bộ khoa học
(6) Tham quan sản xuất hoặc triển lóm
Bảng thống kờ trờn đó chỉ ra một số mặt hạn chế trong quỏ trỡnh dạy học Húa học ở phổ thụng hiện nay.
Bản chất của việc dạy học là làm cho HS chủ động tiếp thu, dễ hiểu, dễ nhớ kiến thức. HS tiếp thu kiến thức khụng phải chỉ thụng qua kờnh nghe, kờnh nhỡn mà cũn phải đƣợc tham gia thực hành ngay trờn lớp hoặc đƣợc vận dụng, trao đổi thể hiện suy nghĩ, chớnh kiến của mỡnh. Những kết quả nghiờn cứu khoa học hiện đại cũng đó cho thấy, HS chỉ cú thể nhớ đƣợc 5% nội dung
34
kiến thức thụng qua đọc tài liệu. Nếu ngồi thụ động nghe thầy giảng thỡ nhớ đƣợc 15% nội dung kiến thức. Nếu quan sỏt cú thể nhớ 20%. Kết hợp nghe và nhỡn thỡ nhớ đƣợc 25%. Thụng qua thảo luận với nhau, HS cú thể nhớ đƣợc 55%. Nhƣng nếu HS đƣợc trực tiếp tham gia vào cỏc hoạt động để qua đú tiếp thu kiến thức thỡ cú khả năng nhớ tới 75%. Cũn nếu giảng lại cho ngƣời khỏc thỡ cú thể nhớ tới đƣợc 90%. Điều này cho thấy tỏc dụng tớch cực của việc dạy học theo hƣớng phỏt huy tớnh tớch cực, chủ động, sỏng tạo của HS. Nhƣng cỏc hỡnh thức hoạt động của GV, cỏc PPDH mà GV sử dụng cũng chƣa nhằm vào yờu cầu tổ chức hoạt động cho HS, chƣa làm cho HS trở thành chủ thể hoạt động.
Phƣơng phỏp thuyết trỡnh (diễn giảng) – PPDH chỉ cho phộp HS đạt tới trỡnh độ tỏi hiện sự lĩnh hội vẫn là PPDH đƣợc sử dụng thƣờng xuyờn, cú tới 72,72% GV Húa học (16/22). Phƣơng phỏp nghiờn cứu là phƣơng phỏp dạy học đặc trƣng cú tỏc dụng lớn trong việc rốn luyện tƣ duy tớch cực, sỏng tạo và năng lực giải quyết vấn đề cũng rất ớt đƣợc sử dụng. Kết quả điều tra cho thấy cú tới 14/22 GV (chiếm 64,64%) đó cụng nhận khụng thƣờng xuyờn sử dụng và chỉ cú 6/22 (chiếm 27,27%) GV tự nhận là khụng sử dụng phƣơng phỏp nghiờn cứu trong cỏc giờ Húa học.
Phƣơng phỏp nhận thức khoa học Húa học là thực nghiệm. Trong đú, thớ nghiệm húa học là dạng phƣơng tiện trực quan chủ yếu, cú ý nghĩa to lớn trong việc dạy học húa học ở trƣờng phổ thụng. Thớ nghiệm giỳp HS dễ hiểu bài sõu sắc, nõng cao lũng tin của HS vào khoa học và phỏt triển tƣ duy của HS. Từ đú, thớ nghiệm nõng cao hứng thỳ học tập bộ mụn Húa học của HS. Nhƣng đỏng chỳ ý là đa số cỏc GV Húa học đƣợc điều tra tự nhận là chƣa sử dụng thƣờng xuyờn thớ nghiệm biểu diễn: cú tới 72,72% (16/22); cú tới 86,36% (19/22) cụng nhận là khụng thƣờng xuyờn sử dụng PPDH cho HS làm thớ nghiệm khi học bài mới và 77,27% (17/22 GV) cụng nhận là sử dụng khụng thƣờng xuyờn PPDH cho HS
35
làm thực hành thớ nghiệm, mặc dự đõy là yờu cầu đối với tất cả giỏo viờn Húa học và đƣợc thể hiện rất rừ trong SGK và sỏch giỏo viờn.
Ngoài ra, việc sử dụng thiết bị vào đổi mới phƣơng phỏp dạy học trong Húa học của GV cũn nhiều hạn chế. Cú tới 86,36% (19/22) GV tự nhận là rất ớt dựng mỏy chiếu, bản trong; 72,72 % (16/22) GV tự nhận là ớt dựng băng hỡnh ti vi; 86,36% (19/22) GV cụng nhận ớt dựng băng ghi õm, mỏy ghi õm trong cỏc giờ Húa học.
Bờn cạnh đú, sự tự đỏnh giỏ của GV thƣờng cao hơn thực tế. Chẳng hạn, cú tới 15/22 Húa học (chiếm 68,19%) tự nhận là mỡnh cú sử dụng PPDH giải quyết vấn đề, nhƣng nhiều ngƣời trong số đú chỉ mới sử dụng cỏch vào đề hoặc vào đề chuyển tiếp khi nghiờn cứu bài mới mà chƣa sử dụng dạy học giải quyết vấn đề.
Thực trạng trờn dẫn đến tỡnh trạng HS thƣờng chỉ chỳ ý tới việc tiếp thu rồi tỏi hiện lại những điều GV giảng giải hoặc đó cú sẵn trong SGK. Và nhƣ vậy, cỏc hỡnh thức hoạt động của GV, cỏc PPDH mà GV sử dụng khụng hƣớng vào việc rốn luyện cho HS năng lực giải quyết vấn đề từ thấp đến cao, do đú cũng