Sau khi nguồn nguyên liệu có kắch thước và ựộ ẩm thắch hợp thì bắt ựầu thực hiện công ựoạn ép viên. Nguyên liệu ựược ựưa vào miệng nạp nguyên liệu của máy ép viên bằng các hệ thống băng tải, vắt tải, nhờ hệ thống này ựể cung cấp nguyên liệu một cách ựều ựặn vào miệng nạp nguyên liệu của máy nén viên. Nguyên liệu sau khi ựưa vào sẽ ựược nén lại thành dạng viên nén và ựược ựưa ra ngoài
Công ựoạn ép viên là công ựoạn chắnh trong quá trình tạo ra viên nhiên liệụ Việc lựa chọn kiểu thiết bị ép phù hợp với từng loại vật liệu, ựiều kiện và quy trình ép hợp lý sẽ cho ta tắnh ựược năng suất và sản phẩm có chất lượng caọ Ngược lại, nếu các yếu tố trên không ựược ựáp ứng thì chất lượng sản phẩm sẽ bị ảnh hưởng.
Muốn ựạt ựược năng suất cao và chất lượng của viên ép tốt ựáp ứng yêu cầu của người sử dụng, cần phải quan tâm nhiều và có cách xử lý tối ưu nhất tới các yếu tố ảnh hưởng ựến quá trình làm việc của máy ép viên như:
- độ ẩm nguyên liệu ựưa vào ép viên: đây là thông số hết sức quan trọng trong quá trình ép viên, ựộ ẩm quá khô sẽ làm ma sát giữa thành lỗ với nguyên liệu tăng cao dẫn ựến làm tăng lượng bụi bột, tăng phản lực ép có thể dẫn ựến vỡ khuôn. độ ẩm quá cao làm cho liên kết viên yếu làm viên dễ vỡ. Qua tham khảo một số tài liệu thấy ựộ ẩm nguyên liệu phù hợp cho ép viên là (12 ọ 22)% [9].
Trườ ng đại học Nông nghiệ p Hà Nội Ờ Luận v ăn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ... .. ... ....
18
- Vận tốc tương ựối của quả lô ép với khuôn ép có ảnh hưởng rất lớn tới năng suất và chất lượng tạo viên. Thông thường vận tốc càng lớn thì chất lượng càng cao tuy vậy vận tốc cũng không nên cao quá sẽ ảnh hưởng ựến quá trình chạy ổn ựịnh của máỵ Vận tốc tương ựối của quả lô với khuôn ép phẳng nên lấy trong khoảng 2ọ5m/s. [6]
- Khe hở giữa quả lô và khuôn ép có ảnh hưởng rất lớn tới áp lực ép vì vậy dẫn tới ảnh hưởng tới chất lượng viên ép. Thông thường khe hở ép thường nằm trong khoảng (0,3ọ1,2)mm ựối với từng loại nguyên liệu khác nhaụ Khoảng cách khe hở càng nhỏ viên càng chặt.
- Kết cấu, chất lượng chế tạo khuôn ép và quả lô ép: Kết cấu hợp lý, chất lượng khuôn ép và quả lô tốt sẽ góp phần tăng năng suất, tăng tuổi thọ máy, giảm chi phắ sản xuất.
Trong quá trình làm việc khuôn và lô ép là hai bộ phận chịu ảnh hưởng lớn nhất của quá trình ép. Ngoài chịu ảnh hưởng của phản lực nén ép có hướng vuông góc với mặt khuôn, lực ma sát song song với mặt khuôn thì lô ép còn ựồng thời chịu ảnh hưởng của lực li tâm. Vì vậy trong quá trình tắnh toán, thiết kế cần hết sức lưu ý tới các yếu tố trên ựể lựa chọn vật liệu và kết cấu cho phù hợp.
- Áp lực ép: để ép ra viên có hình dạng và ựộ chắc bền nhất ựịnh thì khuôn ép và quả lô ép buộc phải chịu một áp lực rất lớn ựể tạo sức ép cho vật liệu thoát ra khỏi lỗ khuôn. Áp lực này có thể làm khuôn vỡ tức thời, thời gian làm việc vượt quá cũng sẽ tạo ra tổn thương và mỏi của khuôn làm ảnh hưởng tới chất lượng viên ép
Trườ ng đại học Nông nghiệ p Hà Nội Ờ Luận v ăn thạc sĩ khoa học kỹ thuật ... .. ... ....
19
thành phẩm. Bởi vậy, việc chọn vật liệu và phương pháp chế tạo khuôn là nhân tố rất quan trọng quyết ựịnh tắnh bền của khuôn.
- Nhiệt ựộ: trong quá trình tạo viên, khuôn chịu sức ép co dãn của vật liệu ép và quả lô nén ép vật liệu vào lỗ khuôn gây ma sát giữa vật liệu với vật liệu và ma sát giữa vật liệu với khuôn và quả lô ép làm phát sinh nhiệt trong buồng ép viên. Nhiệt phát sinh quá lớn có thể làm cháy và biến ựổi thành phần trong nguyên liệụ
ẹ Công ựoạn làm nguội
Viên nén sau khi ựược tạo ra có nhiệt ựộ khá cao và ựược ựưa vào hệ thống làm mát bằng các băng tải, Cyclone và máy làm mát sẽ làm giảm nhiệt ựộ của viên nén rồi mang ựi ựóng gói ựem ựi tiêu thụ.