Thực hành ghép mắt chữ T bằng các dụng cụ và đọan cành cây đã chuẩn bị.
Chú ý:
*Phần lý thuyết thực hành: Thí sinh viết tờng trình ra giấy.
* Phần thực hành: Thí sing làm trên đoạn cành ghép và nộp sản phẩm.
Đề II
I. Lý thuyết thực hành ( 4,0 điểm ).
1. Trỡnh bày quy trỡnh ghộp mắt nhỏ cĩ gỗ?
2. Những điểm cần chỳ ý khi thực hiện quy trỡnh ghộp mắt nhỏ cĩ gỗ?
II. Thực hành ( 6,0 điểm ).
Thực hành ghép mắt nhỏ cĩ gỗbằng các dụng cụ và đọan cành cây đã chuẩn bị.
Chú ý:
*Phần lý thuyết thực hành: Thí sinh viết tờng trình ra giấy.
* Phần thực hành: Thí sing làm trên đoạn cành ghép và nộp sản phẩm.
Đề III
I. Lý thuyết thực hành ( 4,0 điểm ).
1. Trỡnh bày quy trỡnh ghộp mắt cửa sổ?
2. Những điểm cần chỳ ý khi thực hiện quy trỡnh ghộp mắt cửa sổ ?
II. Thực hành ( 6,0 điểm ).
Thực hành ghép mắt cửa sổbằng các dụng cụ và đọan cành cây đã chuẩn bị.
Chú ý:
*Phần lý thuyết thực hành: Thí sinh viết tờng trình ra giấy.
* Phần thực hành: Thí sing làm trên đoạn cành ghép và nộp sản phẩm. * Chỳ ý:
+ Trỡnh bày đầy đủ cỏc bước của quy trỡnh ra giấy thi được( 4 điểm ). +Thực hiện đủ cỏc thao tỏc và đẻ lại sản phẩm đỳng ( 6 điểm ).
+ Mỗi học sinh chuẩn bị 1 đoạn cành làm gốc ghộp dài ( 35cm ), đường kớnh rộng từ (1 – 2 cm ) + 1 đoạn cành để lấy mắt ghộp cựng giống ( Tốt nhất cành bưởi, loại cành dễ búc vỏ ).
+ Mỗi học sinh chuẩn bị một dao nhọn bằng sắt + 2 sợi dõy nilụng trắng bản mỏng rộng (1- 1,5cm ), dài ( 45 – 50cm ).
ĐỀ THI VÀ ĐÁP ÁN NGHỀ LÀM VƯỜN ( Tham khảo )
KỲ THI NGHỀ PHỔ THễNG
Khoỏ ngày thỏng 9 năm 2010
PHẦN Lí THUYẾT
ĐỀ SỐ 01: Thời gian 45 phỳt(khụng kể thời gian giao đề)
MễN : LÀM VƯỜN THPT
Cõu 1: (4 điểm) Khi cải tạo vườn tạp cần đảm bảo những nguyờn tắc gỡ?
Cõu 2:(6 điểm) Để sản xuất rau an tồn(rau sạch),theo em cần đảm bảo những yờu cầu gỡ? HẾT
KỲ THI NGHỀ PHỔ THễNG Khoỏ ngày thỏng năm 2010
PHẦN Lí THUYẾT
ĐỀ SỐ 02 Thời gian 45 phỳt(khụng kể thời gian giao đề)
MễN : LÀM VƯỜN THPT
Cõu 1: (5 điểm) Muốn ghộp cõy đạt hiệu quả cao cần đảm bảo những yếu tố nào?
Cõu 2 : (5 điểm) Trỡnh bày cỏc biện phỏp phũng trừ sõu, bệnh hại trờn rau trong quỏ trỡnh sản xuất rau an tồn(rau sạch)?
HẾT
ĐÁP ÁN THI Lí THUYẾT NGHỀ PHỔ THễNG MễN : LÀM VƯỜN(THPT)
ĐỀ SỐ 01:
NỘI DUNG ĐIỂM Cõu1(4 điểm): Cụng việc cải tạo vườn tạp cần đảm bảo 2 nguyờn tắc sau:
1. Bỏm sỏt những yờu cầu của một vườn sản xuất:
Vườn tạp sau khi được cải tạo phải đảm bảo những yờu cầu cơ bản của vườn sản xuất, đú là:
- Đảm bảo tớnh đa dạng sinh học trong vườn.
- Bảo vệ đất tăng cường kết cấu,thành phần cỏc chất hữu cơ và sự hoạt
0,5 điểm 1 điểm
động tốt của hệ vi sinh vật đất. - Vườn cú nhiều tầng tỏn.
2. - Cải tạo tu bổ vườn tạp phải dựa trờn những cơ sở thực tế, những điều kiện cụ thể của địa phương, của người chủ vườn và chớnh khu vườn cần cải tạo.
- Cải tạo, tu bổ vườn tạp khụng thể tiến hành tuỳ tiện, thiếu căn cứ khoa học, cũng như kiều kiện cụ thể cho phộp(về đất trồng, khớ hậu, nguồn
nước,khả năng lao động,nguồn vốn, trỡnh độ chuyờn mụn, tỡnh hỡnh tiờu thụ sản phẩm,...).
Cõu 2: (6 điểm) Để sản xuất rau an tồn cần đảm bảo những điều kiện sau: 1. Đất sạch: Là những đõt thớch hợp cho trồng rau, được làm sạch cỏ dại,
khụng cú mầm mống sõu bệnh hại, độ PH trung tớnhcú hàm lượng kim loại nặng dưới ngưỡng cho phộp, khụng cú hoặc cú tối thiểu vi sinh vật gõy bệnh cho cõy trồng, người và gia sỳc.
2. Nước tưới sạch: Nguồn nước tưới cho rau phải là nguồn nước sạch. tuyệt đối khụng dựng nước thải cụng nghiệp,nước thải thành phố, bệnh viện, nước rửa chuồng chăn nuụi chưa qua xử lớ.
3. Phõn bún phải qua chế biến: như cỏc loại phõn hữu cơ vi sinh chức năng, phõn N. P. K tổng hợp. Phõn chuồng bún lút phải được ủ hoai mục. Nghiờm cấm sử dụng phan tươi để bún cho rau.
4. Phũng trừ sõu, bệnh hại trờn rau theo quy trỡnh phũng trừ dịch hại tổng hợp; thụng qua cỏc biện phỏp:
- Biện phỏp sinh học: Sử dụng cỏc lồi thiờn địch, đú là những lồi sinh vật cú ớch mà thức ăn của chỳng là cỏc loại sõu, nhện hại.
- Biện phỏp canh tỏc:
+ trồng những giống cú khả năng chống chịu sõu, bệnh, những cõy giống sạch sõu, bệnh.
+ Bố trớ cõy giống hợp lớ, cú chế độ lũn canh, xen canh nghiờm ngặt, thời vụ trồng thớch hợp,mật độ khoảng cỏch trồng thớch hợp cho từng giống. + Bún phõn cõn đối, cú chế độ tưới tiờu thớch hợp.
+ Vệ sinh vườn: tiờu diệt cỏ dại, thu gom và tiờu huỷ cõy bị sõu, bệnh.
- Biện phỏp thủ cụng: Tỡm bắt sõu, nhộng trờn cõy, trong đất, ngắt bỏ thõn, lỏ bị sõu, bệnh đem đốt…
- Biện phỏp hoỏ học: Chỉ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khi sõu bệnh đĩ phỏt triển quỏ mạnh, nhưng cần chỳ ý: Dựng đỳng thuốc với từng loại sõu, bệnh,sử dụng đỳng nồng độ, liều lượng,phun đỳng lỳc đỳng chổ, người phun thuốc phải cú quần ỏo bảo hộ…
0,5 điểm 1 điểm 1 điểm 1 điểm 1 điểm 1 điểm 0,5 điểm 0,25 điểm 0,25 điểm 0,25 điểm 0,25 điểm O,5 điểm 1 điểm
.ĐÁP ÁN THI Lí THUYẾT NGHỀ PHỔ THễNG MễN : LÀM VƯỜN (THPT)
ĐỀ SỐ 02:
NỘI DUNG ĐIỂM
Cõu 1:(5điểm) Muốn ghộp cõy đạt tỉ lệ sống cao cần chỳ ý những yếu tố sau : 1. Giống cõy làm gốc ghộp và giống cõy lấy cành, mắy để ghộp phải cú
quan hệ họ hàng,huyết thống gần nhau.
2. Chất lượng cõy gốc ghộp : Cõy gốc ghộp sinh trưởng khoẻ, vào thời vụ ghộp cõy phải nhiều nhựa, tượng tầng hoạt động mạnh, dễ búc vỏ. 3. Cành ghộp, mắt ghộp: Khi ghộp chọn những cành bỏnh tẻ ( 3-6 thỏng
tuổi) ở phớa ngồi, giữa tầng tỏn.
4. Thời vụ ghộp: Thời kỡ cú nhiệt độ (20-30)oc, độ ẩm (80-90)%. Đa số cỏc giống cõy ăn quả nờn ghộp vào vụ xũn (thỏng 3-4), vụ thu (thỏng 8-9), cỏc tỉnh phớa nam nờn ghộp vào đầu mựa mưa.
5. Thao tỏc kĩ thuật: Cần đảm bảo cỏc yờu cầu sau: - Dao ghộp phải sắc,thao tỏc phải nhanh gọn.
- Giư vệ sinh cho vết cắt mắt ghộp, cành ghộp, gốc ghộp.
- Đặt mắt ghộp hay cành ghộp vào gốc ghộp sao cho tượng tầng của chỳng tiếp xỳc với nhau càng nhiều càng tốt.
- Buộc chặt vết ghộp để trỏnh mưa, nắng và cành ghộp thoỏt hơi nước quỏ mạnh.
Cõu 2: ( 5 điểm) Cỏc biện phỏp phũng trừ sõu, bệnh hại trờn rau:
- Biện phỏp sinh học: Sử dụng cỏc lồi thiờn địch, đú là những sinh vật cú ớch mà thức ăn của chỳng là cỏc lồi sõu, nhện hại.
- Biện phỏp canh tỏc:
+ Trồng những giống cú khả năng chống chịu sõu, bệnh, những giống sạch sõu, bệnh.
+ Ap dụng nhiều hệ thống trồng trọt để tạo nờn một quần thể đa dạng như : bố trớ giống hợp lớ, cú chế độ lũn canh, xen canh nghiờm ngặt, bố trớ thời vụ trồng thớch hợp, xỏc định khoảng cỏch, mật độ trồng hợp lớ cho từng giống.
+ Bún phõn cõn đối, cú chế độ tưới tiờu thớch hợp.
0,5 điểm 1 điểm 0,5 điểm 1 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm
+ Vệ sinh vườn : tiờu diệt cỏ dại, thu gom và tiờu huỷ cõy bị sõu, bệnh. - Biện phỏp thủ cụng: Tỡm bắt sõu, nhộng trờn cõy, trong đất, ngắt bỏ thõn,
lỏ bị sõu,bệnh đem đốt…
- Biện phỏp hoỏ học : Chỉ nờn sử dụng biện phỏp này khi sõu, bệnh đĩ phỏt triển quỏ mạnh,cần chặn đứng dịch hại.Khi sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cần chỳ ý :
+ Dựng đỳng thuốc đối với từng loại sõu, bệnh hại và sử dụng những loại thuốc được phộp dựng trong sản xuất rau an tồn.
+ Sử dụng đỳng nồng độ, liều lưọng (đĩ ghi trờn cỏc nhĩn).
+ Phun đỳng lỳc, đỳng chổ : khụng phun khi trời nắng to, trời sắp mưa, phun tập trung vào chổ cú sõu, bệnh…
+ Người phun thuốc phải cú quần ỏo bảo hộ, găng tay, kớnh bảo vệ mắt, mũ nún bảo hiểm và phun theo chiều giú…
0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0,5 điểm 0, 5 điểm