C- Phân tâm mộc có công dụng như lá nhưng yếu hơn D Hồ đào nhân
KHIẾM THỰC
-Xuất Xứ:
Bản Kinh.
-Tên Khác:
Kê đầu thực (Bản Kinh), Kê Đầu, Nhạn Đầu, Ô đầu (Phƣơng Ngôn), Vỉ Tử (Bản Thảo Kinh Tập Chú), Thủy Lƣu Hoàng (Đông Ba Tạp Kỷ), Thủy kê đầu (Kinh Nghiệm Phƣơng), Cƣ Tắc Liên, Đại Khiếm Thực, Hộc Đầu, Hồng Đầu, Kê Đầu Bàn, Kê Đầu Lăng, Kê Đầu Liên, Kê Đầu Thái, Kê Túc, Kê Ung, Kê Vị Nhi, Khiếm Kê Ung, Khuê Khiếm Thực, Lăng Mao, Nam Khiếm Thực, Ngẫu Sao Thái, Ngô Kê, Nhạn Minh, Nhạn Thật, Nhạn Thiện, Nhạn Trác, Nhạn Trác Thực, Noãn Lăng, Phù Đầu, Thủy Trung Đan, Vỉ Quyết, (Trung Quốc Dƣợc Học Đại Tự Điển), Khiếm Thực Mễ, Đại Khiếm Thực, Kê Đầu (Đông Dƣợc Học Thiết Yếu), Khiếm Thật (Việt Nam).
Semen euryales Ferox.
Họ Khoa Học:
Họ Súng (Nymphaeaceae).
Mô Tả:
Hạt chắc, hình cầu, màu đen, thịt trắng ngà là tốt.
Địa Lý:
Chƣa thấy trồng ở Việt Nam.
Thu Hái, Sơ Chế:
Tháng 9-10 hái quả chín về, xay cho vỡ ra, xẩy lấy hạt rồi lại xay bỏ vỏ hạt, lấy nhân phơi khô hoặc sấy khô.
Bộ Phận Dùng:
Quả (Semen Euryales). Khiếm thực Trung Quốc dùng quả. Khiếm thực Việt Nam dùng củ Súng thay thế.
Mô tả dược liệu:
Hình tròn, đƣờng kính khoảng 0,6cm. Một đầu mầu trắng, chiếm khoảng 1/3, toàn thể hình tròn lõm xuống, đầu kia mầu đỏ nâu, chiếm 2/3 toàn thể. Ngoài mặt bằng trơn, có sâm hoa. Chất cứng, dòn. Cắt ra thì chỗ cắt không bằng phẳng, mầu trắng bạch, có chất bột.
Bào Chế:
+ Phơi thật khô, chƣng cho chín, bỏ vỏ, lấy nhân, tán bột (Trung Quốc Dƣợc Học Đại Tự Điển).
+ Bỏ tạp chất, mốc mọt và thứ thịt màu đen, sao vàng, tán nhỏ, để dành dùng (Phƣơng Pháp Bào Chế Đông Dƣợc).
+ Sao Khiếm thực: Lấy cám bỏ vào nồi (cứ 50kg Khiếm thực, dùng 5kg cám), rang nóng, đợi khi khói bay lên, cho Khiếm thực vào, sao cho mầu hơi vàng, lấy ra, sàng bỏ cám, để nguội là đƣợc (Dƣợc Tài Học).
-Bảo Quản:
Rất dễ bị mọt, nên phơi hoặc sấy cho thật khô, sao vàng, bỏ vào thùng đậy thật kín.
-Thành Phần Hóa Học:
+ Trong Khiếm thực có nhiều tinh bột và Catalaza (Trung Quốc Thực Vật Học Tạp Chí 1987, 51: 324).
+ Trong Khiếm thực có 4,4% Protid, 0,2% Lipid, 32% Hydrat Carbon, 0,009% Calcium, 0,11% Phosphor, 0,0004% Fe, 0,006% Vitamin C (Trung Quốc Trung Ƣơng Vệ Sinh Sở 1957).
+ Trong Khiếm thực có Calcium, Phosphor, Thiamine, Nicotinic acid, Vitamin C, Carotene (Trung Dƣợc Học).
-Tác Dụng Dược Lý:
Chƣa thấy tài liệu nào nghiên cứu.
-Tính Vị:
+Vị ngọt, sáp, tính bình, không độc (Bản Kinh).
+Vị ngọt. Thuốc khô thì ấm, thuốc tƣơi thì mát (Dƣợc Phẩm Hóa Nghĩa). +Vị ngọt, tính sáp, khí bình, không độc (Trung Quốc Dƣợc Học Đại Tự Điển). +Vị ngọt, sáp, tính bình (Đông Dƣợc Học Thiết Yếu).
-Quy Kinh:
+Vào kinh Can, Tỳ, Vị (Dƣợc Phẩm Hóa Nghĩa).
+Vào kinh Tâm, Thận, Tỳ, Vị (Lôi Công Bào Chế Dƣợc Tính Giải). +Vào kinh Tỳ, Thận (Trung Dƣợc Học).
+Vào kinh Tâm, Thận (Đông Dƣợc Học Thiết Yếu).
-Tác Dụng, Chủ Trị:
+Bổ trung, ích tinh khí, cƣờng chí, làm sáng mắt, làm tai nghe rõ (Bản Kinh). +Chỉ khát, ích Thận (Bản Thảo Cƣơng Mục).
+Lợi thấp, cố Thận, bế khí (Bản Thảo Cầu Chân).
+Kiện Tỳ, chỉ tả, ích Thận, bế khí, trừ thấp (Trung Dƣợc Học).
+Bổ Tỳ, Thận, bền tinh tủy. Trị đái hạ, di tinh, tiểu nhiều, lƣng đau, gối mỏi (Đông Dƣợc Học Thiết Yếu).
Liều Dùng: 12-20g.
-Kiêng Kỵ:
+ Ăn nhiều Khiếm thực không bổ cho Tỳ Vị mà làm tiêu hóa khó (Bản Thảo Diễn Nghĩa). +Táo bón, tiểu không thông : không dùng (Đông Dƣợc Học Thiết Yếu).
-Đơn Thuốc Kinh Nghiệm:
+ Trị hoạt tinh (di tinh, tiết tinh...): Khiếm thực (chƣng) 80g, Liên tu 80g, Liên tử 80g, Long cốt 40g, Mẫu lệ 40g, Sa uyển tật lê 80g, Liên tử tán bột để riêng, nấu làm hồ để trộn với thuốc bột của các vị kia, làm thành hoàn. Ngày uống 16 - 20g (Kim Tỏa Cố Tinh Hoàn – Y Phƣơng Tập Giải).
+ Trị mộng tinh, hoạt tinh: Kê đầu nhục (Khiếm thực) 60g, Liên hoa nhụy 30g, Long cốt 60g, Ô mai nhục 60g. Tán bột. Lấy Sơn dƣợc chƣng chín, bỏ vỏ. Nghiền nát nhƣ cao, trộn thuốc bột làm viên to bằng hạt đậu nhỏ. Mỗi lần uống 30 viên với nƣớc cơm, lúc đói (Ngọc Tỏa Đơn – Lỗ Phủ Cấm phƣơng).
+Trị di tinh, bạch trọc: Khiếm thực, Kim anh tử. Trƣớc hết lấy Khiếm thực gĩa nát, phơi khô, tán bột, trộn với cao Kim anh làm viên. Ngày uống 8-12g (Thủy Lục Nhị Tiên Đơn -Thông Hành).
+Trị đới hạ do thấp nhiệt: Khiếm thực, Hoàng bá, Xa tiền tử, sắc uống (Trung Dƣợc Học). +Trị đới hạ do Tỳ Thận hƣ: Khiếm thực, Sơn dƣợc, sắc uống (Trung Dƣợc Học).
+Trị tiêu chảy mạn tính do Tỳ hƣ: Khiếm thực, Bạch truật, Đảng sâm, Phục linh, sắc uống (Trung Dƣợc Học).
-Tham Khảo:
+ ―Ông Đông Viên nói rằng: Khiếm thực ích tinh, trị bạch trọc, kiêm cả bổ nguyên khí, ngƣời bị yếu nhƣợc, hƣ lao, lƣng đau, gối mỏi, mắt mờ, uống đƣợc nó nhiều thì mạnh trí khí, tai mắt, tinh thần, thân thể cƣờng tráng, lâu gìa (Trung Quốc Dƣợc Học Đại Tự Điển). + ―Xét về phần tiêu hóa thì không ƣa ẩm ƣớt quá, về các mạch nƣớc thì không thể khô ráo quá, phần dùng thuốc chữa về Tỳ, Thận, thƣờng phản nhau. Chỉ có Khiếm thực lại hợp đƣợc cả 2: khí vị ngọt mát, thơm bùi, không ẩm ƣớt quá, chất dẻo, vị chát mà lại nhuận, không khô ráo quá, vì vậy vững đƣợc Thận mà bổ đƣợc Tỳ. Tuy nhiên, cũng không nên uống Khiếm thực 1 mình, phải thêm những vị thuốc bổ khí thì mới dễ tiêu. Đừng nên ăn Khiếm thực 1 mình nhiều quá sẽ khó tiêu vì Khiếm thực nhiều chất mát, ăn nhiều quá sẽ đầy bụng khó tiêu, nhất là trẻ nhỏ, đừng nên ăn nhiều quá sẽ khó lớn lên đƣợc‖ (Trung Quốc Dƣợc Học Đại Tự Điển).
―Hoàng Cung Tú nói: ‗Khiếm thực bổ Tỳ nhƣ thế nào? Là dựa vào vị ngọt của nó. Khiếm thực cố Thận nhƣ thế nào? Là dựa vào vị sáp của nó. Công hiệu tƣơng tự nhƣ Sơn dƣợc, nhƣng vị ngọt của Sơn dƣợc nhiều hơn Khiếm thực, còn vị sáp của Khiếm thực lại hay hơn Sơn dƣợc. Vả lại Sơn dƣợc kiêm bổ Phế âm còn Khiếm thực thì chỉ ở Tỳ Thận mà không đến đƣợc Phế. Tuy Khiếm thực có thể bình bổ Tỳ Thận nhƣng chậm, vì vậy, phải dùng nhiều và uống lâu mới thấy công hiệu‖ (Đông Dƣợc Học Thiết Yếu)