CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỠ
VI.1 CÔNG NGHỆ GIÁN ĐOẠN SẢN XUẤT MỠ BÔI TRƠN
Mỡ được sản xuất theo từng mẻ, công suất tuy không lớn (2000 tấn/năm) nhưng có thể thích hợp để sản xuất nhiều loại mỡ với chất làm đặc khác nhau ( xà phòng hay hydrocacbon)
Giai đoạn đầu: thực hiện quá trình xà phòng hóa giữa axit béo và hydroxit kim loại trong khoảng 1/3-2/3 tổng lượng dầu gốc cần sử dụng. Phản ứng được thực hiện trong thiết bị phản ứng hai vỏ có hơi nước hoặc dầu nóng để cấp nhiệt. Nhiệt độ nằm trong khoảng 90-110ºC. Cánh khuấy dạng mái chèo và vòng nạo hoạt động liên tục nhằm tăng cường quá trình tiếp xúc và trao đổi nhiệt trong thiết bị phản ứng 4. Hỗn hợp phản ứng được bơm tuần hoàn 12 bơm qua van đồng thể hóa 13. Khi quá trình xà phòng hóa kết thúc (kiểm tra bằng cách xác định hàm lượng kiềm tự do), hơi nước sẽ bị đuổi ra khỏi khối phản ứng, lượng hơi nước lấy ra phụ thuộc vào từng loại mỡ. Thiết bị 4 được nối với bơm chân không 15 thông qua thiết bị ngưng tụ 14. Sau khi đuổi nước, hỗn hợp được làm lạnh bằng cách thêm nốt lượng dầu gốc còn lại vào thiết bị phản ứng và làm lạnh ngoài bằng chất làm lạnh hoặc bơm ra ngoài tới thiết bị trao đổi nhiệt vòng nạo 6. Kết thúc quá trình làm lạnh, phụ gia được đưa vào thiết bị phản ứng, khuấy trộn liên tục để phân bố đồng đều. Sau khi thêm phụ gia và qua thiết bị 6, mỡ có thể được lấy ra (nếu cấu trúc đã đồng nhất) hoặc đi qua thiết bị lọc 7 lọc tạp chất cơ học, qua thiết bị đồng thể hóa 8 rồi qua thiết bị lọc và khử khí 9 vào thùng chứa 10. Thùng chứa này cũng được nối với bơm tuần hoàn 12 và 1 van đồng thể hóa để tiến hành tạo cấu trúc đồng nhất trong trường hợp cần thiết.
Mỡ Ca được sản xuất đơn giản hơn do nhiệt độ của nó thấp hơn. Thiết bị phản ứng có thể được gia nhiệt bằng hơi nước và làm lạnh bằng nước ngưng. Với các loại mỡ có nhiệt độ cao hơn như mỡ Li, phức Ca thì sau khi đuổi nước nhiệt độ được nâng lên 210-230ºC để làm chảy xà phòng, giữ trong điều kiện khuấy liên tục, thời gian khoảng 10-40 phút. Nhiệt độ tiếp tục giảm xuống 165- 180ºC duy trì trong 1 khoảng thời gian để quá trình kết tinh đẳng nhiệt tạo cấu
trúc sơ cấp diễn ra. Tiếp tục làm lạnh xuống 150-160ºC thì thêm phụ gia. Nếu phụ gia không bền ở nhiệt độ này thì phải qua giai đoạn làm lạnh trong thiết bị 6, nhiệt độ hạ xuống thấp thì mới được thêm phụ gia.