2. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
2.4. Thực nghiệm nghiên cứu điều kiện phân tích hàm lượng kim loại Zn
2.4.1 .Các thông số tối ưu của máy và cách tiến hành đo phổ
Mục đích của quá trình thực nghiệm đó là tìm ra điều kiện tối ưu để xác định hàm lượng Zn trong các loại rau cải phù hợp với điều kiện phòng thí nghiệm nhằm đạt được độ nhạy, độ chính xác cao nhất. Để đạt được mục đích trên, chúng tôi áp dụng các điều kiện tối ưu như sau:
Khe đo : 0,7nm. Loại Burner: 10cm.
Chiều cao Burner: 5- 6 mm. Thời gian bơm mẫu : 5 giây Thể tích bơm mẫu : 10ml
Tốc độ bơm khí C2H2 : 2 lít/phút Tốc độ bơm không khí nén : 4 lít/phút Bước sóng tối ưu λmax: 213,9 nm
Giới hạn phát hiện Zn2+ của phương pháp phân tích: 0.003µg/ml
Tốc độ dẫn mẫu được điều chỉnh sao cho giá trị mật độ quang đo được của một mẫu chuẩn có giá trị cực đại.
Để tiến hànhđo mật độ quang trước hết phải đặt các điều kiện và thông số máy đo theo yêu cầu cần thiết, cho máy chạy để ổn định đường nền, để ổn định trong 30 phút, mở không khí và nén khí axetylen, chỉnh đúng tốc độ yêu cầu cho việc đo mỗi nguyên tố như trong bảng trên, bật ngọn lửa đèn khí, kiểm tra lại tất cả các điều kiện đo lại một lần nữa cho đúng. Và cuối cùng tiến hành đo phổ của nguyên tố cần phân tích lần lượt theo các mẫu đã chuẩn bị sẵn như sau :
+ Đo mật độ quang của mẫu trắng
+ Đo mật độ quang của các dung dịch chuẩn C1, C2, C3... + Đo mật độ quang mẫu phân tích Cx
Mỗi mẫu đo 2 lần để lấy giá trị trung bình.
Qua tham khảo tài liệu [6, 11, 15], cho thấy việc phân tích xác định Zn trong rau cải bằng phương pháp AAS chịu ảnh hưởng không đáng kể của các ion kim loại khác như : Cu2+, Ca2+, Fe3+... nên có thể bỏ qua ảnh hưởng của các yếu tố này. Đối với việc phân tích hàm lượng Zn trong các mẫu rau cải chúng tôi tiến hành lựa chọn phương pháp vô cơ hoá ướt. Trước khi thực hiện các phép phân tích chúng tôi tiến hành kiểm tra hàm lượng Zn trong các hóa chất được sử dụng.