Dịch vụ theo yêu cầu

Một phần của tài liệu thực trạng hoạt động đón tiếp và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phẫn lễ tân mia resort & spa (Trang 41 - 46)

Đám cưới – Tuần trang mật – Ngày kỷ niệm

Mia Nha Trang resort là địa điểm lý tưởng đến tổ chức các lễ cưới, lễ kỷ niệm, tuần trăng mật hoặc các buổi tiệc lãng mạn.

Một gói bao gồm các nhu cầu cơ bản sau đây:

. Phí tiền phòng và ăn sáng hằng ngày.

. Bữa ăn tối dưới ánh nên cho hai người trên bãi biển.

. Một gói massage tại Xanh Spa.

. Rượu vang, champage.

. Cánh hoa hồng trên giường và bồn tắm.

. Ăn sáng trên giường với bong bóng và hoa.  Meeting & Events

Hình 4.16 1 góc Mia Business Center

Gồm 01 phòng họp lớn có thể tổ chức các sự kiện, hội họp, thời trang, hội thảo nằm trên vực núi - là nơi lý tưởng cho các cuộc đàm phán, hội thảo và các cuộc họp.

Các biệt thự và căn hộ cũng được trang bị bàn và wifi có sẵn. Sau buổi họp quý khách có thể sử dụng các loại Cocktails Lounge tại Sandals Restaurant và Mojito’s Bar.

4.1.5 Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh

4.1.5.1 Cơ cấu khách của Mia Resort

Từ khi khai trương vào Quý 4 năm 2009, Mia Resort & Spa đã được quảng bá rộng rãi và được du khách mọi nơi biết đến là resort nghỉ dưỡng cao cấp bậc nhất Việt Nam

Với sự phát triển của của ngành du lịch Việt Nam nói chung, tỉnh Khánh Hòa nói riêng cùng với sự nổ lực không ngừng hoàn thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ tại resort, Mia đang ngày càng thu hút du khách từ khắp mọi nơi trên thế giới về lưu trú nghỉ dưỡng và thư giãn với số lượt ngày càng tăng lên.

Hiện tại, cơ cấu khách của resort được thể hiện qua biểu đồ sau:

Biểu đồ 4.1 Cơ cấu khách của Mia Resort (năm 2013)

4.1.5.2 Mối liên kết giữa Mia Resort & Spa và các doanh nghiệp khác

Hiện tại, nhằm đẩy mạnh chiến dịch quảng bá Mia đến với thị trường du lịch trong và ngoài nước, Mia Resort đã liên kết với các hãng du lịch cũng như các tổ chức lữ hành có chất lượng hàng đầu như:

- Sailing Club, doanh nghiệp điều hành sự hoạt động của Mia Resort và cũng là nơi phụ trách các Tour và các khóa Lặn biển chuyên nghiệp. Các nhân viên của Sailing Club đều thuộc Hiệp Hội lặn 5 sao quốc tế PADI. - Các công ty lữ hành lớn như: Pegas, Chudu24, Asian Trails, Focus

Travel, Kuoni UK, Expedia, Indochina Travel, Hanna Tour, Vexplore Travel VietNam, AB Tour, Exotissimo Travel – HCM , Asian Destination, Buffaki Tour, Wide Eyed Tour, Jewel Tour. Kenwood Travel…

- Các trang web đặt phòng trực tuyến: Agoda.com , Deals.com.au, Booking.com, Travel.com.vn …

4.1.5.3 Kết quả hoạt động kinh doanh trong 3 năm đầu

Kết quả kinh doanh sau 3 năm mở cửa của Mia Resort đượct thể hiện qua biểu đồ tăng trưởng sau:

Biểu đồ 4.2 Doanh thu trong 3 năm (2011-2013) của Mia Nha Trang Resort

Có thể thấy, ngay trong năm đầu khai trương, với số lượng phòng không lớn, chỉ 50 phòng, nhưng doanh thu mà Mia có được đã đạt hơn 90 tỉ đồng, trung bình một tháng Mia thu về 7,5 tỉ đồng. Đây quả là nổ lực không hề nhỏ của doanh nghiệp nói chung và bộ máy quản lý cùng các nhân viên Mia nói riêng ngay từ giai đoạn mở cửa

Sang năm thứ 2, 2012, chất lượng dịch vụ vượt bật ở đây đã được chứng minh bằng sự tăng trưởng đáng kể, từ 90 tỉ đồng lên hơn 102 tỉ đồng, đồng nghĩa với việc thị trường khách đã được mở rộng đáng kể cũng như danh tiếng về chất lượng và lòng hiếu khách của Mia đã được lan rộng khặp mọi nơi.

Số liệu gần đây nhất cũng đã cho thấy năm 2013 là năm phát triển vượt bật của doanh nghiệp. Trong thời buổi khủng hoảng kinh tế toàn cầu vẫn chưa thể bị dập tắt hoàn toàn, thì việc giữ mức tăng trưởng thế này quả là thành tích đáng nể của Mia. Doanh thu năm 2013 Mia đạt được là sấp xỉ 115 tỉ đồng.

Dưới đây là biểu đồ doanh thu chi tiết của các tháng trong năm 2013:

Biểu đồ 4.3 Doanh thu của Mia Resort các tháng trong năm 2013 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Có thể thấy trong năm 2013, ngoài khoảng thời gian mùa thấp điểm T10-T12 là mùa mưa bão ra, tình hình kinh doanh của Mia Resort luôn ở mức rất tốt với doanh số mỗi tháng dao động từ 9-12 tỉ đồng.

4.2 THỰC TRẠNG ĐÓN TIẾP TẠI BỘ PHẬN LỄ TÂN MIA RESORT & SPA

4.2.1 Vai trò - nhiệm vụ của bộ phận lễ tân tại Mia Resort

Một phần của tài liệu thực trạng hoạt động đón tiếp và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại bộ phẫn lễ tân mia resort & spa (Trang 41 - 46)