1. Phân tích và đánh giá khả năng cạnh tranh của các chỉ số cạnh tranh
1.2.4Các nhân tố và nguồn lực hỗ trợ
Để đánh giá chỉ số Các nhân tố và nguồn lực hỗ trợ của điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh. Tác giả đã tiến hành khảo sát kết hợp phương pháp quan sát đểthu thập sốliệu vềchỉsốnày.
Biểu đồ II.4: Mức độ đánh giá Nguồn lực hỗ trợ của điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh
Bảng II.4: Giá trịtrung bình mức đánh giá của các biến trong chỉsốCác nhân tốvà nguồn lực hỗtrợ
Các nhân tố và nguồn hỗ trợ Giá trị TB
Mức độ hiếu khách của người dân 4.08
Gần các điểm du lịch khác 3.72
Khả năng quản lý của các công ty du lịch 3.06
Giá cả tại điểm du lịch 3.12
Liên kết điểm đến với các thị trường lớn 2.86
Chất lượng môi trường 2.84
Mức độ kĩ năng chuyên nghiệp trong du lịch 1.48
An toàn 2.86
Nguồn: Khảo sát của tác giả- 03/2014
Nhìn vào biểu đồ kết hợp bảng số liệu thống kê, ta có thể thấy giá trị trung bình các mức đánh giá của các yếu tố đều xuất hiện trong cả3 nhóm: nhóm yếu tố
tích cực có giá trị trung bình lớn hơn 4, nhóm yếu tốtrung bình khá có giá trị trung bình từ 3 đến 4 và nhóm yếu tốtiêu cực có giá trịtrung bình nhỏ hơn 3.
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình tích cực ( từ4 trởlên)
- Mức độhiếu khách của người dân
Yếu tốthuộc nhóm tích cực được đánh giá là Mức độhiếu khách của người dân. Theo quan sát và trải qua thời gian tiếp xúc, phỏng vấn những người dân sinh sống trong khu vực Bắc Bán Đảo, cũng như nh ững hộ kinh doanh tại khu vực Bãi Dài,ven đầm Thủy Triều, tác giảcó thểthấy được sựnhiệt tình giúp đỡvà sựhiếu khách của người dân đối với du khách. Theo như phỏng vấn chị Nguyễn Thị Thu Duyên–29 tuổi, nhân viên văn phòng, chị cho biết “chị thường xuyên dẫn gia đình,
người thân, bạn bè đến đây khi có dịp, vìở đây bãi biển đẹp, đồ ăn ngon và đặc biệt
là người dân rất tận tình, hiếukhách”. Bên cạnh đó, sốliệu khảo sát cho thấy có đến 68% tỷlệ đối tượng khảo sát đánh giá ởmức cao về mức độhiếu khách của người dân, giá trị trung bình các mức đánh giá là 4,08. Đây có thể là điểm mạnh để giữ chân được du khách khi đến đây của Bắc Bán Đảo Cam Ranh.
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình khá ( từ 3 đến 4)
Các yếu tố được xếp vào nhóm trung bình khá bao gồm yếu tố Gần các
điểm du lịch; Khả năng quản lý của các doanh nghiệp du lịch và Giá cả tại điểm
đến.
- Gần các điểm du lịch
Phân tích và nhận xét, ta thấy được sự khá thuận lợi của khu du lịch Bắc Bán Đảo khi nằm trong khu vực này. Phía Đông có cảng Cam Ranh, phía Tây có đường quốc lộ 1A, phía Nam giáp cảng Hàng không quốc tế, phía Bắc giáp với các
lịch ghé đến, mà còn tiện trong việc liên kết các điểm đến du lịch khác như Nha
Trang, núi Hòn Bà; ngoài ra việc xây dựng các tuyến như:
- Tuyến Mũi Né - Cam Lâm - Nha Trang - Vân Phong -Đại Lãnh -các điểm
du lịchnổi tiếng của miền Trung.
- Tuyến nối các tỉnh Tây Nguyên - Cam Lâm - Lạng Sơn - các tỉnh của Trung Quốc (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Những tuyến này đã đư ợc đưa vào Dự án Điều Chỉnh QHTT PT KT-XH huyện
Cam Lâm đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025. Trừ những tuyến điểm trên, huyện Cam Lâm vẫn đang xem xét, liên kết để thúc đẩy phát triển du lịch của khu vực. Sốliệu khảo sát cũng cho thấy được sựthuận lợi của khu du lịch được đánh giá
ởmức 4 (cao), chiếm 72%, giá trị trung bình mức đánh giá của yếu tốGần các điểm du lịch là 3,72.
- Khả năng quản lý của các doanh nghiệp du lịch
Bằng phương pháp khảo sát thống kê, cho thấy Khả năng quản lý của các doanh nghiệp du lịch được xếp vào nhóm các yếu tốcó mức đánh giá ở giá trị trung bình khá với mức đánh giá là 3,06.
Hiện nay, tại khu du lịch Bắc Bán Đảo Cam Ranh các doanh nghiệp cung cấp các dịch vụ du lịch chủ yếu là người dân địa phương và tập trung tại khu vực Bãi Dài. Theo như phỏng vấn các hộkinh doanhẩm thực nơi đây, họ cho rằng việc kinh doanh cũng phụthuộc vào mùa, tùy mùa đểcó cách phục vụkhác nhau, vìđặc
điểm mùa du lịch chỉ có thểdiễn ra trong vòng 6 tháng vì 6 tháng khác thủy triều sẽ
ngập bãi tắm; do đó, các hộ doanh nghiệp sẽ đưa ra các mức giá khác nhau nhằm thu hút du kháchăn uống, sửdụng các dịch vụ vui chơi trên biển.
Đối với các doanh nghiệp kinh doanh lưu trú hiện nay trong khu vực như khu
resort 4 sao Dessole Sea Lion Resort vẫn chưa đi vào hoạt động, đầu tháng 04/2014 sẽ bắt đầu đón khách, chủ yếu là nguồn khách Nga. Tuy các doanh nghiệp hoạt
động du lịch tại khu vực Bắc Bán Đảo Cam Ranh không nhiều và có quy mô, song các doanh nghiệp này luôn có hướng quản lý đúng đắn đáp ứng nhu cầu của du khách.
- Giá cảtại điểm đến
Với khả năng quản lý tốt này thì có thểthấy được sự hơn hẳn trong việc cạnh tranh về Giả cả tại điểm đến. Bằng thực tếvà phỏng vấn một số du khách, họ cho rằng ở khu du lịch Bãi Dài hay tại các nhà hàng ven đầm Thủy Triều, các món ăn tươi ngon và rẻ so với các điểm đến khác. Và theo số liệu khảo sát thống kê giá trị
trung bình của các mức đánh giá là 3,12. Đây là lợi thếtrong việc cạnh tranh vềgiá cảvới các điểm du lịch tại tỉnh Khánh Hòa.
Hình II. 4:Giá cả ẩm thực tại khu du lịch Bãi Dài - Bắc bán đảo Cam Ranh
Nhóm yếu tốcó giá trịtrung bình tiêu cực ( từ3 trởxuống)
- Chất lượng môi trường
Bằng phương pháp quan sát và tìm hiểu một số các thông tin từ người dân
địa phương được biết, trước hơn 10 năm trở lại đây, khu vực Bắc Bán Đảo Cam Ranh còn là những bãi đất hoang với bãi biển dài chỉ người dân địa phương, các
vùng lân cận ghé tới và họthích thú với sự hoang sơ nơi đây. Nhưng hiện nay, khu vực này đang được quy hoạch xây dựng, môi trường trong khu vực có sự biến chuyển đểtạo thuận lợi tốt nhất cho việc đầu tư và xây dựng dựán của các nhà đầu
tư, như tăng mật độ xây dựng từ15% lên 25%, song song đó là các chất thải, công tác san lấp mặt bằng của nhiều dự án đã vô tình làm phá vỡ chất lượng môi trường tựnhiên, gây ô nhiễm không khí, nước. Theo sốliệu khảo sát, có đến 72% đánh giá
- Khả năng cung cấp dịch vụ
Theo thông tin tìm hiểu cũng như bằng phương pháp quan sát, hiện trong khu vực Bắc Bán Đảo chỉ có 1 cơ sở lưu trú và 1 điểm vui chơi, 2 nhà hàng, với một
điểm đến khá rộng lớn như Bắc bán đảo Cam Ranh nhưng số lượng lưu trú và điểm
vui chơi, ăn uống ít như vậy, có thểthấy được khả năng cung cấp dịch vụtại điểm
đến khá thấp, không thể đáp ứng được các nhu cầu khác của du khách như mua
sắm, các hoạt động giải trí, tham quan.v.v...Theo số liệu khảo sát đối với du khách về nhu cầu đi du lịch tại Bắc Bán Đảo Cam Ranh, có đến 94% tỷ lệ du khách đến
đây muốn được thưởng thứcẩm thực và tắm biển. Việc hạn chế về khả năng cung
cấp dịch vụtại khu vực đã một phần làm mất đi lượng khách, bên cạnh đó làm giảm nhu cầu và khả năng chi tiêu của du khách. Số liệu khảo sát đánh giá ở mức 1 (rất thấp) chiếm 72%, giá trị trung bình các mức đánh giá của yếu tốKhả năng cung cấp dịch vụchỉ ởmức 1,32.
- Khả năng sửdụng công nghệthông tin; liên kết với các thị trường lớn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Bên cạnh đó, hiện tại các doanh nghiệp kinh doanh du lịch tại khu vực Bãi Dài hầu hết là những người dân địa phương; khả năng sửdụng công nghệthông tin
đểquảng bá, liên kết hay mở rộng sản phẩm du lịch của mìnhđến các thị trường lớn
không được các chủdoanh nghiệp sử dụng. Số liệu khảo sát về hai yếu tốLiên kết
điểm đến với các thị trường lớn và Sử dụng công nghệ thông tin của các doanh nghiệp du lịch được đánh giá thấp, giá trị trung bình các mức đánh giá lần lượt của hai yếu tốlà 2,86 và 2,90.
Bằng phương pháp phỏng vấn, các doanh nghiệp đều cho rằng, họ đón khách
một cách bị động, khách đến thì họ mời chào, khách không vào thì thôi. Song, một số doanh nghiệp khác biết giữcác mối khách hàng thân quen bằng cách xin số điện thoại khách hàng (đối với khách đoàn) hay cho số điện thoại để liên lạc đặt chỗ trước nếu họ đến khu du lịch. Hoặc các chủ doanh nghiệp này liên hệ với người thân, công ty du lịch để giới thiệu về doanh nghiệp của mình, nhưng hoạt động này chỉ có ở 1 đến 2 doanh nghiệp. Đối với doanh nghiệp kinh doanh hoạt động lưu trú như Dessole Sea Lion Resort thì đòi buộc doanh nghiệp phải sử dụng công nghệ
thông tin để giới thiệu sản phẩm, liên kết các nguồn khách có nhu cầu du lịch dài
ngày. Đây có thể là sự khó khăn đối với các doanh nghiệp trong khu vực Bắc Bán
Đảo Cam Ranh khi sử dụng công nghệ thông tin, do việc xây dựng hệ thống chưa
hoàn chỉnh. Hiện nay, yếu tố này một phần đã làm ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp nói riêng và khu vực Bắc Bán Đảo nói chung.
- Mức độkĩ năng chuyên nghiệp trong du lịch
Theo thống kê của Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Khánh Hòa, lượng
khách đến du lịch tăng bình quân khoảng 11%/năm. Với 2,2 triệu lượt du khách đến tham quan du lịch trong năm 2011 - ngành du lịch Khánh Hòa cần đến gần 35.000
lao động, trong đó lao động trực tiếp khoảng 14.000 người – tập trungở nghiệp vụ
buồng, bàn, bar, bếp…Tuy nhiên hiện nay, lượng sinh viên tốt nghiệp chuyên ngành tại Khánh Hòa hàng năm không đủ đáp ứng nhu cầu tuyển dụng. Đó là chưa kể đến nguồn nhân lực mới ra trường chưa hội đủkinh nghiệm, kỹ năng để có thể bắt tay ngay vào công việc, dẫn đến tình trạng nhiều doanh nghiệp phải mất thời gian đào
tạo lại. Cũng không nằm ngoại lệ, Bắc Bán Đảo đang trong tình trạng thiếu nguồn nhân lực có kinh nghiệm trầm trọng, điển hình khu du lịch Bãi Dài, có khoảng 26 hộ kinh doanh đều là người dân địa phương không có trình đ ộ chuyên môn, chỉ
khoảng 4 chủhộcó trìnhđộ vềngành du lịch; bên cạnh đó, số lượng nhân viên biết tiếng Nga bị hạn chế khá nhiều làm ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ du khách, khi mà lượng khách Nga đến nghỉ dưỡng tại Bắc Bán Đảo ngày càng đông; số liệu thống kê về đánh giá Mức độ kĩ năng chuyên nghiệp trong du lịch khá thấp, giá trị
trung bình các mức độ đánh giá là 1,48. - An toàn
Bên cạnh đó, yếu tố An toàn cũng được xếp vào nhóm các yếu tố tiêu cực, giá trị trung bình của các mức đánh giá là 2,86. Mức đánh giá này cho thấy độ an toàn tại khu vực Bắc Bán Đảo không cao, đặc biệt khu du lịch Bãi Dài, nơi du khách thường đến đây du lịch. Phân tích thực tế về mức độ an toàn, có thể đưa ra
Một là, do địa hình khu vực bãi tắm. Theo như tác giả được biết, năm nào tại khu vực Bãi Dài đều có người thiệt mạng do tắm biển. Mặc dù du khách đến đây rất thích thú với vẻ đẹp hoang sơ, sạch sẽ, và bãi cát thoải; nhưng theo Nguyên cứu tính toán dòng Rip khu vực Bãi Dài của 3 tác giả (Nguyễn Kỳ Phùng, Ngô Nam Thịnh, Trần Tuấn Hoàng).
Trong bài nghiên cứu, tác giả đã sử dụng các Mô hình để đánh giá, xác định các dòng Rip,điển hình là Mô hình Mikeđãđư ợc sửdụng đểtính toán dòng Rip tại khu vực bãi biển Bãi Dài theo 4 mùa gióĐông Bắc, Đông, Đông Nam và Nam mỗi mùa gió ứng với 4 kịch bản chế độ sóng và gió khác nhau (độcao, chu kỳ, vận tốc gió
khác nhau) đã cho thấy đượcứng với mỗi mùa khác nhau đã cho số lượng dòng Rip
khác nhau, trong đó mùa gió Đông Bắc và Đông xuất hiện nhiều dòng Rip hơn so
với mùa gió Đông Nam và Nam. Đồng thời ứng với độ cao sóng và chu kỳ khác nhau mô hình cũng đã mô phỏng được cường độ của các dòng Rip khác nhau qua từng trường hợp.
Các kết quả đều cho thấy tại khu vực bãi biển Bãi Dài xuất hiện khá nhiều dòng Rip tại những vị trí cố định cần được quan tâm, tuy nhiên vào mùa gió Đông Nam thì khu vực Bãi Dài lại ít xảy ra hiện tượng dòng Rip, vì vậy du khách tắm biển tại đây
vào mùa gió Đông Nam sẽ an toàn hơn so với các mùa khác trong năm. Chính do chưa nắm bắt được thông tin cũng như s ự chủ quan của du khách đã làm nơi đây thường xuyên xảy ra tai nạn.
Hai là, công tác cứu hộ, cứu nạn trong khu vực vẫn chưa được quan tâm. Theo quan sát của tác giả, hiện trong khu vực Bãi Dài có 1 phòng cứu hộ nhỏ, xung quanh
không có các cơ sở y tế nào. Song song đó, việc quản lý xây dụng mạng lưới cảnh báo và phòng chóng tai nạnứng với các mùa gió và chế độ sóng khác nhau dựa vào mô hình đã mô phỏng cường độ các dòng Rip vẫn chưa được các ban ngành quan tâm.
Hai nguyên nhân chính này làmảnh hưởng đến mức độan toàn của điểm đến. Hiện
nay, lượng khách đến vui chơi giải trí trong khu vực không chỉ khách nội địa, còn có du khách quốc tế, đặc biệt là khách Nga. Chính vì vậy, việc đảm bảo an toàn cho du khách khi du lịch tại điểm đến cần được nâng lên cao, tránh gâyảnh hưởng đến việc cạnh tranh với các điểm đến khác. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});